土豆泥,是一种很瘦儿童欢迎的食物,当然有不少大人也深爱土豆泥的味道。土豆中具有优质的蛋白质、赖氨酸、色氨酸、锌、铁和钾等营养元素,具有解毒消炎、降糖降脂、美容护肤等功效。而土豆泥,更因其软糯的口感而被人们接受。那么,土豆泥的做法有哪些?下面给大家介绍土豆泥的三种做法!
一、鸡汁西兰花土豆泥
食材:土豆两个,西兰花半朵,黄油一小块儿,高汤适量,食用盐适量。
做法:
1.土豆去皮洗净切成片。
2.把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出,放至温热。
3.西兰花掰成小朵洗净,用开水煮熟捞出,放至温热。
4.把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中,倒入适量鸡汤和融化的黄油。
5.用搅拌棒搅打成顺滑的泥状。
6.然后加入适量盐调味即可。
二、甜玉米土豆泥的
食材:玉米粒适量,土豆两个,食盐和鸡精少许。
做法:
1.甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。
2.将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟。
3.煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。
4.为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了。
三、土豆泥意面沙拉
食材:黄瓜一根,土豆两个,洋葱半个,意面适量,黑胡椒,食用油,白醋,盐。
做法:
1.黄瓜切薄片,加一点盐腌出水分,倒掉;洋葱切丁,泡一下冷水,沥干水分。
2.土豆去皮,切块,放入锅里煮熟。
3.烧一锅水,加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面。
4.煮好的意面沥干水分,蒸熟的土豆压成泥。
5.所有材料放入小盆,加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀。
放眼世界,仿若每种食材都与土地有着这样或那样的联系。天上飞的,地上跑的,水里游的,地里长的都亦如此,整个食物链都在享受着大地最质朴,无私的馈赠。从地里长出的粮食蔬菜瓜果,就是最直接的受用者,人类在享受这些食材的同时,也就在间接得到了馈赠。土地的无私孕育,才有了如今物种的丰富。
土豆,生长在土地之中,以至要与土地融为一体的蔬菜,保留着自然的气味,和土地的原生态。牛奶,醇郁鲜美的味道,奶香土豆,牛奶的醇郁搭配土豆的自然,会奋发出怎样的味道呢?下面来了解其制作方法。
做法一
材料:
原料:土豆3个、法香3朵、 淡奶油150ml 、黄油 100克、 盐2茶匙(10克)、 黑胡椒2茶匙(10克)。
制作方法:
做法:
1.土豆煮熟后压碎搅成泥;
2.过网使其细滑!(这步很重要,直接影响口感,不要偷懒哦!) ;
3.锅内滑黄油,开炒 ;
4.加入奶油(可用牛奶代替),黑胡椒粉,盐,糖,鸡精调味 ;
5.做汁,锅里放一勺土豆泥,加水,或者加牛奶(会更香)熬稠即可 ;
6.把熬好的汁浇在土豆泥上即可。
做法二
材料:中等大小土豆3个、熟培根28克、胡萝卜少许、奶酪50克、牛奶25ML、黑胡椒粉少许(其他调料随意放,比如洋葱粉,意大利综合香料)。
做法:1、土豆洗净,用保鲜膜包住,放进微波炉高火叮6-8分钟(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟);
2、等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,这一步小心烫手哦,然后压成土豆泥,加牛奶拌均匀;
3、胡萝卜,培根,奶酪切丁,然后再加盐,黑胡椒粉调味,搅拌均匀;
4、取烤盘,在烤盘上铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍成形即可;
5、烤箱预热至200度,烘烤约10分钟即可
奶香与土豆的搭配,香甜醇郁,焕发出沁人的美味。奶香的浓郁与土豆的清香,让饭桌前的你垂涎三尺。享受美味同时,感受自然带来的美好和希冀,一道道菜肴的诞生都是自然的成全与人类智慧的结晶,在美中感受爱的美好。
土豆是人们餐桌上经常出现的食物,土豆的吃法有很多,不仅能够炖着吃、炒着吃,还能够把土豆炸着吃或者做成土豆泥。很多孩子喜欢吃土豆泥,尤其是具有外国风味土豆大餐。很多家长为了宝宝学会了香煎土豆泥的做法,下面再给大家介绍几种土豆的做法,喜欢吃的可以来学习一下哦。
一、孜然土豆片
材料:土豆1个约250g,孜然1茶匙,盐1-2g,辣椒面随意。
做法: 1、辣椒粉、孜然粉和盐混合均匀。 2、土豆洗净、去皮,切成大约0.5cm厚的片。 3、锅里放一汤匙油,土豆入锅,中强火煎到两面焦黄。 4、均匀撒上调料,稍微炒匀,出锅即可。
小贴士:烧烤的时候想做的话,切1cm(太薄不好串),烤的时候两面刷一些油,烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。
二、香煎小土豆
材料:小土豆500克,食用油1大勺,盐适量,糖少许,孜然粉适量,椒盐少许,花椒粉少许,辣椒面少许,葱花适量。
做法: 1、小土豆不用去皮,刷洗干净。 2、小土豆放入锅中,加水,再放入适量盐,煮15分钟左右,用筷子能从土豆中间轻易穿过即可,捞出沥干水分。 3、用刀把土豆一个个拍扁。 4、平底锅中倒油,放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色。 5、撒入所有调味料,晃动锅子使之分布均匀,最后撒上葱花兜匀即可出锅。
三、蒜香土豆
材料:土豆3粒,蒜末5-6瓣的量,黑胡椒碎1/4茶匙,盐1/2茶匙,无盐黄油15g,食用油1茶匙(5g)。
做法: 1、土豆去皮切块,用清水冲洗去表面的淀粉质,沥干备用。 2、蒜切末;准备一小块黄油,无需软化;黑胡椒磨好,也可以直接用黑胡椒粉。 3、土豆块上锅蒸5-10分钟。 4、不粘锅烧热,加入1茶匙食用油,将蒸好的土豆煎香,煎至表面金黄。 5、加入无盐黄油,调小火并轻轻摇动锅子,让黄油融化,而不会糊底。 6、加入蒜末,黑胡椒碎和盐。小火翻炒均匀即可。
小贴士:土豆蒸好后稍微风干一会儿会比较好煎。
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍蒜香土豆泥的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.土豆切薄片入微波炉高火7分钟
3.蒸好的土豆放保鲜袋用擀面仗擀成泥
4.这是擀好的土豆泥
5.在土豆泥里依次加入芝麻油胡椒粉盐
6.再加入适量的温水搅拌
7.土豆泥搅好后放入裱花袋
8.挤到准备好的小碗里
9.炒锅烧热放少许油,爆香切碎的蒜末
10.加入番茄酱少许
11.将炒好的蒜香番茄酱浇在土豆泥上再点缀上几个嫩嫩的青豆就可享用啦
如果你想做蒜香土豆泥这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于奶香土豆泥这道菜的做法。
2.鸡蛋2个(其实1个就够啦)也洗干净.和土豆一起煮熟.冷水下锅,小火就不会煮裂哦.
3.土豆放稍微凉一点.依次剥皮完毕.(当心烫手哦~)找个大碗开始捣土豆泥.有专门的捣土豆泥工具最好,没有的话家里有擀面杖的话也很方便,再没有的话用大勺子.自己吃,随意一点.
4.牛奶准备好,一边捣土豆泥一边一点点的加.多加的话成品就稀一点.少加就厚一点.看个人喜好.多少随意哈~
5.剥一个白煮蛋.蛋白蛋黄分开.蛋黄直接和土豆泥一起捣碎.蛋白切片,再切丁.混入捣好的土豆泥.
6.土豆泥捣好.稍微有些颗粒感也很好吃,不用捣很久很久的.
7.放凉到常温(其实捣这么久已经不很烫了呢).再放入一勺沙拉酱.盐.现磨黑胡椒粒.没有就放普通黑胡椒粉.区别不大.沙拉酱不要烫的放,不然就不好吃了.放少一点健康,放多一点味浓.这个随意~
8.成品.温温的吃觉得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升级版的话,可以放火腿肠拉,煮熟的胡萝卜拉,黄瓜片(切片,放盐稍腌,腌出来的水不要),都很好吃.我比较提倡根据食材进行烹饪.不必要特意为了什么而准备很高级的东西.比如这个土豆泥,什么配料都不放也很好吃.牛奶没有就放冲调的奶粉,或者水都ok.家庭做东西吃,不就是个心情么~~不知道有多少新手煮妇都是从土豆泥开始自己的煮妇生涯的.能一步步的乐此不疲的在这条路上走下去.想来也是极好的吧~o(∩_∩)o~
首先,看完奶香土豆泥的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
营养蔬菜是人们每天都需要食用的,只有蔬菜中的营养元素才能够保证人体每天的所需,特别是孩子对于营养的要求比较高,而通过将蔬菜的仔细搭配能够获得不错的效果,例如菠菜土豆泥是一种比较好的营养搭配,对孩子的营养吸收比较有利,那么,菠菜土豆泥做法有哪些呢?
菠菜土豆泥的做法一:
1.土豆去皮切成片放蒸锅中蒸熟捣成泥,注意土豆一定要把皮削掉,否则会影响口感。
2.菠菜洗净入沸水中烫2、3分钟取出捣碎,过水的时间不要过长,否则会使得菠菜溶解,影响口感。
3.把二者混合到一起搅拌均匀待温度适宜时喂给宝宝吃。
菠菜土豆泥的做法二:
1. 土豆削皮后切成薄片,烧开一锅水,倒进去大火将土豆片煮6到8分钟到用筷子轻轻戳土豆片能穿过去的状态,便可以捞出土豆片,沥出水分备用。
2.菠菜叶洗乾净之後,加上末过菠菜的牛奶,用料理机打成浆备用。
3.烧红平底锅,倒进菠菜浆,再倒进土豆片,用木铲一边翻炒混合两者一边将土豆压成泥状。
4.稍稍干水之后倒入适量奶油,如果土豆泥太快干可以再适当加牛奶,反正不能让土豆泥过快干掉。
5.土豆变成泥状后熄火,倒适量的芝士粉、胡椒粉、椒盐和糖混合均匀。
6.预热烤箱150,土豆泥用雪糕勺弄成球形,表面放上马蘇里拉芝士,烤5分钟至芝士金黄即可。
茄子土豆泥的食材,就是用茄子以及土豆制作而成,但是关于茄子土豆泥的做法以及步骤问题我们就需要了解,下面就一起来认识一下,美味的土豆茄子泥的做法。
1、首先将茄子去梗,土豆打皮然后洗衣干净。然后用刀把茄子削成如下图的块状,土豆切成滚刀块备用。然后取大葱切成葱花,姜切成丝,蒜切成沫备用。此处注意土豆块和茄子块不宜太大,这样炖的时候不容易熟。
2、炒锅点火,加热到一定程度之后放入植物油。当油热七八分的时候,放入葱花和姜丝煸炒一会。此处注意一下,锅要加热之后再放油,因为热锅放油炒的时候不易粘锅的。
3、当葱花和姜煸炒一会之后就可以放入适量的十三香了,然后继续煸炒,等你能明显的闻到香味之后,而且此时葱花还没有焦糊的状态时,迅速的把三分之二以上的油连带葱花姜丝盛到小碗里备用。
4、在剩余的油里放入茄子块和土豆块,然后就可以煸炒了,翻炒的速度不用太快。但如果使用电炒锅的话你得快点了,因为茄子吸热慢,太慢的话会导致锅体温度过高,影响炒锅使用寿命。
5、当茄子炒到水分失去一部分之后,也就是我们经常说的脱水发蔫了。就可以倒入水了,水以没过食材为原则。注意:此处如果有老汤就更好了,做出来的效果会更好。
6、然后就可以靠上锅盖先是大火烧开,然后转成中火慢慢的炖,直到炖到土豆和茄子都非常软烂为止,如下图所示的效果就可以了。
7、下面这步是关键了。此时要开大火,用勺子把茄子和土豆挤成泥状。注意:本步不能着急,需要慢慢来,开大火的目的是让多余的汤汁和土豆茄混成泥状。
8、当土豆和茄子达到以下第一幅图的效果时就可以了,然后依次放入盐、鸡精、蒜沫,还有刚才盛到小碗里的油,搅拌均匀就可以出锅了。
现在很多人都比较喜欢吃土豆泥,一般土豆泥在做手艺以后可以放上红糖或者是白糖一起搅拌,之后做成土豆球状,但是今天我们要给大家介绍的土豆泥是黄油,土豆泥在做的时候可以用山药或者是土豆代替选择一些酸奶或者牛奶加上色拉油和奶粉等等一起制作。
用料
土豆大的1只(山药也很好)
牛奶50ml(酸奶也可以100ml)
奶粉2大勺+1勺糖粉
色拉油30ml
蛋糕6寸一个
土豆泥裱花的做法
1.土豆削皮,切块上锅煮熟。倒掉多余的水。
2.将煮熟的土豆捣碎成泥。我是用小擀面杖头,使劲地揣呀!直到很粘稠。
3.将准备好的配料依次放入土豆泥中,先放奶粉,搅拌均匀,再放牛奶搅拌均匀,最后加色拉油搅拌均匀。准备好了就开始裱花吧。
大家都很喜欢吃土豆泥,尤其是孩子们对土豆泥更是爱不释手,其实土豆泥并没有那么难做,关键要掌握具体的制作方法,只要能够对这些方法了解清楚了,自己也可以做出肯德基那样的味道来,而且土豆本身的营养价值就是很高的,那么土豆泥做法有哪些?
一、家常土豆泥
材料:土豆一个(小土豆可以多用几个,看自己喜欢),海带切细粒,胡萝卜煮熟切细粒,沙拉酱 做法:把土豆洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个土豆的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把土豆捣成泥。捣得差不多的时候,加入沙拉酱,量要稍微大一点,继续捣,期间加入海带粒和胡萝卜粒,其实随你喜欢还可以加别的东西,但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后,放到冰箱,冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合土豆的味道很香浓,是适合夏天吃的土豆泥。
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀),再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
二、苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:
1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦。味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
通过上面的介绍,大家对土豆泥做法有哪些也都很清楚了,平时一定要注意合理膳食,多吃一些营养丰富的食物,调整一下自己的饮食结构,这样才能让自身的健康得到更高的保障,当然了宝宝们多吃点土豆泥还能有利于促进发育。
土豆泥的做法真不少,土豆泥很多人喜欢吃,特别是很多女性朋友们,因为土豆泥对身体的好处大,用吃土豆泥的方式也不会让身体发胖,吃土豆泥总的来说是土豆一种非常健康的吃法,吃土豆泥也非常的适合小孩子吃,小孩子吃土豆泥可以帮助肠道的消化程度,也可以得到身体发育的好处,那么红烧土豆泥的做法有哪些?
土豆泥的做法 - 土豆泥是最常见的家常菜之一,那么土豆泥怎么做呢?土豆泥的做法有很多种,在这里介绍最常用的土豆泥做法,详细的做法如下:
土豆泥的做法一:
1、选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2、把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不
过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
土豆泥的做法二:
1、同做法一的第一个步骤。
2、同做法一第二个步骤。
3、准备好肉丁,香菇丁,黄瓜丁,西红柿丁。
4、倒油入锅,油热后倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒,炒的时候放少量酱油,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,继续翻炒,直到调料搅拌匀了,就ok了。
土豆泥的做法三:
把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。 接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEET pEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。
红烧土豆泥在制作的时候一定要先将土豆泥制作好,土豆泥的制作方法是很简单的,上面我们介绍了很多类型的土豆泥的相关做法,将土豆泥制作出来之后就直接在锅里放油,然后加入豆瓣,姜蒜,这些调料,就可以制作出香喷喷的红烧土豆泥了。
土豆是一道即可以做菜,又可以做饭食物,在我们的生活当中经常能见到土豆的身影,因为土豆不同的做法,就会有不同的口感和口味,煎、炒、烹、炸、炖各种口味都能受到人们的喜爱,土豆不光光是口感招人喜欢,土豆的营养成份也是不可小瞧的,在很多地方土豆充当着主食的角色,下面我们就来教大家用微波炉做土豆泥。
主料:中型土豆2个(约400g) 淡奶油(或牛奶)150ml 西式火腿50g 胡萝卜60g黑胡椒碎2g 盐1茶匙(5g)
微波土豆泥的做法步骤:
1. 土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。
2. 将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。
3. 将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。
小诀窍:
1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。
2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。
土豆泥好吃,但是煮起来确比较费时间,用微波炉做土豆泥,确实是为我们节省了不少的时间,土豆泥口感松软,特别适合家中的老人和小孩食用,土豆里所含的蛋白质和维生素也是非常高的,是一款即可当菜又可以当饭的营养美食。
现如今越来越多的人开始加入养生这个行列了,其实养生这个名字看起来很高雅,但其实并没有什么很麻烦的地方,就是注意一些生活细节,吃东西只吃指定的或者对身体好的食物,有好的作息规律等等。不过最重要的还是饮食这一关。下面就为大家介绍一款健康的土豆泥饭的做法。
做法一:
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法二:
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法三:
材料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量
1.土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。
2.做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
4.把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。
5.开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出锅,可以食用了!
以上便是关于土豆泥饭的做法有哪些的详细介绍了,如果您对此感兴趣的话,可以任选上面的其中之一来进行制作。很多人对土豆是情有独钟的,因为土豆有土豆的优点,土豆既能够补充人的能量,而且价格实惠、味道美味。
土豆富含丰富的维生素,其维生素含量丝毫不低于苹果白菜等果蔬类食物;其次,土豆还含有多种矿物质,适当食用还可以降低人体血压与血糖,增强胃动力帮助消化粗纤维等。日式土豆泥的做法可以改变传统吃法,对于长期食用土豆的人们不妨可以尝试一下,不同的吃法可以让人有新鲜感,吃起来也不腻,下面就为大家讲解一下吧!
日式土豆泥沙拉的做法步骤
1. 土豆削皮,切片,隔水蒸熟;
2. 黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎;
3. 蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂;
4. 热油锅,放进培根煸炒至金黄;
5. 加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀;
6. 放盐;
7. 加入土豆泥,翻炒均匀;
8. 加入适量淡奶油;
9. 加入切碎的白煮蛋;
10. 磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可;
11. 想好看点的可以用饼干模压出形状;
12. 直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃;
做法二:
土豆洗净削皮,切片上笼蒸熟
扇贝洗净处理好,反扣过来,控干水份
把土豆泥研成泥,准备蒜茸,姜茸,金不换切碎,还有黑胡椒
把所有的香料都放入,然后再加入盐,糖,色拉油拌匀
跟着把土豆泥铺在扇贝上,均匀的铺好
然后在上面再放点芝士,可以多放点,那会更好吃的哦。最后跟着进烤箱吧,150度,上下火,25分钟。
考完之后就可以出炉啦~~喜欢吃香浓口感,而又不怕肥的亲,可以在拌土豆泥的时候,多放点油,最好是橄榄油或黄油,这样口感会更顺滑点哦
菜品特色
我爱一切根茎类的食物,土豆、莲藕、番薯、芋头等等。土豆用来做土豆泥很好吃,我特别喜欢加了淡奶油的土豆泥,曾经做过很好吃的值得推荐的土豆泥两吃--火腿奶油土豆泥咖喱腊肠土豆泥,今天来做一个土豆泥沙拉,同样很好吃,我一个人吃了N多,我可以把这个当饭吃,其实做这个土豆泥是用来做面包的夹馅的,特别喜欢。做这个土豆泥沙拉,土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的,其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的,但我为了消耗开封的淡奶油,所以就用了淡奶油来代替,没想到也很好吃呀,淡奶油配土豆泥,特香!
土豆可煮、蒸、炒、炸等,吃法可谓是让人琳琅满目、应接不暇。不同吃法在各个地方都比较盛形,主要是因为土豆本身的营养价值高价格却比较便宜,因此大家在生活中随处可见土豆的身影。日式土豆泥的做法更适合年轻人的口味,既摄入了粗粮又搭配以肉食在内,还有多种香料与调料的味道,是一道超级美食。大家可以掌握方法后在家进行尝试吧!
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