水果是我们最喜欢的食物之一,水果不但含有丰富的维生素而且还有多种人体需要的微量元素,经常吃水果不但可以为我们的身体补充营养而且还能起到美容瘦身等功效,所以水果深受人们的喜爱,我们知道不同的水果吃法是不同的,所以下文我们就给大家介绍几种常见水果的吃法。
1、关于吃荔枝的方法
朋友抱怨说拨荔枝拨得满手都是汁,而且荔枝屁股上有个小塞子也很难去掉。然后我稍微震惊了一下,原来有人不会吃荔枝啊
荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行,壳就会自动裂开了啊。特别做了一个图示。不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
2、关于吃猕猴桃的方法
我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,
现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,这些年折腾的我啊!!
3、关于樱桃快速去核的方法
1、准备一根我们平时用的筷子;
2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ;
3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面);
4、微微使劲将筷子捅过去,这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮。
在上面的文章里面我们介绍了水果的功效和作用,水果有很好的养生保健效用,所以我们要善于利用水果来为我们的健康服务,上文详细介绍了几种常见水果的吃法。
你知道什么是沙棘果吗,你知道它有药用价值吗?沙棘是一种可以药食两用的食物,它的用途是很广泛的,它不仅可以使用在食物里还可以制作成药物这样就可以去治疗一些相对的症状,沙棘有着很高的药用价值,它不仅仅能为我们补充维生素,更能在生活中做食物,那么,下面就为大家介绍一下干沙棘果的吃法有哪些,我们一起来看看吧。
沙棘果汁
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5擦。
沙棘醋
将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
上面所介绍的就是干沙棘果的吃法,相信大家已经有所了解了,另外想要告诉大家,沙棘做的这类食物相对于其他的食物营养价值相对的高些,所以利用他们制作出来的食物也是相同的道理。食用沙棘可以帮助我们防止心血管疾病的发生哦,大家要记得哟。
沙棘果是一种含有大量的维生素的食物,它的外观是比较小的颗粒,味道较酸。经常食用能对我们的身体进行更好的调理,能起到很好的预防心脑血管疾病和抗癌的作用,并且还能起到美容养颜和抗衰老的作用,但是它不方便直接食用,所以我们一定要掌握好食用方法,下面一起了解下沙棘果的吃法有哪些
沙棘果的吃法有哪些
沙棘果汁
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5擦。
沙棘醋
将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
沙棘其实也是一种植物,在现实中既是植物还可以用来做药引的食物还是存在的。这类的食物相对于其他的食物营养价值相对的高些,所以利用他们制作出来的食物也是相同的道理。食用沙棘可以帮助我们防止心血管疾病的发生,还有助于促进我们的细胞再生。
食物对身体的调理就是最安全和有效的一种方式,上面就是对沙棘果的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道沙棘果能制作成果汁或者是做沙棘醋来食用,这样也能让我们更好的吸收到里面的营养价值。
大家都知道干桂圆是一种很好的养生食材,女性朋友在生活中适当的食用一些干桂圆可以起到补血以及安神的作用,但是干桂圆不能食用太多,容易导致上火的症状。对于干桂圆这种食材,我们知道它的药用价值,还需要知道它的吃法才能够利用它的价值,希望女性朋友可以来了解一下这篇文章。
养血安神 龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。 益智宁心 历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。
延缓衰老 长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。
御寒祛湿 在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
孕妇补益 妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。
【常见吃法】
1.每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2.龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。
3.每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。
4.龙眼肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5. 桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。 6. 桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7. 桂圆肉30克,将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8. 闲暇时可当零食,补血养气。
以上就是关于干桂圆的几种吃法,希望你们可以根据自己的需要去选择它的吃法。干桂圆可以直接吃,也可以用用来煲汤,对于女性朋友来说,药用价值都是差不多的。同时,女性朋友还可以尝试一下晚上食用干桂圆,可以起到安神的作用。
大家都知道萝卜是一种营养价值极高的食材,适当食用对人体有极大的好处,因此深受大家的喜爱,不过大家对于萝卜叶的认识就没有那么深刻了,总觉得这种食物是不可以吃的,总是不经意间就将其扔掉了。其实,这样的做法是非常错误的,研究发现萝卜叶的营养价值也非常高,其吃法也非常多,比如凉拌萝卜叶、萝卜缨大酱汤、芋头萝卜缨、萝卜叶拌蚕豆等都是营养价值极高的美食,大家可以自己在家做一下,一定会让你爱上的。
一、凉拌萝卜叶
材料
主料:萝卜缨500克,
调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法
1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
二、萝卜缨大酱汤
材料:
煮熟的萝卜缨300克,鱼海带汤1200克。调料大酱60克,辣椒酱30克,蒜泥15克,大葱15克,青辣椒30克,红辣椒20克,盐2克。
做法:
1.煮熟的萝卜缨剥去老帮子上的皮,反复清洗去掉苦味,切长5厘米的段,用大酱15克、辣椒酱、蒜泥抓拌均匀。
2.大葱、青辣椒、红辣椒切小圈。
3.锅内放入鱼是鱼海带汤、大酱45克小火烧开,入萝卜缨、葱圈、青辣椒圈、红辣椒圈小火烧开,用盐调味后出锅。
三、芋头萝卜缨
材料:主料:芋头250克,萝卜缨250克;
调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克。
做法:
1.将芋头削去皮洗净,切片,放入砂钵内,加入清水750毫升,在旺火上烧沸,转用小火焖烂;
2.萝卜缨摘洗干净,切成段,放入沸水中焯水,捞出过凉;
3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀;
4.再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升,装入汤钵内,撒胡椒粉即可。
四、萝卜叶拌蚕豆
材料:
主料:萝卜缨200克,蚕豆300克;
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法:
1.萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
2.把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
3.把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
4.把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。
沙棘在我们生活中比较少听说,而且沙棘的吃法很多人也不是非常了解,主要是因为现在很多人忙于工作在饮食方面不是非常在意,特别是对于这些比较少见的食物了解的更是少之又少,那么我们应该怎样做才能弥补这方面的缺憾,第一可以去一些免费的图书馆查阅,第二就是上网查找资料,接下来让我们一起来了解一下沙棘的吃法是怎样的呢?
沙棘是一种可以药食两用的食物,它的用途是很广泛的,它不仅可以使用在食物里还可以制作成药物这样就可以去治疗一些相对的症状。由此可以看出沙棘的营养价值是很高的,因为可以帮助我们有效的补充维生素的含量,不仅这样它还是可以算是水果中的一种,它的果实是可以用来食用的。
沙棘果汁
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象,并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎,直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后,将果渣拌匀疏松,再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间,使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁,用板框压滤后的清汁可不经过杀菌,直接盛入塑料桶内,添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠,送入冷藏库中,保持库温4℃-5擦。
沙棘醋
将选好的15kg沙棘果倒入缸内,加22.5kg大曲,用木耙上下搅匀,在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮,用粉碎机打碎,放放缸内搅拌均匀,进行第二次发酵,此时温度不得超过40℃。为避免温度过高,每天倒缸1次,约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋,将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h,进行第2次淋醋。成品棕黄色,稍混浊,味芳香、酸而微涩。
沙棘其实也是一种植物,在现实中既是植物还可以用来做药引的食物还是存在的。这类的食物相对于其他的食物营养价值相对的高些,所以利用他们制作出来的食物也是相同的道理。食用沙棘可以帮助我们防止心血管疾病的发生,还有助于促进我们的细胞再生。
对于任何食物,我们不仅要知道怎么做,还要知道怎么吃,只有了解了这些,我们才能够充分的发挥食物的作用,对于很多事情也能够事半功倍,知道沙棘的吃法,不仅意味着我们对于沙棘更加了解,而且对于我们补充身体所需要的营养物质也有了更加十足的把握,另外忙碌工作的同时,我们也可以去报一些厨艺培训班,这样对于提升厨艺也是一定的促进作用。
南瓜是生活中很常见的食材,南瓜中的营养价值是很高的,经常吃南瓜可以不进可以促进消化吸收,而且还可以预防很多的疾病,经常食用南瓜不仅具有美容养颜的作用,还具有防癌抗癌的作用,南瓜在平时的吃法也是很多的,不同的吃法,南瓜的营养价值也是不同的,那南瓜有几种吃法呢?
红枣百合蒸南瓜
1.南瓜去皮,去瓤,切块,备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜,比较不错!
2.鲜百合洗净,一片片摘开,干百合提前泡发,备用。
3.红枣洗净,去核,备用。
4.把所有 的食材摆在盘中,放入蒸屉。
5.蒸锅烧水,水开后放入南瓜,中火蒸20分钟左右。
6.蒸好后,拿出南瓜,稍微放凉,倒出盘中蒸出来的水分,与蜂蜜混合,淋在表面即可。
素炒南瓜
1.南瓜去皮,去瓤,切片,最好选择绿皮的,比较适合炒。
2.锅中放油,油热后,放入少许花椒粉、五香粉,放入南瓜翻炒。
3.这个过程要有耐心,南瓜会由硬变软,如果怕南瓜不熟,少淋一点点水,记住是一点点,不然就是煮南瓜了。
4.等南瓜熟了,加盐、味精,出锅撒葱花即可。这个清炒南瓜,不建议把南瓜炒的太软哦。
南瓜炖排骨
1.排骨洗净,焯水,沥干水分,备用。
2.南瓜去皮切块,在油锅中炸5成熟,备用。
3.锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香,下入豆豉和蚝油,炒出香味。
4.倒入排骨翻炒,加生抽、冰糖、老抽少许、米酒或料酒、胡椒粉少许、盐,翻炒均匀。
5.加入清水,没过排骨,盖上锅盖,炖烂排骨。
6.加入南瓜,炖2-3分钟即可,最后关火加些鸡精调味,再弄点葱花点缀一下,就开动吧。
南瓜海鲜盅
1.南瓜切小块,蒸熟,捣成南瓜泥备用。
2.虾去壳去虾线,豆腐切块备用,大葱切葱花(葱白和葱叶要分开)。
3.锅中放入捣好的南瓜泥,加适量水稀释,放入豆腐块。
4.煮开后小火炖煮2-3分钟后,放入虾仁和少许葱花(葱白部分)。
5.待虾仁熟透即可关火,加入适量的盐和味精调味,撒上火腿粒和葱花(葱叶部分)即可。
咸蛋黄焗南瓜
1.南瓜切成1厘米宽4厘米长的段,放入少许盐,腌制20分钟,让南瓜出水。
2.咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
3.南瓜条倒出多余水分,撒入淀粉轻轻搅拌,让每条南瓜都沾满淀粉。
4.锅中放油,6成热时放入南瓜条慢火炸至颜色变黄并且变硬后捞出沥油。
5.锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒,炒出蛋黄冒出泡沫。
6.放入炸好的南瓜条,调入半茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。
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