奶油布丁粉有什么用？
现在很多年轻的朋友或者是小孩子啊，都很喜欢吃一种甜品，那就是布丁了，吃起来q弹软滑，而且还有很多种口味，今天我们就来学学怎么制作布丁，那么制作布丁，布丁粉就是一种必不可少的原材料，今天我们选择使用奶油布丁粉，那么它经过怎样的制作才能成为布丁呢！我们一起来学学。
材料：巧克力牛奶400CC、砂糖 3大匙（个人觉得还应该在加电）、鸡蛋 3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水到入锅内，迅速搅拌，用强火加热）
做法：①将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）
②将鸡蛋搅拌充分
③把①到入②
④用过滤网把③过滤
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2-3分钟，弱火13-15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。
布丁粉的功效与作用
这种想法虽然正确，但是可以告诉您的是布丁粉虽然含有一些化学成分，不过它在制作成为布丁之后，这些化学成分是微不足道的，甚至布丁粉还有一定的好处。具体布丁粉的功效和作用如下：
1.热量低，具有减肥功效
布丁粉的热量很低，因此减肥时期可以用布丁粉来充饥，起到减肥的作用。
2.消暑解渴
布丁粉制作的布丁含有大量的水分，夏天食用可以消暑解渴，确实是夏日佳品。
但是大家要注意了，布丁粉是不可以直接使用的，必须要把布丁粉做成布丁煮熟后才能食用，并且布丁粉还可以搭配任意的水果或者牛奶，在天气热的时候，将获好的布丁粉自然冷却后，放入冰箱冷藏取出就可以吃了。扩展阅读
布丁是目前非常流行的一种食品，布丁的特点就是外形可爱而且美味，所以布丁深受广大小朋友们的欢迎，布丁的类型有很多种，其中比较有名的一种布丁就是奶油布丁了。很多朋友在品尝到美味的奶油布丁后，都希望自己能够在家里面自制出奶油布丁来，下文我们就给大家介绍一下奶油布丁的家常做法。
布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。
1.准备好所有材料。
2.蛋黄打散。
3.奶油加砂糖，小火煮沸至砂糖融化后离火。
4.迅速将煮沸的奶油倒入蛋黄液中，边倒边搅拌均匀。
5.加入牛奶，搅拌均匀。
6.装入烤碗。
7.烤盘加满水。最好水能漫过烤布丁的3/2。我家烤盘比较浅，只能加满为止了。
8.170度中层烤30分钟左右，看到焦斑即可。小贴士一定要水浴烤，这样出来的布丁才嫩滑。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食品，那就是布丁了，我们知道布丁有很多种类型，其中比较有名的一种就是奶油布丁，奶油布丁的做法简单，我们只需要几个步骤就能自制出来，上文为我们详细介绍了奶油布丁的家常做法。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下面包奶油布丁这道菜的做法。
2.鸡蛋扣入碗中打匀。（我滴鸡蛋只有6粒，是因为其中3粒是双黄滴，所以看去好像很多哦）
3.加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
4.把吐司随意滴切成小片状。
5.排入耐热的盘中，撒下葡萄干。
6.把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
7.轻轻滴倒进步骤（3），用汤匙把面包略为按压下，让它吸收足够的的蛋液。
8.把盘放在另个装有水的烤盘中。（这样烤出的布丁就不会干干滴）
9.放进已预热的烤箱中，180度烤30分钟或至布丁凝固即可。（烤箱大小不同，度数自己控制为好）
10.烤好刚出箱不要急着切，放置待凉后才切件享用。（切时如温度未下降会把它给切烂不成型）
11.悠闲的午后，美味的布丁，慢慢享用呗！
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了面包奶油布丁这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
奶油布丁这个名字听起来味道就是非常好的，很多人平常的时候都会比较喜欢吃奶油味的食物，尤其是布丁在夏天的时候特别受欢迎，今天小编主要要给大家带来的就是，怎么在家里做出淡奶油布丁，这种布丁的做法可能稍微会有一些复杂，喜欢吃的朋友们一定要仔细的看，这很有可能做出来的布丁不成功。
材料
牛奶255g,淡奶油90g,蛋黄30g(约1个半),全蛋15g,细砂糖33g,香草荚1/2支
做法
1.
香草荚切开,把香草籽和香草荚一起放入牛奶中,煮到沸腾前离火关火后用保鲜膜包住,焖5-10分钟(这样做是让香草味充分散发出来，融合在牛奶里)
2. 将鲜奶油和白糖加入1步的香草牛奶中煮到80度左右停火。
3. 将蛋黄和全蛋液放在容器里,把3步的混合物缓缓注入,注意要边倒边搅拌(不能一次冲太猛,会烫熟鸡蛋)。
4. 将做好的布丁液过滤一遍(可以用厨巾将表面的浮沫去掉)
5. 将布丁液倒入瓶子中,如果表面有浮沫继续去除。
6. 在烤盘里加入80度左右的热水，水浴150度烤约50分钟。
7. 取出冷藏后食用,热吃也可以,表面淋上枫糖浆。
小诀窍
1、如果要多做些,可以将配方中的材料等比例翻倍即可。
2、原配方中底部做的焦糖,过程是将50g白糖分2-3次加入锅内,用大火加热溶解,煮到快要冒烟时加入约90度的适量热水,要慢慢分次小心的注入,之后就离火倒入布丁瓶中。
奶油布丁的做法说复杂也不是非常的复杂，但是也不是很简单，最重要的就是在添加布丁料的时候，一定要适合，如果添加的太多，那么很有可能口感吃起来就会比较硬，添加的少了，布丁冰起来就不成形了，二者可以按照自己的个人口味，再加入一些水果粒。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好烤奶油布丁
2.12打开里面还有一个纸皮箱，四周还有防震垫夹好。
3.21打开了第二个纸皮箱一目了然的。两侧防震垫，有效地抗震抗摔它是“很安全”的没有因为颠簸而破损。
4.121这是它高端大气的外表，有木有被吸引住。
5.212海尔很贴心的用塑料袋绑好，与灰尘完全隔离了。
6.12有木有觉得它少了什么啊。四个转扭没有在它身上吧，倒是全智能的触碰键盘。
7.21加厚双层钢化玻璃门
8.打开门可以看到双层钢化玻璃门在配备了耐高温的密封条，完全的锁住了烤箱内的温度，不怕靠门口的食物上色不均匀而担心了，还可以有效地节省烘烤时间。
9.超宽阔的门把手采用了防烫设计，不怕开门被烫的危险了。
10.1一目了然的看到烤箱的大小了，对于家用完全这个容量够了。边上的条形码连接手机上是一模一样的神奇吧。
11.2顶部很贴心的贴上高温小心烫手的标签
12.不锈钢的内侧，油污轻轻一擦就干净了。大胆做烤肉类的食物吧。
13.风扇受每一位烘焙爱好者的青睐，热流渗透烤箱的每一个角落有效的均匀温度，不会再让局部烤焦了。
14.1下部的u型加热管也是活动的方便擦洗油污。
15.2MU加热管，MU加热管的模式可以更好的对食物进行全方位均温烘焙，上部M型向外突出，弥补上层箱体边缘热量上升，而导致的烘焙温度补偿不足的现象，下部U型向内进入，弥补箱体内部温度不足，上下互补，烘焙温场更均匀。而上部M型加热管可以旋下来，方便擦拭上方箱体空间。
16.1不粘涂层的烤盘，接渣盘 烤叉 烤网全绝热手柄取烤叉子
17.2铰链是很灵活分5个档次的完全不怕被夹手的危险。
18.采用了三层式烤层，为烤不同食物提供诸多方便。
19.放入烤叉子试试旋转很好用很灵活。
20.烤箱的多点散热孔的分布在两侧避免了温度过高损坏整机
21.还设计了隔墙热支架，避免贴墙不会散热
22.我擦洗后连接手机空烤15分钟，在空烤的时候有轻微的异味只要打开窗户透风完全不用担心对身体的伤害。耐高温照明灯不怕在傍晚或者早上烘焙时看不到烤色找不到手电着急了。
23.通电后的烤箱
24.材料：蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克
25.坐锅上火倒入奶油和白糖。
26.倒入牛奶搅拌到白糖融化，锅边冒气泡的时候关火。
27. 把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。
28. 沿着碗边慢慢倒入奶液，边倒奶液边搅拌。
29. 装入蛋挞模具备用。
30. 在烤盘内加入2/3的水，烤箱220度预热。
31.放入中层烤18分钟就可以了。
32.连接手机上可以一目了然的看到温度和时间（时间太高我后来调18分钟了）橙色的正在使用的功能(不包括重置键灰色键一摁就开启了）
自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的烤奶油布丁你学会了吗？
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于奶油布丁馅这道菜的做法。
2.2121不要关火，筛入低粉，拌匀，到不粘，关火（大约30秒左右）
3.盖上盖子，冷却至手指感觉不算太烫（稍微凉一点也不要紧）
4.分几次加入蛋液，每次加入都要拌匀
5.搅拌至光滑的面糊，舀起能缓慢滴下
6.在烤盘上挤出喜欢的大小（也可以直接用勺子）
7.上下火，中间层，200度，18分钟（根据面糊个头大小调整，我的比较小，18分钟就够了，稍微大些则需要20～30分钟，表面上色满意就可以了）
8.放凉以后，挤入内馅（奶油布丁馅）（挤入内馅以后，放久了，表皮容易变软，如果不喜欢，可以等吃的时候再加内馅）
9.奶油布丁馅：配料表中所有材料混合均匀
10.拌匀，表面有油花不要紧的
11.微波炉里两分钟，有部分凝固，拌匀
12.再加热1分钟到1分半钟（取出时表面有烧开的那种气泡即可）盖上湿布或保鲜膜，放凉，待用
13.泡芙装馅可以直接剖开，用勺子或抹刀填入内馅也可以用这用裱花嘴（或者其它型号的裱花嘴也能替代使用）在底部戳入，挤入满满的馅料
14.挤入内馅以后，放久了，表皮容易变软，如果不喜欢，可以等吃的时候再加内馅
今天这道既简单又营养的奶油布丁馅，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
奶油布丁是一款味道极好的点心，深受诸多人的喜爱，尤其年轻朋友经常用来作为下午茶来食用。奶油布丁的做法并不复杂，一般情况下4步骤就可以完成了，想吃的亲们自己在家就可以做了。
一、奶油布丁的做法
1.鸡蛋打散用半个蛋液，加入糖搅拌，在把淡奶油和牛奶放入碗中搅匀，静置10分钟
2.碗盖上保鲜膜，开锅放入蒸锅屉上，大火蒸30一35分钟，锅中水多放点防干锅
3.蒸熟出锅可以当下午茶
4.慢慢品尝嫩滑，香甜牛奶布丁
小贴士
提示：没有彩色糖可以不用加，相比较而言用蒸锅蒸的布丁比烤箱烤的好吃，这个对于没有烤箱想做布丁的人们来说，蒸是很好的选择
二、奶油的营养价值
奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄入奶油的机会较多。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料.
有医学期刊报道：如果要远离前列腺肿大，就要避免过多的奶油和人造奶油的摄入，因为这两种食物可能会导致男性的前列腺肿大；奶油里亦含有多种饱和脂肪酸，这是对血管有害的脂肪酸，还是少吃为佳。
散粉并不是可以吃的，这是一种可以在化妆的时候用到的粉状，散粉和普通的粉饼不同，其中富含有非常精细的元素，有助于吸收面部过多的油脂，非常适合对于一些皮肤容易出油的人进行定妆，从而达到一个不脱妆，并且可以让妆容保持持久的效果。
蜜粉蜜粉就是就是定妆粉定妆粉，又名散粉，是，又名散粉，是化妆品化妆品的一种。
一般都含精细的的一种。一般都含精细
滑石粉，有吸收面部多余油脂、减少面部油光的作用，可以全面调整肤色，令妆容更持久、柔滑细致，并可防止脱妆。此外，蜜粉还有遮盖脸上瑕疵的功效，令妆容看上去更为柔和，呈现出一种朦胧的美态，尤其适用于日常生活妆。所以说，要使妆容精致、持久，用蜜粉来定妆这一程序不可或缺。
作用：
定妆
扫上蜜粉能将妆容固定，化妆品不会轻易移位或剥落。
吸油
蜜粉能吸走面上的油脂，令妆容保持光泽，可以延长妆容的持久度。
修饰
当妆容色彩不均或不协调，蜜粉便起了修饰的作用。
现在有很多食物不仅可以在外面品尝，也可以自己动手在家制作，不仅非常有趣，增长了厨艺，同时还省下了一笔金钱。就拿奶油来说，自己在家制作奶油可以搭配各种各样的食物吃，比外面的奶油更安全，更有营养。当然，制作奶油肯定是缺少不了淡奶油粉了，那么，淡奶油粉怎么用?
淡奶油粉。它是粉状奶油，是选用天然优化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成。产品具有良好的流动性、速溶性、乳化性。以不含胆固醇等优点逐步取代了液态奶油的产品，具有脂肪含量低，零反式脂肪等优点。不仅可以室温储存，还可以常温运输，这大大便于长途运输。操作简单快速打发，打发性能稳定，具有较高的气泡率，较好的可塑性、硬挺性、稳定性。口感清爽不腻，奶香浓郁。适用于饮料上的雪顶，蛋糕涂层及蛋糕裱花。
方法一，淡奶油粉：冰牛奶按1:2的比例打发5分钟左右，将打蛋器放入盆中一半拿起时，打蛋头尾端的淡奶油已经变得立挺而不下滑状态，这就说明已经打发好了。冷藏半小时后使用更佳。
方法二，淡奶油粉：冰水按1:1.5比例打发5分钟左右。
方法三，方法四，方法五……就是花式玩法了。把牛奶换成香蕉牛奶、红豆牛奶……或者里面添加3-5克的可可粉、抹茶粉……只有你想不到，没有淡奶油粉做不到。
打发成奶油后具体的做法就任你玩了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶油布丁粉有什么用？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生用什么”专题。
