吃什么营养又瘦身呢
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃什么营养又瘦身呢，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在的人生活条件好了，反而都吃不得油油腻腻的食物了。特别是对于那些整天都在嚷嚷着减肥的爱美人士来说，他们迫切的需要一种健康的减肥方式。那么吃什么营养又瘦身呢?首先要帮助我们的肠胃多多的蠕动，这样才能达到瘦身的效果，那么应该怎么样营养健康的瘦身呢?今天我就教大家一种吃得有营养又可以瘦身的好办法。
吃素，是减肥达人们最主要的一个减肥方法，吃蔬菜减肥可是大有讲究，既要保证营养又要达到瘦身的效果，除了食物的选择、吃法也很重要，生吃下面介绍的这六种蔬菜，可帮助肠胃蠕动达到减肥瘦身的效果，也可以提高身体免疫力预防疾病。
1、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
2、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
3、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
5、茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
6、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
上面呢就是今天给大家带来的既有营养又可以健康瘦身的生吃水果的方法。生吃是可以保持住蔬菜里的营养成分的。但是大家一定要选择新鲜干净的蔬菜进行食用，一定要洗干净了。有的人肠胃不是太好，所以如果出现肠胃不舒服的状况一定是不能再生吃蔬菜的了。
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女士减肥都希望自己少吃一些食物，都会选择一些有营养而减肥的食物，食物的选择是非常的重要的，只有选对了减肥食物，才是减肥过程中的重要前提，但是如果选择的食物不仅不能够减肥，反而增肥对于减肥效果肯定是非常的差的，晚餐是很重要的饮食阶段，那么晚餐吃什么食物能够保证营养而且减肥呢？
1.水煮玉米一颗加水煮鸡蛋一个
因为是水煮的，所以不会含有很多的高热量。
玉米清甜可口，富含维生素，是常见的健康减肥食物，鸡蛋可以增加营养，不会让你因为减肥而身体虚弱。
2.芝麻莴笋鸡肉
同样的道理，不能沾太多油，所以继续水煮，莴笋切片，鸡肉切丁，下水煮熟，加适量的盐，油，辣椒拌均匀，最好撒上芝麻，香喷喷的减肥餐就做好了。
莴笋有很强的清肠作用，对瘦小腹最有效果。
3.鸡蛋西红柿
我说的鸡蛋西红柿，不是平时我们吃的鸡蛋炒西红柿，而是，西红柿切小块，撒一些白糖，鸡蛋水煮，这个菜有点像凉，因为西红柿没有煮过，所以最好搭配一杯低脂牛奶来吃，营养又不发胖。
4.松仁西兰花
胡萝卜一小碟，西兰花，胡萝卜切小块白灼，不要以为味道会很清淡，味道不好。
因为西兰花很脆，胡萝卜很甜，这两个食物都可以抗癌，清理肠道垃圾，对身体很有好处，松仁又很香，减肥，其实不是什么苦差事。
5.凉拌三丝1小碟
土豆，海带，胡萝卜切丝过开水煮熟，加上适量盐，油，辣椒，芝麻油拌均匀，可口又减肥。
上面介绍的诸多食物呢对于减肥效果是非常的好的，非常的有营养之外呢对健康是非常的有帮助的，生活中有很多的事物都具有营养的，如果想减肥的，除了要吃一些有营养减肥的饮食之外呢，还需要简单的做一些运动，只有运动锻炼和饮食控制相结合的情况下，才能够发挥减肥的效果的。
随着经济水平的飞速发展，生活水平的提高，忙碌一天的工作后，很多人都更加重视晚餐。对于上班的人来说，晚餐是个头疼的着问题，早餐不吃，中午吃的少或是快餐解决，晚上到家吃得太多，这样不仅对肠胃不好，而且很容易发胖。所以晚餐就很重要了，那么我们晚餐怎么吃既有营养又不会发胖呢。一起来了解下吧。
1、豆类
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。
2、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。
3、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助你少吃12%的能量。
4、醋
亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。
5、粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。
以上所讲述的就是晚餐吃什么有营养又减肥，都知道晚餐吃太饱长胖，同时会降低睡眠质量。晚餐吃进了太多的食物，早餐和中餐又吃得少这样会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传给大脑。建议晚餐吃七八分饱，自我感觉不饿即可，对保持好身材有益哦。
由于生活节奏的加快，人们都不太爱吃早餐了，这是不正确的做法，早餐在三餐中是很重要的，下面小编就为大家推荐几款营养又方便的早餐，马上去看看吧!
一、水果酸奶
材料：橙子一个、酸奶300毫升
做法：用压榨机将橙子榨成橙汁，倒出后转杯，倒入酸奶摇匀即可，使用无糖酸奶效果更佳。
功效：帮助肠胃清除体内垃圾，适合夏季减肥。
二、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，红薯30克。鸡蛋，葱花依据个人喜好添加。
做法：
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水，将玉米面倒入，把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒，花生米稍微捣碎、放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效：不仅可以填饱肚子，营养也很丰富。
三、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效：这道羹味道虽好，可以要注意不能一次吃太多，要不然会造成热量过剩。
四、花生炖牛奶
材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。
做法：
1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。
2、锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。
功效：相信很多人都喝过花生牛奶，自己做的可能会给你不一样的感觉。
吃早餐三大原则：
一、必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面;
二、必须有碳水化合物，用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
总结：上面介绍的4款营养早餐的做法你都学会了吗?如果学会了就每天早上做一下吧。让你的早餐变得营养又健康!还有一些关于吃早餐的原则和早晨不该吃的一些食物大家也要记住哦!
夏季减肥吃什么?又到了夏季大秀身材的时节，为了能秀出好身材，美眉们纷纷加入了减肥的战队，有些美眉为了减肥不惜节食，甚至不吃饭，减肥一定要节食吗?那可不一定哦，其实吃也可以帮助减肥，关键要吃对食物，那么夏季减肥吃什么?今天小编就推荐3款低热量美味食品，既营养又可轻松瘦身，赶紧来试一下吧,，这个夏日开启美食减肥之旅，让你无比享瘦。
热芋圆
材料：芋圆，地瓜圆，花生仁，花豆，小汤圆，红豆汤
做法：
1、将适量的芋圆、地瓜圆、花生仁、花豆、小汤圆放入碗中;
2、再加入红豆汤即可。
热窝鸡
材料：公鸡半只，姜末要多些，青花椒，红油豆瓣，香醋少许，白糖少许，老抽少许，鸡精，芹菜2根，豆粉。
做法：
1、鸡洗净，用开水煮过捞出，从新起锅水，把鸡放进，再加料酒、姜片，把鸡煮个7成熟就捞出，凉冷，切成小块。
2、热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻，掺水盖过鸡块焖粑，汤汁少时放白糖、醋、鸡精、芹菜段，最后勾芡起锅即可。
猪肉牛蒡饼
材料：牛蒡1/2个、猪肉馅120克、鸡蛋1个、生姜1/2片、精盐及胡椒粉少许、淀粉2大勺、橄榄油1大勺。酱汁：蒜1瓣、料酒2大勺、酱油2大勺、白糖1大勺。
做法：
1、牛蒡切丝放入盐水中浸泡10分钟之后捞出。
2、在碗里放入牛蒡丝、猪肉馅、鸡蛋、生姜末、精盐、胡椒粉、淀粉混合均匀。
3、在烧热的平底锅中放入橄榄油之后，放入2，以小火煎。4。 半成熟的时候，放入酱汁继续煎至两面焦黄即可。
我们都知道人到了夏天的时候，因为天气的原因就想要吃一些清淡的食物，不喜欢吃油腻的食物，因为在夏天吃清淡的食物，不仅有营养，而且不容易存脂肪，吃清淡的食物对身体是有很多好处的，对一些减肥的人来说，吃清淡有营养的食物能够帮助他们减肥，那么吃什么清淡又营养呢?
下面给出一些清淡又富含营养的食物：
1、白灼芥兰：
芥兰中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等维生素，并且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
2、清炒荷兰豆：
荷兰豆富含丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁。
此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
3、山药：
具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。
拓展资料：通过饮食多样化来补充自己的营养。
为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。人类膳食必须包括多种食物才能得到所需的多种营养素。
正如我们购买的新鲜农产品，都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物，那么我们的晚餐就要以简单为主。
合理的搭配菜肴，不但可得到营养互补，获得人体需要的各种各样营养，还有利于体内酸碱平衡，使新陈代谢保持在最佳状态。
在现代社会中，由于生活条件的提高，越来越多加入了减肥的行列。有人认为减肥最好的方式就是不吃晚餐，但是长期下来。身体就会受不了。所以晚上除了减少食物的摄入量外，还有就是在选择最营养又减肥的食物也很重要。那么 晚餐吃什么最有营养又减肥呢?下面为您推荐5种热量极低的食物，让您吃的更健康，吃出好身材。
1.蜂蜜
晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。
2.燕麦
燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。
3.杏仁
杏仁是很多人都喜欢的一种坚果，它不仅营养丰富，同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，这种物质有利于降低血糖，而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
4.牛奶
想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。
5.消化饼
超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。
以上就是关于晚餐吃什么最有营养又减肥的介绍。相信大家都了解了吧。其实在晚上吃什么减肥的问题上，以上这些食物都是不错的选择，但是要想达到自己减肥的目的，我建议在晚饭后要适当的进行运动，这样才可以更好的保持身材。
新时代的今天，社会对女性的颜值和身材有了更高的要求。作为评判女性身材的标准胸器是里面的重中之重，很多女性为此乐之不疲。除了胸器之外，另一个就是面条而又高挑的身材。很多女性包括很多大牌女星同样在这条路上走的很艰难，为了很好解决女性的诸如此类的种种烦恼，下面就专门介绍一些吃什么丰胸又瘦身的效果最好的方法。
一、米醋生姜炖木瓜
这个搭配可以调整肠胃功能，不仅能够瘦身，还能丰胸，帮你打造前凸后翘的曲线。
材料：木瓜500克，米醋500克，生姜50克。
做法：1、将生姜洗净切小片，木瓜切块。
2、然后将木瓜、生姜和米醋一起放入锅内，用文火炖熟即可。
tips：米醋不能与味精一起吃，否则可能会出现中毒的现象。
二、豆腐木耳烩猪血
材料：猪血肠200克，豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量、盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量。
做法：1、豆腐切成2厘米的方块。猪血肠去皮切成豆腐大小。胡萝卜切成菱形片，荷兰豆切成菱形片，木耳撕成小朵。
2、锅里倒入油预热，放入姜葱末和五香粉爆香，然后倒入豆腐略炒。再加入血肠块略炒。炒的时候动作要快，否则血肠和豆腐会碎烂。
3、到时适量的清水，大概和豆腐平齐。加入盐、生抽、少量料酒用大火烧开。转为中火煮2-3分钟。带汤汁快收干时加入胡萝卜、木耳、荷兰豆略炒。最后加鸡精调味，水淀粉勾芡，淋上少许的香油即可。
三、木瓜红枣炖鲜奶
材料：木瓜、红枣、鲜奶、冰糖。
做法：1、红枣洗干净，木瓜去皮切成块。
2、锅里加入少量的水，放入冰糖煮到融化。
3、将冰糖水和鲜奶倒入红枣和木瓜中。放入蒸锅里，隔水炖40分钟即可。
通过上文对吃什么丰胸又瘦身的效果最好的方法的介绍，很多都是生活中常见的或者价格低廉，但效果却是有目共睹的。不仅可以健康的丰胸，而且还可以不用锻炼就可以瘦下来。既然有这种何乐而不为的方式，你还在犹豫什么呢，加入到这种经济实惠又对身体无害的丰胸减肥方式中来吧!
本文导读：减肥除了保持每天必须的运动之外，还应该从日常的饮食做起，日常只要科学饮食的话，其实吃多一点也不会影响身材的。现实生活中很多人都认为不要吃早饭，能够省掉一餐，也就少摄入了些热量，其实这是不正确的，不吃早餐会严重危害人体健康。
首先早上是需要补充体力的，胃在一夜的睡眠之中，其实体内的东西早已经搬空了，所以早餐不仅要吃，而且要吃得有营养，要保证足够的蛋白质，足够的养分，要保证营养，同时又不至于发胖，因此早餐吃什么很重要。
早餐食谱一：脱脂牛奶一杯，全麦面包一份，香蕉或苹果一个。
牛奶中含有足够的蛋白质，搭配上全麦面包，或是一根香蕉，一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果，在吃全麦面包，而如果选择的是香蕉的话，那么香蕉应该放在最后面吃，而且最重要的是不用浪费你太多的时间，
早餐食谱二：小米粥，饺子，鸡蛋一个
小米粥可养胃，可除口气，可促进脾胃健康，日常临睡前可先将银耳泡发之后放着，准备好莲子，小米，备用，第二天直接洗一下，煮一下也是15分钟的事。在这期间，可用买来的饺子放微波炉里烤热，同时煮个鸡蛋，如果市场方便的话，直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥，搭配饺子，鸡蛋，不仅简单，好吃而且营养丰富，最适合给一家人准备的早餐了。
早餐食谱三：豆浆，三明治，煎蛋一个
豆浆是豆制品的借代表，早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖，同时还可补充身体所需要的营养物质，而三明治，煎蛋是要让你更有饱腹感的，整个早餐做下来10分钟都不到，就可以让你拥有健康的营养。
早餐食谱四：稀饭，空心菜，乳豆腐，火腿肠
生活中很多中老年人还是以稀饭为主的，所以不防直接用粳米熬一锅稀饭，再炒个清菜，如空心菜，小白菜，做个乳豆腐的也简单，同时还好吃。
早餐食谱五：皮蛋瘦肉粥，葡萄
皮蛋瘦肉粥本身就是一道经典的特色小吃了，把皮蛋，瘦肉同粳米，加点红枣，一起熬粥喝，其实也挺有营养的。喝完粥，给自己洗几个葡萄上班的时候当点心吃。
早餐食谱六：八宝粥，（赤豆，绿豆，花生，桂圆，红枣，等等可根据自己的口味熬煮），或者在来点香肠，鸡蛋，豆腐之类的小菜一起吃。
八宝粥本身就是粗粮的一种，本身没有什么热量，同时粗纤维含量非常高，配上些小菜，到也是不错的营养早餐。
蛋羹比蛋更容易吸收，鲜嫩滑口，可补充蛋白质，而红薯是有名的粗粮有助于一天的排泄，适当的肉类可保证你一天拥有好精神。
早餐应该多变，应该尽量选择脂肪含量少，蛋白质含量高，各种维生素丰富的食物，这样才能让你在减肥的同时也能保持一天的好精力。
很多人每天到饭点就不知道吃什么好，特别是要吃饱的午饭，既然吃饱就要吃的多，吃多的多就要讲究下饮食质量，这样才对身体好，午餐不但味美还要营养丰富，最好荤素搭配，像肉类，鱼肉，蔬菜豆制品类等，当然，每天的水果一定不能少，中午吃什么方便又营养？接下来我们来看看吧。
一、茄汁豆腐
豆腐其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。而且这道菜简单易做，省时省力。
做法：先准备好番茄和豆腐，豆腐切成小块，番茄切小丁，锅预热，注入油，七分热的时候倒入番茄丁翻炒，加入盐和几滴白醋熬成番茄浓汁，倒入豆腐块煮一分钟，撒入葱花装饰，装盘，美味即享。
二、肉末蒸蛋
水蒸蛋不仅能保留鸡蛋的营养，而且口感滑嫩，入口即化，可是却有不少朋友都做不好水蒸蛋，其实秘诀很简单，不需要什么牛奶啊奶油啊，只需一样常见的，家家都有的东西就可以蒸出比饭店里还好吃的水蒸蛋，如果冻般弹滑，Q嫩无比。
做法：土鸡蛋两个，一般的鸡蛋颜色惨白，整出来的蛋羹也偏白，我还是喜欢土鸡蛋蒸的，蛋味浓，不腥;加少许盐，搅打均匀;
要蒸出能用筷子挑起的布丁蛋，关键在这一碗白开水，没错，是刚烧开的开水，不是凉白开，也不是温水。将开水缓缓倒入蛋液，边倒边不停的搅打，这一步很多朋友讲会成蛋花，其实只要尝试一下就知道，不会成蛋花的。蛋和水的比例大约为1：1.5，想弹一些就减少水量。将搅打好的蛋液过筛，倒入盘子里。过筛后的蛋液蒸出来没有气泡，表面有镜面。
盖上盖子，一定要盖，大概先蒸3到5分钟，如果用碗蒸，时间稍微延长，然后不要闲着，做下一步;猪肉剁碎，锅中加少许油，将猪肉沫炒至八九成熟，将肉沫肉沫倒在半凝固的蛋羹上，盖上盖子再蒸两分钟即可。小葱切碎，麻油，生抽加少许温开水，调和均匀。将麻油生抽水浇在蛋羹上，撒上小葱即可。
三、红烧豆腐
红烧豆腐是我国传统的、大众化的一种豆制食品。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此，人们发明了多种红烧豆腐的做法，制作流程简单，营养又很丰富，备受大家青睐。
做法：将蒜苔洗净，切成小粒，豆腐切块，葱姜蒜切好备用;锅内放油烧热，下入1勺豆瓣酱炒出红油(可根据口味放入)，下入葱姜蒜爆香;接着放入蒜苔粒快炒几下后，放入少量开水，调入酱油和少许盐;下入豆腐块烧制，用用手推锅使豆腐均匀入味，水分快收干时倒入水淀粉推匀，即可关火装盘即可。
上面三种就是小编给大家介绍的几道方便好做又营养健康的菜品，大家学会了吗?现在很多上班族喜欢中午随便糊弄，晚餐再大快朵颐，其实这是对身体健康很有害的一种饮食方式。不仅会导致肥胖，对胃肠消化功能也是很大的伤害。因此，午餐的方便健康尤为重要。现在，大家基本了解中午吃什么方便，快动手做吧!
忙碌了一天的工作，晚上回到家里，少不了一顿丰盛的晚餐，那么晚餐怎么来吃呢？晚饭我们要遵循“晚上要吃少”的原则，但是营养可不能少，下面我们就来看看晚餐吃什么营养又健康。
一、注意食物搭配
食物搭配包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗面只能提供少许油脂和蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素。
二、清淡为佳
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且不要吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：米粥、玉米、豆类、包子、水果拼盘等。
三、多吃富含维生素C的食物
晚餐应尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。比如，土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸煮也不会被破坏。
四、摄入适量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐摄取蛋白质是非常重要的。体内处理蛋白质时消耗很多热量，所以应积极摄取肉类。另外，禽肉的蛋白质营养与畜肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
五、杂豆粥
夏季晚餐吃什么最营养，杂豆粥是一个非常好的选择。身体所需要的营养应该在早餐和午餐的时候获取，晚上就应该少吃一点、清淡一点。并且夏季一般都是胃口比较差，太多的食物容易导致浪费。
六、少吃高钙食物
晚餐吃什么最营养，千万不能够吃高钙食物，因为这类的食物晚上不容易消化，所以很容易囤积在体内，出现尿道结石等等的情况。常见的高钙食物有虾皮等。
七、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利于身体的健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢，令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况。
有些人晚餐营养很丰富，但是就是不吃主食，主食是晚餐必不可少的，吃主食对于身体是很有好处的，男的2-3两，女人1-2两，就差不多了。这样人体所需的热量和营养就都足够了。
一般情况下，处于哺乳期的女性，都希望自己奶水充足，这样才能哺育宝宝，才能让宝宝健康成长，影响女性奶水是否充足的原因是很多，不过如果想让自己奶水充足的话，平时一定要多吃蛋白质含量以及维生素含量比较高的食物，而且一定还需要保持心情舒畅，不要;劳累过度，多注意休息。
哺乳期吃什么奶水多
1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。需要注意的是，据分析，莴笋除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此妈妈在食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
2、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、通草，同煮食用，有较好的催乳作用。但也要提醒妈妈，由于茭白性冷，脾胃虚寒的妈妈不要过多食用。另外，茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
减肥的现在很多人都在做的，尤其是对年轻的女性，一直都在含着减肥，而且在减肥方法选择上，也都是随意的进行，这样对自身健康的危害也是比较大的，想要能够很好的进行自身减肥，就需要一个浪花的减肥方法，这样对自身各方面，也是有着很好的帮助作用，那早餐吃什么营养又减肥呢?
对早餐吃什么营养又减肥呢，在对这个问题上，也是很多人不太了解的，所以对早餐的选择，都是需要进行注意，健康饮食对人体各方面，才会有很好的帮助，使得身体不会受到损害。
早餐吃什么营养又减肥：
儿童的早餐：
儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：
青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐：
人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。
早餐吃什么最减肥?
1、多吃鸡蛋
研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。
2、多喝酸奶
酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
3、进餐前先喝茶水
可以在肠胃形成隔膜，有效防止过多油脂的摄取。
4、多吃杏仁
它所含的镁，是身体产生能量和维持血糖的必需品，而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。
通过以上介绍，对早餐吃什么营养又减肥都有什么，也是有着很好的了解，所以对它的选择，也是可以放心进行，那这样的食物，对人体健康也是没有任何损害的，而且吃的时候，也都是可以很放心的进行选择的哦!
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