煎面饼的做法有什么
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“煎面饼的做法有什么”，希望能为您提供更多的参考。
日常的生活饮食是我们必不可少的，而且在饮食当中方法也特别多，饮食现在已经成了一种文化，特别晚们中国的饮食也各式各样，各有各的味道和营养，在日常的生活当中，美食对于我们的吸引力永远是那么的强烈，煎面饼就一种简单美味的食物，那么煎面饼的做法有什么？下面我们就来进行一下了解。
主料：
葱 (适量)
鸡蛋 (适量)
面粉 (适量)
厨具：
平底锅
煎面饼的做法和步骤：
1、葱切末（香菜也可以）。
2、面粉加盐搅匀了调成糊。
3、加入葱末，打个鸡蛋进去。
4、将全部材料搅拌均匀，静置30MIN。
5、锅里放一点油，倒入面糊摊成饼（第一张加油，后面都不用加了）。
6、蛏子去壳洗净。
7、豆芽洗净。
8、油热倒入翻炒至软。
9、再倒入蛏子继续翻炒，加点盐和味精调味，熟了出锅。
10、煎好的面饼铺好。
11、把炒好的豆芽放到面饼上面。
12、包着面饼吃。
通过上述的介绍，我们知道了煎面饼的做法有什么了，在平时的时候我们可以自己动手做，不但美味，而且还会在吃的时候有一种成就感，另外在做的时候我们可以根据自己的需要来选择菜的做法和样式，一般都做法差不多。
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葱油死面饼的做法有很多，主要是在于面的做法和卷法不同做出来的食物也就不同，发面做的饼特点就是松软而且比较的厚实，死面做出来的饼特点就是清脆有口感，两者的做法不同在吃的时候口感和味道也会不同，那么葱油死面饼有什么呢？通过下面的介绍我们来进行一下了解，希望对热爱美食的朋友有帮助。
原料： 面粉、葱、盐、食用油
做法和步骤：
1、揉面的方法和包馄饨或饺子是一样的，馄饨和饺子的面皮也都是死面的。葱油饼的面团要柔的软一些，这要讲究揉面的技巧。我通常揉面的方法是首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成面团。这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。
2、取出醒发好的面团，在案板上用力揉搓至光滑有弹性。
3、用擀面棍将面团擀成约2毫米的薄面片。这个面片尽量擀薄一些比较好。
4、葱切碎，在面片上均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花。
5、从一端将面片卷起，要卷得紧一些。
6、将卷好的面卷盘起来，收口压紧。
7、盘好的饼坯轻轻擀开，可以擀的薄一些。
8、平底锅中倒入油摇晃均匀，烧热后放入饼坯，盖上锅盖，用小火烙一会儿。揭开锅盖在饼坯上面再涂一层薄薄的食用油，翻面。烙成两面金黄即可出锅。
通过上述的介绍，我们现在知道了葱油死面饼的做法有什么了，在平时的时候我们在家就可以自己做，而且做出来的饼口感也特别好，是在家自己吃或是招待客人最好的食物，不过在做的时候要注意搭配的均匀，而且还要注意火候。
豆面大家在日常生活当中也并不陌生了 做的方法也非常的广泛可以制作出各种各样的美食 接下来是哪位大家介绍关于豆面饼子的制作方法豆面饼子不仅含有的营养价值非常的高，而且经常吃可以疏通肠道对肠胃不好的朋友们来说非常的好
玉米面大饼子
玉米面大饼子材料:
玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖
做法:
1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
以上为大家介绍的都卖饼的做法大家也都了解的很清楚了方法非常的简单，而且那可以当为主食来食用 豆苗的营养价值非常高使用它做出来的都面饼子不仅香美 而且具有养胃的功效
烫面饼是很多人做起来比较方便的面食。我们都知道可以用面粉做很多的面食的，但是我们在日常生活没有那么多的时间的，因此我们常常就会做一些比较好做的面食。烫面饼就是其中的一种，而且这种面食制作的时间是比较短的。那么到底烫面饼的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
食谱热量：2609.5(大卡)
一、食材
主料：面粉600g
二、方法/步骤
1、称好面粉，放到盆里，锅中烧开水。
2、边放开水，边用筷子搅拌，加入猪油，揉匀。
3、用保鲜膜盖上，醒30分钟， 分割面团，准备植物油。
4、取两个按扁，用刷子在其中一个上面刷油，把另一个盖在上面，用擀面杖擀薄。
5、电饼铛预热，把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟，盖上盖子，一面烤3分钟时，翻面，待饼两面金黄，可以取出，按需要大小切一下，装盘即好。
注意事项
烫面的饼很软，和完面要盖保鲜膜醒一会。
烫面饼吃起来的口感是比较不错的。其实我们要想烫面饼的口感更加丰富的话，我们还是可以加入一些食材，比如芝麻、葱花等，这样的话，我们吃起来以后就是很香的。有不少人都是爱吃面食的，我们可以了解一下一些美味的面食的做法。
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。面饼是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、把酵母用温水化开，加入砂糖搅拌均匀，慢慢的倒入面盆里，在加入适量的温水至光滑面团。如下图。
3、醒至两倍大。
4、看发的…
5、在加一点点面粉揉至面团，分成均匀的小剂子。如下图。
6、在拿一个小剂子。
7、在擀成长舌状，如下图。
8、在卷起来。如下图。
9、再擀成长舌状。
10、再卷起来如图。
11、在把卷的面团立起来，如下图。
12、按扁。如下图。
13、依次做好，如下图。
14、烤箱预热170度5分钟。在把饼放入烤盘上，两面刷上薄薄的一层油，在撒上芝麻用手掌按扁平如下图。
15、放入烤箱180度12分钟。
16、出炉了
17、在来一张。
18、切开吃了一半，很有嚼头，但是牙齿不好的亲们就不要做这款饼了啊！我是最爱吃一下吃了3……
19、看看发的特别好，感觉像是吃面包…
20、再来一张图。
只有自己做饭，家里才显得热闹，有人情味，面饼的做法很容易，品尝美味，享受生活。
鱼类含有非常丰富的蛋白质，同时也是含有丰富的骨胶原蛋白，而鳗鱼是深海鱼类的一种，食用价值也是非常高的，而关于鳗鱼的做法也是非常多的，其中煎鳗鱼就是常见的做法。我们现在就来看一下煎鳗鱼的具体做法。
香煎银鳕鱼的做法
共有1条评论 4片鳕鱼(每片约180克)，2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。
做法：
1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。
2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。
3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。
4、油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。
清蒸鳕鱼
【菜名】 清蒸鳕鱼
【特点】 色红、味鲜美。
【原料】
主料：鳕鱼肉厚片。调味料：美极鲜酱油。辅助料：色拉油、葱丝、红椒丝、姜丝、香菜。
【制作过程】
(1)鳕鱼肉厚片上蒸笼蒸约10分钟取出，去汤汁。
(2)鳕鱼片上浇上美极鲜酱油，撒上葱丝、姜丝、红椒丝。
(3)响油，用香菜叶点缀。
三丝敲鱼
【菜名】 三丝敲鱼
【所属菜系】 浙江菜
【原料】
鳕鱼1尾750克、菜心100克、熟鸡脯肉丝50克、火腿25克、水发香菇50克
【制作过程】
(1)鲜鱼洗净剔骨去刺片成片，沾干湿淀粉后用木槌轻击，敲成鱼片，下开水锅中氽熟后，过凉切条; 火腿、香菇切丝，菜心氽一下捞出沥水;
(2)锅中加清汤500克，下鱼条、菜心、料酒、盐，用中火烧开，撇去浮沫，放香菇丝、火腿丝、鸡脯肉丝、调料等，倒入汤盆即成。
上面就是关于煎鳗鱼的具体做法，我们可以看到做法还是非常简单的，但是我们需要注意在煎的时候，火候是非常重要的，因为鳗鱼很容易糊的。
面饼对于我们来说是最普通的食物了，一般我们主要是吃的时候在外面买，可是现在的食物放添加剂的太多，外面的吃着总是会有不放心的感觉，那么这种情况下，我们就可以在家里自己做了，不但好吃，还特别的放心，那么面饼无添加剂的做法有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
食材：
主料：面粉500g 豆角200g 猪肉馅300g
辅料：酵母3g 葱适量 盐适量 油适量 姜末适量 五香粉适量 粉条适量 生抽适量 香油适量
步骤：
1.酵母溶于水，加面粉揉成非常软的面团
2.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大
3.豆角肉馅
4.发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮，像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁
6.做好的馅饼
7.电饼铛里擦少许油，上下火，放入肉饼，盖盖烙至两面金黄即可
小贴士
烙饼时面要软，烙的饼才好吃，所以和面时加水的量可适当多些，应该比饺子面还要软
通过上述的介绍，我们知道了面饼无添加剂的做法有什么了，这样的饼做出来味道也好，主要是可以特别的放心吃，自己做的不放任何的添加剂，而且做法也特别简单，我们可以根据自己的品味在饼里面放馅，另外也要注意火候。
现在香椿已经是一种营养保健的食品了，香椿，是春天的极品。刚发芽的香椿芽是最好的，最嫩的，我们都会用来炒鸡蛋，香椿的维生素等物质，加上鸡蛋的蛋白质，可是最完美的搭配，营养又好吃，香椿面饼也是一道美食，下面我们就了解一下香椿面饼的做法是什么？
材料：香椿200g，面粉200g，水适量，盐，鸡精适量，油1勺
做法：
1.香椿洗净放开水锅里烫一下捞出切碎。
2.大碗里加面粉加水加盐，鸡精，油和成糊状加切碎的香椿搅拌均匀。
3.不沾平底锅加上几滴油烧热盛上一大勺面糊放锅里快速晃动锅把使面糊形成一张跟锅底差不多大的饼
4、待面糊有点透明时翻动炒锅使饼整个翻过来再煎另一面略黄即可出锅。
豆腐拌香椿
材料：香椿200克，豆腐200克
调料：香油，盐
做法：
1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎
2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
以上就是香椿面饼的做法。在我国的北方地区，我们都叫香椿为椿芽。它不仅仅营养丰富，还是传统的食疗药材，具有特殊的食疗作用。尤其是消化食道不好的人，可以起到治疗胃痛、痢疾等疾病的作用。
茄子因为其独有的口感和味道，深受广大群众的热爱，其实茄子面饼在许多家庭中和参观中都是有见到的。茄子面饼对于大家来说也是很简单和美味的食物，制作茄子面饼的方式其实不会很难，只要做好相关的步骤即可。
茄子饼
材料
鸡蛋，茄子，面粉，盐，胡椒，青菜，味精
做法
1、茄子切片。
2、面粉、鸡蛋、盐、胡椒加水拌匀制成调料。
3、茄子裹上调料。
4、下油锅炸至金黄。
5、青菜摆盘底，放上炸好的茄子即可。
香煎茄饼
材料
茄子2条 [面糊材料]如下 面粉1杯
蛋1个 五香粉白胡椒粉盐适量 清水适量
做法
1面糊材料全部混合搅拌均匀备用，面糊调得浓稠些，以利裹粉。
2茄子洗净擦干切薄片，立即放入面糊中，以免氧化变黑。
3平底锅抹油加热，把茄片均匀裹上面糊，放入锅中，以小火煎到茄子熟软、两面呈金黄色即可。
4待稍冷却，依个人口味沾上椒盐、胡椒粉、番茄酱等食用。
鱼香茄饼
材料
鲜嫩茄子500克，猪肥瘦肉75克，鸡蛋40克，豆粉35克，川盐3克，泡辣椒10克，酱油10克，白糖15克，醋5克，味精卫克，鲜汤50克，菜油500克，姜，蒜末各10克，葱10克，香油10克
做法
1、鸡蛋与干豆粉调成蛋糊。
2、猪肉剁细，入碗加川盐、水豆粉、少量清水拌匀成肉馅。
3、泡辣椒去籽剁细。茄子去外皮，切成连夹片(两刀一断，每片厚约3毫米)，将肉馅逐一填入前片中。
4、盐、酱油、白糖、醋、味精、水豆粉入碗，加少量鲜汤兑成鱼香味芡汁待用。5、炒锅置旺火上，放菜油烧热(约“150℃)，将夹好馅的前饼，入蛋糊中粘裹均匀后，放入油锅炸至进皮捞起。
6、待油温升高，再下前饼炸至呈金黄色时捞出。
7、另取炒锅置火上，下菜油烧热(约80℃)。下姜、蒜末、泡辣椒炒香至油呈红色时，烹入芡汁、葱花，待收汁淋入香油，起锅浇在前饼上即成。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好面饼面包。
2.我们发现做面包很多的时候含水量都要高于做馒头包子的用水量，所以如果你用手揉面，发现非常非常非常粘手（看我用了这么多非常，真的要注意），但是不管怎么样，你要坚持揉，做馒头水多了可以加面粉，做面包只要配料正确，千万不要加面粉，越揉面团会越有筋度的同时，水也会被面团慢慢吸收，不那么粘手，但还是会有点粘的
3.揉到面团能拉出点膜的感觉，但是很容易破
4.可以加入黄油了，继续揉面
5.到完全阶段，就是能拉出完整的膜，即使破了，洞口的边缘还是很光滑的
6.把面团放入容器里，盖上保鲜膜或者盖子
7.发酵到两到三倍大
8.面团从容器里拿出后排气，就是再揉面把里面的气体排掉
9.然后分成60克左右的剂子，盖上保鲜膜醒置15分钟
10.在这十五分钟里我们来做馅料，碗里放些芝麻核桃
11.放几勺炒熟的糯米粉，芝麻核桃粉和糯米粉的比例大约在5：2
12.根据自己喜好加入白糖
13.搅拌均匀
14.加入几勺花生油（或者别的食用油），芝麻核桃粉和食用油的比例也是5：2
15.搅拌均匀备用
16.取一个小剂子，拉开，因为做面包的面团有很强的延展性，能拉开，而且不易破，用擀面杖擀圆
17.包入拌好的芝麻核桃粉，越多越好，用勺子压实
18.捏拢包好褶皱一面朝下，摁扁放入平底锅，我做的是8个的量，我用了两个平底锅
19.继续让摁扁的面团发酵到两倍大后，开火开始煎，大火一分钟后马上改最小火，两面各煎8分钟就可以了
虽然面饼面包的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
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