鹿鞭的营养价值是什么
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“鹿鞭的营养价值是什么”，希望能为您提供更多的参考。
鹿鞭其实就是人们常说的鹿肾，这是鹿这种动物的生殖器官，这一般都是将睾丸，还有阴茎去除以后风干就可以使用，只不过这种药物通常都不是随意去滋补的，因为这是有一定的壮阳效果，所以大多数都是男性朋友们才会去用来补身体的中药材，而且这种鹿鞭不光是可以当做一种药材，还能够用来泡酒的，如果是经常喝这种酒的话就可以治疗阳痿，早泄等男科疾病。
鹿鞭为鹿科动物的外生殖器，即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显着疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
鹿鞭补肾，壮阳，益精，活血。主治:治劳损，腰膝酸痛，肾虚耳聋，耳鸣，阳萎，宫冷不孕。
鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。
白酒可以将药材中的有效成份析出，通过每日少量饮用，可以逐步恢复肾阳。升阳酒显效较慢，但是效果也很稳固，不易出现反复。升阳酒为中医补肾壮阳的经典药酒方剂，最早记载于明代御医朱尤琪的《御苑方注》。该方选用鹿鞭等传统补肾阳的药材，同时又加入一些收敛药材，避免温补时过犹不及。该方补而不过，分寸拿捏恰到好处，为后世医家推崇。
只不过鹿鞭并不是男性朋友们的专属中药材，还可以用来治疗一些妇科方面的疾病，最常见的妇科疾病就是女性不孕，这种疾病现在并没有任何有效的药物去进行治疗，所以很多的女性朋友们当患上这种疾病以后就会显得比较的苦恼，现在就可以尝试着采取鹿鞭的方式去进行治疗的，能够调理自己的身体
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驴鞭也就是驴阴茎，它的主要的产地就是河北，黑龙江，山西，它最主要的价值就是药用价值，能够很好的强阴壮筋，特别是治疗阳痿的效果是特别好的，现在的阳痿患者已经越来越多了，很多的治疗方法的效果都不是很好，大家不妨去尝试这样的方法，下面我们来看看驴鞭的营养价值。
驴鞭的营养价值是很高的，它能够很好的治疗一些男性的疾病，补肾的效果是很好的，特别是治疗阳痿有特别明显的效果，很多阳痿的人在平时都会采用这样的方法治疗，能够起到强阴壮筋的效果。
功用主治
①《纲目》：强阴壮筋。
治阳痿，筋骨酸软，骨结核，骨髓炎，气血虚亏，妇女乳汁不足。
②《四川中药志》：滋肾壮阳。
治阳痿不举，筋骨酸软及肾囊现冷。
③《吉林中草药》：强筋，壮骨，滋阴扑虚。
治骨结核、竹髓炎、血虚气弱、妇女乳汁不足。
用法用量
内服：煎汤，15～20克；或入丸剂。
经典选方
1.治肾虚体弱：驴肾一副，白水煮烂，匀二次吃。
2.治骨结核或骨髓炎：同1
3.治妇女乳汁不足：生黄芪一两，王不留行五钱。水六斤煎至四斤，去药。用此汤煮驴肾，热烂后，吃驴肾，饮汤。 （选方出《吉林中草药》）[1]
膳食营养编辑
炮制：洗净煮熟，切成薄片，晒干，入热锅内用净砂炒烫至黄色，取出洗净砂子即成。
驴鞭食疗作用： 本品味甘咸，性温。入肝、肾二经。
对于驴鞭的营养价值大家应该知道了吧，它的作用会有很多，对于治疗一些疾病的效果是很好的，特别是男性的疾病，常见的就是阳痿，现在阳痿的人已经很多了，出现阳痿以后男性朋友就会很痛苦，不知道怎么办，多吃一些驴鞭能够很好的缓解阳痿的现象。
火鞭牛肉的营养价值
火鞭牛肉的主要食材主料原料有牛肉500克,精盐15 克,花椒3 克,白糖6 克,五香粉3 克,麻油15 克。牛肉、精盐、花椒、白糖、五香粉、麻油的营养价值如下:
1、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
2、精盐
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。
3、花椒
花椒用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用。
4、白糖
甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖。直接使用。味甘,性平。能润肺生津,补中缓急。用于肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度,胃气不和。
5、五香粉
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。
6、麻油
麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%～90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——芝麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为丰富的食用油。
火鞭牛肉的热量
火鞭牛肉的热量:106 大卡(100克)蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用。
火鞭牛肉的宜忌人群
1、什么人能吃火鞭牛肉?
一般人群均可吃。
2、什么人不能吃火鞭牛肉?
一般人群均可吃。
鹿鞭可以有效的帮助补肾壮阳对，解决男性的性功能问题有很好的效果，而鹿鞭可以用来泡酒喝，也可以直接咀嚼服用，或者是用来熬粥以及熬一些壮阳汤都是比较好的。
鹿鞭片怎么吃1、鹿鞭泡酒喝
其实鹿鞭片的使用方法还是相当多的，可以利用鹿鞭片用来泡酒，直接将鹿鞭片泡在五十度以上的白酒内，大概需要两个星期，然后滤取药液，每天可以服用二十毫升，每天可以用两次，不建议在睡觉前饮用，否则会导致人体的神经过度兴奋，同时还会影响到睡眠质量，建议在中午和下午的时候饮用是能够取得较好的疗效的。
鹿鞭片怎么吃2、直接嚼服
还可以将鹿鞭片直接演成粉末，用水冲服，每天可以服用1到2克，或者是将鹿鞭片直接放在舌下嚼食，这种方法是最为简便的，而且不会受到时间的限制，但是大家有着特别注意鹿鞭片的量，不可以使用的过多，每次使用1到2克就可以了。
鹿鞭片怎么吃3、鹿鞭片煮粥
鹿鞭片还可以煮粥吃，可以先将鹿鞭片用水煎煮，然后再将小米放进去熬成粥，每次放的时候一定要注意鹿鞭片的含量，大概需要放0.5克就可以了，或者是将鹿鞭片研成粉末，小米粥快煮熟的时候放入，加入鹿鞭片粉末，再煮十分钟即可食用了。
鹿鞭片怎么吃4、鹿鞭壮阳汤
鹿鞭片先要用温水清洗，刮去外面比较粗的杂质，然后抛开洗干净切成段，然后再将母鸡肉切成条状的。在锅内放入清水，以及各种调料品再加入，鹿鞭片大火煮，捞出之后需要将母鸡块以及肥肉一起放入锅内煮，煮烂了之后就可以捞出，然后再加入一些调味品即可。
鹿肉本身对于人体有非常好的滋补效果，一般鹿肉都是用来入药食用的，对于健脾益胃、治疗风湿等疾病具有比较不错的效果，而不同部位的鹿肉，其实对于人体的滋补效果是不同的，而对于男人来说，最好的鹿肉部位就是鹿鞭。所谓鹿鞭，简单来说就是鹿的生殖器，具有很好的补肾效果。
不过有很多朋友虽然想要通过食用鹿鞭来滋补身体，但是却不知道鹿鞭怎么吃，因为本身就是比较让人感觉到不舒服的部位，所以如果是处理不好的话，是很难入口的。具体鹿鞭的吃法为您做出介绍。
鹿鞭壮阳汤
配料：猪肘肉500克、肥母鸡500克。马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条，枸杞15克、山药200克。料酒30克、胡椒粉2克、味精1克、花椒3克、盐3克、姜35克、葱30克。
特色：肉料软烂，汤汁浓配，鲜香味美，滋补佳品，并具有温补、壮阳、健脾之功效。
菜系：四川
制作：
鹿鞭用温水发透，刮去粗皮杂质，剖开，洗净后切成3厘来长的段。母鸡肉切成条块，猪肘洗净，山药润软后切成2厘米厚的瓜子片，枸杞去杂质待用。
锅内倒入清水，放入姜、葱、料酒和鹿鞭，用武火煮15分钟，捞出鹿鞭，原汤暂不用。如此3次。
将山药、构粑、食盐、胡椒粉、味精放入锅中，改用武火炖至山药酥烂。用碗一个，先捞出山药铺底，上盛鸡肉块。鹿鞭、枸杞，随后倒入原汤即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：温肾壮阳，补血益精。用于肾阳虚，阳痿，遗精等症。
其实对于鹿鞭怎么吃这个问题，不但有上述这种吃法，有很多朋友都将鹿鞭进行泡酒，如果是爱喝酒的朋友，不妨采用鹿鞭泡酒的方法，一样可以达到不错的补肾壮阳的效果，不过如果是使用鹿鞭泡酒的话，在饮酒的时候一定要注意控制量。
鹿鞭是属于一种比较珍贵的药材，鹿鞭其中的药用价值非常高，不仅可以入药，同时也可以用来泡酒制作成药酒，经常饮用鹿鞭药酒可以有效达到滋阴补阳，壮阳补肾的功效，对肾脏有一定的好处，而鹿鞭酒还可以搭配一些其他药材效果更好，可以搭配枸杞或者是山药以及虫草等。
鹿鞭和什么泡酒最好?
鹿鞭山药酒
【配方】鹿鞭30克，山药130克，纯粮白酒2000毫升。
【制法】将鹿鞭、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
【功效】补肾壮阳，适用于性欲减退、阳痿遗精、早泄和肾阳虚弱的遗尿、久泻及再生障碍性贫血及其它贫血症。
【服法】每日3次，每次饮服15～20毫升。
鹿鞭虫草酒
【配方】鹿鞭20克，冬虫夏草90克，上等纯粮白酒1600毫升。
【制法】将上药制成软片，放入净瓶中，倒入白酒密封。置阴凉处，经常晃动，10天后过滤即可饮用。
【功效】壮身健体，补肾壮阳。
【服法】每日1次，每次饮服20～30毫升，阴虚者禁用。
鹿鞭补阳酒
【配方】红参40克，鹿鞭12克，上等纯粮白酒2000毫升。
【制法】将红参、鹿鞭蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
【功效】补气壮阳，适用于冬季阳虚、畏寒、肢体不温等症。
【服法】每日2次，每次饮服10-20毫升，夏日不宜饮用，易上火者慎服或禁服。
处理方法
1、鹿鞭采收鹿屠宰后立即剥皮，要留少量包皮于阴茎上，加工后使鹿鞭带一撮包皮毛，是真品的标志之一，便于与伪品区别。取鞭时一手提起阴茎包皮，一手握利刃，将阴茎与腹壁剥离至坐骨处切断，并将两睾丸带输精管切断，此时梅花鹿阴茎长30～35厘米，马鹿阴茎长45～50厘米。剖开腹腔，骨盆部尚有阴茎5～6厘米，并且有前列腺、尿道球腺。精囊腺等，也应一并切取，但这部分阴茎一般没有被利用。由澳大利亚和新西兰进来的冻装鲜赤鹿鞭，就有骨盆部分的鹿鞭，但在中国加工时也被弃掉。
2、整形去掉阴茎上的残肉、脂肪和筋膜。目前阴茎整形有三种方法。一是将阴茎至自然状态，睾丸绑在阴茎下1/5处，阴茎根朝上，用线吊起来;二是将阴茎拉直(自然长度)，睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎龟头和阴茎根分别钉在木板上，包皮向后翻转露出龟头数厘米;三是将阴茎拉直(自然长度)，睾丸绑在阴茎下1/5处，将阴茎根与包皮分别钉在木板上。其中第二种方法较多用。
3、干燥将整好形的阴茎及睾丸放在50～60℃烘箱中烘烤至干，或自然风干。自然风干要注意防止腐败和虫蛀。
鹿鞭泡酒是很多人选择的一种保健方法，这种药酒能够滋补身体，强身健体。对于日常比较常见的疾病可以通过这类药酒进行缓解。鹿鞭泡酒一定要注意药酒的炮制方法，如果方法不对会影响到药酒的功效和作用的。我们通过下文学习关于鹿鞭泡酒的方法，有助于日常的酿造。
方法1：
鹿鞭1条，白酒1000克。 功效：壮身健体，补肾壮阳。 适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。 制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月 服法：每日2次，每次5—10克。
方法2：
一般以鹿鞭一支,50度白酒1000~2000毫升.将鹿鞭切成薄片,浸在酒内15天即成.所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天饮用15--20毫升.阴虚火旺之人慎用.
复方鹿鞭酒:即鹿鞭与中草药一起泡酒,制成复方鹿鞭酒,效果优于单纯用鹿鞭泡的酒. 阳起石鹿鞭酒:鹿鞭一支,阳起550克.鹿鞭切成薄片,阳起石酌予碎断,用50度白酒1000毫升,浸泡15天,每天10~15毫升.阴虚火旺者勿用.
鹿鞭1根,鹿茸50--100g,枸杞200g,锁阳50g,海马20g,蛤蚧20g,山药50g,纯粮50度以上白酒5kg,加入冲草20g,人参1根效果更佳.
将干鹿鞭切片,每日睡前半小时服用5--10克. 或泡发后和鸡,鸭,鱼等各种营养品煲汤及制作各种菜肴.
通过上文可见酿造鹿鞭酒的方法不同，效果也会有所不同，因此我们在日常应该多加学习这些保健的好方法。饮酒需要适量，在适当的范围之内可以很好的补充身体所需，有些人虚不受补的人群一定要避免过量引起身体不适。
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