什么颜色的食物养肝呢
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《什么颜色的食物养肝呢》，希望能为您提供更多的参考。
现在人们的生活节奏越来越快。很多年轻人为了工作，很少考虑到自己的身体调养。因此有部分年轻人，平常经常熬夜加上饮食不规律。就很容易引起肝火旺等情况出现。严重的还会引起肝方面的问题。那么我们平常要吃什么样颜色的食物来养肝呢？接下来我们就来一起聊一聊参见有效的食疗养肝法。
养肝对应食物的颜色：绿色
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝之功能，是人体“排毒剂”，可以起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜含有丰富的叶酸，而叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。
养心对应食物的颜色：红色
红色食物包括番茄、胡萝卜、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。此外，红色食物具有极强的抗氧化性，富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，还能为人体提供无机盐、蛋白质、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
养脾对应食物的颜色：黄色
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，可以壮骨强筋。
养肾对应食物的颜色：黑色
黑色食物是指颜色呈黑色或是紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物可补肾。
养肺对应食物的颜色：白色
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米及鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用能消除身体疲劳。此外，白色食物还是一种安全性相对较高营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
通过以上几种食疗养肝法的详细介绍。对于平时忙碌的年轻人，如果有出现肝火旺或者肝问题的，不妨可以尝试在平时的饮食中进行合理搭配使用，来起到辅助治疗的效果。但需要注意如果已经有出现严重的肝问题就应该去医院进行检查治疗。
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肝脏对于我们的身体健康来说是非常重要的。由于肝脏是跟每天的饮食有很直接关系的。所以我们每天吃什么食物，对肝脏来说是非常重要的。如果吃的食物对肝脏的负担比较大，那么长时间下去的话，肝脏就会受到损害。那么吃什么颜色的食物才能养肝呢？下面我们就来说一说什么颜色的食物养肝。
红色食物--抗感冒病毒
假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力。辣椒，天生具有巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。
至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。
除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。
紫色食物--抗血管硬化
美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
黄色食物--维生素AD的天然源泉
黄色果蔬，如黄豆、花生、杏等食物的优势在于富含两种维生素：一种是A，另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D兼有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点黄色食品无疑是明智之举。
绿色食物--肠胃的天然“清道夫”
假如你是一位“身怀六甲”的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手--同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为含钙“富矿”的牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径，同时还有胃肠的天然“清道夫”之美称。
黑色食物--益脾补肝的女性食品
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌，在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由，乃因此类食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。
白色食物--蛋白质和钙质的丰富源泉
虽说在总的营养价值方面排名末位，但“末位淘汰制”并不适用于它，因为它们也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
由于食物和肝脏的紧密关系。所以我们除了要多吃一些多肝脏有养护作用的食物外，同时也应该要少吃一些对肝脏有负担的食物。这样才能让我们的肝脏更加的健康。肝脏健康了，那么身体才能少发生其他的一些不良疾病症状。所以养护肝脏是非常重要的。
现在越来越多的人都开始关注起自己的身体状况，想让自己活的越来越健康，那这要从关注身体的各个器官开始做起。而肝又是人体的一个重要器官，因此我们要好好保护起肝。如果不好好的保养它的话可能还会引起肝疼、肝损伤等症状。那什么食物可养肝呢？下面我们不妨来了解一下吧。
青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
富含vc的食物。富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
鸡蛋。富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
绿色食品。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
奶制品。主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
以上所提到的这些食物都是可以养肝的，多吃对于肝是绝对有好处的。但是值得注意的一点是，养肝的食物都是属于比较清单的，而油炸、油腻、辛辣的食物会对肝有一定的冲击性，因此肝不太好的人尽量少吃这些食物。注意平时吃食物的小细节，我们就会越来越健康。
肝脏每天要承担着把我们吃进肚子里的食物里的有害物质排出体外的功能。如果肝脏有损伤的话，那么这些功能就不能很好的运转，导致身体身体出现一些比较严重的疾病。所以保护肝脏是非常有必要的。肝脏和饮食有很的大关系，所以多吃养肝的食物是能起到养肝的效果的，下面我们介绍几种养肝的食物。
营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
养肝是以柔、以收敛为主，胡萝卜、花椰菜、蛤蜊、柑橘等都是能够充分补给肝脏能量的食物。肝虚的人要少吃油腻、辛辣的食物，多吃富含蛋白质的瘦肉或鱼类、蛋类、乳类，以及新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀;尽量少饮酒。
当机体处于肝肾亏虚的状态时，可以喝枸杞茶来养肝补肾、清肝明目，当由于肝血不足导致眼睛干涩的现象出现时，可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
赤小豆、大枣很适合该类人食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉都是肝不好的人理想的晚餐选择。另外，还可以选择清热去肝火的粥，比如说菊花粥、芹菜粥、银耳莲子粥等，都具有很好的祛肝火效果。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
这些食物多是能有非常好的养肝功效的。只要能长期的坚持使用，那么肝脏能得到比较好的养护。另外在平常的时候，还要注意养成好的生活习惯和饮食习惯，这样也是能对养护肝脏有非常好的作用。不要喝酒，不要吃让肝脏负担比较大的食物。
肝是人体最重要的器官，它和心脏一样都是支撑生命大厦的重要支柱，因此保护好肝脏就等同于保护生命，那么日常生活中我们要怎么养肝护肝， 饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系，丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。平时常见的养肝护肝的食物都有哪些？下面一起来了解下吧。
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
平时养肝护肝的食物应以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。蛋类、鱼类、豆制品、水果等含有丰富的蛋白质和维生素食物，不但能够保持肝脏所需的营养，而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤，帮助肝细胞的再生和修复。
男人每天都会去参加各种应酬，工作上面的压力是很大的，如果平时不好好的保护肝脏的话，肝脏是很容易出现问题的，现在的男人患有脂肪肝酒精肝的是很多，多吃一些对身体有益的食物护肝是很重要的，那么什么食物是养肝的呢，关于养肝的食物下面就给大家详细的说明一下看看。
养肝护肝的食物
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
什么食物是养肝的呢，关于这个问题上面列举了诸多的养肝食物，因为多吃这样的食物不仅能够护肝，也能够预防肝脏出现很多的问题，因此如果平时大家感觉肝脏出现了问题的时候，除了临床的治疗之外呢，还需要多关注一下食物的保健，希望这样的养肝食物对大家有益。
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