我们每天都是需要摄入足够的食物来很好的补充身体所需要的营养物质,不同的食物是可以补充身体不同的营养,对于维持身体的各项功能的正常是有很好的帮助,今天小编就是要为大家介绍一些素火腿的做法,一起来详细的看看吧。
腐皮素火腿
食材准备:豆油皮10张、蘑菇精2克、白糖25克、色拉油50克、酱油50克、麻油30克、红曲水10克。
用具准备:白布40cm*40cm2块、细麻绳100cm2根。
制作步骤:
1、豆皮撕成块,葱剖开,切成段;姜切成片,将葱姜盐清水煮出味,倒出晾凉。用酱油,五香粉,香油,糖对成汁;
2、将油皮在葱姜水内浸一下,捞出挤出水分。将白布平铺在案子上,把浸过的油皮沾匀对好的调味汁,放在白布上卷紧,快卷到尽头时,把白布两头折过来卷成圆柱形,用线绳来回扎紧;
3、把卷好的卷卷放在屉上,沸水旺火蒸半小时。取出晾凉,解去绳布,刷上香油防干燥,食用时剖成两半,切片即可。
注意事项:
我们在选择食材的时候要选择优质的薄豆腐皮,调味的时候尽可能是要注意不要过咸或者过甜。还有就是要在装素火腿模的时候要注意按的匀实一些,上笼是要用旺火蒸熟,最好是能够一次蒸熟。
功效:豆皮是含有多种矿物质,我们食用是可以很好的补充钙质,所以对于因为缺乏钙质而引起的骨质疏松是有很好的帮助,是很适合老年人食用,而青少年是食用也是可以很好的促进骨骼的发育。而且豆皮也是很适合心脑血管疾病的人群食用,是可以很好的保护心脏,我们食用这款腐皮素火腿也是可以防止血管硬化。
生活中我们是适合多食用一些豆类的食物或者是豆制品食物,是可以很好的补充身体各种营养物质,而且对于身体健康是有很好的帮助,对于一些疾病是有很好的辅助治疗效果,大家在生活中也是可以自己动手尝试做一做这些独特的美食。
哪些是脂溶性维生素?维生素是人体类不可或缺的一种营养素,目前维生素的种类是非常繁多的,依据维生素的溶解性可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,可是生活中有许多的人对于脂溶性维生素病不是很了解,那么,哪些是脂溶性维生素呢?想了解这个问题的朋友有很多。
专家介绍说,脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种,在食物中与脂类共同存在,在肠道吸收时也与脂类吸收有关,排泄效率低,故摄入过多时,可在体内蓄积,产生有害作用,甚至发生中毒。
维生素A。维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。
维生素D。调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素E。维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症
看完了上文专家关于脂溶性维生素的一些方面知识的详细讲述之后,想必现在大家对哪些是脂溶性维生素这个问题应该已经有了更多的了解和认识了吧,希望上面的内容可以为更多的朋友提供到帮助更多的了解脂溶性维生素的相关知识。
大家都吃过莴笋吧,它是我们餐桌上经常可以吃的一种蔬菜,价格便宜,而且营养很高的哦,常吃这样的食物对于人体健康有好处,而且还可以不改,有强壮骨骼的作用哦,下面就推荐一种菠萝莴笋的做法,大家不妨来学习一下吧。
菠萝拌莴笋
【原料】:
莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量。
【制作过程】:
1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水 中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。
2. 然后把菠萝切成小块放入碗里面,放入糖水,白糖要事先用少许的凉开水化开,然后放入白醋和味精搅拌,放入冰箱冰镇以后浇在莴笋块上面就可以了。
菠萝莴笋口感好,而且有一种酸甜的口感,适合很多人群食用,酸酸甜甜的开胃助消化,而且还可以补充各种的营养素。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。常吃莴笋还可以补充碘元素,可以促进人体的代谢和骨骼的发育。而且莴笋叶也是可以食用的,营养价值要比茎更高。比如说胡萝卜素就高出七十多倍的哦。所以大家可以放心食用,具有很高的营养价值。
关于菠萝莴笋的做法,大家都学会了吧,其实方法还是比较简单的,因为这样的食物可以保留它的原汁原味,而且凉拌着吃更开胃,而且还可以让你更加有食欲哦,所以经常吃这样的食物具有很高营养,大家可以放心食用。
维生素E可以促进睡眠吗
1、维生素E可以促进睡眠吗
应该吃以下维生素:
维生素B1。维生素B1参与体内糖代谢,提供脑神经充足的营养。因此,维生素B1是维持神经系统,特别是中枢神经系统不可缺少的营养成分。如果在睡眠不足时服用维生素B1,可消除脑神经的疲劳和全身疲乏。
含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
维生素B6。维生素6在体内参与氨基酸代谢,可使氨基酸转变为一氨基丁酸(GABA)。GABA是脑内中枢神经的抑制性递质,可促进睡眠。如维生素B6不足,就可能造成失眠现象。
富含维生素B6的食物有:酵母、麦麸、葵花子、大豆、糙米、香蕉、动物肝脏及肾脏、鱼类、瘦肉、坚果之类。
维生素C。睡眠不足会影响皮肤,而睡前摄入充足维C有助于修复皮肤。富含维C的食品人们都很熟悉,如柑橘、柠檬、绿叶菜、胡萝卜等。
2、失眠检测指标
睡眠多导仪的作用是因为这个仪器可以客观、公正地观察睡眠的情况,科学性强。有些患者觉得自己失眠很严重,“通宵未睡”,但睡眠多导仪检查结果却告诉患者睡着了,不过睡得不够深,时间也不够长。根据这种结果医师再对症下药就比较有的放矢,把握大一些。另外还有些患者被误诊为别的病,依靠睡眠多导仪检查才纠正了诊断。总之睡眠多导仪检查会给医师和患者一个总的印象,即患者的睡眠到底是正常的还是不正常的。
3、睡眠常见疾病
失眠症指持续相当长时间的对睡眠的质和量不满意的状况,不能以统计上的正常睡眠时间作为诊断失眠的主要标准。对失眠有忧虑或恐惧心理可形成恶性循环,从而使症状持续存在。
嗜睡症白天睡眠过多,并非睡眠不足所致,不是药物、脑器质性疾病或躯体疾病所致,也不是某种精神障碍(如神经衰弱、抑郁症)的一部分。
促进睡眠的办法
不要总熬夜,23:00—3:00是肝胆的最佳排毒时间,需熟睡,早睡早起对身体最好,养成一个良好的睡眠习惯。
睡前不要喝咖啡、浓茶吸烟等这些物质对入眠有一定的负面影响,可以喝些牛奶、淡淡的绿茶。
失眠会导致黑眼圈,建议睡前在眼周涂些维生素E胶囊,最便宜的那种就可以的,不仅可以淡化消除黑眼圈,还能减少眼周细纹预防鱼尾纹。
经常食用红枣、薏米、玉米、小米等补气血的东西做的粥或者糖水,因为总失眠会让人气血不足、发虚。
睡前可以把手叠放在小腹上,采用腹式呼吸,把注意力转移到小腹,可以配合默念数数,能够很快入睡,而且还有瘦腹部的功效。
睡前可以用微烫的热水泡泡脚,至额头有些小虚汗为佳,可用镂空的磨脚石搓一搓,促进血液循环,改善睡眠质量。
促进睡眠的食疗方
百合粥
鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。糯米煮粥,米将熟时加入百合煮至粥成,冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之,直接与米同煮为粥。温热服食。
莲子百合瘦肉汤
莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤。莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
合欢花蒸猪肝
每次用合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络:猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。
甘草小麦红枣汤
每次用甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。甘草性味甘、平,入脾、肺经,能和中缓急,润肺,解毒:小麦性味甘、凉,入心、脾、肾经,能养心、益肾、除热、止渴:红枣性味甘、温,入脾、胃经,能补脾和胃、益气生津、调和营卫。
海带大家都会购买,而且营养丰富,价格便宜,而且对于增强体质有好处,含有的碘元素和钙质是比较多的,可以促进生长发育,而且还可以补钙的哦,你知道如何搭配更好吗,来看海带炖豆腐的做法。
海带炖豆腐
主料:豆腐300g、腊肉100g
辅料:油适量、海带结适量、葱适量、姜适量
步骤:
1.准备食材
2.豆腐切成方丁备用
3.腊肉洗净表层切成薄片,入锅中慢煎。
4.煎至腊肉的肥油流出,放入葱姜丝炒香。
5.加入适量水和泡发清洗过的海带结。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火炖开后,转中小火慢炖十分钟或更长时间,炖得越入越入味,豆腐越香嫩。
儿童正在成长期,不防多吃些海带,它有健脑益智、促进骨骼成长、补钙等作用,加上肉类、豆腐一起来炖,这样味道更鲜更美味,浓郁的腊肉味,使得这道加分哦。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。海带含有的钙质比较多,对于正在生长期的人群来说是不错的滋补食材类型,搭配豆腐的话好消化好吸收,而且还可以补充蛋白质,所以说是增强机体免疫力的好选择,而且还可以提高代谢,是不错的养生食谱。
海带炖豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且热量低,不用担心会有脂肪增加的情况,促进骨骼发育补钙增强免疫力,大家不妨试试吧。
说起豆腐,相信大家都很熟悉的吧,而且营养物质也是很丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果,同时也可以有补钙的功效呢,豆腐和很多的食物都可以相互搭配的哦,下面就来看看海带炖豆腐的做法,可以促进骨骼发育。
海带炖豆腐
主料:豆腐300g、腊肉100g
辅料:油适量、海带结适量、葱适量、姜适量
步骤:
1.准备食材
2.豆腐切成方丁备用
3.腊肉洗净表层切成薄片,入锅中慢煎。
4.煎至腊肉的肥油流出,放入葱姜丝炒香。
5.加入适量水和泡发清洗过的海带结。
6.再加入切好的豆腐。
7.大火炖开后,转中小火慢炖十分钟或更长时间,炖得越入越入味,豆腐越香嫩。
儿童正在成长期,不防多吃些海带,它有健脑益智、促进骨骼成长、补钙等作用,加上肉类、豆腐一起来炖,这样味道更鲜更美味,浓郁的腊肉味,使得这道加分哦。海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。这样的食疗方可以有很好的补钙补碘元素的作用,对于预防疾病有好处,还可以有促进新陈代谢的效果,大家可以试试这样的养生食谱。
关于海带炖豆腐的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,可以说是营养均衡的一道菜。补钙促进骨骼健脑益智,具有健脑益智抗衰美容的作用,大家赶紧试试吧。
我们现在的饮食也是越来越丰富了,牛肚也是我们生活中比较常见的一种食物了,适当的食用一些对身体健康是非常的有益的,牛肚的做法也是非常的多的,很多人都是喜欢吃麻辣牛肚,今天小编就是为不喜欢吃辣的朋友推荐这道红烧牛肚,来看看怎么进行制作吧。
红烧牛肚
材料:牛肚,香菇,春笋,豆豉,郫辣酱,姜片,洋葱,白糖,香醋,香醋。
做法
1、将牛肚洗净,入沸水锅内煮至八成烂,捞起,切成片,把香菇和春笋切成片。
2、锅内放适量油,小火煸炒豆豉和郫辣酱,煸香出红油后放入姜片和洋葱煸炒,爆香后倒入肚片、香菇片和春笋片。
3、放入料酒,再放入酱油炒匀。加入肚片,加入适量清水,放入少许白糖,烹入几滴香醋,再撒少许味精炒匀。
4、最后用适量水淀粉勾芡,即可出锅。
牛肉相对其他的肉类食品,营养价值相对来说是更高的,而且脂肪含量相对来说是比较的少的,所以食用后是会对身体产生的发胖效果是更小的,这道菜是很适合老年人和小孩子食用的,因为这样是可以很好的补充钙质的,促进骨骼的发育和预防骨质疏松,食用可以补充蛋白质,对身体的很多机能是有非常不错的帮助的。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚中含有维生素B1,维生素B1又被称为硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子等。
以上就是为大家介绍的关于红烧牛肚的制作方法了,我们想要补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴,是可以多吃一些牛肉和牛肚的,而且牛肚的做法是很多的,炒着吃,涮锅吃,都是可以的,所以大家是有很多的选择来食用的。
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