芝麻油在生活中一般都是被用作食用油来使用的,和传统的动物油已经菜籽油比起来,芝麻油的香味更加的浓郁,其胆固醇的含量也比较少,所以在人们健康意识逐渐提高的今天备受推崇。其实芝麻油不仅可以用来食用,还可以当药来用,它的药用价值都有哪些呢?一起来看看吧。
一:延缓衰老
香油浓郁的香气,可以抵消化功用已削弱的中老年人来说,不只能够促进食欲,更有利于养分成分的排汇,香油自身的消化排汇率也较高,可达98%。同时香油中含丰硕的维生素E,具备匆匆进细胞决裂和延缓苍老的功用。中老年人久用香油,还能够防备脱发和过早涌现白发。
二:保护心血管
香油对硬化血管和保持血管弹性均有较好的后果,其丰硕的维生素E,有利于保持细胞膜的完全和功用正常,也可增加体内脂质的积攒。香油中含有 40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,轻易被人体合成排汇和应用,以匆匆进胆固醇的代谢,并有助于清除动脉血管壁上的沉积物。
三:保护嗓子
常喝香油能加强声带弹性,使声门张合灵巧有力,对声响沙哑、慢性咽喉炎有良好的复原作用。
除了上文所介绍的,芝麻油的要有价值还有很多,比如可以减少酒精对于胃黏膜的伤害。但是并不是所有的人都适合食用芝麻油,像是阴虚和火旺的人最好是不要食用,以免使自身的情况变得更糟,为了宝宝的健康,孕妇也最好是不要食用芝麻油。
芝麻是我们生活当中的一种食品,平时的时候我们不但可以做成芝麻油食用,而且还可以做成各种继类的食物,主要是芝麻是营养价值和药用价值特别高的一种食品,平时多吃芝麻,不但可以美容养颜,而且还可以生发,在生活当中的用途特别多,现在我们主要是来了解一下芝麻的药用价值。
芝麻的营养价值首当其冲的就是能够强壮心脑血管。由于芝麻中富含亚油酸,属于不饱和脂肪酸,能够降低血管中的胆固醇、清理血管壁沉积物,对于预防冠心病、动脉粥样硬化等病症有很好地防治作用。
芝麻的含铁量比我们常食用的补血食品猪肝还高出了一倍,在常见的食物中其铁的含量名列前茅,所以常食用芝麻对于防治缺铁性贫血有很好地效果。
另一个显著的芝麻的营养价值就是能够养发护发了。传统中医认为,头发早白以及脱落较多都与肾亏血虚相关。而芝麻对于补血养肾有着显著的功效,所以多食用芝麻对于脱发、少年白等症状有着明显的改善作用。
芝麻的抗衰老作用是公认的。芝麻中富含维生素E及芝麻酚是很好的抗氧化剂,而且它们的含量在众多食物中名列前茅,对于延年益寿有着很明显的效果。
芝麻中维生素E的抗氧化作用对于女性朋友的护肤美容有着不可忽视的作用。维生素E能够促进机体对各种维生素的吸收和利用,可以有效地保护皮肤,对皮肤中的胶原纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;维护皮肤的柔嫩与光泽,减少体内脂褐质的积累,抑制老年斑、色素斑的形成,延缓细胞的衰老等。
有习惯性便秘的人,肠内残留的毒素会伤及肝脏,而芝麻能润滑肠道治疗便秘。
通过上述的介绍我们知道了芝麻的药用价值有什么,芝麻虽然小,可是芝麻却富含人体需要的各种营养,不但在药用方面价值很高,而且在日常的生活当中的用途也特别的广泛,是我们生活当中离不开的一种食物,不过在平时用的时候要注意不能太多。
芝麻是我们日常饮食当中常见的食物,可以用来榨油、也可以用来磨成粉状充成芝麻糊,也能直接撒在食物上起到提香的作用,相信大家都喜爱芝麻那特有的香气。常吃芝麻还会有润便的作用,那么除了这个作用之外,大家对于芝麻的药用价值又了解多少呢?下面就来详细介绍下。
药经记载
《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
《抱朴子》:耐风湿,补衰老。
《本草纲目》:胡麻取油,以白者为胜,服食以黑者为良。
《本草从新》:胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。
《本草求真》:下元不固而见便溏,阳痿,精滑,白带,皆所忌用。
古代养生学家陶弘景曾说:八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵之,断谷长生。
在中国古代,芝麻历来被视为延年益寿食品,宋代大诗人苏东坡也认为,芝麻能强身体,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜为面食,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。
食疗作用
芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
通过介绍我们可以发现,原来在我们饮食当中经常见到的芝麻还有这么多的药用价值,甚至是对于美容、疾病方面都有较好的疗效。为了让我们生活的更加健康,建议大家日后在饮食中可以适量的食用芝麻来进行体质的改善,不过虽然芝麻药用价值很高,但也不宜贪多。
芝麻是我们大家都熟悉的一种食品,同时也知道芝麻特别的有营养,在生活当中是我们离不开的一种食物,而且芝麻还可以榨油,不但美味,而且还营养价值丰富,也是我们生活当中会经常用到的食用油,大家在平时也许只是知道芝麻油好吃,可是知道芝麻没的药用价值吗?通过下文我们一起来了解一下。
芝麻油的药用价值
1、降压
我国以及美国、日本、印度的研究显示,长期食用香油可明显降低高血压的发病率,还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量。
2、防治动脉硬化
香油中富含有益健康,特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用,促进胆固醇的代谢,清除动脉血管壁上的沉积物,从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用。
3、防衰美容
《本草纲目》中提到:“长食麻油,可消痹心怡,增强食欲,提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。随着人们对香油的逐渐了解和对其功能的深度开发,香油的美容功能已成为美容方面的一个的亮点,香油已经越来越受爱美人士的垂青。
4、润肠通便
香油大量的油脂,还有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。
5、减轻烟酒毒害
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
6、保护嗓子
常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
7、治疗鼻炎
慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,可缓解症状。
8、辅助治疗气管炎等
患有气管炎、肺气肿的人,在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。
通过上述的介绍,我们知道了芝麻油的药用价值,在平时的时候我们用到芝麻油的地方特别多,而且芝麻油的营养价值也是特别丰富的,不仅不含对人体有害的成分,而且还有好多的维生素和亚油酸,平时吃芝麻油可以美容和抗衰老。
通过饮食调整能让身体变得更加的健康,并且还能预防上火,黑芝麻是最常见的一种食物,很多人对他的作用和功效说法都是不一样的,那么吃黑芝麻会上火吗?
黑芝麻的营养价值
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用2. 芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症3. 芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
吃黑芝麻上火吗
黑芝麻是滋阴的 不会上火。
饮食的改善能让我们变得更加的健康,也是最安全的一种的方法,了解了吃黑芝麻会上火吗之后,希望朋友们能注意饮食的改善。
黄瓜应该算是我们平常当中最多见的蔬菜,我们经常去吃黄瓜就是因为黄瓜本身是含有非常多的营养物质,但是我们对黄瓜的营养物质并不是那么全面的了解,只是知道黄瓜如果吃很多的话是可以起到一个清热解毒的功效,而且很多的女性朋友们都是用黄瓜去敷脸的,这样的话就可以让自己的脸部变得更加的有水分,毕竟黄瓜里面是含有非常丰富的维生素,是可以抗衰老的。
抗衰老:
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
防酒精:
中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
降血糖:
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
减肥强体:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
健脑安神:
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
抗肿瘤:
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
其实如果经常去吃黄瓜的话还可以起到减肥的效果,所以很多肥胖的人们在晚上的时候尽量的要吃一些黄瓜,这样的话会让自己的减肥过程事半功倍,不过最主要的还是黄瓜的药用价值,黄瓜里面是含有果糖的,但是这不同于其他的糖类,所以自己体内的血糖是不会有任何的升高,甚至还会有降低的情况,所以也就可以治疗一些糖尿疾病。
芡实是睡莲科的种子,可以食用也可以作为药物使用。它的营养价值很高,可以治疗尿频、遗精、腹泻、白带异常等疾病,无论作为食疗,还是单独作为药物,都有很不错的疗效。它的食用方法也很简单,可以生吃,也可以熬粥、做菜吃。芡实可以调理肠胃,患有消化问题的儿童和老人应该经常食用,但是要注意用量,每次不能吃的太多,否则也不好消化的。
据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴
1补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
2遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数 芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
芡实的营养丰富,但大便不畅的人要少吃或是不吃。因为芡实有固涩收敛的作用,会造成便秘的情况更甚。芡实生吃的时候是补肾效果比较好。熟吃的时候,主要用来健脾开胃。大家可以根据自己的需要来选择食用的方法,但不能代替主食。
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