三明治并不是我国的传统食物,而是国外传入我国的一种洋食品。虽然传入我国的时间不算很长,但是在国内有很多人都非常喜欢这种外来的洋食品。之所以大家都喜欢,原因就是口味与传统的菜肴不同,制作起来比较方便,而且省时省力。三明治有很多种,那么,烤培根三明治怎么做呢?
用料
主料:吐司4片
调料:培根50g、鸡蛋1个、黄瓜适量、沙拉酱适量
培根三明治的做法
1.将吐司片的边切掉
2.鸡蛋煎熟
3.再将培根片双面煎熟
4.将吐司片上抹上一层沙拉酱,放上培根再抹上一些沙拉酱。
5.盖上一块吐司面包片,依次加上加入鸡蛋,沙拉酱,黄瓜片,沙拉酱面包片。
6.再抹上沙拉酱,放培根和沙拉酱。盖上最后一块面包片即可。
怎么吃三明治不胖
多夹蔬菜-要知道芝麻菜、生菜、花椰菜、胡萝卜、苜蓿、辣椒、黄瓜这些蔬菜完全可以满足你的营养需求,而且很美味。
用豆类和菇类取代火腿-三明治中用的肉类,大多是加工后的熟肉,里面添加了不少香精和提味剂,当然添加了让你长胖的元素。用豆类,比如青豆、豌豆或者是鹰嘴豆来替代肉类,不仅可以帮助身体补充蛋白质,而且不易发胖。菇类,比如白菌、口蘑,鲜美的滋味也不逊于火腿片。
用橄榄油取代酱汁-酱汁虽然是三明治的关键,但是谁都知道酱汁里面的热量高得不得了。奶酪汁自然是不能选的,不如选橄榄油加点盐。低脂不说,而且富含不饱和脂肪酸,有益健康。
用全麦面包替代精致面包-如果夹三明治的是全麦面包,不仅营养比精致面包丰富,而且更容易增加饱腹感。
吃三明治的时候,搭配的饮品非常重要,可以选择依稀低脂的牛奶或者是酸奶,或者是自己动手榨一些蔬菜汁,这样才可以补充更多的营养,帮助肠胃消化。同时,对于减肥的人来说,搭配这些饮品还可以增加饱腹感,让你吃的更少一些。
早餐对人体是十分重要的,因为早餐距离晚餐时间比较久,体内的许多营养物质已经在晚上被消耗完,如果不能及时地得到补充,对人体的伤害很大。所以早餐的营养一定要足。但许多家长却苦于不知道该做什么早餐好,今天小编就来给各位家长们介绍一种既美味又营养的早餐——培根蛋三明治。
材料:培根、吐司、鸡蛋、西红柿、芝士、生菜
制作方法:
1西红柿和生菜 洗净备用
2煎鸡蛋,加入盐少许。单面还是双面就仅凭个人喜好
3把培根煎至表面发出漂亮的红色
4取出两片吐司,生菜及切片西红柿用厨房用纸去除多余水分 ,一次摆在面摆上
5然后再顺序摆放好鸡蛋及培根,在最上面摆放好芝士,就完成啦
培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。一般人群均可食用。吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。
简单的一个三明治,不仅能瞬间抓住孩子的胃,荤素的搭配还能为孩子全面补充营养。如果觉得不知道该做什么早餐,可以更换三明治中的食物,还可以适当加入一些沙拉酱、番茄酱增加口感。不同的搭配会有不同的口感,每一种都能给你带来不一样的享受。
三明治是一种快餐,快到什么地步,大家可以一边走路一边吃,可以一边玩电脑一边吃,三明治虽然是一种快餐,但是他的营养不减。三明治最早是英国人发明的,经过很多年的发展,已经传到了世界各地,深受世界各地人们的喜爱,三明治在中国也有几百年的历史,中国人对这种洋快餐也情有独钟。
在中国有很多的三明治快餐店,解决了很多人由于工作忙没有时间吃饭的问题。三明治在中国家喻户晓,三明治有很多种做法,可以根据个人的口味挑选不同的三明治,也可以自己在家做三明治。
火腿夹荷包蛋三明治
火腿切成薄片, 将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋, 之后将火腿放在息掉火的锅中加热, 并将土司(通常用黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中, 稍微将土司一面小火烤成金黄色, 之后将还热着的火腿, 鸡蛋放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用.
酱牛肉番茄三明治
将买回来的五香牛肉, 酱牛肉两薄片, 番茄1-2片, 生菜两叶, 红色或白色生洋葱两片(黄色的辣), 将土司从中间切开, 放一点点酶奶汁, 也可以放一点黄色芥末在面包上, 将生菜铺底, 上放肉, 洋葱, 番茄, 或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许, 将另外一片面包合上, 用利刀将面包竖向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用.
以上介绍了两种三明治的做法,在这里起一个抛砖引玉的作用,相信大家可以发明出更好的三明治,自己的美味自己做,三明治做起来不麻烦,很多人在厨房里做其它的菜都累的精疲力尽,做一次再也不想进厨房了。三明治在家里做起来省事、省力。方便了人们的生活。
很多的朋友在平时都特别喜欢吃培根芝士三明治,其实他的制作方法并没有想象中那么难,只要掌握一定的技巧,购买相应的原材料经过加工处理以后,自己在家里面也是可以制作出来的,下面,我们就一起来了解在家里面应该如何来制作培根芝士三明治才会口感更好。
原料:切片面包2片、沙拉酱1勺(我用的是青柠酱,原料图里忘了拍)、西生菜2片、酸黄瓜0.5跟、培根2片、奶酪1片、西红柿0.5个
做法:
1、文火放入培根煎熟,培根煎的时候会自己出油,锅内可以不放油。
2、取一片面包上面抹上薄薄一层沙拉酱。(根据自己的口味选择沙拉酱即可,青柠酱口感偏甜)
3、在培根上放上一层酸黄瓜,如果是周末我会再加一点洋葱,洋葱搭配酸黄瓜的味道超赞!
4、盖上西生菜,西生菜可以在微波炉里叮10秒钟,口感会更软嫩。
5、放上两片西红柿。
6、在最上面铺上一片奶酪,另取一片面包抹上沙拉酱盖在奶酪上面即可。
芝士也叫奶酪,通常烘焙或者三明治所指的奶酪不是国产的奶酪(比如蒙古奶酪、或者奶酪魏那样的奶酪),而是经过发酵的一种乳制品。奶酪是牛奶中提取出来的,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,因此奶酪比牛奶或者酸奶更有营养。
奶酪的品种很多,比如硬质干酪、调味奶酪、马苏里拉等,调味的奶酪比较适合中国人的口感,纯正的法国干酪会有点臭臭的,很多人可能会不大习惯,法国人会直接用奶酪和搭配红酒这是很地道的法餐吃法。
其实,适当的吃一些培根芝士三明治,对于人体的健康还是有很多的好处的,它里面的西红柿还有很多的维生素,能够有效的增强人体的免疫能力,并且芝士里面也含有丰富的蛋白质,并且特别容易被人提所吸收和利用,对于健康是非常有好处的。
火腿三明治属于快餐食物的一种,近些年来,逐渐由美国传入国内,成为我们很多人特别喜欢的一种快餐食品,而且很多上班族由于时间紧迫没有办法精心准备早餐,所以吃一些三明治,可以有效地帮助我们补充一天所需要的营养,很多人也都想来了解一下火腿三明治怎么做呢吧。
做法一:
一、材料
切片面包2片,芝士片1片,黄油5克,花生酱10克,鸡蛋1个,西红柿1个,黄瓜1根。
二、做法
1、将面包片用多士炉烘烤2分钟
2、烤面包的同时用平底煎锅将鸡蛋煎熟。
3、将西红柿切下两片。
4、将黄瓜切大斜片,取三片备用。
5、在烤好的面包片上分别先涂抹黄油,再涂抹花生酱。(只涂抹一面即可)
6、取一片涂好黄油、花生酱的面包,(抹黄油的面向上)依次放上西红柿、煎鸡蛋、火腿、芝士片、黄瓜片,再将另一片面包涂抹黄油的面向下放在最上面。
7、用四根牙签固定。
8、将面包对角切成四份即可。
火腿三明治怎么做呢的方法有很多种,我们可以根据自己不同的口味儿选择不同的做法,同时一定要注意火候,千万不能过大,可能会给我们做出来的三明治出现烧糊了的情况,小火慢温才是最好的制作火腿三明治的方法。
煎蛋三明治是我们饮食上十分常见的食物,主要是用煎蛋以及面包所制作而成,不仅其中的营养价值丰富,而且十分的方便快捷,非常适合上班族食用,而且做法也很简单,有多种口味可以自己选择,首先需要准备好鸡蛋以及火腿肠,将鸡蛋煎熟,放入调味料加上火腿肠即可。
煎蛋三明治怎么做?
制作
做法一
1、鸡蛋切成丁,加入盐、色拉酱、黑胡椒拌匀。
2、取适量放在土司的中央,盖上另一片土司,用模具压出形状即可。
提示
1、吃的时候挤上一些番茄沙司,我觉得更好吃些。
2、盐要少放些,色拉酱里已经含有盐了。
3、如果使用这种模具制作,内馅不要放太多了,会把面包撑裂了。
4、要赶时间的话,就不要使用模具了,直接铺平内馅,5分钟就可以搞定,一样美味哦。
5、吃的时候最好再配上牛奶和水果,那么营养就很均衡了。
每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。
做法二
材料
白吐司 鸡蛋 火腿肠 黄瓜或其他蔬菜
做法
1、取一片白吐司,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开,注意皮不要划断。
2、火腿肠切片,黄瓜或其他蔬菜切片。
3、平底锅放油,五成热时将吐司皮放入锅里,把鸡蛋打入皮中间的空位,放少量的盐,上面铺上火腿片和黄瓜片,再把白吐司盖上去,稍微压一下。
4、待底面变硬出香味后翻面,另一面中小火煎香即可起锅,切对角成三角形装盘。
做法三
主料
全麦面包片6片,鸡蛋2个,黄瓜1根,杏仁20颗,奶酪1罐
辅料
盐适量
步骤
1、将鸡蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一会儿, 这样鸡蛋就很容易去壳。
2、 将去了壳的鸡蛋切成小丁。
3、将黄瓜去皮后切成小丁。
4、 将杏仁分成两边。
5、准备好的材料放入碗中, 加入新鲜的小罐奶酪。
6、 搅拌均匀放在一边备用。
7、将两片的面包片的边缘切去。
8、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料。
9、将另一片盖上。
10、 沿着中间的对角线切开装入盘中即可享用。
小贴士
1、一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
三明治是大多数年轻人都非常喜欢吃的食物,属于快餐当中的一种。因为平时工作繁忙的原因,所以很多人都喜欢选择快餐这类食物,不用自己做,吃起来比较方便,而且还可以填饱肚子。三明治的做法有很多,种类也有很多,口袋三明治就是一种非常受人欢迎的食物。那么,口袋三明治怎么做?
主料:吐司6片
辅料:火腿3片、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋3个
调料:沙拉酱适量
口袋三明治的做法
1.鸡蛋入锅中煮熟
2.番茄切大片,生菜切大片
3.将鸡蛋用切蛋器切成片
4.将口袋三明治模具洗净
5.将一片吐司片铺在模具下片上,铺上火腿片和番茄片
6.铺上鸡蛋片,再抹些沙拉酱
7.铺上生菜片
8.重合盖上另外一片吐司片,盖上三明治模具上片。用力向下扣压,将多余的吐司撕掉
9.取出做好的三明治,在熟食板上对切两半
烹饪技巧
1、夹制的食材大小要比吐司片小一圈,食材尽量切薄些,以方便压制。
2、夹制食材可以根据个人口味变化,但要注意营养和颜色的搭配。里面的酱料也可以换成其它酱式。
从饮食健康的方面来说,不建议大家每天都吃三明治这种食物,虽然说三明治很好吃,但是也含有一些脂肪以及大量的热量。因此,如果你是爱美的女孩子,那么最好少吃这种食物,因为会让身体变胖。如果肠胃消化不好的人,那么最好要远离这种食物。
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