夏季养生饮食为什么要清淡

2019-10-07 │ 夏季养生饮食为什么要清淡 为什么要养生

为什么要清淡饮食呢

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“为什么要清淡饮食呢”,希望能为您提供更多的参考。

我们到底为什么要吃清淡饮食呢?很多人在看病的时候医生都会叮嘱多吃清淡饮食,可是对很多患者来说,不知知道自己为什么要吃清淡饮食,也不知道医生为什么要这样叮嘱,很多正常人感觉身体不舒服的时候也会自动调节为清淡的饮食,但是也有很多人长期吃辛辣刺激的食物,感觉这样的食物有味道才更好吃,那么为什么我们要吃清淡食物呢?

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。

婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让孩子从小体会并享受各种食物的原味,对其一生健康都会产生深远影响。而实际生活中,家长往往按成人的想法制作儿童膳食,刻意追求食物美味,在制作食物时,习惯性地加了许多调味品。久而久之,孩子不喜欢原味食物,认为原味就是淡而无味,我在门诊中就会遇到才1岁多的孩子就喜欢浓厚的口味。

俗话说,病从口入,吃不洁食物会引发疾病,膳食制作不当,也会影响健康,尤其是婴幼儿。婴幼儿消化功能不健全,肾脏等器官功能不完善:m.Ys630.Com

过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。

过多的糖使牙齿脱钙、软化,容易发生龋齿,引起反酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化机能,影响食欲。

过于油腻、粘滞的食物对幼儿而言,难以消化,容易引起脂肪痢,而且影响钙质吸收,甚至导致超重、肥胖等。

辛辣食物,如辣椒等香辛调味品,过于刺激肠蠕动,易于导致消化机能失调,表现为腹泻或便秘,上火,急躁等。

油炸食物经高温煎炸后,水分丢失,油脂增加而变得酥脆美味,深受人们喜爱,但煎炸过程中会产生有毒和致癌物质。幼儿食用油炸食物后会感觉咽喉干涩或发炎,有的孩子口气重、睡眠不安宁、指甲根部长倒刺、嘴唇殷红或干裂等,经常食用不利于健康。

总之,清淡饮食对我们的身体是非常好的,清淡饮食也可以调节我们的肠胃,让我们的肠胃得到疾病的治疗功效,吃清淡的食物还有缓解和预防疾病的效果,吃清淡的饮食还不容易上火,如果上火的话情绪还会变得不好,那么吃清淡饮食也有改善情绪,帮助睡觉的效果。

ys630.coM延伸阅读

什么叫饮食清淡呢


清淡的饮食可以改善我们身体的新陈代谢排泄,又可以帮助脂肪尽快的消散,因为人体当中如果脂肪越积越多,加上长时间的不动不运动不消化,那么就会变的形成了肥胖和身体,体重增加,还需要花长时间的去减肥,又痛苦又不敢吃很多的食物,那么如何来调理自己的免疫力呢,什么叫饮食清淡的介绍的文章来为大家介绍一下。

清淡饮食营养七原则

清淡饮食最根本的原则就是,食物要多样化,主食应以谷类为

多吃蔬菜水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以控制。这里要特别推荐“一到七”的清淡饮食模式。清淡

清淡

一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。

两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。

三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。

四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。

五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。

六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味,可提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血。

七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢。应注意的是,要少喝加糖或带有色素的饮料。

以上的文章当中我们了解到了什么叫饮食清淡,首先在这里小编建议各位朋友们,在选择饮食的方面我们要注重个人的身体健康,什么人适合什么样的饮食是最为正确的。

什么是清淡的饮食呢


现如今的生活当中,我们都讲究清淡的饮食,那么什么是清淡的饮食成了很多人所问的一个话题,其实饮食之所以要选择清淡,那么是因为现如今人们的饮食质量越来越好,其中营养饮食也增加了不少,女性经常会讲究节食减肥,可是身体当中不摄入元素,那么身体就会出现体力不支,有关什么是清淡的饮食来为大家介绍一下。

清淡饮食有两层含意:

(1)不要太油腻。不要有过多的动物性食品和烟熏油炸食品。(2)不要太咸。很多事实都证明,吃清淡饮食有利健康。

每天我们都需要大量的蛋白质和一些脂肪酸来维护细胞的生存。体内很多酶的合成都离不开蛋白质和脂肪酸,没有它们,会使内分泌系统紊乱,造成免疫力下降。

在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和代谢过程提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。

尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸,以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。

由此可见,身体健康的主要因素不在于吃荤吃素,而在于吃什么和吃多少。“营养均衡、全面才是健康饮食的惟一标准。”王景顺说,荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,以提高抗病能力,并延缓衰老及增进健康长寿。

不同年龄、不同体质的饮食营养需求自然不同,一个人的营养摄入量要根据个人的情况而定。

对于健康的成年人来说,每天脂肪摄入量不得少于40g,相当于20g油,或一两半的瘦肉。

中年女性应多吃瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、动物肝脏、豆类、绿色蔬菜等富含铁质的食物。“这是因为中年女性最容易患贫血,铁质和蛋白质摄入不足是致病的一个重要原因。因为血红蛋白的主要组成部分是血红素和球蛋白,仅有铁而没有足够的氨基酸,仍不能合成血红蛋白。”

对大多数老年人来讲,适当地进食些肉、鱼和蛋类,不仅无损反而有益。但对于身体很胖或者患有高血压、冠心病和动脉硬化的老年人,少吃些油荤则完全是应该的。

以上的文章了解到什么是清淡的饮食,能够帮助大家很好的认识到饮食得清淡在于什么地方,什么才是真正的清淡饮食,特别是对于很多身体肥胖,或者是很多老年人来讲适当的食用一些肉鱼类和蛋类,不用担心身体会发胖的同时,还可以滋补营养。

处暑养生 饮食清淡作息要规律


处暑代表夏天将要过去,秋天即将来到。在这季节交换的时间,白天跟夜晚温差相距太大,这个时候很容易忽视对身体的保养。在此小编为你介绍一下关于处暑的事情,请过来看看吧!

处暑养生

少食辛辣多清淡

处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的秋燥。

营养专家李艳玲介绍说,秋燥是指在秋季发现的以干燥为特征的病变,分温燥和凉燥两种。处暑期间的秋燥属温燥,病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等,主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。此外,处暑期间某些疾病,如支气管扩张、肺结核等,在秋燥的作用下也易复发或加重。

李艳玲表示,秋燥原因很多,而饮食不当是一个重要的诱发因素,因此初秋时节饮食应突出清润,即养阴清燥,润肺生津。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效,不妨多吃一些;多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等,而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃,要多吃蔬菜和水果。

多数蔬菜和水果性寒凉,有生津润燥、清热通便的功效,且含大量水分,果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对人体造成的不良影响。

另外,胃弱者要多喝粥,如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。同时,注意调节生活节奏和生活环境,防止过度疲劳和无节制的夜生活。

预防秋燥的另外一个重要方面就是要重视精神调养,要尽可能地以平和的心态对待一切事物,以适应秋季收敛之性。

穿衣要酌情增减

处暑时节,暑气逐渐散去凉意渐生,民间有春捂秋冻,不生杂病之说。李艳玲表示,现实生活中,要根据实际情况灵活掌握春捂秋冻,不能死搬硬套,冻得适度才行。

她指出,处暑时节暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,以自身感觉不过寒为准,以便使机体逐渐适应凉爽的气候,以提高机体对低温环境的适应能力。 秋冻还要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化非常敏感,应及时增减衣服。

秋冻还可引申为秋季的其他养生保健方面,如睡觉不要盖得太多,以免导致出汗伤阴耗津。尤其是冷水浴,是符合秋冻的有效方法,应长期坚持。

处暑时节正处在由热转凉的交替时期,起居作息也要相应调整。李艳玲提醒说,此时节,公众要养成早睡早起的习惯,需要注意的是,入睡之前莫贪凉,最好把窗户关上,以防寒湿之邪侵入人体。

处暑是什么意思

每年的8月23日前后(8月22日~24日),视太阳到达黄经150时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。处含有躲藏、终止意思,处暑表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说:处,去也,暑气至此而止矣。处是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

节令到了处暑,气温进入了显著变化阶段,逐日下降,已不再暑气逼人。节令的这种变化,自然也在农事上有所反映。古人留下的大量具有实用价值的谚语,如一场秋雨一场凉,立秋三场雨,麻布扇子高搁起,立秋处暑天气凉、处暑热不来等,就是对处暑时节气候变化的直接描述。但总的来看,处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。在这样的环境下,人容易出现口鼻干燥,咽干唇焦的燥症。因而,衣服不要加的太多,忌捂,但也不能过凉。所以,此时节要注意防燥,饮食起居均要调剂周到。

总结:在夏秋交换之际,昼夜温差相距太大,我们一定要注意保护身体,多吃一些清凉的食物,注意作息的规则。处暑吃什么、穿什么,应该怎么做,上文小编已经介绍过了,大家千万不要错过这些哦! 

清淡饮食有什么好处


大家都知道,要讲究健康饮食的话,那么必须要清淡饮食。但是,在实际的生活中,能有多少人做到清淡饮食呢?还不是每天大鱼大肉,不吃荤腥就浑身难受。用一句话来说,就是管不住自己的这张嘴,这样下去的话肯定会让疾病缠身。那么,说到清淡饮食,它的好处到底是什么呢?

饮食清淡的好处

降低身体负担,我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小,如果我们不经常吃一些重口味的食物的话,身体新陈代谢负担就相对少点,这样可以有效的减少身体负担。

预防疾病,清淡的饮食对那些有高血压,糖尿病,心脏病的中老年人来说是绝对必须的,坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。

提高寿命,其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的,因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担,所以身体的很多器官没那么快老化,所以保养很重要,清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。

动物性食物有人体必需营养

不同人群清淡饮食原则不同

“从总体上看,现代人饮食的总能量摄入是超标的,其中动物性食物的摄入又是偏多的,从而使高血压、糖尿病、血脂异常等慢性病日益肆虐。人们现在要做的是减少动物性食物和油盐等调味剂的摄入,并控制总热量。但这并不代表不吃肉,关键是少吃、适量吃。因为,肉类中有很多人体离不开而素食里含量却很少的营养物质。”李艳玲举例说,牛奶、蛋、瘦肉、鱼等富含优质蛋白,动物肝脏和肾脏富含铁、维生素A等,瘦肉尤其红肉富含铁、磷、维生素B1等;鱼、虾和贝类富含锌、钙、硒等。

那么,人们该如何清淡饮食呢?她说,由于每个人的身体情况不同,所需营养肯定也会不同。但原则上讲,可按不同人群分成以下几类情况:

成年标准体重男性:一天一袋牛奶,一个鸡蛋,二至三两肉(鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉均可),六至八两主食(粗、细粮搭配),500克各类蔬菜,200克水果,30克至50克豆类或豆制品。

成年标准体重女性:与男性饮食原则基本相同,只是在月经周期中,应适当多吃瘦肉和动物肝脏、肾脏等,以补充铁元素。

60岁以上老人:一天一袋牛奶,一个鸡蛋,一至二两肉(以鸡、鸭、鱼等肌肉纤维细、易消化的白肉为宜),五至七两主食(粗、细粮搭配),500克各类蔬菜,200克水果,30克至50克豆类或豆制品。

儿童青少年:每天可两袋牛奶,一至两个鸡蛋,一至二两肉,250克至500克各类蔬菜,200克水果,30克至50克豆类或其制品,可适当多吃虾皮等补充钙质。

清淡饮食对于婴幼儿来说好处特别多,因为食物过于油腻的话,那么就可能让孩子的肠胃出现问题,毕竟孩子的年龄还小,消化能力比较弱,所以肠胃蠕动较为缓慢。如果总是给孩子吃一些油炸的食物,不但没有营养的补充,还会威胁到婴幼儿的身体健康。

什么食物清淡呢


日常生活当中许多专家都在强调人们的饮食一定要保证清淡,而且有营养,现如今大家的生活质量不断提高,人们对于美的追求以及美食的追求越来越有讲究,不光是从吃的方面下功夫,就连平时吃的饮食也要注意,维生素,营养元素,那么要对人体有帮助,那么什么食物清淡才是最好的呢!

清淡饮食

清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。

基本概述

一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。

两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。

三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。

四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。

五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。

这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。

六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味,可提高食欲,解毒杀菌,舒筋活血。

七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢。应注意的是,要少喝加糖或带有色素的饮料。

清淡饮食食谱编辑

清淡爽口调芹菜

材料 :芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜 做法:1.芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。 2.用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。

3.吃的时候可以再放些香菜或者香葱。[1]

关于以上文章那种我们介绍的什么食物清淡,我们在选择食物的时候,保证每天的水果,用油,用盐或者是食用的蔬菜和肉类一定不要超过摄入量,吃太多吃太少,都会对身体没有好处,所以建议大家给自己最好制作一个时间已是定律表。

清淡饮食菜谱有什么


平时如果出现消化不良,或者是感冒上火的时候,这时候应该注重饮食调理,多吃一些清淡的饮食,有助于健康的恢复,清淡饮食的食谱有很多,比如说清淡去火汤、小白菜鸡肉粥等等,下面我们就来了解一下清淡饮食菜谱有哪些?

当出现消化不良或者是上火的时候,可以做清淡去火汤,不但有促进消化的作用,也能够预防上火。准备文蛤两百克,另外准备豆腐一块,准备适量的姜、香葱、盐和胡椒粉。

先把文蛤清洗干净,把豆腐放在盐水里面浸泡一会儿,锅中放入适量的清水,然后放入姜片,水开以后把文蛤放到锅里面,然后再把豆腐放到里面,水开以后煮一分钟左右,然后放入料酒,放入适量的胡椒粉,放盐调味儿,在出锅之前再放少许的葱花,这样清淡去火汤就做好了。

感冒发烧上火的时候也可以吃一些小白菜鸡肉粥,有很好的清火促进消化的作用,准备适量的小白菜、鸡胸肉,另外准备适量的白米饭。先把白米饭放到锅里面,然后加入白开水,白开水要稍微多加一点,然后用小火煮烂熟。

这时候再把小白菜清洗干净,把鸡胸肉也清洗干净,同时都切成细丝,然后放入锅中,搅拌均匀,把鸡胸肉煮熟,再加入适量的盐来调味儿,或者再加入少许的胡椒粉,这样具有很好的促进消化、具有清火作用的小白菜鸡肉粥就做好了。

秋季睡眠要充足 清淡饮食很重要


秋季的时候很多人都会有犯困的情况产生,这样的问题是让人很烦恼的,大家如果可以做好预防的工作,这样自然能对我们秋季的健康是有意义的,所以在平时我们应该学会预防的方法才行,那么具体秋季大家如何避免犯困的问题产生,一起看看吧。

保持充足睡眠

在秋季的时候很多人都会有犯困的情况,这样的问题虽然不是什么大问题,但是对我们健康影响很大,首先在夏天的时候,这时候由于昼长夜短,同时天气也是非常闷热的,所以就会导致很多人长期睡眠不足。而且在秋季的时候天气是会变凉的,所以我们就要注意该改变夏季晚睡的习惯,同时还应该尽量争取晚上10时前入睡,并要早睡早起,以提前进入“备战”状态,防止上班犯困。也可以适当午睡,这样利于化解困顿情绪,这样是有助于我们健康的,可以避免犯困问题产生。

饮食尽量清淡

秋季的时候想要避免犯困的口气产生,那么还应该注意的就是保持饮食清淡了,这样不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。可以很好的避免秋季犯困的情况产生。同时从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等,这些食物是比较好的选择,这样可以有效的解决犯困的情况。同时我们还应该避免去吃油腻的食物。主要是因为油腻食物会在体内产生易使人困倦的酸性物质,所以我们应该时候少吃,在秋季的时候应该多吃蔬菜水果,多喝水有利于提神醒脑。这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉,同时蔬菜和水果为碱性食物,其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人消除疲劳,对解乏有帮助。

秋季的时候我们要注意了,这时候不少人都会有犯困的问题产生,因此这时候学会预防的工作很重要,上面介绍的方法是不错的选择,可以帮助我们很好的预防秋季犯困的问题产生,这样对我们预防秋季犯困的情况有好处,大家不要错过。

乙肝大三阳饮食,切记饮食要清淡


乙肝三大阳是属于传染性比较强的疾病,其病毒的复制性也是比较活跃的。所以患者朋友们一定要早日引起重视。在饮食方面也不可小觑,要吃足够的热量和蛋白质含量丰富的食物,维生素也是必不可少的。

一、适合饮食:

1. 饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2. 食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。

3. 补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

二、饮食禁忌:

4.肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。

各种甜食不宜多吃。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。

少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。

松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。

各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。

三、乙肝病人饮茶应注意事项

茶叶含有咖啡碱、茶碱、单宁酸、鞣酸、蛋白质、维生素、微量元素等成分,具有清热降火、消食利尿的作用。乙肝病人饮茶有益于身心健康,但应注意适时、适量,在饭前1小时宜暂停饮茶,以免冲淡胃酸;不要在睡前和空腹时饮茶;茶水不宜太浓;一天茶水总量不要超过1000-1500毫升;幼儿患者不宜饮茶;服用补品、滋补药期间应避免饮茶,也不宜用茶水服药。

中老年为什么要补钙呢


中老年年纪大了以后,经常会出现身体虚弱的现象,这种现象应为个人的身体原因,所以经常会出现身体乏力,体力不支,还会出现骨质疏松,很多的专家都在不停的强调,中老年朋友们一定要多加补钙,那么中老年为什么要补钙呢,接下来文章就来为大家介绍一下,补钙的原因与补钙的好处。

中老年人如何补钙,一是食补,二是服用专门的老年人补钙产品。

1. 食补补钙:

提起老年人如何补钙,很多人都会想到喝骨头汤。的确,食补的特点是天然安全,但就现在健康理念来分析,也存在着一些弊端。

首先,老年人补钙采用食补的话,补钙的量不好掌握,食物里到底有多少钙?吃了多少?并且常年吃同样几种补钙的食物,容易生腻也很难坚持。

其次,难以保证钙质吸收。众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。老年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,老年人补钙不能保证同时补充维D,补钙效果必然低下。

再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,老年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以保证吸收。

2.补钙产品补钙:

中老年人如何补钙才能达到预期效果?答案必然是同时补充维生素D和钙。因此,合适的补钙产品不失为一个不错的选择。

专家介绍说,很多人想知道老年人如何补钙才能效果好,其实老年人补钙服用合适的补钙产品才是最有效的,老年人由于吸收率低,应使用相对生物利用度高并易吸收的维生素D和碳酸钙组合钙。

好的补钙产品一般同时含有钙和维D,维生素D和碳酸钙组合能更好的促进吸收,钙之缘片是经过超微细化的含维生素D的碳酸钙,不刺激中老年人的肠胃,特别适合中老年人及其缺钙的人群服用,这就是钙之缘片倍受信赖的原因。

老年人年纪大了以后身体的关节部位和骨密度会出现疏松,从而造成骨密度的下降,高血压,高血脂,冠心病都是所谓的肾虚而引起的症状,对于中老年为什么要补钙,以上的文章相信大家有了很好了解,对于很多中老年人一定要选择正确的补钙方法。

饮食调理肠胃要清淡 多吃三款药膳


调理肠胃是很多人养生保健都不能忽略的,可是选择适合的调理肠胃食物却不是很在行,这可怎么办呢?在这里,不如为大家支支招,介绍饮食调理肠胃的方法是什么样的,千万不要错过了。

调理肠胃的饮食建议

软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

调理肠胃的3款药膳

人参煨猪肚

材料做法:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。

功效:可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

虫草百合鸭肉汤

材料做法:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

瑞香汤

材料做法:山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。

功效:主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

想要拥有好肠胃,日常饮食要清淡哦。

秋季要贴秋膘 饮食不要过于清淡


进入到秋季之后,天气还是相对比较炎热,因此很多都喜欢吃清淡的食物,觉得清淡的食物是可以起到降温的效果,甚至是对身体带来好,大部分人到秋季之后饮食也会根据夏天的饮食习惯。其实在秋天饮食也不要太过于清淡,其实吃清淡并不是说只喝粥或吃菜,可以适当的吃肉也是可以的。

“秋天胃口不好,喜欢吃点清淡的瓜果蔬菜,肉类就不碰了”,秋天天气还是比较热,身边不少人都抱着这种想法,殊不知这是对“清淡饮食”的误解,而且清淡得有点过头了。其实,清淡饮食本来没有错,但是清淡饮食并不是指只喝粥吃菜,不吃动物性食物,而是指炒菜时少油、少盐,其实该有的肉还是要有,不吃肉不叫清淡饮食。因此就应该注意了,饮食就应该合理搭配才是最好的。

尤其是秋天,失水和体温升高,人体内蛋白质的分解加强,蛋白质中的氮也可随出汗有所丢失,使得机体对蛋白质的需要量增加,更应注意补充。一个正常成年人,每天早上喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,一天的主食五六两;此外,每天二三两肉也不能少,比如豆制品有一两,动物肉类食物(包括各种海产品)就得二两左右,总之该有的蛋白质的量都得达到。

如果实在不想吃猪肉等肉类,可以选择一些爽口且容易消化吸收的豆类、鱼类和奶类等,比如适量饮用酸奶、牛奶,做点清蒸鱼、烩豆腐、盐水鸭等。另外,如果老人因上了年纪不爱吃肉,可选一些全配方营养粉等营养补充剂,提供身体必需的蛋白质、维生素等营养物质。

综上所述,在秋天不宜吃太过于清淡,人们只有做到合理的饮食这样才是有利于身体的健康,特别是平时需要多补充身体所需要的营养物质,这样才是最好的。切记,秋天就不宜吃太过于油腻以及过于清淡的食物,这样才是有利于身体的健康,才是让每个人的健康有保证健康。

夏季饮食要清淡 推荐六食谱清凉过夏


夏季养生食谱有哪些?在夏天多吃些甘凉清润、消暑排毒的食物,比如:黄瓜、茄子、黄豆、苦瓜、丝瓜等都是夏天要常吃的食物,有助于解暑清热,下面小编也为大家精选了几款夏季美味养生食谱,一起来试试看。

翡翠苦瓜盅

在苦瓜顶端四分之一处切断作盖,掏空苦瓜里籽瓤;在猪肉(或鸡肉)糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后;将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末,加香葱、精盐一起拌和成馅;待馅嵌入每只苦瓜内,合上盖,用木质牙签固定住,锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精,起锅前下薄芡翻炒上盘。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。

芝麻苦瓜炒蛋

苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,沥干水分。鸡蛋2-3个,加盐打散。若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散。锅热油,加蒜瓣炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了。若喜欢吃炒得老一点的鸡蛋,就多在锅里炒一会儿。

农家四宝

用料:香芋、南瓜、淮山、番薯各250克,碎珧柱适量。

做法:将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片,加入碎珧柱,一起蒸熟,用高汤素打芡即可。

特色:田园农家风味足,健康有益。

东坡茄子

茄子洗净去蒂去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀,深度为2厘米。炒勺放油,烧六七成热,放入茄块炸成枣红色捞出沥油,摆入大碗内。勺内留少许底油,烧热 放入猪肉馅炒至变色,加葱、姜末稍炒,放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内,上屉蒸10分钟。把汤沥勺内,茄块扣入盘中,再把原汁用湿淀粉勾芡,淋明油,浇在茄块上即可。

白灼虾

原料:基围虾500克,酱油50克,精盐、香油各5克,葱条10克,红辣椒丝25克,姜块10克,花生油15克。

制法:将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。

清水烧开后,放入鲜虾,焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟。

特点:味道鲜香。

三文鱼南瓜粥

主料:小米

辅料:南瓜、三文鱼

调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖

烹制方法:

1、将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;

2、将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。

清淡饮食该如何吃才合理呢?


现在很多人喜欢吃大鱼大肉,饮食太过辛辣油腻了,这对身体是不好的,而健康专家推荐大家多吃清淡的饮食,清淡的饮食需要在食材上选择合理,在制作方法上也有很多讲究,那么清淡饮食应该满足什么标准呢?

一、清淡爽口调芹菜

材料:芹菜,胡萝卜,盐适量,香油,香葱,香菜

做法:

1、芹菜、胡萝卜切成丁,然后分别过水,烫一下,然后控干水分。

2、用适量的盐、香油,充分得搅拌,就这样放个半个小时左右,就可以吃了。

3、吃的时候可以再放些香菜或者香葱。

二、清淡三文鱼

材料:三文鱼1块,姜丝,蒜茸,糖盐少许

做法:

1、三文鱼抹干/洗净,入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛装起备用。

2、爆香姜蒜(姜丝微焦),沥去多余的油后放入三文鱼水,撒入糖盐,将之淋于三文鱼上即可。

小诀窍:

1、可在入蒸时入少许盐在水里再蒸三文鱼。

2、亦可事先在三文鱼上少许地抹层盐再入蒸,那在调味时可要注意盐的分量噢!

三、清淡饮食的标准

清淡饮食的标准是建立在营养均衡的基础上的,具体比例可以参考中国居民膳食金字塔,在此基础上,做到少油、少糖、少盐、不辛辣则是清淡饮食。

1、少油

营养学家推荐每日油脂摄入量每公斤体重维持1-2克,比如60公斤体重的人,每天需要油脂60克-120克,而根据油脂来源的不同摄入量标准也不一样,一般来说动物油脂摄入量为20g,植物油为40g。但是,根据中国营养学会建议,一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克(半两),这个25克,不但包括自家烧菜所用的食用油,还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。

2、少糖

此处的糖指的是蔗糖,过多食用蔗糖会导致体重增加、肥胖,引起心血管疾病和糖尿病,少儿还容易蛀牙。现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。

3、少盐

食用盐为钠盐,钠摄入过多会加重肾的负担,也会导致血压增高。世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克,而数据显示国人均食盐摄入量已达12克/天。

4、不辛辣

近年来人们口味逐渐变重,偏爱辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等刺激性强的食物,但这类食物吃多了容易刺激消化系统黏膜、引发上火、口腔溃疡、腹泻等症状,对人体健康造成影响,中医还认为刺激性食物具有“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,可能导致气虚,致使免疫力降低,所以在日常生活中应经量避免辛辣食物。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《为什么要清淡饮食呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生饮食为什么要清淡”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生