如何食用海参比较好？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“如何食用海参比较好？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
说到有价值，有营养的东西，人们不得不提到的就是海参。虽然海参的外表不是那么的讨喜，但是它的营养价值和口感都是特别好的的。对人的身体也是最有帮助的，海参的营养价值是特好的，但是如果你还不知道怎么食用海参才是正确的，才能让它的营养价值达到最好，那么就来看看小编给你推荐的吧。
1.海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤 ：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
6.海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
7.直接生吃鲜海参。
步骤：将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有加工好，海参容易发硬，不易咀嚼。
用以上几种做法来吃海参，才能是海参的营养全部吸收。海参是一年四季都有的好东西，又能对我们的身体有很大的帮助，所以人们更加喜爱它，但是海参虽好，但吃多了会消化不良的，小孩要少吃一些，不然会产生消化不良的。
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海参确实是比较名贵的一种食材，滋补功效价值比较高，而海参又分有干海参，还有新鲜的海参，所以我们也应该了解正确的保存方法，干海参在生活中是经常接触的，那么下面为大家介绍一下干海参如何保存更加合适。
保存干海参其实也是比较方便简单的，因为它本身已经通过风干的方式，处理包装好了，所以保存起来更方便一些，把干海参，放在干燥通风的地方就可以了，因为本身海参菜处理之后肉质已经干枯，而且外表还裹着一层食盐，只要我们放在干燥通风的地方，那么是不会变坏的。
如果说想要避免，因为干海参保存不当而影响口感的话，那么可以选择冷藏的方式，但是要是没有时间或者不能够在短时间内直接食用完，选择冷冻保存，也是比较好的，这样每次想要食用的时候，只要在前面解冻就可以可直接烹煮，而且对口感也不会造成影响。
海参作为非常贵重的一种补品，营养价值也是比较高的，因为海参能够更好的帮助我们延缓衰老，抗疲劳，提高身体的免疫力，富含蛋白质矿物质以及多种维生素，所以对身体保健也是比较好的，而且还能够帮助调节人体水分平衡，改善水肿情况。
一年四季都是可以吃海参，无论是在哪一个季节吃，都有一定的保健身体的作用，是一种比较名贵的食材，它对身体有很多好的效果，比如说能够提高抵抗力，有一定的防癌抗癌的作用，在预防心血管方面的效果也是比较不错的，在夏天的时候吃海参也是比较好的，夏天天气比较炎热，适当的吃一些海参，有很好的补充阳气的功效。
什么季节吃海参比较好
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
那么吃海参的最佳时间是什么时候?营养专家表示，关于吃海参的最佳时间，最好是每日早晨空腹食用。因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。
另外，专家表示，一年四季都可以吃海参。春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。
夏天，人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补。但夏季不能盲目进补，而海参性温，补而不燥、滋而不腻，适宜夏天进补，也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。所以，事实上海参一年四季都可以吃。
那么海参怎么吃最有营养呢?其实海参的做法很多，因为每个人的爱好不同，身体吸收能力也不一样，因此海参怎么吃最有营养还是要根据自己的个人爱好来进行搭配，或者根据自身的一些不好的地方进行食材搭配，这样才能有更好的效果。
海参一周吃几个最佳
吃海参是要注意食用量的，体质虚弱的人每天最好不要超过一只海参，否则是比较容易上火的。肾功能差的人不能多吃。
说到海参相信我们大家都是非常的熟悉，近几年，随着海参养殖业的蓬勃发展，越来越多的人也开始研究起了海参的吃法，海参不仅是一种非常珍贵的海鲜，更是一种非常好的养生食品。而通常为了方便销售，市面上一般都是以半干的海参为主，那么，这种海参买回去之后要怎么样保存呢?
半干海参怎么保存?近年，随着人们生活水平的日益提高和保键意识的增强，食用海参的人越来越多：如何能买到质优价廉的海参制品，对每一个消费者来说都是十分关心的问题。市场上常见的海参制品有盐渍海参、半干海参、干海参等，还有即食海参、等深加工产品。
海参是一种营养价值很高的食物，那么干海参怎么保存?海参蛋白质丰富，对人体营养补充效果非常不错，而且这类食物含有蛋白质种类也是比较多，因此对这样食物吃的时候，也是要注意要适量，这样使得身体容易吸收这些营养，对身体健康也不会有损害，那干海参如何保存呢?都是注意一些方式方法。
在对干海参如何保存上，一定要严谨，这样在吃的时候，对身体各方面才不会有任何损害，吃海参的时候，也是可以放心进行，下面就详细的介绍下它的保存方法。
干海参如何保存：
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。
2、为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冻藏，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。
这类海参的保存方式主要是看季节和家中的条件。一般来说，如果是在冬季，我国的北方地区可以把海参放在温度比较低，与此同时通风透气干燥的地方，而如果是在比较湿润的南方，就最好应该放在冰箱里，才能保证新鲜程度。
猪肉在烹煮前怎样去切是很多人不了解的，如果切的方法不对，或者没有切好，就会影响了肉的口感，吃起来会有粗糙的感觉。首先要有一把锋利的刀，切的时候最好是逆着肉的纹路来切，这样的口感会好很多。
1.猪肉的肉质是比较鲜嫩的，如果我们在生活中没有采用正确的方法，可能会让猪肉吃起来感觉很硬。其实，我们在切猪肉的时候，要注意猪肉横切并且要切的比较薄，这样吃起口感会比较好。
2.猪肉的肉质比较嫩，肉中筋少。横切易碎，顺切又易老。要斜者纤维纹路切，这样才能达到即不易碎，又不易老的目的。不过切的时候也是要注意的，最好是不要按着它的纹路切，顺着纹路切出来的肉丝比较容易咬不动，炒之前可以根据自己的喜好放点淀粉，可是可以的。
3.需要注意的是刀一定要锋利，这样批出的肉片厚薄均匀整齐，也不会烧的时候变形，断掉(冷冻的切就会)，肉片批出后还可以继续切丝，切丝是把肉片梯状叠放垂直切。我们当时的标准是肉丝滑油之后验收，粗细长短都一致才算合格，用冷冻肉是达不到底。
4.把肉修成矩形，肉放砧板上，窄面向自己，左手手掌放平压住肉，右手执刀，刀柄与身体垂直，当然刀柄不用对着肚脐眼，往右移一点，能方便用力，贴砧板，从肉的宽面最下方批进去，刀要保持水平(多试几次就熟练了)，一边来回拉动一边往里推，但角度一直不变。
对于那些想通过食物治疗的方法来补血的人们，大家首先要严格的控制自己对食物的贪欲，适当调养自己的身体是对健康有很大帮助的，食物内藏有的营养，吃进去会让身体悄悄的发生变化，所以为了身体能够更好大家是不是想了解一下食疗是如何补血呢?
1.红枣桂圆枸杞红糖水
原料：红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖30克、水800克
制作：红枣、枸杞、桂圆置于盘中;清洗干净后用冷水泡发1小时;将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖;搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
功效：红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
2.党参黄芪鸡汤
原料：老母鸡半只、党参、黄芪各30克、红枣25克、桂圆肉15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片少许、盐少许、清水1.5升
制作：
鸡洗净，剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入);鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干;红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干;所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升;选择煲汤档即可。食用前加盐调味。
功效：党参补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴;黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用;红枣补血、益气，提高免疫;桂圆安神，既补心脾，又益气血，治失眠、健忘、惊悸。
3.葱枣汤
原料：大枣20枚，带须葱白两根。
制作：将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。
功效：这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。
这就是小编为大家找寻的食疗是如何补血，对于那些想要补血却不知道从何做起的就认真看一下吧，找一些自己喜欢的食物，从而配上愉快的心情，积极的心态来达到更好的效果才是对补血最好的方法，小编希望大家看了以后好好调养身体。
凤爪就是我们常说的鸡爪，一般是肉鸡的鸡爪烹调而出的，美味的鸡爪子是酒桌上必不可少的，其实鸡爪子的做法，并没有我们想象中的那么难，我们只要按照步骤一步一步的来，都可以做出来美味的鸡爪，相信大家对此一定都特别感兴趣吧，下面就让我们一起来了解一下如何制作鸡爪比较好吧。
做法一：姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒各适量。鸡爪洗净，上锅蒸至变色，蒸至变色的鸡爪;将蒸好的鸡爪斩成小块。将斩成小块的鸡爪放入锅内。锅内加干辣椒、花椒、八角、姜片、生抽、老抽、盐、料酒(很重要，料酒加到距离鸡爪一半位置，千万不能放水，主要是靠料酒来炖入味的)。大火烧开，小火炖30分钟，中间翻两次锅，让鸡爪变色。出锅前加入鸡精调味，盖盖子小火焖3分钟即可上盘。
做法二：把鸡爪数只洗干净，指甲剪掉。飞水去腥，晾干水待煎(水烧开后，放入鸡爪过一下水)。在锅油煎至金黄色。加入配料与适量的水在锅中焖，小火大概35分钟(配料：生姜少许，茴香，八角，桂皮，辣椒，酱油，糖若干)。差不多好的时候，再加上少许葱花即可。
做法三：鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、老抽、鸡精、葱、料酒各适量。将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧，洗净;八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花。
将鸡爪放入沸水中煮约2分钟，捞出沥干;起油锅，下入八角与桂皮，用小火将其炒出香味;下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀;再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色;加入适量的开水(水要淹过鸡爪)，放入适量的盐与鸡精，大火烧开后用勺子舀去浮沫，盖上锅盖，转小火煮约25分钟;最后撒上葱花炒匀即可。
相信大家通过以上的内容已经学会了如何制作鸡爪比较好吃呢的相关问题，大家在以后的生活中都可以用以上的方法去做一做，以上的方法都是总结出来的制作鸡爪非常美味的方法，我们都可以尝试着去直做一番，相信你一定会被它的美味所吸引的。
色盲是一种先天性色觉障碍疾病，其分为很多不同的类型，最常见的是红绿色盲。色盲给我们的生活带来了诸多不便，要及早治疗和预防。那么色盲如何食补比较好呢？下面给大家推荐了适合色盲患者的饮食。
色盲如何食补比较好？
一、维生素A类食物
色盲的饮食调理，维生素A能预防结膜和角膜发生干燥和退变，可以预防和治疗“干眼病”。眼睛的角膜干燥，会容易被细菌侵人而发生溃烂，可以造成穿孔，导致失明。维生素A还可以增强眼睛对黑暗环境的适应能力。
色盲的饮食调理，当严重缺乏维生素A时容易患夜盲症。富含维生素A的动物I生食物为猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、红心自薯以及橘子、杏子、柿子等。妈妈应该学点巧妙制作窍门儿。做出来使孩子爱吃。
二、维生素C类食物
维生素C是组成眼睛晶状体的成分之一，缺乏维生素C容易使晶状体发生浑浊，从而患上白内障。多给幼儿摄取含维生素c的食物，如各种蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨等含量最高。
色盲的食补方法
一、枸杞芹菜粥
新鲜芹菜叶要60克，新鲜枸杞叶要30克，粳米要50克。将芹菜叶、枸杞叶分别洗净，粳米淘洗干净，一同入沙锅内煮成菜粥，粥熟后，加入精盐、味精，稍煮后即可出锅成菜粥。
二、银耳汤
银耳30克，清茶6克，冰糖50克。将银耳泡发，洗净，与清茶、冰糖同入锅内，加适量清水，用小火煎汤。
阳痿是生活中比较常见的一种男科疾病，对于患者而言在积极治疗的同时该如何饮食才能辅助改善阳痿呢?
阳痿对于男性而言是一种在心理和生理上都有影响的男科疾病。一旦患上这一疾病还会对夫妻的性生活造成影响。那么患者在积极治疗的同时该如何饮食呢?下面给大家介绍阳痿的食疗方，供大家参考。
1：子鸡乌龟汤
取未产过蛋、重约1000g的子鸡1只，去毛及内脏;另取重约500g的乌龟1只，去甲，白胡椒9g，红糖500g，装入鸡腹腔内，置于砂罐 中，加白酒1000ml，加盖，并用泥封固，加文火偎至肉烂为度。食汤和肉，2天～3天吃完。隔15日后如法配服。该方补肾滋阴，用于肾阴亏虚阳痿。
2：药虾酱
取韭菜子30g，枸杞子、蛇床子各15g，菟丝子10g，以水煎服，每日1剂。另将大鲜虾40g煎去头尾，略捣烂，加醋适量成30g虾酱，1次服完。用于肾阳亏虚之阳痿，该方温而不燥。
3：冬虫夏草鸭
雄鸭1只，冬虫夏草10g，食盐、姜、葱少许。洗净放砂锅中，加冬虫夏草及上述调料，水适量，用文火煨熟烂。佐餐食用。补虚助阳，用于治疗肾阳虚寒、命门火衰所致的阳痿、遗精、是长期调养的理想滋补食品。
4：狗鞭散
狗鞭1具。锅内放砂加热，入狗鞭于锅内炒至松炮后，取出研未，每服3g，每日2次，温开水送下。用于肾阳虚阳痿、精冷。
5：炖狗肉
黄狗肉500g～1000g，洗净切块，加入八角、小茴、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。用于脾肾阳虚阳痿。
6：蒸羊睾
取葱管数根，内装虾仁，以填满葱管为度，文火焙干，研细未，每日早晨冲服6g。另用羊睾丸1对，加陈酒少许蒸熟，每天早晨服下。1个月为1疗程。温肾壮阳，用于命门火衰阳痿。
女性一生中，总会遭受几次痛经之苦。特别是刚初潮的少女，原发性痛经十分多见。除了正规治疗之外，不妨在饮食上补一补。那么痛经患者如何食补呢？不同类型的痛经表现推荐了不同款的食疗方，一起看看。
NO.1：气血不畅
气滞血瘀要行气活血
气滞血瘀，简单的理解就是气血不通畅，造成体内滞留，经血无法顺畅排出。偏重于气滞的女性，除了痛经，还有胸闷、嗳气、乳房痛、小腹胀等症状，舌色暗;而偏重于血瘀的少女，还可能伴有口唇、指甲紫暗，黑眼圈重，经血暗并夹有血块等症状，舌紫暗。
对于此类型的痛经少女，要行气活血，多吃墨鱼、萝卜、丝瓜、芹菜等，水果可以吃些荔枝、橘子、山楂等。
推荐食谱：墨鱼萝卜丝
墨鱼，即常说的乌贼，具有养血通经、滋阴调经的功效，而萝卜具有很强的行气功能，对气滞、血瘀的痛经少女十分合适。
做法：墨鱼2只，白萝卜一只(个头小)，洗净切丝，少许瘦肉切片，姜一片拍碎。锅中放适量油，爆香姜蓉，放瘦肉炒至五六成熟。加入萝卜丝，翻炒1分钟，再加入墨鱼丝翻炒2分钟。最后加点料酒、盐，翻炒几下即可。
NO.2：寒湿凝滞
又寒又湿要多吃鸡、羊
寒邪、湿邪，会与经血相搏结，导致经血运行不畅，腹痛难耐。这类少女痛经时热敷腹部比较有效，腹部吹到冷风痛经加重，每次月经量也比较少，经血紫暗有块，容易四肢冷，小便清且长，舌苔比较白。对于此类型痛经，应该要祛寒、利湿，散阴寒凝滞之邪，多吃鸡肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、韭菜、生姜、栗子等。
推荐食谱：板栗烧鸡
鸡肉可以温中益气、活血脉、补虚健脾胃，对畏寒怕冷、月经不调、贫血、等有很好的食疗作用。而板栗则可健脾养胃、活血止血，均适合寒湿凝滞的痛经患者食用。
做法：鸡肉一斤，切成块状，焯水备用。板栗20颗左右，煮熟去売、剥皮。锅里放油，爆香葱姜蒜后，倒入鸡块翻炒1分钟。加点生抽、腐乳汁、醋，鸡肉稍微上色后，加入板栗翻炒1分钟。加开水(与鸡肉同高)、盐，中火焖至汤汁收干。
NO.3：阳虚内寒
要与脾、肾“搞好关系”
阳气，即所谓的“正气”，若阳气不足导致阳虚，阴寒内盛，就会引发内寒，身体容易出现虚寒的征象，比如畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长、脉沉微无力等。阳虚内寒的痛经患者要弥补亏损的阳气，“赶走”体内的阴寒，就要与脾肾“搞好关系”。
据了解，脾为后天之本，气血生化之源，脾阳能达于肌肉四肢;肾阳为人身阳气之限，能温煦全身脏腑组织。所以阳虚内寒的少女要多吃羊肉、牛肉、韭菜、八角、胡椒等温补脾肾、温阳散寒的食物。
推荐食谱：当归生姜羊肉汤
做法：羊肉一斤，洗净切块，水开后放入姜片、羊肉，焯一焯拿出待用。20克当归、30克生姜与羊肉放入砂锅中，加适量黄酒、清水，大火烧开后改用文火，炖至羊肉熟烂后加盐调味可。
NO.4：气血不足
女人补气生血很重要
气血虚弱引起的经痛不是剧痛，而是沉沉的、绵绵的痛，容易头晕或轻微头痛。这类少女除了痛经之外，还可能出现疲惫乏力、畏寒肢冷、气短少言、面色淡白或萎黄、发育迟缓、头晕目眩、唇甲色淡、失眠多梦、舌淡脉弱等症状。因此，补气生血才能缓解气血不足导致的一系列问题。
推荐食谱：当归煲乌鸡汤
当归与黄芪合用，可气血双补，大枣可调和药性，乌鸡可补中益气、添精益髓，脂肪少，四者煲汤特别适合气血不足的女性服用。
做法：乌鸡半只，砍成块后放入滚水中焯一下，出了血水后捞出，放入砂锅中。8克当归、20克黄芪、5枚大枣洗净后一同放入锅中。加适量水，大火烧滚后改文火煲2小时，放盐调味即可。
NO.5：湿热下注
清热利湿吃点苦瓜
湿热下注型的少女往往有阴道瘙痒、白带多、小便短赤、身重疲乏、舌苔黄腻、脉濡数等表现，要及时清热利湿。不妨多煮些苦瓜、茄子、冬瓜等利下除湿热的食物，绿豆、薏米、赤小豆做点甜汤也不错。
推荐食谱：赤小豆苦瓜排骨汤
做法：猪排骨一斤，洗净后焯水待用;苦瓜半斤，去瓤切块;赤小豆50克，浸泡1小时。将所有材料放入电压锅中，加适量清水，点击“煲汤”，完成后加盐即可。
NO.6：肝肾亏损
从小多病的女生最可能是此型
肝肾不足的症状与气血虚弱相似，但肝肾不足的女性来月经时容易腰酸，下肢无力，耳鸣等。此类型的痛经需要滋补肝肾，可以多吃些牛筋、鸭蛋、木耳、枸杞、核桃等。从小多病、体质较弱的女生容易肝肾亏损。
推荐食谱：黑豆米酒鸡蛋汤
做法：60克黑豆和2颗鸡蛋加水同时煮熟，鸡蛋去壳再放入继续煮，待黑豆变软些，放入120毫升米酒，吃蛋喝汤。
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