啤酒翅根的简单做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“啤酒翅根的简单做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
鸡翅是整只鸡中最受大家喜爱的一个部位，现在无论是超市还是菜市场都会有单独的鸡翅卖，很多人都喜欢买来做菜，鸡翅的做法是有很多种的，有些朋友会用可乐、啤酒等来制作，鸡翅中含有的热量是比较高的，所以对于一些怕发胖的朋友一定要记得适量，那么啤酒翅根的做法是怎样的呢？
啤酒鸡翅的家常做法：
啤酒鸡翅
材料：鸡中翅8只，啤酒半瓶，生抽2汤匙，生姜几片，白糖1汤匙，盐少量，胡椒粉少量
做法
1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片
2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香
3.放鸡翅小火煎
4.翻面后继续小火煎
5.倒进半瓶的啤酒
6.加入大约2汤匙的生抽
7.加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁
8.酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了
香菇啤酒鸡翅
材料：鸡全翅，香菇，黄酒，啤酒，老抽，姜，蒜，葱，熟白芝麻
做法
1.鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;
2.香菇，用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;
3.锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
4.倒入鸡翅翻炒半分钟
5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
6.撒上白芝麻即成。
以上就是关于啤酒翅根的做法的一个介绍，大家在平时想吃鸡翅的时候可以根据上面介绍的方法来进行制作，不过在制作的过程中一定要掌握好火候，火太大或者是太小都会影响到鸡翅的口感，所以大家需要注意，相信大家多做几次就会掌握到窍门了。
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生活中，很多人都特别喜欢吃鸡翅，不仅因为鸡翅根的价格便宜、味道鲜美，营养价值高，还因为鸡翅根的做法简单，可以用10来分钟就做好，特别适合那些忙碌的上班族，快速的做法可以节省很多时间，能够有更充足的休息时间，那么，鸡翅根最简单的做法是什么呢？
非常好吃的鸡翅根，教你最简单的做法，既下饭又下酒
鸡翅根相信大家并不陌生，做法简单易学，翅根胶原蛋白含量丰富，
可保持皮肤光泽对增强皮肤弹性有好处，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；那么鸡翅根怎样做最好吃呢？
下面我们一起来了解娟子美食具体的制作方法；
鸡翅根、可乐、料酒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽
1；先将鸡翅根洗净用热水煮一下，去掉血腥，捞出备用
2；葱切花、将蒜切片
3；锅中倒油烧热，放入姜蒜片爆香
4；再倒入鸡翅根翻炒片刻
5；倒入可乐、生抽、盐、鸡精调味后，盖锅盖中火慢熬20分钟，中途需要用锅铲翻翻，避免粘锅
6；20分钟后鸡翅根煮至上色，大火收汁，待汤汁浓稠时
7；就可出锅，撒点葱花
8；美味的可乐鸡翅根就做好了
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。
用老百姓的话说，鸡翅根属于活肉，所以说鸡翅根吃起来不但味道好，营养价值也比较高，富含优质蛋白，具有强腰健胃的作用。含有的维生素a比较多，对人的视力有很好的保健功效，红烧鸡翅根的做法也比较简单，可以根据自己的爱好选择合适的食材，做之前应该把鸡翅根用开水焯一到两分钟。
红烧翅根的简单做法
用料
主料：鸡翅根7只
辅料：食用油30克、料酒3汤匙、白糖1汤匙、芥末油5滴、柠檬汁3汤匙、白芝麻10克、料酒1汤匙、老抽1茶匙、冰糖30克、鸡粉3克、葱1段、姜1块、八角1粒、盐4克
1.在锅里将水滚开 然后把鸡翅根放到滚水里焯水1~2分钟 把立面的脏东西和血水逼出来。
2.把焯过的鸡翅根肉多的地方拿刀划两道 正反都要有 使腌制的时候更入味。
3.放去姜片 蒜片 料酒 盐 芥末油（不喜欢吃可以不放）蚝油 柠檬汁 白糖 腌制30~40分钟。
4.将花椒 八角 炒热 爆香 然后把料扔掉 把油留下 之后炒蒜要用。
5.加入蒜片 姜片 冰糖 把蒜和姜炒香 冰糖炒化。
6.把腌制好的鸡翅根放入迅速翻炒上色 然后加温水（凉水会让冰糖成型将鸡肉粘在锅底上 容易糊）到鸡翅根的一半。
7.加入酱油2汤匙 烧5-10分钟 （如果锅干了 但是肉还不熟 中间可以添水） 然后放柠檬汁2汤匙 盐适量 鸡粉 大火收汁。
鸡翅的功效与作用
强腰健胃鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
营养价值
1、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2、翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
很多人都喜欢吃红烧的食物，因为红烧的食物一般都会外酥里嫩，都会有特别好的口感和味道，而且红烧可以搭配好几种食物、例如红烧狮子头、红烧肉、红烧鲫鱼、红烧鸡翅根等等，红烧鸡翅根的营养价值是很好的，吃起来油而不腻，那么，红烧鸡翅根最简单的做法是什么呢？
红烧鸡翅根
主料：鸡翅6个
调料：色拉油适量食盐适量冰糖3块葱3克姜适量八角1个生抽适量
做法：
1.鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用
2.锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄
3.加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色
4.倒入开水没过鸡翅根，加八角大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅根很好熟，大约15-20分钟即可。老抽和生抽足够咸，不用另外加盐。冰糖两三块就够，使肉色泽更亮，微甜，但又不会太甜。
糖醋鸡翅根
原料：鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克。
调料：番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。
制作过程：
（1）将鸡翅根略腌渍。
（2）将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。
（3）将挂糊的鸡翅根入油锅炸成金黄色。
（4）将糖醋调好口味，翻炒即可。
香辣鸡翅
材料：新鲜鸡翅（翅根）、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。
做法：
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。
2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。
3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下慈姑翅根这道菜的做法。
2.慈姑洗净，切片。
3.翅根用温水泡一会儿，将血渍冲洗干净，在翅根两侧各划一个口子，这样易入味。
4.调汁：盐、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒。
5.锅烧热，倒入橄榄油，接着加入蒜和姜翻炒出香味。
6.倒入翅根，不停翻炒至翅根
7.将准备好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖，大火煮至沸腾。
8.将虾皮剁成末备用。
9.揭开锅盖，将慈姑片和虾皮一起入锅，再盖上锅盖，小火闷煮至收汁。
上文介绍的慈姑翅根的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好红焖翅根。
2.21姜切片，葱切花。
3.1准备一小节青瓜。
4.2接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。
5.将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样，摆盘用。
6.锅里烧水，放入料酒，将鸡翅根飞水冼净。
7.锅里放油，爆香姜片。
8.放入翅根中火煎至表皮金黄。
9.倒入勾兑好的烧汁。
10.中小火焖至收汁即可上碟，用青瓜结装饰即可。
红焖翅根做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
做红酒翅根的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、处理鸡翅，把鸡翅清洗干净，锅烧热水，倒入鸡翅焯出血沫，控水备用
3、炒锅热油，放姜片，下翅根中小火煎制外皮微黄
4、放一勺生抽半勺老抽，再放几粒花椒八角，端锅晃均匀
5、把葡萄酒倒进去，再放一点胡椒粉，盐，大火烧开，中小火再烧20分钟。
6、之后，看汤汁的多少，开大火把汁收浓，注意不要烧干，看到汤汁浓稠能拉丝就好了
7、红酒做的非常好吃，比可乐做的好吃百倍
饭店为了口感好一般会添加许多调味品，容易给健康造成影响，红酒翅根的做法，调味品少，对健康有益。
红烧翅根的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.鸡翅根500克。
3.炒锅烧水，放些料酒，水开后将翅根焯水后洗净。
4.按1：4的比例将李锦记红烧汁加水兑成烧汁。
5.炒锅放油，先小火爆香葱段和姜片。
6.将翅根倒入炒锅，中火将翅根煎至金黄。
7.将翅根倒入炒锅，中火将翅根煎至表皮金黄。
8.倒入勾兑好的烧汁，根据口味，可酌情添加适量盐和少许冰糖。
9.中小火将翅根焖至收汁，即可出锅。可用白芝麻作表面点缀。
10.可将酱香可口的红烧酱汁淋在翅根上，更能入味。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习红烧翅根的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关熏翅根的做法吧。
2.12凉水下锅放入鸡翅根，加入干辣椒、桂皮、花椒煮至翅根断生
3.21老抽、白糖、鸡精调成汁，用筷子捞出翅根趁热涂抹均匀
4.炒锅烧干
5.锅底铺锡纸，锡纸上放上茶叶和白糖
6.1码上鸡翅根
7.2把筷子架在锡纸上方
8.开大火把鸡翅两面熏至自己喜欢的颜色即可
9.六个熏好的小翅根
10.红亮亮的小翅跟！
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的熏翅根的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。香锅翅根的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、腌翅根椒盐要多一些加一点点小苏打拌3-5分钟，再腌15分钟
3、等待腌翅根的时间里把土豆切片泡水里
4、葱姜蒜切片，干辣椒花椒准备好
5、土豆片捞出，泡土豆的水不要倒，把翅根放进去搓洗掉腌料
6、锅内不用放油，翅根放入锅内小火煎至出油
7、焦黄就可出锅
8、锅不用刷用煎翅根的油就可以，感觉油少了在加入一些，炒香豆瓣酱
9、葱姜蒜干辣椒入锅爆香
10、在放入两勺甜面酱
11、加入大半碗水
12、加入一勺白糖
13、倒入翅根翻炒
14、最后在加入花椒豆炖15-20分钟
15、放入土豆片翻炒
16、土豆可以吃就可出锅了
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，香锅翅根的做法很简单，可以给人以美好的体验。
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于黄焖翅根的做法。
2.姜切成细丝、蒜切成大粒。备用
3.花雕酒倒出一小碗。黄豆酱油+红糖+醋+盐+五香粉+清水兑成一小碗料汁，拌匀
4.热锅凉油，油量要大。油温后先把姜丝和蒜瓣炝香
5.待油温升高后关小火，放入控干了水份的的鸡翅根。把每个鸡翅根都在油中裹一裹。慢慢的煎一下
6.先将花雕酒倒入一半。到酒香四溢时再将料汁碗全部倒进锅里，大火冲开，开中火
7.过20分钟后再把那一半花雕酒倒进锅里，这次开小火，盖上锅盖慢慢的焖制。20分钟后，即可
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了黄焖翅根的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《啤酒翅根的简单做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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