严寒的冬天,天气那么的冷,很多人都忍受不了这么冷的天气。而姜枣茶就特别适合冬天喝,可以祛除寒气,温暖我们的身体,让我们的胃也特别的暖和。而且感冒了也特别适合喝姜枣茶哦!相信很多人不知道姜枣茶的做法,需要知道姜枣茶怎么做呢?赶快来看看吧!
配料:红枣6颗 生姜5片 红糖一小勺水两碗。
姜枣茶的做法:
1 红枣用温水泡发后去核。
2 红枣和生姜放锅内,加水两碗。
3 大火煮至滚后,转中小火。
4 水收至只有一碗水时,加红糖,再煮五分钟即可。
姜枣茶的功效作用:治疗老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意功效。
姜枣茶的药理解释:具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
相信还是有很多人和我一样不喜欢吃姜,不喜欢姜的辛辣的味道。但是,不用担心,上文为大家介绍姜枣茶的做法,姜枣茶怎么做呢?都是非常好的方法,可以让我们喝不出来姜的味道哦,一些不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶哦!
酒酿冲鸡蛋是一种利用酒酿和鸡蛋制作的美食,这也是很多朋友会经常制作的小甜品。酒酿冲鸡蛋可以使用现成的酒酿,这样制作起来就会更加的方便。酒酿冲鸡蛋中含有的营养物质对朋友们的身体都是有很多好处的,比如促进血液循环、滋阴养颜等等
酒酿鸡蛋在江南地区尤为流行,是一种简单易做的汉族小吃。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。其主要食材为酒酿、鸡蛋、红糖;口味酸甜可口,而且具有催乳丰胸、滋阴养颜等功效。
做法步骤
1. 生姜加水大水煮至沸。
2. 滚了以后转小火。
3. 将鸡蛋在碗里打散备用。
4. 小火滚至水收的差不多时,加红糖。
5. 加入酒酿搅拌,转大火。
6. 滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
选购酒酿
超市有酒酿卖酒酿在超市买得到,小菜场也有卖,有瓶装、简装和散装。
酒酿有新旧酒酿之分,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。
此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。
自制酒酿
食材准备
糯米,甜酒曲(也称酒药,中药店有售)
制作步骤
1 淘米4-5遍,泡米一夜。
2 将米蒸熟,凉至温热(38度到45度左右)
3 拌入甜酒曲,加入半杯凉开水,米中间捅一个小坑
4 密封办好的水,放置在温度偏暖的地方,保温发酵,大约48小时后,米酒就会接近满坑,甜酒酿即成。
注意事项
1 所有容器和搅拌材料一定要洁净,不能沾生水或油。
2 甜酒曲一定要拌均匀,拌酒曲的温度要掌握好,不能太热。
3 保存发酵的温度大约30-45度较为合适
4 蒸米的时候,不宜蒸时间过长,蒸米的时候加水量仅为半个指节。蒸熟的米量基本和原来的一样,蒸好的米应该颗粒分明,米质比平时吃的米饭稍硬,蒸米的时间应掌握在30分钟以内。
健康的身体就需要我们平时多对身体进行保养,我们每天除了多进行体育锻炼之外也要调整好饮食,尤其是女性朋友平时也要注意饮食的调整,才能避免一些妇科疾病,其中姜枣茶对于女性来说有很好的改善宫寒和缓解痛经的现象,但是我们一定要掌握好制作方法才能把功效展现出来,下面一起了解一下
怎样做姜枣茶呢
怎样做姜枣茶呢
生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。
做法
将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10~15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
药理解释
具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
功效
具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
上面就是对怎样做姜枣茶呢的介绍,通过了解以后我们知道姜枣茶做起来非常的简单快捷,并且我们自己动手制作的没有任何的食物添加剂,能够更好地展现出它的营养价值,尤其是很多月经不调和痛经的女性可以经常食用。
想必我们大家都知道在寒冷的季节人们都喜欢喝姜枣茶,生姜可以驱寒保暖而红枣是暖胃的好东西。两者结合可以去除体内的寒气。可能很多人只在外面喝过姜枣茶自己并不知道制作方法。下面就为大家介绍一下制作姜枣茶的方法,快点试试吧!
“寒流来袭,雪来了,寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场! 大枣和生姜,配上冰糖,浓浓地煮成酱,清晨用开水冲上一大杯,香甜中带着生姜的暖辣,整个身体立刻从内暖到外,让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢! 只是——“上床萝卜下床姜”才是养生之道,即早晨、上午喝,晚上就别喝了。 做法很简单——”
做法一:
主料:大枣(300g)
辅料:生姜(100g)
1、大枣洗净去核,切成丝,再细细切碎;
2、生姜洗净,可去皮也可不去皮(看自己喜欢),切片、切丝、再细细剁碎;
3、将大枣碎和生姜碎一起放进小锅,加入适量清水,略没过食材;
4、大火煮开;
5、大火煮开,并不断搅拌,防止糊锅底;
6、加入冰糖,转小火,继续边搅拌边熬煮;
7、煮至浓稠的果酱状态,即可。
8、趁热装入消毒容器,密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺,加入适量开水冲泡即可。
做法二:
材料:红枣8颗 生姜 一块 红糖 适量
1、红枣洗净,生姜洗净切成小块后用刀背拍破
2、锅内放入约800毫升清水,下入红枣、生姜,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮约20分钟
3、放入红糖,用勺子稍稍搅拌几下后再煮约5分钟即可
在寒冷的冬天有一杯热气腾腾的姜枣茶摆在面前会不会觉得整个冬天都温暖了呢!姜枣茶可以驱寒保暖是大家热爱的饮品。给身边的人煮一杯姜枣茶是不是一件很幸福的事呢?以上就是如何煮姜枣茶的方法,快来给身边的人煮一杯姜枣茶吧!
红枣茶是一种比较常见的补血养颜的做法,这种茶水是比较受欢迎的,一般在女性中是比较受欢迎的,红枣茶的作用是比较多的,所以无论是在年轻人当中还是在老年人中都是比较受欢迎的,其中红枣茶的做法也是有很多的,其中我就挑了两种做法来介绍,这两种做法的营养价值是不一样的,所以是可以都试着做一次的。
制作方法非常的简单:红枣冰爽茶就是将红枣用沸水煮后,然后等待常温后放到冰箱里。
干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核(为了省事,我用的是去核的枣条,在网上买的枣师傅的,味道也不错)。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
做法一:红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!(喝时可以加入红糖) 做法二:红枣、生姜、枸杞,还有红糖各适量。把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅,大火煮开后转小火煮十几分钟就OK。吃的时候在碗中加红糖,枣香混合着姜香,一碗下去浑身都热乎乎的。 做法三:
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
制作方法:将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,汤就做好了。
主要功用:具有暖胃散寒,助消化行气的作用。
经过上面的介绍了之后想必大家已经了解了红枣茶的做法了,这两种红枣茶的做法是比较简单的,当然也是比较受欢迎的,一般来说红枣茶的营养价值主要在于红枣的功能上主要是红枣在补血上是可以很好的,再根据别的辅料的不同,所以出现了很多种做法,上面的做法是可以试着做一下的。
很多女性朋友到了中年之后,会发现自己的身体虚弱,而且很容易手脚冰冷,那是由于年轻的时候不注重自己身体的保养所导致的。可是,又有很多年轻的女性朋友会说,年轻的时候钱大部分都会花在穿衣打扮上,哪里有钱去保养自己的身体,那么今天你将会学会简单但有效的一招,让你学会保养。
姜红枣茶具有健脾补血、和胃、助消化的功效;适用于食欲不振、贫血、反胃吐食、面色无华.生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
姜丝红枣茶的制作过程:
第一步,将原料准备好。
第二步,将红枣用牙刷清洗干净。
第三步,将生姜洗净切片。
第四步,将红枣和生姜片放入汤锅,加入清水煮开。
第五步,煮开约5分钟后加入红糖继续煮5分钟即可关火。稍凉后即可饮用。要趁热哦。
学完上面的简单几步,朋友们快点动手制作一下,让自己的身体快点恢复健康,让自己的容颜更加美丽。虽然没有钱花在保养身体上,但是一些简单的妙招也能帮助朋友们气色红润,但是需要朋友们一直坚持下去,这样长久以来才会有成效。
木耳是生活中非常常见的食物,大家见过干木耳,很多人家中都储存了干木耳,也有的人是在菜市场买的木耳,用来炒菜。所以在很多人心中,木耳经常用于炒菜之类的。从而也忽略了木耳的其他功效,红枣和木耳看似毫无联系,其实黑木耳红枣茶也是非常著名的。很多人都喜欢喝黑木耳红枣茶。
主要食材 :红枣、黑木耳、冰糖
制作时间 :20分钟
原料:
黑木耳30克,红枣10枚。
做法:
以上2味共煮汤服,2次/日,频频服之。
功能:
补中益气,养血,止血。
主治:
身体虚弱、贫血体质者月经过多;症见月经量多,血色淡红或红,淋漓不尽,体虚无力,疲倦乏力,少言懒动。
调制方法
做法一:
1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡。
2、加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
做法二:
黑木耳30克,大枣10枚,冰糖适量。将木耳、大枣洗净,放入砂锅,加适量清水,用大火煮沸,小火熬煮20分 钟,调入冰糖即成。
黑木耳功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。
黑木耳红枣茶对于有些人来说可能只是非常普通的一种茶,甚至给人感觉没有多大的存在感。但是不了忽略的也是黑木耳红枣茶对人体的作用,黑木耳红枣茶可能看起来十分普通,但是黑木耳红枣茶对于女性经期不调有很大的作用,所以女性可以多喝一点。
有句俗话叫做一天吃三枣终身不显老,这句俗话并不是随便说说,它体现出了红枣等丰富的营养价值。红枣是养生佳品,红枣可以治疗贫血,比如说每天选择两颗红枣煎水服用,每天服用3次,一段时间之后贫血现象就能得到相当程度的缓解。红枣还具有保肝护肝的功效,对肝炎有辅助治疗作用。月子红枣茶是红枣的另外一种用途,请看下面的介绍。
红枣茶的功效增强肌力,增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用。
对于月子红枣茶煮的时候用电饭锅煮10分钟就行了,但是放在电饭锅里面煮的话,红枣煮的不够烂,里面的营养成分浸入茶中的也不会太多,所以在煮的时候最好是选用高压锅为宜。此外,选择大红枣比小红枣要好,味道会更香。红枣皮补血效果好,不要轻易去除。
红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮。
女性坐月子期间,除了可以饮用月子红枣茶之外,有些问题要加以注意,比如家中门窗不要关得太紧,适当的开点窗通风透气,这样能够很好地预防产后感冒。女性产后要注意清洁卫生,因为在坐月子期间,身体有可能大量出汗,所以要勤洗澡,勤洗头,但是不能够盆浴。
提起红茶大家都不陌生,红茶是一种全发酵的茶,饮用之后对人身体健康的好处是很多的,红茶在平时的喝法也是很多的,红茶是可以搭配很多的东西饮用的,红茶喝生姜搭配起来饮用不仅可以提高身体的代谢能力,而且还具有减肥瘦身的作用,其实姜红茶在平时制作起来也是很简单的。
姜红茶怎么做?
1、生姜红茶的制作方法十分简单,在制作时只需要准备适量的红茶和一块生姜,在准备适量的蜂蜜就可以,把准备好的生姜洗净以后,用干净的刀把它剁成碎末。
2、把剁好以后的姜末放在杯子装,再放入适量的红茶茶叶,然后烧一壶开水,直接把开水冲入到装有红茶和姜末的杯子中,用干净的小勺调匀,盖好被子盖,闷泡3到5分钟,打开杯子盖儿以后加入适量蜂蜜调味,调匀以后热乎乎的生姜红茶就可以饮用了。
生姜红茶的功效
1、疏通经络
生姜和红茶都是性质温和的食材,它们一起制成生姜红茶供人们饮用,能起到疏通经络驱寒取暖的重要作用,平时人们因经络不通,引发四肢疼痛或四肢冰冷时可以直接喝一些生姜红茶,它能让症状很快减轻。另外那些一到冬天就怕冷的人,也可以多喝些生姜红茶,它能让身体抗寒能力明显提高。
2、淡斑美白
生姜红茶还是一种具有美容功效的健康饮品,它能淡斑美白,可以防止色素在皮肤表层堆积,因为生姜红茶中含有的黄酮类化合物和姜素等营养成分都能增强皮肤的抗氧化能力,而且能促进皮肤代谢与再生,经常饮用能滋养肌肤淡化色斑。
用法用量
1、一天饮用2至6杯就好,最好饭前饮用,饭后根据个人喜好也可以喝。
2、至于冲泡次数,也以个人口味,可以一天一包到两包茶,姜也可随个人加减。
贴士
如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量。
姜在我们的生活中是非常常见的一种调味品,这种调味品也可以被用来当做中药,我们在做很多菜的时候都可以加入姜,这样的姜吃起来味道是非常美的,而且在卤制猪脚的时候,一定要将火候做到位,这样做出来的卤制猪脚才会在色泽上和味道上都诱人,那么猪脚姜的做法是什么呢?
猪脚姜的做法
用料
主料:姜250克、猪蹄1只、鸡蛋9个
辅料:甜醋750毫升
猪脚姜步骤:
1、姜去皮后切片
2、猪脚洗净、切块,飞水后用冷水冲洗血沫
3、在炒锅里将姜片煎干水分
4、将猪脚放入炒锅里煎干水分
5、瓦煲里晾干水分
6、瓦煲里倒入添丁甜醋
7、放入煎干水分的猪脚和姜片
8、用小火煮沸后,再煮10分钟关火,焖一个晚上,第二天放入煮熟的鸡蛋,用小火煮沸后盖上盖焖,如果多煮几天的话,鸡蛋不用去壳,留鸡蛋壳能补钙
9、图片的色泽是煲了一天的猪脚姜
10、此副图片是猪脚姜放了3天后的,可以看到猪脚姜很入味,广东的产妇吃的猪脚姜都是提前一个月煲制的,很滋补
烹饪技巧:
1、姜要在无油状态情况下炒至完全干水,这样煲出来的姜很清爽;
2、猪脚要焯水,过冷水,为了猪脚吃起来不油腻,也能减少血腥味;
3、在广州用来煲姜醋猪脚蛋的甜醋有几种的,有的偏酸,用的添丁甜醋够味道,不用加糖;
4、用来煲姜醋猪脚蛋最好用瓦煲。姜醋猪脚蛋可以保存,每次都要用干净的勺子来舀,每次吃完都煮沸放凉再盖上盖子。整个制作过程都不要加水,如果姜醋汁不够了,可以再放入添丁甜醋。
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