桂圆莲子枸杞粥怎么做？
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“桂圆莲子枸杞粥怎么做？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
桂圆、莲子、枸杞是我们平时最常见的食物。但是却能给我们带来好处,桂圆含有很多的营养物质，桂圆能健脑安神对我们的睡眠有好处。还有桂圆对更年期也有帮助。桂圆还能抗辐射，坐在电脑面前工作的朋友不妨多吃桂圆。下面是小编搜罗的一些关于桂圆莲子枸杞粥的做法,让我们去看看吧。
原料:桂圆肉、枸杞子、莲子、梗米、红糖
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2. 枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分;
3.将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
4. 桂圆肉洗净;
5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，烧沸10分;
6. 然后下入桂圆肉、枸杞、莲子，然后转小火熬煮;
7. 见粥变稠时下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
上面就是桂圆莲子枸杞粥的做法，想吃的朋友不妨试试。你们不要小看这粥,这粥对我们有很大的好处,比如里面的莲子能够抵抗辐射。莲子还有降血压的作用，所以一些换有高血压的朋友不妨试试这个桂圆莲子枸杞粥，吃一些对身体有好处。
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秋天是调理养生的好时节，刚过完炎热的夏天，此时此刻天气凉爽正是进补的好时节，这个时候吃桂圆是最润燥滋补的。龙眼是大家常吃的水果，晒干以后还是进补食疗好药材。煮粥时放点桂圆，再加点红艳的大枣，有食欲又营养。下面小编就来给大家介绍它的做法。
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。桂圆枸杞粥有补血调理冬季养生调理的功效。桂圆含有多种营养物质，桂圆肉有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
材料：桂圆肉、枸杞子、红枣、梗米、红糖
制作方法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
2. 枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分;
3. 红枣洗净，去核
4. 桂圆肉洗净
5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，烧沸10分;
6. 然后下入桂圆肉、枸杞、红枣，然后转小火熬。
7. 见粥变稠时下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
以上就是桂圆枸杞粥的做法，红枣枸杞合在一起补血效果最佳，干桂圆在超市里都有卖，枸杞和红枣有补血益气的功效 ，粳米更是滋补之物。这道粥补血养肝，还可治疗食欲不佳。多喝粥不仅能调理胃病，还能补养身体。
桂圆莲子羹，可以起到很好的补血安神以及健脑益智的效果，尤其是对于女性出现的神经衰弱记忆力衰退或者是贫血的现象，桂圆莲子羹都有很好的功效，那么现在就来了解一下它的制作方法。
一、所需食材
主料：桂圆肉100克 莲子200克
调料：冰糖100克 白砂糖50克 淀粉(玉米)20克
制作方法
1. 将桂圆肉加入冷水中洗净，块大的撕成两半，捞出，沥干水分；
2. 鲜莲子剥去绿皮，嫩皮，去莲心，洗净；
3. 莲子放在沸水锅中氽透，捞出倒入冷水中；
4. 锅内加入适量冷水，加入白糖和冰糖，烧沸；
5. 撇去浮沫，把桂圆肉和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡；
6. 烧沸以后盛入大碗中即成。
二、食用须知
1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。
2、莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
粥是很多人喜爱喝的，粥含有的营养元素比较多，而且粥的种类比较多，在对粥选择上，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，不过在喝粥的时候，也是要注意要适量进行，尤其是在晚上的时候，不宜喝的太多，否则对身体健康也是有着很大影响的，那桂圆莲子粥是不错之选。
很多人对桂圆莲子粥都是比较喜爱，这样的粥喝的时候，不仅拥有独特的口感，而且喝的时候，对身体健康也是有着很好的帮助，它含有丰富的维生素、蛋白质，在对身体上没有任何损害。
桂圆莲子粥：
做法一
原料：
圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
制作：
桂圆莲子粥
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
功效：
养心安神。桂圆肉性温、味甘，补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。
tips：
服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火;服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用。
做法二
类别：益智补脑调理 营养不良调理气血双补调理 老人食谱 腹泻调理
主料：糯米 50克
辅料：莲子 15克 枣(干) 10克 桂圆肉 15克
调料：白砂糖 3克 各适量
制作：
1.将莲子去皮，去心，洗净;
2.红枣去核，洗净;
3.糯米淘洗干净;
4.桂圆肉洗净;
5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
以上就是对桂圆莲子粥做法一些介绍，在制作这类粥的时候，都是可以按照以上方法进行，制作这类粥的时候，也是要长时间进行，这样喝的时候，对身体才不会有任何的损害，对身体各方面，才会有很好的帮助。
桂圆莲子糯米粥是现在大家经常会在家做的一道菜，也是很好吃的一种主食，像这种像甜点一样的食物，很多的餐馆饭店也会有，平时适当的吃一些这样的食物对身体是有好处的，因为这种食物是半流质的，吃起来比较容易消化，对胃也比较好，桂圆莲子糯米粥的功效是什么呢!
方法一：1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
方法二1.将莲子去皮，去心，洗净;2.红枣去核，洗净;3.糯米淘洗干净;4.桂圆肉洗净;5.将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。
方法三：红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
以上这些就是桂圆莲子糯米粥主要的制作方法，是不是非常简单的呢!很多人平时就可以自己在家制作完成了，但是如果想要让糯米更加软糯的话，建议去之前最好还是要泡一段时间，这样能把糯米泡发开了，女性朋友多吃一点是很好的。
追求美食的潮流还没有被遗弃，但是现在的人们对于健康营养的要求越来越高了。桂圆本身就是一种营养价值很高的水果,而红豆也是营养物质中不可或缺的一类食材，如果，将这两样放在一起，做成粥一定会别有风味，会受罚很多人的喜爱。那么，怎么来制做，接下来，让小编来告诉我们正确的步骤了。
主料:：粳米100克
辅料:：桂圆60克 红豆20克
调料:：姜15克 蜂蜜15克
桂圆红豆粥做法
1. 桂圆、红豆泡水洗净
2. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用
3. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分。
4. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸
5. 然后转小火,加入桂圆、红豆及姜汁,搅匀
6. 煮至软烂,调入蜂蜜即可.
食用好处
红豆含有丰富的铁质，还有利尿、解毒、促进血液循环的功用
桂圆除了有浓郁的香气，在滋补气血、帮助减低失眠和心焦方面也不错
不知道听了小编的介绍，你有没有记住制作步骤呢。在忙碌的工作中总是亏待自己的肚子，那不如在闲暇的星期天自己动手做一做，既健康又美味。但是一定要按照正确的步骤来实行，切勿急于求成，弄巧成拙，也许第一次做没有想象中的美好，可是起码锻炼了自己，填补了空白的时间。
桂圆红枣粥是一种传统的药膳，其中的桂圆又叫龙眼，具有养脾安神、恢复体力的作用，对于大病初愈者也有着滋补作用，而且还有消毒杀菌的用处，可以提高身体免疫力；红枣也是一种富有营养的滋补品，富含维生素E，具有补血功效，对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助，那么桂圆红枣粥，这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥，是具体做法和功效是什么呢？
做法：
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后，再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水，搅拌后喝就好。
功效：
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
4.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
5.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
小寒，是三九严寒的开始，也是一年中最寒冷的节气。天寒地冻，树叶凋零，对人类来说，防冻保暖是此时的重点。从饮食养生的角度来讲，这个季节在日常饮食中应多吃一些温热的食物来补一下身体，可以喝一些滋补的粥，这也是养生当中很重要的，特别是对于脾胃虚寒的，消化能力比较差的人来说，喝粥是可以健脾胃的。红糖桂圆粥就不错，那么，怎么做呢？
红糖，活血化淤，小米，和胃安眠，糯米，暖胃祛寒、桂圆，益气补血，这几样东西和在一起煮的一锅粥，温暖清甜，具有活血散淤、暖胃安神、温热祛寒等功效，尤其适合产妇、老人和儿童贫血时食用。
红糖桂圆粥
材料：小米50克、糯米50克、桂圆干8-10颗 、清水1300克、红糖适量。
做法
1 桂圆干用少许温水浸泡半小时，小米、糯米混合淘洗后用清水浸泡半小时；
2 煮开后转小火煮30-40分钟，煮粥时可以放一把汤勺在锅里防止溢锅和粘底；
3 加入浸泡后的桂圆和红糖，再煮10分钟即可。
虽说产妇吃红糖好，但是一定要适量，对于这一点，我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食……”产妇运动少，多余的糖分易转化为脂肪，导致肥胖。
功效
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安 神、补气血的治疗。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
红糖非常适合女性朋友食用，可以补血，还利尿，也是美容养颜的佳品。肚子不舒服或者感冒的时候，也可以做红糖姜水喝，可以驱寒暖胃。桂圆也叫做龙眼，自古以来就被人们视为滋补佳品，有人参之称。这款红糖桂圆粥做法简单，营养丰富，大家快来试一下吧。
桂圆是一种非常有营养价值的食物，也被人们称之为龙眼，从古至今一直都是滋补的上品，能够起到多种有效的作用，比如开胃、养血、安神等等。对于患有一些慢性疾病的人来说，多吃一些桂圆要比吃药治疗效果更好。尤其是贫血、神经衰弱患者，应该多吃桂圆。平时有失眠症状的人也可以用桂圆来治疗。那么，桂圆莲藕粥怎么做？
材料：桂圆肉30克，藕100克，糯米1／2杯，糖适量。
做法：1.将桂圆肉清洗一遍。
2.藕洗净去皮，切成薄片。
3.糯米洗净浸泡2小时。
4.在深底锅内放入桂圆、藕、糯米、加上7杯水，旺火煮开，至米、藕熟烂。
5.加入适量糖，即可食用。
注：桂圆适合与糯米配餐。如：八宝饭，桂圆米糕等，都是众所周知的甜食。藕与糯米配餐，如糯米藕（糖藕），也是上等的甜食。
桂圆主要价值
药用价值
功能主治
补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。
常见附方
1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。
2、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
3、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
4、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。
5、龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。
6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。
7、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。
8、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。
9、龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。
10、龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。
11、龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。
12、龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。
13、归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。
14、龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。
15、蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。
不过，虽然桂圆是一种好食物，但是属于湿热的食物，如果身体有炎症或者是由上火的症状，那么就不适合使用了。而且桂圆当中的糖分也非常多，因此糖尿病患者是不能吃的，否则会让病情加重。患有风寒感冒或者是消化不良的人也不适合吃桂圆。
大家都非常喜欢喝汤，今天小编为大家带来的是一款现在非常受欢迎的——桂圆南瓜粥，桂圆大家都知道有补气血的作用，是女性朋友以及贫血人士的福音，而南瓜呢，又有抗癌的神奇功效，那么可想而知，这碗桂圆南瓜粥是具有补气血又有抗癌的作用，知道了功效，接下来就是动手操作的时间了。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
桂圆具有益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。抗菌，抑制癌细胞。动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。
以上就是小编为大家介绍的了，是不是很心动呢，做饭十分简单，就是在普通的煮粥的基础上添加桂圆就可以了，软硬的程度就看大家自己的口味啦，但是如果时间太长的话，营养就会遭到破坏，就失去原有的价值喽。
桂圆莲子红枣汤因为其中有桂圆、莲子以及红枣，所以营养价值非常高。桂圆莲子红枣汤中不论是哪一样原材料，都有极高的养生保健价值。这道汤品不仅可以补气血，还能够改善睡眠质量。除非是体热者，不然都可以用桂圆莲子红枣汤来进行滋补。下面，我们就一起来看看桂圆莲子红枣汤的做法吧！
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）
1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
桂圆红枣莲子汤
桂圆红枣莲子汤
2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
营养价值编辑
莲子的营养：
1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；
3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆的营养：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
要注意，如果有一些妇科疾病，就比如盆腔炎和经血过多，就不适合食用桂圆莲子红枣汤。桂圆莲子红枣汤一般当日就要喝掉，不要放过夜。过夜之后会产生一些对身体有害的物质，还不如不吃。桂圆莲子红枣汤中还可以加入少量的枸杞，也能够补气血。
粥是我们常见的一种普通食物，常见的粥种类很多，很多人都喜欢喝白粥，当然，除了白粥，还有咸粥和甜粥。平时喝惯了白粥，偶尔来一次甜粥感觉还是非常不错的。今天要说的这道粥就是一道甜粥，它的名字叫做桂圆莲子红枣粥，从名字我们看出它少不了红枣、桂圆、莲子这三种东西。
虽说这是一道甜粥，但是里面却没有添加糖，它的甜味完全来自于桂圆肉和红枣，所以，这道桂圆莲子红枣粥喝起来甜而不腻，非常适合在夏天的时候食用。那么，这道粥怎么做呢?
食材
主料
大米180ml
辅料
红枣16个、莲子80g、桂圆50g、枸杞10g
步骤
1.莲子提前一天浸泡至完全涨大;
2.大米淘洗干净;
3.红枣和枸杞洗净，桂圆肉备用;
4.将所有材料放入电压力锅中;
5.添加适量的水;
6.煮粥程序，完成即可。
小贴士
桂圆肉本身就很甜，红枣我用的是新疆若羌灰枣，甜度也很大，所以用这两样做甜粥，可以不必放糖，本身就很甜了。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。桂圆属于湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。
虽然说桂圆的营养价值丰富，但是如果是怀孕的妇女最好不要食用，否则很可能造成流产。另外，红枣是补血的圣品，女性朋友应该多吃红枣，尤其是在月经期间的时候，这时候更应该补血多吃红枣。好了，现在大家就可以自己动手做一下这道桂圆莲子红枣粥了。
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