我们都知道西红柿是一种营养含量非常高的食物,其有美容养颜清热解毒等功效,对于预防一些疾病也有很大的帮助,但是物极必反,西红柿吃多了好吗?
吃西红柿可以带来美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、防癌等好处,但是西红柿吃多了也可能会造成腹泻等身体不适症状。下面让我们具体来看看吧!
腹泻
西红柿是属于凉性水果,而且有清热解暑、润肠通便的功效,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多西红柿容易出现腹泻、腹痛等症状。
损伤肠胃
西红柿中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,适量食用时可以帮助促进消化,而过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。
损害牙齿
西红柿是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很多且不进行漱口或刷牙的情况下,可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。
增加患病几率
西红柿中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。
果脯吃多了好吗?对于很多喜欢吃甜食的朋友来说,果脯绝对是家里不可缺少的零食,因为它不但很甜,而且使用不同的食材制作出来之后,还会有不同的口味,特别适合人们平时消遣的时候食用。不过因为果脯含糖量比较高,所以有很多人都比较担心食用果脯有害健康。那么事实是不是如此的呢?经常吃果脯好吗?
现在市场上果脯的调查,不合格率很高。并且果脯是以水果为原料制作的,经过长时间的糖制,成品中含糖量达60%以上,多呈现出半透明和胶黏的状态。果脯是一类高糖分、高热量、低维生素的食品。而且,果脯中糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与,如果吃下大量精制糖,会增加身体对其他营养素的需求,更容易产生B族维生素和某些微量元素的缺乏。
其实吃果脯还不如吃果干,如:枣,葡萄干,桔饼等。
怎样选购果脯?
1、看品牌。虽说大型超市销售的知名企业生产的产品也出现过问题,毕竟概率要小得多,比起小作坊生产的产品总是让人稍微放心一些。所以,尽量挑选口碑好的品牌。
2、看包装、看颜色。包装上必须有清楚齐全的信息,产品名称、配料表、制造者或经销商的名称和产地、生产日期、保质期等等。不要购买包装简陋的产品。颜色特别鲜艳的产品不要购买。
3、闻气味。打开包装后一定要注意产品不能有异味。
4、看状态。好的果脯蜜饯肉质细腻,糖分分布均匀,没有破裂、残损,表面干湿程度基本一致;劣质则相反。
知道了果脯吃多了好吗这个问题的答案之后,为了减少果脯给人体带来的伤害,建议您一定要按照上述的挑选方法来进行挑选,另外为了保证果脯在买回来之后不变质,您一定要注意存放方式,要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射才是。
海产品的种类有很多,但是并不是所有的海产品都适合人们食用,而且有些海产品如果食用过多的话还会对人体造成伤害。蛤蜊是人们常吃的海味,蛤蜊的种类有很多,例如花蛤、白蛤、油蛤等,如果人们蛤蜊吃多了好吗?大家在吃蛤蜊之前一定要确定蛤蜊是否新鲜,而且一些特殊人群多吃蛤蜊对身体是非常有益的,一起来了解下吧。
一、蛤蜊的营养价值
蛤蜊之中含有大量人体需要的微量元素以及丰富的矿物质等营养成分,是一种十分良好的保健养生食品。
1、蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低热能食物,蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
2、蛤蜊味咸寒,具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在,除这种传统食用方法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。相关动物实验也证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。
3、现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用,具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。
4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,因此食蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多种营养元素。因此蛤蜊非常适合缺钙、贫血的人群食用。此外,蛤蜊肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而可以降体内的胆固醇。
二、哪些人适合吃蛤蜊
蛤蜊一般人群均可食用。主要表现在一下几个适用人群:
(1)高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
(2)肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗者和体质虚弱,营养不良者宜食。
(3)癌症患者及放疗、化疗后宜食。
(4)糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症患者宜食。
(5)黄疸者,尿路感染者宜食。
(6)醉酒之人宜食。
三、哪些人不适合吃蛤蜊
(1)有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。
(2)寒性胃痛腹痛者忌食
(3)女子月经来潮期间及妇人产后忌食。
(4)受凉感冒者忌食。
菠菜含有丰富的营养,能够补充多种维生素,对于缺铁性疾病还能够起到治疗和预防的作用,既然菠菜有这些好处,那么菠菜吃多了好吗?什么事情都要有个度,要适可而止,如果菠菜吃得过多,可能对身体会产生副作用,因为菠菜含有草酸,和体内的钙相结合,就容易产生结石等疾病。
1. 菠菜中含有的维生素A,可以保持上皮的完整性,并且对改善视力也有一定的作用,儿童经常食用菠菜,可以增强身体的抵抗力,促进生长发育,并且对预防传染病等疾病的发生有一定的作用,
2. 经常食用菠菜,菠菜中所含有的铁元素,对缺铁性贫血的预防和治疗有一定的作用。女性由于月经期出血的缘故,在平时多食用一些蔬菜,对保持身体的健康是很有好处的。
3. 菠菜中含有大量的膳食纤维,经常食用,可以促进肠蠕动,有利于粪便的排出,对防止便秘的发生有一定的作用。经常食用菠菜对防止痔疮的发生也有一定的好处,因为在痔疮是在便秘的基础上发生的。
4. 经常食用菠菜还可以降低心血管疾病发生的风险。因为菠菜中含有叶酸,叶酸对阻断冠心病的发生有一定的作用。富含草酸的蔬菜和水果包括竹笋,莴苣,油菜,草莓等食物。
5. 经常食用菠菜还有抗衰老的作用,因为菠菜中含有大量的抗氧化剂,在食用后,有抗衰老的作用,并且经常食用菠菜还有增强青春活力的作用。用菠菜捣碎成汁后敷脸,还可以清洁毛孔,减少面部皱纹的发生。
进食菠菜虽然有很多的好处,但是也存在一定的坏处。菠菜中含有的草酸会和人体中的钙相结合,导致草酸钙的形成,草酸钙不易溶于水,在尿道中容易形成结石。而人体中的钙在和草酸结合后,会导致钙的缺乏,出现低钙血症。所以在进食菠菜的时候,可以先把菠菜放在开水中煮一下,把菠菜中的草酸去除掉,然后再进食。
酸菜就是一种人们在日常生活中很常见的菜,但与新鲜的蔬菜相比,酸菜乃是用白菜经过腌制制作而成的,味道主要就是以酸为主。酸菜其实吃法还是很多的,不仅可以用来炒着吃,也可以用来炖猪肉吃,味道非常不错,东北人是最喜欢吃酸菜的。那么,酸菜吃多了好吗?
确实在以前没有什么菜吃的时候,酸菜是一道美味佳肴,包括现在的酸菜都是前辈们给我们留下来的传统美食烹饪技巧,说到这里我们就要说下大家都知道的,老坛酸菜牛肉面,四川的酸菜鱼,东北的酸菜炖五花肉等等......试问那个人没有吃过这些食品呢?老人都冬天都会把白菜或者青菜洗干净晾干,做成酸菜,来年开春的时候可以做下饭菜,吃馒头的咸菜,吃大米的酸菜,都是大家常吃而且还喜欢吃的,对于说吃力酸菜会的癌症,我感觉这个不是很赞同,不抽烟的人也一样会得癌症,不是吗?
酸菜之所以大家都喜欢吃,是因为:口感吃起来比较脆,味道酸酸的比较开胃,为什么说很多孕妇感觉不想吃饭,嘴巴没有味道,来点酸菜就能刺激到自己的味觉,就能多吃两碗饭,也有人说酸菜都是用泡制方法,菜的营养都保存在里面了,神奇的是为什么酸菜密封好在坛子里一年甚至两年都不会坏掉呢!这个是神奇的地方。
网友还评论说:酸菜经过长时间的腌制,会导致酸菜里面的含酸量太好,就是大家说的那种亚硝酸盐,吃多了对身体不好,说的很对但是就能保证这个是致癌物质吗?我前几天看到一个新闻就是说癌症的来源,就是因为熟料带,包装袋,熟料杯子等等......大家都知道这个用多了不好,有些家庭条件好的,都会选择用纸杯来喝水,现在美国禁止用熟料带,全部都要用纸袋,好比肯德基您就找不到熟料带包装的,全部都是纸制作包装!
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