夏季养生补阳还是补阴

2019-10-07 │ 夏季养生补阳还是补阴 补肾养生

栗子补肾阴还是肾阳呢

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“栗子补肾阴还是肾阳呢”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

栗子的很多功能,包括食用功能和药用功能,大家都熟悉,但是除了这些,大家是否知道多吃栗子还能帮助补肾呢?其实科学证明栗子对于补肾是很有帮助的,能够帮助促进改善肾功能。但是补肾也分为补肾阴和补肾阳。因此,很多人在通过栗子补肾时,很是在意这一点。那么,栗子补肾阴还是肾阳呢?

肾阳虚一般的症状如畏寒、肢冷、小便清长、面色晃白、性欲减退、阳痿早泄、舌淡苔白、脉沉迟。肾阴虚一般的症状如五心烦热、潮热盗汗、口干舌燥、尿黄便干、舌红少苔、脉细数。 板栗味甘性温,是补肾阳虚的食疗佳品。

从药用方面来说,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。冬天吃栗子 生吃熟吃都补肾。生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。

板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓“脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。

关于栗子补肾阴还是肾阳这个问题,大家可以查看相关的关于栗子的介绍和效用来判断。根据上面的介绍,大家可以知道栗子是补肾阳虚的有效食品,所以大家有肾阳虚的朋友,可以多吃一些栗子来补肾。除此之外,栗子还能帮助清热解毒,滋补气血,活血消肿。

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黑豆补肾阳还是肾阴呢


黑豆,是我们大家都比较熟悉的,我们也经常会吃,而且,黑豆的做法也比较的多,很多都是我们比较喜欢的,可以做成黑豆粥,味道非常的不错,而且,对人体也比较的好,可是,黑豆可以补肾吗?相信大家店铺比较的想要知道吧!黑豆补肾阳还是肾阴呢?大家快来看看吧!

补肾阴

黑豆的功效

1.预防便秘

黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。

2.防止大脑老化

黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

3.美容护发

黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。

4.预防动脉血管硬化

黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。

5.抗老防衰

黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。

6.预防骨质疏松

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

究竟黑豆补肾阳还是肾阴呢?相信大家在看过了上文的介绍之后,也已经知道了答案了吧!黑豆真的是对我们非常的好,如果有肾虚的症状,一定要积极的去医院检查,不要拖延,不然只会对我们的身体造成伤害,大家还要自己的饮食哦!

板栗是补肾阴还是肾阳呢


板栗的好处有很多,补肾益气的作用对肾很有好处的,补肾阳或者是肾虚没有具体。板栗是种很好的食物,大家可以多吃尤其是在秋冬季节用板栗补肾是最好的,板栗的食疗功效还不仅仅是补肾,小孩子食欲不振也可采用板栗做成饼给孩子吃。老人食用能延年益寿,板栗是每个年龄段的人都能吃的。

1.栗子是有补益肾气的作用,这个不分肾阴虚和肾阳虚,但板栗比较难消化,每天吃5颗以内最好,消化功能差的人应该更加注意,靠板栗来补肾作用有限,它属于一种保健养生,靠的是持之以恒,如果不能常年坚持偶尔吃几天是没有效果的。

2肾阴虚的话可以用六味地黄丸,肾阳虚的可以用金匮肾气丸,如果是平常保健的话再建议用食疗

3.小摊前的炒板栗让很多人垂涎三尺,糖炒板栗是大家最常见的一种吃法,口感香味通过翻炒飘香整条街。挑选栗子的时候需要观察,因为很多栗子出现了发霉的症状,还有的栗子掰开有发霉的情况。

综上所述板栗真的是很好的食物,只要是板栗煮汤都不需要放其他的作料,放一点点盐也不要放太多,因为板栗煮后甜味出来了汤也就是甜的。不需要再放任何的作料去破坏这天然的甜味,板栗的功效给大家做了一个总结,好处多多做法多多老少都可以吃。板栗和栆、杏、桃、李、并称为“五果”对身体有很大的好处。

苦荞补肾阴还是肾阳


苦荞补肾阴还是肾阳

1、苦荞补肾阴还是肾阳

苦荞补肾阴还是肾阳呢?答案是苦荞补肾阳。苦荞黄酮治疗,发现能显著增加去卵巢大鼠阴道涂片中上皮细胞数量,以有核上皮细胞为主,对子宫和肾上腺重量有增加趋势,对子宫、阴道有一定的改善作用。说明苦荞类黄酮具有弱雌激素样作用。苦荞即苦荞麦,学名鞑靼荞麦名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。

2、苦荞的功效

苦荞糖醇可在人体肠道微生物的作用下降解 D—手性肌醇,提高胰岛素的敏感性,从而降低动物和人体的血糖、血脂水平。2,4—二羟基顺式肉桂酸:含有抑制 皮肤生成黑色素物质,可预防老年斑和雀斑。蛋白质阻碍酶:有阻碍白血病细胞的增殖作用。抗(慢)消化淀粉有阻止血糖快升和减肥的作用。

3、苦荞的副作用

苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。由于苦荞麦性寒,所有也有很多人无福消受,尤其是那些胃寒的人、有胃病的人,容易腹泻和反酸的人,最不适宜食用苦荞麦了。

苦荞的抗癌作用

在防癌食物名单中,苦荞一直名列前茅,苦荞中的有益物质可提炼成防癌抗癌药,对于治疗癌症效果非常好,且副作用小。苦荞对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果,癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多食用苦荞,能大大提高其疗效。除了防癌抗癌,苦荞还有很多保健功效,可谓“超级饮品”。难怪称苦荞为“长生不老的保健食品”,是“21世纪人类自己能种植的灵丹妙药”,把苦荞食品当作健康长寿的一大秘诀。

苦荞麦中含有其它谷类作物缺乏的硒,硒元素有抗氧化和调节免疫功能,在人体内可与金属相结合形成一种不不变的“金属硒卵白”复合物,有助于排除体内的有毒物质(如铅、汞、镉等)。硒是世界卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织今朝认定的防癌抗癌元素。国内外医学研究证实:人体缺硒会造成重要器官的机能失调,人体有40多种疾病与饮食缺硒有关。

苦荞的降血糖作用

苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、高血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。苦荞麦中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70%-90%,芦丁又名芸香甙、维生素p,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。

苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称苦荞,学名鞑靼荞麦。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区,四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和起源地之一。彝族同胞长期以苦荞麦为主食,身体健壮,肌肤红润,很少有人患有高血压。

枸杞子补肾阳还是肾阴呢


枸杞子是我们非常熟悉的中药,使用的范围是极广的,可以泡茶喝,也可以添加到汤里,也能加到药材里熬药。使用的方法有多种,均对患者的身体有好处,那么枸杞子补肾阳还是肾阴呢?根据枸杞子的功效原理可看出,枸杞最主要的功能是治疗肝肾阴亏,同时还能益精明目,因此食用枸杞子是补肾阴的。

同时枸杞子还有其它的一些功效:

对免疫功能的影响

枸杞子多糖对3H一TdR掺入小鼠脾淋巴细胞及Ts细胞的影响:对3H一TdR掺人脾淋巴细胞的影响:枸杞多糖(LBp)5mg/kg和10mg/(kg.天)×7天,腹腔注射可明显提高ConA诱导作用下3H一TdR掺入脾T细胞值,10mg/kg可使掺入指数达到高峰,比对照组高3倍。而LBp25mg/kg和50mg/kg对脾T细胞转化反应有明显抑制作用。表明LBp对脾T淋巴细胞增殖效应与剂量有密切关系。

对脾Ts细胞功能的影响:采用超适量SRBC免疫(SOI)诱导Ts细胞法观察到,供体小鼠脾细胞中Ts细胞可使正常免疫小鼠的pFC数抑制63%,表明SOI法可以诱导出对抗体生成细胞产生显著抑制作用的Ts细胞。给予供体鼠LBp5mg/(kg.天)×7天后,受体鼠pFC数比SOI对照组显著下降,说明此剂量对Ts细胞功能有增强作用。当剂量增加到25、50mg/kg时,LBp对Ts细胞功能的增强作用明显下降。

延缓衰老作用

延缓衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃,共20日可明显抑制肝Lpo生成,并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-px)活力和红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力提高;人体试验显示可明显抑制血清Lpo生成,使血中GSH-px活力增高,但红细胞SOD活力未见升高,提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。

抗肝损伤

抗肝损伤:甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加,对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用,水溶性提取物亦有类似作用,但稍弱。

枸杞子补肾阳还是肾阴呢?专家给出的答案是被肾阴的,食用枸杞子的同时也有很多禁忌,这与患者的病情有很大的关联,在食用时可按照自己的习惯来,男性则可以用枸杞子泡酒喝,而女性则可以泡茶喝,当然食用的方式是不分性别的,大家都可以按照习惯进行选择,经常食用枸杞子对身体是有利的。

山药补肾阴还是补肾阳呢


很多人可能会奇怪,不知道这个山药到底是补肾阴虚的还是补肾阳虚的,看到很多肾阴虚和肾阳虚的人都在吃这个山药,所以说有很多人都分不清楚这个山药的具体药性和药效到底是什么,山药是一种非常滋补身体的食物,山药吃了还能够起到防癌的功效,所以说人们喜欢吃山药,但是山药到底是用来补肾阴虚还是补肾阳虚的呢?

中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾的功效,而白色的山药除了健脾补肺,更可补肾,是个另类而独特的宝贝。那么山药补肾阴还是肾阳?山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。

唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。

山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。

山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其应用范围十分广泛。山药对于肾阴虚的人以及肾阳虚的人都适合食用。

山药补肾阴还是肾阳?山药既可以补肾阴,又可以补肾阳,是肾虚者的补肾最佳选择!

山药补肾阳虚和补肾阴虚都是可以的,这个要看自己到底和食物结合了,山药可以炒着吃,山药还可以用来和某种骨头类的食物炖汤吃,如果将山药用来和羊肉炖汤的话,那么就能够得到补肾阳虚的效果,想要山药补肾阴虚的话一定要合理运用,结合一些补肾阴虚的食物一起熬制。

黑枸杞补肾效果怎么样补肾阴还是肾阳


导读:黑枸杞补肾效果怎么样补肾阴还是肾阳大家现在都非常喜欢养生保健,但是很多人还不知道补肾的效果非常好,可以说比红枸杞的补肾效果还要好黑。枸杞的功效与作用和红枸杞是有差别和差异的,那么今天小编就给大家讲一下黑枸杞补肾效果到底怎么样好不好?

黑枸杞的基础功效是味甘性平,其主要的功能是增强免疫力抗疲劳补肾益精,生津止渴,改善睡眠养肝明目。在我国,黑枸杞生长在我国的西北方,是西北特有的一种保养植物有很多人并不了解这种黑枸杞的营养价值,它不仅可以缓解我们身心疲惫的身体还可以有很多的功效和作用,其中最主要的功效和作用就是补肾,对男性来说。

有一朋友经常早晚喝黑枸杞水,本来头发很少的,现在慢慢的也涨了起来,因为肾是头发的根源,如果肾不好,头发会出现脱发断发土地等症状,但是经常服用了黑枸杞,之后慢慢头发也长起来了。由此可见,补肾从表面上就可以看出来人的头发的多少很浓密,直接就能看到肾健康状况。

为什么黑枸杞会有如此之功效呢?这主要还是黑枸杞的营养成分比较多。黑枸杞富含蛋白质枸杞多糖维生素和微量元素等多种的营养成分,同时它还含有丰富的天然原花青素,而花青素具有抗氧化抗衰老的作用,所以我们在饮用黑枸杞时引用的其实就是花青素。

由上述可以看出,黑枸杞的补肾作用其实就是花青素的补肾作用,而花青素的抗氧化性能有效的消除体内的自由基,达到延缓衰老抗氧化等功效。但是,虽然黑枸杞有强强的保健作用,但是也不能过量食用,中国有句古话是药三分毒,所以补品我们还要注意适量的方法。

枸杞子是补肾阳还是补肾阴呢


枸杞是日常生活当中常见的一种食物,而且里面还有了多种多样的维生素,以及还有了众多的蛋白质,枸杞的食用方法是非常简单的,但是对于空气的功效和作用,却是很少有人了解。枸杞子是补肾阳还是补肾阴呢?那么下面就让我们一起来了解一下,枸杞子的功效吧。

   枸杞主要是补肾阴虚的。

枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBp)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,从而有利于活性氧的清除,延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量,提高抗体效果。

枸杞是名贵的药材和滋补品,能够养肝明目安神,令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏的枸杞最为着名,另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。

枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。

枸杞子泡水喝的功效:

滋补肝肾

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

   以上就是枸杞子是补肾阳还是补肾阴做出的详细解答,其实枸杞子是主要补肾阴的,估计自己作为一种滋补品你做一种名贵的药材,它可以起到令人长寿的作用,还能够起到养血养肝的作用,所以我们可以去放心的使用,枸杞子是老少皆宜的食物。

补肾吃生栗子还是熟栗子呢


我们知道,栗子是一种非常美味的食物,而且它还具有补肾的功效,如果肾脏功能不够强壮的话,不妨可以在平时生活中适当多吃一些栗子,当然了,栗子可以生吃,也可以煮熟了后再吃,那么这两种吃法哪种补肾效果更好呢?到底补肾吃生栗子还是熟栗子好呢?

板栗是很多朋友非常喜爱的食物,中医里面用板栗入药的方子也有很多。一般栗子都是熟吃,但是栗子生吃也是非常好的补肾良品。中老年人早晚吃几枚生板栗能够有效补肾,治疗腰腿酸痛。栗子性甘糯爽口、营养丰富,被称为千果之王。在国外它还被称为人参果。

我国民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果更好。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是肾之果也,肾病宜食之。他在《千金方?食治》中还说:生食之,甚治腰脚不遂。强调了生吃这一用法。

综上所述,吃生栗子的补肾效果相对来说是比较好的,想要补肾的朋友不妨可以多吃生的栗子,虽然生吃栗子没有煮熟了后口感好,但是为了补肾,牺牲一点还是有必要的,当然,补肾不是一朝一夕就能达到效果的,需要有一定的时间。

栗子生吃补肾还是熟吃补肾呢


栗子也就是大家平时所说的板栗,而板栗在很多人眼中都是十分美味而且十分常见的食物。其实大多数人都觉得生板栗和红薯的口感十分类似,所以喜欢吃红薯的人也喜欢吃板栗。很多人以为板栗只是好吃,并没有营养,其实板栗还可以补肾。下面就给大家说说栗子生吃补肾还是熟吃补肾呢?

生食补身效果好,熟吃口感好。

早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法,生食板栗有补肾、止血的功效。

专家说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。

养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯,可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。

将生板栗去壳,

捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。 板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。

板栗的确有补肾的作用,也有很多人好奇,栗子生吃补肾还是熟吃补肾呢?因为生栗子和熟栗子的作用是不同的,如果用来补肾的话,更建议大家吃生栗子,到这并不是说,栗子吃的越多,补肾的效果越明显。大家要注意,生栗子还是不能吃太多的。

滋肾阴补肾阳的食物有哪些


对男性而言,不是出现肾阴虚疾病就是有可能会出现肾阳虚这个疾病,肾阴虚和肾阳虚都不是什么大病,也不是什么重病,不过这两项症状同时出现的话,我们在治疗方面还是需要引起重视的,这疾病虽然说不严重,不过如果不及时治疗的话对男性来说是会出现很多负面影响到,我们必须要及时从饮食上来改善调节,那么滋肾阴补肾阳的食物有哪些呢?

男人补肾壮阳美食一:鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。S平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。

男人补肾壮阳美食二:干贝 又称江珧柱。S平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。

男人补肾壮阳美食三:淡菜 有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛之人,食之最宜。

温补肾阳药膳——姜附烧狗肉

原料熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。

制作将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。

功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

滋补肾阴药膳——一品山药

原料生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。

制作将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。

如果自己具有肾阳虚和肾阴虚两种异常现象的话,那么就要从这些方面来改善好,让自己从自己吃的食物中得到改善和调节,肾阳虚和肾阴虚对人的身体都是很不利的,不仅仅要重视这些饮食,同时也要加强自己身体的锻炼,让自己的身体得到及时的改善,不过这些食物和运动都是需要长时间坚持的。

冬季巧用栗子酒补肾助阳


滋味香甜、香气宜人的糖炒栗子是大小朋友最爱零嘴!松软、绵密的栗子不仅美味好吃,营养价值更是丰富,由于味甘、性温,能入人体脾胃、肾经,享有“肾之果”、“千王之果”的美称。中医师表示,除了直接食用外,将栗子入菜、制成药酒,更能发挥其补肾助阳的作用。

栗子+酒升药力补肾助阳更有效

周宗翰中医师指出,除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外,栗子的吃法还有很多,不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合,制成有助强身、健体的“药酒”来食用。

事实上,将中药材与酒溶于一体制作成药酒,是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂,能使中药的各种有效成分都易溶于其中,使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力,提高疗效。尤其是对于出现阳痿、滑精的男性朋友,栗子泡酒可补肾助阳,效果显著。

栗子酒

材料:

栗子120公克,白酒500公克。

作法:

1.准备一支干燥、洁净的玻璃瓶。

2.将栗子洗净擦干,接着去壳、拍碎,装放净瓶中。

2.倒入白酒,加盖密封,置阳凉处,每日摇动数次,10日后静置澄明即可饮用。

用法:每日早、晚各1次,每次空腹饮用10至25毫升(无须食用栗子果肉亦可)。

效果:栗子补肾,助阳,益脾胃。制成酒剂,借酒力而行药势,效力益佳。

栗子入粥好消化!变甜变咸都ok

另外,栗子虽然口感细致、绵密,但相对于米饭、面条等碳水化物,膳食纤维含量偏高,较不易被人体消化、吸收,建议不妨可选择将栗子与粥品一同炖煮的方式,来帮助食用。不过,仍要提醒,消化系统较差、脾胃虚弱的老人、婴幼儿应避免食用,以免引起胃脘饱胀等不适症状发生。

周宗翰医师设计食材准备容易、料理方式简单、甜咸各异的2道栗子粥品供大家参考:

桂花栗子粥

材料:

粟子300公克、白糖30公克、大米500公克,糖、桂花少许。

作法:

栗子加清水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后切成粒状。锅内放水烧滚,放白糖、栗子、大米,烧至糖溶于水中,略焖将大米煮成粥状,放入桂花,即可食用。

效果:补肾,强筋,可治疗肾虚腰膝无力。

滋补养肾栗子粥

材料:

猴头菇3个、鲜牛蒡适量、大米适量、淮山(山药)适量、栗子5-10粒、水3000cc、盐巴适量。

作法:

1.猴头菇用水洗净,放入水内浸泡20分钟,取出挤干水份。

2.大米洗净、淮山泡水20分钟。

3.鲜牛蒡去皮洗净斜切成一片片,斜切片状可保留较多牛蒡里的水溶性纤维成份,再放入巳加入2-3滴白醋水中浸泡,可去苦涩味及防止氧化而变黑锈色。

4.栗子放入煲滚的水中煮6分钟,捞起用冷水浸泡一会,把余壳除掉,内里的衣很容易就可脱下。

5.闷烧锅注入3000cc水,用大火煮滚后加入所有材料,用中火续煮20分钟,随即把锅盖盖住小火续煮半小时,依个人口味加入盐巴调味后即可食用。

效果:

牛蒡,含有的丰富膳食纤维可被肠内的有益菌利用,有助健胃润肠、改善便祕,更可避免宿便导致毒素吸收,进行体内环保。猴头菇,营养价值极高,有助增强人体消化系统的免疫功能。淮山又名山药,味甘性平,入肺、脾、肾、胃经,具健脾润肺、固肾益精、益气养血、止泻、敛汗的作用,特别适合体质虚弱、消化能力不佳者服用。大米,味甘性微凉,滋养肾气、健脾益气、除热止泻、和胃安眠。

中医师小叮咛:

周宗翰中医师提醒,栗子淀粉、钾离子含量丰富,慢性肾脏疾病及需严格控制血糖的糖尿病患者,不宜大量食用

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