每次到卖肉的摊子面前都会看到新鲜美味的牛肉摆放在那里,红彤彤的非常的诱人不妨就买回来家,所谓牛肉的功效,或许大家并不知道,对于普通筋骨和强身健体有着非常好的作用,平日里吃牛肉比吃猪肉,鸡肉,等等的各种肉类都有着丰富的营养价值,平时我们在做牛肉的时候搭配上洋葱味道也是相当的好来一起了解一下牛肉洋葱的做法大全。
材料
牛肉:适量; 洋葱:1个;
姜:适量; 辣椒酱:半匙; 料酒:1匙; 老抽:适量; 香油:半匙; 淀粉:1/3匙; 酱油:1/3匙; 白糖:1/3匙; 植物油:半匙; 食盐:半匙;
洋葱炒牛肉的做法
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牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住牛肉本身的水分
2
快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖
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姜剁成末。切洋葱:洋葱逆纹切条,这样炒出来的洋葱口感更脆
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锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油,洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味
5
捞出沥油
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锅中留少许油,大火爆香姜末
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转小火,下洋葱牛肉
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倒调味汁,转大火,翻炒至收汁,出锅前加少许料酒即可
洋葱具有清肝明目的功效,而且在平时的生活当中也很受大家的欢迎,对于洋葱的做法随着数不胜数,葱可以生吃还可以去除甲醛,以上我们了解的这一道香浓美味的牛肉洋葱的做法大全。
鸡翅是鸡肉中相对比较少肉的一个部位,鸡翅部分虽然肉少,但是营养却并不少。只要是鸡肉具备的营养元素,鸡翅中就一样也不少。鸡翅是可以帮助产奶的,这是很多产妇都知道的,产后可以多进补鸡肉。这是因为鸡肉可以强身健体,提高人体免疫力。下面,我们就来看看洋葱鸡翅的做法!
·1 食材:鸡翅。
·2 将鸡翅洗净,加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制2小时。
·3 将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味。
·4 倒入适量的生抽,煸炒几次。
·5 铲起。
·6 热油锅。
·7 放入鸡翅,煎至双面金黄。
·8 将洋葱火锅。
·9 倒入腌制鸡翅时的酱汁,炒匀。
·10 盖锅盖,文火焖煮20分钟。
·11 揭盖,即可关火。
·12 盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦…
鸡翅的营养价值
1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
以上就是洋葱鸡翅的做法了,建议在做这道菜之前要先将鸡翅腌制45分钟,这样口感才会更好,比较入味。如果有月经不调的女性,也可以通过这道菜来改善自己的这种情况。鸡翅一定要选择富有光泽的,不要选择颜色偏白或者是水分比较足的,那样的鸡翅是通过人工处理的。
相信大家肯定都看过和吃过洋葱吧,洋葱不但可以食用而且还含有丰富的营养,洋葱里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃洋葱可以起到很好的养生功效和保健的作用,洋葱有降低血脂和保护心脏等好处,常吃洋葱还可以起到杀菌消炎等效用呢,洋葱有多种吃法,下文我们介绍一下炒洋葱的家常做法大全。
洋葱是药食同源的利好食材,味道独特,食疗功效很多。可以降脂,保护心脑血管等。补钙,排毒的作用也很显著。每天吃少许洋葱对身体非常有益。洋葱比较辛辣,炒时最好添加些配菜,我添加了胡萝卜与青椒,这三种食材组合很不错,既缓解了洋葱的辛辣,也增加了菜品的营养与功效。
1.洋葱、胡萝卜、青椒洗干净
2.洋葱、青椒切成块
3.胡萝卜切成片
4.起油锅,胡萝卜入锅过油
5.青椒入锅过油后盛出
6.再起油锅,洋葱入锅炒
7.洋葱炒香后胡萝卜、青椒入锅炒
8.加盐、味精炒,炒均匀即可出锅装盘享用
在上面的文章里面我们介绍了什么是洋葱,我们知道洋葱不但可以食用而且食用价值还非常高,洋葱含有丰富的营养,常吃洋葱有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了炒洋葱的家常做法大全。
鱿鱼洋葱的做法大全有很多。例如大家都很爱吃鱿鱼洋葱盖饭,这是一种洋葱的一种方法,我们还可以将鱿鱼洋葱爆炒。这又是一种做鱿鱼洋葱的办法,现实生活中做这道菜的方法。非常非常多而且制作过程也并不复杂。但是需要你喜欢做菜和一颗热爱美食的心,这样你做出的菜,就会非常美味儿,受到大家的喜爱。我们爱吃东西,并不代表你一定热爱美食。而一个真正热爱美食的人不一定会做非常非常多的菜,他享受品尝食物时给自己带来了幸福和快乐!
原料:主料:鱿鱼1条、洋葱1个调料:生抽半茶匙、豆瓣酱
1大茶匙、植物油适量、白糖半茶匙做法:
1.将鱿鱼从头部切开,去肠肚,冲洗干净,再将鱼须和鱼身的膜去掉
2.将鱼身切成花状、这样做不仅形状好看,还入味儿,洋葱切丝
3.锅内添油,鱿鱼爆炒,鱼肉成卷状,再加豆瓣酱4.倒入洋葱,加生抽提鲜,爆炒一分钟,最后加糖调味,即可出锅
青椒洋葱炒鱿鱼的做法步骤
1. 鱿鱼处理干净,焯水,烧锅热放适量的油爆香青椒洋葱,再倒入鱿鱼一起翻炒匀后。
2. 现在就倒入少许的盐,蚝油,糖,一起翻炒匀后,装盘了鱿鱼鲜脆很好吃,之前处理鱿鱼时放了适量的盐腌制了二十分钟,再焯水,炒时也没有水份了。
我们先将由于清洗干净之后切成条状,因为鱿鱼加热过之后就会卷起。不需要切的太细,这样吃起来才会更加的舒服。将油放入锅中。大火,油温三四成热的时候将洋葱放入锅中爆炒。洋葱爆炒出香味,将鱿鱼放入锅中与洋葱同时爆炒。这样加入调味料就可以出锅了。一到又美味又营养又好吃的,鱿鱼洋葱就做好了。这就是鱿鱼洋葱的做法大全。
木耳腐竹大家也都吃过木耳可以有效的明目,还可以治疗出现的贫血,对于降血压和降除心脑血管有着非常好的功效,与此同时,木耳针对于小孩子的智力发育和近视有着非常好的,防护作用,接下来就为大家来推荐一道家常菜的做法,关于木耳腐竹做法大全,不仅仅好吃味道也是香脆可口。
材料
腐竹:100克; 黑木耳:4朵;
葱: 适量; 姜: 少许; 蒜: 少许;
食盐:适量; 生抽:适量; 植物油:适量; 蚝油:适量; 水淀粉:适量; 剁椒:少许;
木耳炒腐竹的做法
1黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发
2将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段
3热锅放油,下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳,快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油
4加入少许水焖约3分钟,使之更好地入味
5放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可
这一道木耳腐竹的做法大全就为大家介绍到这里,木耳原本是生长在树杈上的一种食物形状如同黑色,又如同花朵比较难以发现,木耳就像是耳朵一样所以被称菌类食物。
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