其实羊肉的保健价值比较高,可以起到很好的补肾壮阳目的,尤其是在冬天的时候吃羊肉是比较养生保健的,杜仲炖羊肉或者是羊肉萝卜汤,都可以帮助我们起到很好的补肾功效和作用。
第1:杜仲炖羊肉
材料:杜仲、羊肉
做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了
功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效
注意事项:这是一道常见的药膳,但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用,避免身体出现问题。
第2:羊肉萝卜汤
材料:羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
做法:将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了。
功效:萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材,羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用,不仅能够温暖身体,同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤,能够很好的促进身体健康。
心火旺盛对健康是不利的,所以在日常生活中也要注重科学的调理,可以喝一些能够去除心火的茶叶,比如常见的菊花茶以及绿茶,都有很好的清热解毒以及去火消暑的效果。
1、菊花茶
菊花茶味道微苦,可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶,不用添加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。用菊花10克,枸杞5克,一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛,出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都很爽。不过,绿茶略偏寒性,脾胃虚弱的人不可大量饮用,以免伤及脾胃。
3、心火旺肝火旺吃什么
1、“苦”味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等,能够解热消暑、消除疲劳。
2、西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃。
3、草莓草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
4、西红柿含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。
5、大豆含有丰富的蛋白质,还能够滋阴、去火。
很多产后的妈妈们,会出现奶水不足的现象,需要注意了解一些食疗的方法帮助下奶,用猪蹄炖花生的话,就可以达到很好的下奶功效,但是建议再加入红枣,枸杞或者是当归以及丝瓜,这样效果更好。
1——花生猪蹄汤
猪蹄1只、花生仁45克。
调料盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。
下奶猪蹄汤的做法
1、葱洗净,切段;姜洗净,切片。
2、猪蹄洗净,剁块,焯烫撇净血水和浮沫,捞出备用。
3、沙锅置火上,将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中,先以中火煮沸,转小火续煮2小时,加盐调味。
4、再煮半小时,放入味精调味即可。
2——猪蹄瓜菇汤
下奶猪蹄汤的材料
材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克
原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
下奶猪蹄汤的做法
(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者
3——猪蹄髈萝卜汤
下奶猪蹄汤的材料
猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐
下奶猪蹄汤的做法
1、猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。
2、蹄髈放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。
3、小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。
4、等萝卜熟了,放点枸杞子,大火烧滚即可,装盆撒点葱花。
上火是中医的一种说法,身体不同部位上火,治疗的方法也是不一样的。上火可以是心火盛、肝火旺、胃火大、肺火热、肾火盛等。心火盛是比较常见的一种上火的现象,心火旺的时候脸上和额头眉间是容易长痘痘的,而且经常会口干舌燥,还可能会出现便秘的现象,那么喝什么茶可以帮助去心火呢?
1、玫瑰花
玫瑰花堪称花中之皇后,不仅是爱情的象征也是舒缓神经的圣药,主要功能是舒肝解郁。日常生活中我们一般是选用玫瑰花的干燥花蕾,颜色不要太艳,要自然,如果太艳说明是硫熏过。每天用6-8朵小花蕾,用开水冲泡,闷5分钟即可。被水冲泡过的玫瑰花即刻就褪去了自己的色彩,这是一种正常现象。
2、玳玳花
另一种花玳玳花,没有玫瑰花那么有圣名,或许很多人都没听说过,别名回青橙、枳壳花,香气浓郁,它的主要功能是舒肝解郁。日常服用玳玳花也可以泡水喝,用手捏一小搓也就7-8朵,可用沸水冲泡加盖闷5分钟,喝后满口留香。
其实人如果心情不好,闷闷不乐,郁郁寡欢,晚上的睡眠也好不了哪去,而合欢花能解郁安神。中医里讲合欢花“安五脏、和心志”对失眠、抑郁都有很好的治疗效果。合欢花的服用推荐一款合欢粥,用干合欢花30克与100克粳米加红糖适量一起熬成粥喝。
3、素馨花
如果说玫瑰花是浪漫之花,那素馨花就是小家碧玉型,单从名字就非常素雅。素馨花被称为花香之王,在古代就受女子钟爱。它是名副其实的解郁花,有疏肝理气,排忧解郁的作用。素馨花可以像玫瑰花一样泡水喝,也可以将两者放在一起泡,效果更强。如果方便可以采新鲜的素馨花,将之捣碎敷面,还可滋润皮肤。
文章中介绍了一些花茶的种类,平时多喝点这些花茶是可以帮助调理内分泌的,特别是都具有消毒杀菌和清热解毒的作用,对于上火的现象是有很好的败火的功效的。另外还可以多吃点蔬菜和水果,但是饮食要清淡一些,不能吃辛辣的食物。
酸奶喝牛奶都是生活中最常见的饮品了,对于这两种饮品的选择每个人都有自己的选择。有的人喜欢喝酸奶,总觉得牛奶中有一股奶腥味。而又的人喜欢喝牛奶,就得酸奶喝下去胃感到不舒服。对于这两种饮品的营养价值一直被人们讨论着,到底是谁的营养多一些呢?一起来看看吧。
一、酸奶比纯牛奶营养更丰富,人体吸收率更高,适宜大多数人群。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,纯奶中乳糖分解为乳酸后,与钙结合,人体吸收更好。
二、纯奶不适宜乳糖不耐症患者饮用。因为乳糖不耐症患者体内缺少乳糖分解酶,喝了后会感觉肠胃不适。而酸奶经过发酵,乳糖分解为乳酸,就不存在乳糖不耐症的问题。
三、不适宜喝酸奶人群:
1、胃肠道手术后的病人。因为失去了加工食物的能力,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠,引起空肠膨胀,很容易引发他们出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕等症状。
2、对于糖尿病人,只有那些用代糖品制作的“无糖酸奶”才可以选用。
3、3岁以下的宝宝最好也不要喝酸奶。
补充:
科学的喝奶方法是在喝牛奶的同时,食用一些饼干、馒头等淀粉类食品,这样,牛奶便能在胃中停留较长时间,充分分解成人体所需的氨基酸。
对于那些失眠的人来说牛奶是一种很好的东西,睡前一小时喝一杯温牛奶能够帮助人们很快的进入梦乡中。而且现在关于牛奶的做法也有很多,每个人都有自己的喜好,这两种饮品大家可以选择自己喜欢的喝,不必担心营养的问题哦。
在平时,如果大家有时间去制作早餐,那你们可以采用白粥加一些小菜,或者鲫鱼粥等,但是没有时间的上班族们,你们可以采用牛奶加面包鸡蛋的饮食方法也是比较有营养的。其实,我们在每天的早餐的时候,我们是需要养成正确的饮食习惯的,注意饮食均衡以及多吃一些富含蛋白质的食物。
1、一杯牛奶,成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克,还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半,而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。
2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养,其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,一天吃一个也可以了。
3、一个苹果,以3两左右为宜,也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维,补充早餐的摄取不足。
4、适量糖类,可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能,同时具有节约蛋白质的作用。有条件的话,早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。科学的营养早餐,可以保证上午精力充沛,中午不易犯困,对健康极为有益。若长期坚持,还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。
关于这篇文章介绍的早餐吃什么东西比较有营养的介绍,相信你们应该都知道在早餐的时候可以适当的吃一些粥类、鸡蛋以及牛奶等,而且我们可以补充一些糖类,比如面包或者蔬菜等,这样都是可以促进肠胃对营养物质的吸收。
随着人们生活生活水平的提高以及养生观念的普及,人们对于饮食的要求越来越高,吃什么比较有营养成为很多人都十分关注的问题。人们已经不再单纯的满足大鱼大肉了,取而代之的是有营养的科学合理的饮食方式。这无论是对个人身体健康还是孩子的健康成长都是十分重要的。那么到底吃什么比较有营养呢?下面我为大家具体介绍一下。
一、【番茄火腿蛋卷】
材料:鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。
做法:
1、准备好材料,都很普通常见。
2、鸡蛋打入碗中,2-3个。
3、西红柿洋葱火腿切成丁。
4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
6、这时可以倒入蛋液。
7、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。
二、【虾排三明治】
材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法:
1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放。
2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
以上就是我为大家介绍的有关吃什么比较有营养的小知识了。我们在日常饮食中要做到不挑食,不偏食,多吃新鲜瓜果和蔬菜,要补充足够蛋白质、碳水化合物、维生素等人体必须的营养。另外在生活中还要保持充足而良好的睡眠,这样会有利于对食物的消化和吸收。 每天抽出适当的时间运动以增强体质等。
精神不振,人总是昏昏沉沉的,对工作和学习就会产生影响,可以通过饮食调节,比如吃一些苦瓜,蒲公英以及苦菜杏仁等这些食物,都是可以帮助你振奋精神的。
1.苦瓜:它富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作为蔬菜食用,成熟后,瓤可生食,瓜可做汤,又可凉拌,还可清炒,也可与肉、鱼一起做菜,具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。科学家还意外地发现,苦瓜具有美容作用。苦瓜中含有丰富的维生素C,还含有多种氨基酸、苦瓜甙、丰乳糖醛酸、果胶、矿物质和多种维生素。所以,常食苦瓜能有效增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。
2.蒲公英:蒲公英带根的全草,既可作为蔬菜充饥(多用嫩叶,凉拌、烹煮即可),又可入药治病。多吃也不伤人,还可起到清热、解毒、缓泻、利胆、保肝、健胃、降血压、提神醒脑、抗菌抗癌的功效。
3.苦菜:苦菜含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、甘露醇、生物碱等十几种营养物质,性味苦寒,有安心益气、清热解毒的功效。
4.杏仁:含有苦杏仁甙,食用它能够止咳定喘、润肠通便,适用于伤风感冒引起的咳嗽、痰多,效果良好。
5.茶叶:茶叶味甘苦、性微寒,能缓解多种毒素。研究证明,茶叶中含有一种丰富的生物活性物质———茶多酚。茶多酚能将重金属离子沉淀或还原,并通过与蛋白质的结合抑制细菌和病毒,还对多种致癌物有相应的抑制作用。此外,茶多酚还能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,增强红细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压,有保护心脑血管的功能。
生完宝宝的女人身体等各方面都比较脆弱,不仅包括心理方面也包括身体方面,因此在照顾产妇期间一定要多做一些有营养的食物,那么产妇什么比较有营养呢?第一,要做一些符合产妇口味的食物,第二当然要做有营养价值的食物,符合以上两种要求的食物有哪些?让我们一起来了解一下。
产妇在坐月子期间,饮食是特别重要的。如果饮食适当,对于产妇和宝宝都有很大的好处。那么,究竟怎样的饮食才适合产妇,有利于产妇恢复健康呢?
产后第一天,产妇因体力尚未复元,为防止消化不良,应避免食用含纤维素多及动物脂肪太多的食物,也不宜吃鲫鱼、排骨汤等“发奶”的食物。因为此时的婴儿食量不大,若产妇乳汁过多易淤积而引发乳腺炎。产妇最好吃些清淡、易消化、富于营养的流质或半流质食物,如鸡蛋汤、小米粥、面条、牛奶等。产后五天,如产妇胃口正常,可适当多吃鸡、肉、鱼、蛋等食物,以增加营养;还要多吃新鲜蔬菜与水果,这对加速身体复原及促进乳汁分泌都有帮助。如果是用母乳喂养婴儿,奶水又多,产妇的食量则可以比孕期稍增,最多可增加1/5的量;如果产妇的产奶量正好够宝宝吃,则产妇的食量与孕期等量亦可;如果产妇没有奶水或是不准备母乳喂养,产妇的食量和非孕期差不多就可以了。
产后饮食虽有讲究,但荤素搭配也很重要的。产妇进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的和吃后可能会过敏的食物外,产妇食用荤素菜的品种应尽量丰富多样。
新妈妈的营养需求
产妇在生产期间需要消耗大量的体力,这就需要及时补充热量。另外,在正常情况下,产妇在生产过程中会失血100~300毫升。如果生产过程不顺利的话,产妇的体力消耗和血液丢失可能会更多。因此产后初期产妇会感到疲乏无力,脸色苍白,易出虚汗,且胃肠功能也趋于紊乱,容易发生食欲不振,饿不思食,食而无味等症状,再加上乳汁分泌也会消耗热量及营养。此时,产妇的营养倘若调配不好,不仅影响身体康复,而且还会影响婴儿的哺乳及生长发育。另外,产妇需要有充沛的精力来照顾自己的小宝宝,还需要有充足的乳汁来喂养自己的小宝宝。所以这时候的产妇需要合理地补充热量、蛋白质、维生素和矿物质。
产妇吃什么比较有营养呢?这不是一个比较难的问题,因为从以前到现在,每个女人都要经历生孩子,所以说有很多人也比较有经验,另外才生完宝宝的女人不要想着立刻去减肥,这样对身体有极大的坏处,因为很多人生完宝宝时,身体还没有完全的恢复,营养方面也很难得到充分的补充,各方各面都存在着较大的问题。
多数女性怀孕后胃口都很好,只是受到早孕反应的影响,在饮食上要差一些,可是孕吐一过孕妇的胃口会好起来,吃的也会现全面更多,但是孕妇不能什么食物都吃,必须吃有营养的食物,同时还能利于胎儿发育的食物,那么孕期吃什么比较有营养呢?孕期可以吃的营养食物有很多,常见的有营养的食物有:
一、奶酪
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
二、苹果
苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。
三、葵瓜子
与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不合胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养食品。葵花子还富含维生素E及精氨酸,对维护性功能和精子的质量有益,可提高人体免疫功能。此外,丰富的铁、锌、钾、镁等元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1的良好来源。
四、板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。
五、南瓜子
南瓜子性平昧甘,营养全面,不只是吃起来香,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,养分比例平衡,有利于人体吸收利用。
孕期吃什么比较有营养呢?比较有营养的食物非常多,孕妇在饮食上不能挑食,只要符合胃口的,吃了没有不适反映的都可以吃一些,孕妇摄入的饮食要均衡,同时还要满足身体及胎儿的需要,吃了有营养的食物后还要注意身体锻炼,可防止身体肥胖出现。并且患者的体重与月份有一定的联系,孕妇的体重不能增长太快。
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