有机菠菜面一听这个名字就感觉非常好吃,而且还非常健康。因为大家知道有机蔬菜是绿色无公害的对身体又非常有帮助,而菠菜也是非常有营养的蔬菜,这样做出来的面就会更加好吃。但是可能有很多人不知道有机菠菜面都有什么做法?不要着急,我们一起来学习一下吧!
菠菜面的营养价值:
菠菜面,不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不产生高温,避免了机械设备研磨时的高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,长期食用能预防多种富贵病,适应回归自然的饮食浪潮流。
陕西菠菜面做法:
材料:精粉500克,鸡蛋2个,菠菜500克,猪油100克,水50克,海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。
做法:
1、将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净,切碎剁成菜泥,用净布把菜泥包住,用力把菠菜水拧入碗里。或用榨汁机榨取菠菜汁,备用。
2、把鸡蛋磕入盆内搅开,加入精盐,放入面粉,用手搅起后,一手倒入菠菜水,一手和面,最后加入50克冷水把面和成面团揉好揉光,稍饧后,放案板上擀成1.毫米厚的薄片,切成0.5厘米宽的细条,下入开水锅煮熟捞出,过冷水即成。食时瓢内放油,上火加热后,将海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末等放入翻炒,最后将面条放入,用筷子拌匀即成。
上面介绍的就是一些有机菠菜面的做法,我们可以根据上面的步骤自己学习做一下,都非常简单,一次就可以做的非常好,我们学会之后就可以做给家人吃,这样全家都可以吃得非常健康,又好吃的有机菠菜面。赶紧动手去做吧!
菠菜作为一种普通的蔬菜在人们的饮食菜谱中非常普通,但是菠菜的营养价值在蔬菜中却是数一数二的,而菠菜烹饪中也有一些经典的做法,例如菠菜鸡蛋面做法简单,味道鲜美,常常被人们作为居家休闲的良好陪伴美食,下面就来看看菠菜鸡蛋面的做法有哪些的讲解吧。
菠菜鸡蛋面的做法一:
1.菠菜、鸡蛋、火腿肠。
2.烧水煮面条。
3.带水开起时放入菠菜、火腿肠,并将鸡蛋打入。
4.揉的香椿,切末,放入面条中。
菠菜鸡蛋面的做法二:
鸡蛋打散,菠菜洗净切段,放油锅中炒至断生,然后加热水,水开后放入鸡蛋,放面条,中小火煮,放一点姜粉,生抽,醋,香油,快出锅时放盐和葱花。美味呈上。
菠菜鸡蛋面的做法三:
1.菠菜洗净,鸡蛋打泡,葱切碎(其实这面没葱也好吃)
2.烧热锅,加油,倒蛋液炒。别炒太老,膨大了就铲起,再将就这个锅里的油加水烧开,倒入3.菠菜和鸡蛋,煮一分钟左右就够了,捞起。
4.碗里的佐料可以自己搭配,这种清淡的汤面我一般都是简单的芽菜末+一点盐。家里有什么肉汤的也可以加一汤勺进去,不过因为鸡蛋煮出的汤本来就有鲜味,我就不加高汤了。
5.煮面时锅里要加更多水,不然面汤煮出来的浑浊的,面煮好后捞起,倒入汤汁。可以淋上一点点生抽和几滴麻油,再撒上葱花。
大家都喜欢吃的家常饭便是菠菜手擀面。许多人都喜欢吃手擀面, 因为手擀面口感筋韧,面香浓郁,并且手擀面可以 增加人体的营养,起到强身养 胃的作用。并且手擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均 可,特别适宜小孩及老人食用,加上菠菜的清脆口感,绝对是美味佳肴。
做法一;
用料
中筋粉 菠菜 鸡蛋
步骤
1.先用榨汁机把菠菜打 成汁
2.为了使面条更加筋道 加入一个鸡蛋
3.将菠菜汁和鸡蛋都倒 入适量和面,菠菜汁其 实就跟菠菜糊差不多 啦,没有那么水,不过 一点不影响和面哦
4.和面完成,颜色非常 好看哦
5.然后用擀面杖擀成圆 形或者椭圆
6.折成几折就要开始切 面,要注意面要擀 薄,大家注意折的时候多加一些面不 容易粘住
7.这是第一批次做的, 由于第一次做样子不太 美观
8.用小青菜下的手擀 面,味道美美哒,很劲 道哦
做法二;
1.中筋面粉盛入乐扣3p色拉 盆,鸡蛋充分打散,菠 菜加盐揉捏后过滤挤出 菠菜汁;
2.将鸡蛋液和菠菜汁充 分拌匀,一边搅拌一边 将混合液加入到面粉 里,揉成较为光滑的硬 面团,覆盖保鲜膜饧20分钟左右;
3.将饧好的面团分成2 份,其中一份覆盖保鲜 膜保湿,一份擀成较厚 的大圆面片;
4.在圆面片上撒上少许 面粉用手扫均匀,之后 将圆面片卷在擀面杖 上,用均匀、较大的力 道擀开,中途不停的打开、卷起、并 变换方向擀制,尽量使面片各处受力 一致,厚薄均匀;
5.将圆面片一直擀到大 概低于1mm的厚度时, 将面片打开,撒上少许 面粉扫开,将面片叠成 一叠;
6.用刀将叠好的面片切 成喜欢的宽度,用手将 切好的面条抖散,以此 类推擀完所有的面团;
7.在乐扣cookplus锅里 加入较大份量的水烧 开,放入面条搅散后煮4 分钟左右至面条断生, 捞出即可食用手擀面的劲道口味和菠菜的清脆口味产生明显的对此,是人们的味觉得到极大的冲击。最后,达到增加人们食欲的作用。特别是对于老人和小孩,不但使他们的胃口增大,还不容易造成积食,是朋友们午饭的首选。吃过的朋友都赞不绝口,也让它更多的出现在更多人们的餐桌上。
对于许多上班族来说,经常需要吃一些简单快捷的食物。于是在日常家居生活中经常吃到的一道美食便是菠菜汤面,它的制作简单,且有这较高的营养价值,深受广大人们的喜爱。但是,对于许多人来说,还是不能将它做的简单又美味的,下面向大家介绍一下菠菜汤面的做法,让大家都能品尝到这种食品。
做法一、
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜,蒜
步骤/方法
1、将菠菜除去烂叶及老 根,用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右 。
2、将煮好后的菠菜去水 ,盛在盆子里,
3、将面 粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉,
4、开始揉成面团,直到 面团光滑透光即可。
5、用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面 片。
6、将面片下锅煮,大概 5分钟左右即可
7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一 道美味的菠菜面就完 成了。
做法二、
菜汁100g,面粉250g,盐2g
1.菠菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水 中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少 量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中,加2g盐,倒入菠菜汁 和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面 档压成面条即可菠菜汤面的做法的却是非常简单的,它不耗费时间,需要的材料也非常少。而且,它具有较高的营养价值,这对于那些没有太多时间吃饭却必须保证营养的人来说是非常好的。进入二十一世纪,人类进入快节奏的生活方式。学会做一些简单方便的饭菜是必须的。
培根是带有比较适合口味的咸味,而且患有烟熏的味道,培根就是姜我们平时吃的猪肉经过加工之后,而成的,一般又被人们称为是烟肉,一般很多的人都会使用摇头早餐,培根中含有的脂肪和胆固醇是很高的,一般都是比较容易保存的,我们可以使用培根做一个意大利面。
主料
培根 2条 意面300克
辅料
含盐黄油1块 橄榄油几滴
香料碎适量 意面酱适量
甜玉米粒适量 青豆粒适量
芝士粉少量
1. 准备好食材。
2. 开水中加入滴1-2滴橄榄油,待水沸腾后再加盐,加入意面。
3. 煮8-10分钟捞出,取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断,若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话,即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)
4. 拌入橄榄油使面条不粘连,要严格控制橄榄油的用量,过多反而导致口感不好。
5. 平底锅中加入一块黄油,倒入甜玉米粒、青豆翻炒至七成熟
6. 加培根块炒熟。
7. 撒上意大利风味香料碎。
8. 舀一大勺意面番茄酱,扑在意面上。
9. 将炒好的培根和青豆粒扑在意面酱上,撒上少量芝士粉即成。
虽然培根肉是很好吃的,但是也有的人群是不太适合培根的,一般脾胃比较虚寒,就不可以多使用培根,一般患有胃肠疾病比如胃肠溃疡的人,老年人,肾炎的人,水肿,腹水中,有湿热的情况等等都是不可以使用培根的。
事实上对于菠菜大家都不陌生吧,因为在生活当中我们经常会吃到这样的蔬菜,它含有非常高的营养元素各种各样的维生素钙铁等物质,对我们的身体健康都可以带来很大的功效,而且它的制作方法有很多种,除了平时炒菠菜还之外,菠菜面也是比较独特的一种做法看看下面的详细介绍吧!
很多的蔬菜集市不同的烹饪方式,给我们带来的营养保健价值也是不一样的,所以说我们就需要关注这些食物的保健功效,关注它的烹饪方法,这样子就可以让你享受到更加独特的美食。
食材
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜,蒜
步骤/方法
1. 将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净。
2. 将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
3. 将煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,将面粉加入和菠菜拌匀。
4. 拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团,直到面团光滑透光即可。
5. 用擀面杖开始将面团擀薄,刀将其切成面片。
6. 将面片下锅煮,大概5分钟左右即可。
7煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是关于菠菜面的做法介绍,大家通过这些介绍之后是否对菠菜有一个更加全面的认识了呢,
如果我们可以掌握它比较独特的制作方法的话,那么就可以让你享受到更加美味的菠菜,更好地发挥它的营养保健功效。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好培根蝴蝶面。
2.芹菜洗净切段。
3.洋葱切丝。
4.培根切片。
5.大蒜剁碎。
6.锅内入水,将蝴蝶面煮熟。
7.锅内入油,爆香蒜蓉。
8.放入培根翻炒。
9.再加入芹菜洋葱丝炒二分钟。
10.加入适量李锦记金标生抽、白醋、白砂糖。
11.倒入蝴蝶面,加少许盐拌匀装盘。
培根蝴蝶面做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做培根奶酪面。
2.21锅内倒入水煮滚,加少许盐、橄榄油,放入意大利圆面煮至中央还有一点点硬心的状态
3.平底锅加入橄榄油,放入蒜碎、洋葱碎
4.加入培根一起炒香,倒入白酒、盐和黑胡椒粉一起小火拌炒
5.捞出意大利圆面,沥干水分后,加入4拌匀
6.将蛋黄、起司、黑胡椒、盐拌匀
7.加入5中搅拌均匀,盛盘
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知培根奶酪面全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
面食是很多人喜爱吃的,吃面食对身体没有任何影响,不过在吃面食的时候,要注意方式方法,很多人在制作面食的时候,都是没有什么方法,随意的制作面食后在吃,对身体是没有任何帮助的,培根意大利面是很常见的,对培根意大利面的做法如何呢,下面就详细介绍下。
培根意大利面的做法:
材料:意大利面,培根,白蘑菇2个,大蒜2瓣,洋葱1/4个,黑胡椒少许,盐少许,水或高汤,帕玛森乳酪,鸡蛋1个,雀巢淡奶油
做法
1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁;
2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用。
3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜,白蘑菇,培根炒香,倒点高汤(没有用水放点鸡精也可)加入1/2淡奶油。
4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐。
5.另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋,搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合,即可装盘。撒上欧芹。
在对培根意大利面的做法认识后,制作培根意大利面的时候,对它在数量都不能过多进行,不过要注意对培根意大利面制作过程中,需要注意对它的食材放入顺序,一定要根据以上方式进行,这样制作出来的食物才会更加好吃。
很多儿童和老人,用于肠胃还没有发育完善,这个时候呢,老人就出现不消化,肠胃隔气的现象,那么儿童因为饮食方面没有注意好,加上不消化就容易造成自己肠胃出现肠胃炎,腹痛的症状,所以说日常的饮食自然是要好好的把关,所谓鸡蛋和菠菜是最容易消化的两种食材,不如我们就来了解一下关于,鸡蛋菠菜面的做法,酥软可口容易消化。
食材
主料菠菜300g鸡蛋2个面条500g 辅料油适量盐适量蒜适量酱油适量
步骤
买回来新鲜的菠菜洗净摘好
.锅里热油,用大蒜炝锅,加入水
鸡蛋打到碗里面
锅里水开了,先把鸡蛋均匀的打到锅里面
在把菠菜放进去烧开
煮好的面条
把菜加到面条里面,就可以吃啦
小贴士,
很好吃的一道面条,鸡蛋要打匀啦,菠菜不要煮得太久啦五
文章当中我们了解到了鸡蛋菠菜面的做法,非常的松软可口,而且呢面条是最容易消化的一种,如果是给老人使用的话,那么面条可以煮得久一些这样喝起来也容易软软的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《培根菠菜面的做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
饮食养生
运动养生