什么水果养肝护肝呢
随着社会生活工作的节奏加快，有的年轻人由于工作的繁忙，经常熬夜加班，饮食不规律，有的人，不喜欢吃蔬菜水果类的食物，长期积累下，就会身体不同程度的慢生病等的出现。如经常熬夜喝酒的人群，就会出现酒精肝等、那么在平时我们应该要如何的来调理自己的身体呢？接下来我们就来一起了解下养肝护肝的一些食物，如水果等。
第一、大豆及豆制品:含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。
第二、西瓜:有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类:例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，有利于修复受损的肝组织细胞。但选择烹调要得当，否则可能会引起食物中毒，蒸煮温度要达到100度。加热时间要半小时以上。患者如果对海鲜过敏，那么就需要忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
第四、含钾丰富的食物:海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
第五、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等含高蛋白及适量脂肪的食物。
第六、含花青素植物:黑枸杞(汇)、蓝莓、葡萄、黑加仑等。
通过上述对于养肝护肝类食物的祥细介绍，相信对于平时经常熬夜饮食不规律，不爱吃水果蔬菜的人群，是有所帮助的。我们可以通过以上的介绍了解到水果等食物都是有含我们人体所需要的各种维生素等。所以对于有肝火旺等问题的人，应该多吃水果。但需要注意有糖尿病的人，则要选择低糖份水果。
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草莓
草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的功效。草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。
柑橘
多吃柑橘可预防动脉硬化和肝脏病。每天吃不到一个柑橘的人，比每天吃三四个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为酒精性肝炎、病毒性肝炎、以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的维生素和类胡萝卜素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
梨
梨汁具有养阴清热、降低血压的功效，患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。将1个鸭梨洗净切片和3截柳枝用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝功效。将两个生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸的功效。
乌梅
乌梅，以“酸入肝”着称，其具有敛肝、补肝的医用功效，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能促进消化吸收、加强肝脏的解毒能力，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
葡萄
葡萄中含有多种维生素和丰富的葡萄糖，对减轻腹水、保护肝脏和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的有机酸、葡萄糖、维生素、氨基酸对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的疲劳症状和神经衰弱有改善效果。
李子
中医认为李子有清热、生津、养肝、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖份，有缓泻的效果，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的功效，可以强化肝脏和肾脏功能，并能治疗高血压和生理不顺。
通过上述对于养肝护肝类食物的祥细介绍，相信对于平时经常熬夜饮食不规律，不爱吃水果蔬菜的人群，是有所帮助的。我们可以通过以上的介绍了解到水果等食物都是有含我们人体所需要的各种维生素等。所以对于有肝火旺等问题的人，应该多吃水果。但需要注意有糖尿病的人，则要选择低糖份水果。
肝脏是人体很重要的部位，有的男性朋友平时不怎么保护肝脏，肝脏出现了问题没有及时的治疗，耽误了病情，发展到了很严重的程度，很多人日常生活中靠吃保健品来保肝，虽然也有一定的效果，但是作用不大，其实蔬菜能够起到很好的保肝护肝功效的，那么什么蔬菜养肝护肝呢，简单的介绍一下看看。
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜： 即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
什么样的蔬菜养肝护肝呢，通过以上内容的介绍，大家对于这个问题已经有了深入的认识了，其实关于蔬菜这个方面的知识，是有更好的养肝护肝知识的，而且对于每一种蔬菜里面含有很多丰富的营养物质，而且有很多的维生素，能够及时的补充人体内的需要。
水果是人们生活中非常常见的一种事物，很多时侯，人们将水果用来解馋或者用来解渴。的确，水果的功效非常多，但是也正是因为这样，也忽略了水果对人体身体疾病的影响。很多人的肝脏不好，但是又不知道养肝护肝吃什么水果好，所以大家就可以了解一下哪些水果可以缓解肝脏方面的问题。
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。
乌梅以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。
水果都是特别容易买到的，而且也比较常见，肝脏不好的人，很多时候都是因为人们不良的生活习惯还有饮食习惯引起的。所以，当人们不知道养肝护肝吃什么水果好的时候，也可以咨询一下医生，医生会给大家建议的，也要注意不要喝太多酒。
随着经济压力的加大，很多人作息不规律，头痛，都是直接影响到肝的。肝是人体内很重要的器官，如果一个人的肝不好的话，还是多加以小心一些，日常生活中人们还可以通过饮食来补充肝的营养，但是肝肾不好了之后，会严重影响到一个人的身心健康的，平时应该注意多吃水果，下面就针对肝的水果进行全面的认识和了解，告诉朋友应该吃什么水果好。
1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
2、草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
3、荔枝
荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
4、梨
梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
5、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
6、橘子
柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
7、李
李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
8、西红柿
西红柿有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。西红柿富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
肝功能一旦不好了之后，全身的器官都会受到牵连的，而且也会处出现一些关节酸痛的问题，生活中应该多吃一些对身体有益的水果，比如上面介绍的水果对补养肝功能有很多的好处的，如果平时感觉自己的肝不好了，应该多注意一下日常的水果补充。祝您健康。
人体的肝脏是把身体里的毒素给排出过滤的重要器官。身体的肝脏如果出现疾病症状的话，就不能很好的排出身体里的这些毒素，这样就会比较容易让身体出现一些疾病的症状。严重的话还可能会直接危害到生命安全。所以保证肝脏健康是非常重要的，那么什么食物能保肝呢？今天我们就介绍下。
一 ：富含vc的食物富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，
所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
三：奶制品主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
四：绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
五：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。
常吃这些介绍的食物，能让我们的肝脏得到很好的保养。这样才能让我们的身体处在比较健康的状态下。减少疾病的发生。除了多吃这些对肝脏好的食物外，也要在平常的时候少吃那些对肝脏不好的食物。养成良好的生活习惯和饮食习惯是非常重要的。
春季是人体进补的大好时节，很多人都喜欢在这个时候进补身体，特别是对于肝脏的调理。如今很多人生活压力很大，不仅生活不规律，经常熬夜，导致肝脏无法很好的排毒之外，过于杂乱的饮食和辛辣的口味也让肝脏不堪重负。因此养肝护肝是刻不容缓的事情，那么春季养肝护肝吃什么好呢？下面我为大家具体介绍一下。
一、山药薏米粥 排湿补脾胃
春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
做法：将山药，薏米，莲肉，大枣(干)与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。
点评：春季雨水丰沛，人体内湿气加重，薏米有利于人体内湿气排出，促进体内血液和水分的新陈代谢，并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效，爱美的女士们不妨经常食用。
特别提醒：煮山药以15-20分钟为宜，以免破坏其中的淀粉酶，制作时要先放薏米，后放山药。另外，这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。
二、银耳百合香蕉羹 美容护肝脏
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。
做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。
特别提醒：这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。
三、山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
以上就是我为大家介绍的几种养肝护肝的食物了，大家应该多吃这些食物。养肝不仅要从饮食上着手，良好的生活习惯也是不可少的。戒烟戒酒、不熬夜保持充足的睡眠都是很有必要的。同时春天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，否则就会生出许多病来，多培养一些兴趣爱好，有利于疏肝理气，益肝健脾。
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