做菜不仅要好吃还得健康 远离这五个习惯养生
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。养生常识有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供做菜不仅要好吃还得健康 远离这五个习惯养生，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
11、做菜先过油
1、做菜先过油。做地三鲜、干煸豆角等菜肴时，很多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜，烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。
22、油冒烟时才下锅
2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物会增加癌症风险。这种条件下，蔬菜中的很多营养素也被破坏了。此外，油在这种温度下，不仅所含的脂溶性维生素受到破坏，而且其中人体中必需的脂肪酸也受到氧化破坏，降低了油的营养价值。烹调时，应控制油温在150℃-180℃左右。最简单的方法是，把竹筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度够热可以下锅了。
33、炒菜后不刷锅接着炒
3、炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。因此，建议大家每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道，这样不仅减少了有害物质的产生，还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。
44、剩下油炸的油仍用来炒菜
4、剩下油炸的油仍用来炒菜。很多人不舍得扔油炸过的油，还会用来高温炒菜或油炸。但这种做法非常不可取，因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，当继续使用这种油高温烹调时，致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热，可用来做炖菜或者花卷等面点。
55、炒完菜马上就关油烟机
5、炒完菜马上就关油烟机。炒菜过程中会产生大量的有害物质，而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢在炒菜结束后，立马关掉油烟机。事实上，油烟机排除废气也是需要时间的，当炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后，不妨让油烟机继续运转3-5分钟，确保有害气体完全排出。另外，炒菜时尽量关上厨房门，将窗户打开，这样在一定程度上也能减少有害物质在厨房内的残留。
编辑推荐
夏至，古时又称“夏节”、“夏至节”，夏至日是中国最早的节日。
《礼记》中记载了自然界有关夏至节气的明显现象：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”
自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，因此江南一带很多地区的人们把夏至吃面当成了很重要的习俗。
随着夏季的到来，大家的心越来越躁动。夏季养生“排湿”，一定要注意的五个“坏习惯”。
睡眠不足
熬夜是现在年轻人的通病，但是熬夜会导致睡眠不足，引起脾虚的症状，进而导致体内的水循环出现问题，身体出现水肿，水无法正常的排出体外，加重体内湿气聚集。
口味过重
火锅烧烤虽然很好吃，但一定要节制！过油、过咸、过甜、过辣的重口味食物很不易消化，还会导致你饮用大量的水来中和味觉刺激，这样做很容易引起消化不良，让无法正常代谢出去的水转化为湿气存留在体内。
爱吃生冷
夏天到了，大家都想喝冰冰的奶茶、吃甜甜的冰淇淋，但这些生冷食物会让肠胃消化吸收功能停滞，营养无正常转化与输送，并且冷气本身就是湿寒，直接进入体内不但会引起湿气聚集，还会与温暖的胃部相碰撞产生胃痛、肠炎等夏季多发胃肠道疾病。
常喝酒
夏季是吃烧烤的好季节，吃烧烤喝酒几乎成了标配，但不管是啤酒还是白酒，酒精都会导致人体发热导致毛孔舒张，此时如果外部环境潮湿，湿气就会进入毛孔到达体内，也会造成体内湿气加重。
贪凉
在炎热的夏天，我们得稳住自己燥热的心，多度使用冷水洗澡与吹空调，让冷湿气进入体内，还会给皮肤造成刺激，导致毛细血管爆裂等情况的发生。（吓到了吗？那就不要太贪凉哦！）
夏天到了，为了让自己美美地度过这个夏天，去想去的地方旅游，吃想吃的美食，那就一定要照顾好自己的身体。
想要长寿那么我们生活当中一定要养成良好的生活习惯，良好的生活习惯是有助于我们长寿的，那么长寿的方法有哪些呢？吃什么食物可以长寿呢？今天小编就为大家介绍一下长寿的方法吧！下面大家就跟着我一起来看看如何长寿？
男人养成这五个习惯很难不长寿
1、呵护肝脏：少喝酒
很多男人都喜欢喝酒，其实喝酒对于男人的肝脏伤害是十分大的，这并不利于男人长寿，所以要改掉这个坏习惯。
研究表明，每天摄入酒精量超过160g的人，10年内出现酒精性脂肪肝的几率高达92%.因此，护肝先从戒酒开始，除少量红酒，白酒啤酒都不宜多饮。
在饮食方面，要多些摄入优质蛋白和维生素，这样有助于延缓肝脏组织老化，对肝细胞的修复、更新，提升解毒能力都很有帮助。男性平时要多吃蛋、鱼、禽肉、豆制品、动物肝脏等食物。
2、强壮肾：多喝水多按摩
英国一项研究发现，如果你每天喝下2000毫升的水，那么患上肾病的几率可以降低80%.此外，中医认为腰为肾之府,经常做一些腰部按摩，可以有效预防中老年人由肾亏引起的腰膝酸软、背痛等症状。具体做法是：
两手掌对搓直到发热，分别放至腰部两侧，对腰部进行上下按摩，直到微微发热为止。早晚各做一次，每次按摩200下。
3、绕开肺癌：戒烟
相关研究表明，戒烟可以让男人患癌的几率小很多，所以生活当中有抽烟习惯的男人不妨改掉这个坏习惯吧！
男性也可以吃一些坚果，坚果富含硒元素，特别是开心果。营养师指出，适当食用开心果（一天不超10颗），能够提升身体维生素E的浓度，提高抗氧化能力，降低吸烟引起的氧化压力。
4、保卫前列腺：多吃葱蒜、喝红酒
美国一项研究表明，每天摄入葱或大蒜超过10g的人，患前列腺疾病的风险比摄入量低于2g的人少了一半。另外，每天喝一小杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。
和谐规律的夫妻生活则能疏通前列腺血管，起到前列腺保健的作用。
5、关照结肠：少吃肉
结肠的健康关乎男人是否长寿，生活当中少吃肉，多运动，这在一定程度上是利于男性结肠健康的。
男性要保证每天摄入充足的蔬菜和粗粮。比如，煮米饭的时候可以适当加一些粗粮，争取占到总米饭量的1/4.富含膳食纤维的食物有小米、韭菜、白菜、燕麦、萝卜等。另外，还要坚持每天定时完成一项有氧运动，对促进肠道蠕动也很有好处，在有氧运动中，走路就是最简单的方法，有条件的话，晨跑或者下班步行回家都是不错的选择。
简单的长寿秘诀
1、起床后马上喝杯温开水
人体在一夜的睡眠中会丢失500毫升的水分，而温开水不仅能补充水分，还可以帮助提升体温。体温每上升1度，人体的基础代谢也会随之提高10%.
2、一周至少喝3次蔬果汁
一周至少喝3次蔬菜或者水果汁，能把老年痴呆症的风险降低75%.
3、每天晒15分钟的太阳
适量地晒太阳能帮助人体制造维生素D,而研究表明维生素D有抗癌的作用。
4、适当出汗
运动时的运动量要以出汗为宜，出汗可以帮助体内排出毒素。
5、每天步行30分钟
死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人，而每天步行30分钟，能促进血液循环，有助于健康长寿。
吃什么能长寿
1、黑木耳
黑木耳含有的铁元素含量十分之高，而我们的身体内没有铁，我们就没有新鲜的血液。因为铁是血红蛋白的重要成分，如果缺铁，就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸。另外，铁元素还是不为人知的胃部营养剂，一旦缺乏，就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖，不但容易染上肠胃炎，还有患上胃癌的危险。
2、鲜枣
每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。
维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。
3、奶酪
40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶，小小一块奶酪中的钙含量和一大杯牛奶中的钙元素一样多呢！钙是体内含量最多的矿物质，99%的钙质都存在于骨骼和牙齿之中，用以打造身体的强健硬件。钙元素还能帮助身体加快脂肪的消耗，同时促进新陈代谢，排出毒素。
结语：生活当中的很多方法是有助于我们长寿的，那么长寿的方法有哪些呢？吃什么食物可以长寿呢？相信大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧！希望上述小编的介绍都可以帮助到大家哦！平时大家可以这样做哦！
对于一个男人而言，事业往往是成功、财富、成熟的代名词。但努力工作的同时身体却在走向下坡路，许多疾病会主动找上门来。关注健康，从简单的点滴做起，因为只有健康才是你今生最大的财富。
1、早晨赖床5分钟
早晨醒来，应该先花费5分钟左右的时间赖床，—侧卧并深呼吸、打哈欠、伸懒腰、活动四肢，然后再慢慢坐起、穿衣、下床。如果醒来后立即起身，容易引发心脑血管疾病，甚至造成意外死亡。
2、喝健康的水
有几种水最好别喝：装在暖水瓶里几天的开水、反复煮沸的开水、水龙头里停用一夜的“死水”（可能含有大量的军团杆菌）、隔夜茶等。
3、酒后别洗澡
酒后洗澡，体内储存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，因而糖含量大幅度下降，同时，酒精抑制肝脏正常活动，阻碍体内葡萄糖储存的恢复，加上洗澡时出汗，容易引起有效循环血容量不足，导致虚脱。
4、应常吃的食品
蜂蜜：每天早晨空腹吃一勺蜂蜜，能安五脏，止痛消毒，坚持吃能防止血管硬化。
大蒜：有很强的杀菌、抗菌作用，有“天然抗生素”的美称。
红枣：营养丰富，含有丰富的糖、维生素、矿物质。
生姜：生姜能促进血液循环，帮助消化。
花生：含有人体所需多种氨基酸，常吃有助于提高记忆力。
5、勤上卫生间
不要憋尿：人在憋尿时，全身处于高度紧张状态，胃肠和交感神经会发生暂时性紊乱，血压明显增高。
不要憋大便：不及时、规律地排泄大便，大便中的水分就会被吸收。长此下去直肠的膨胀会停止唤起对大便的要求，形成便秘。
秋天天气干燥，很多人都选择喝汤来进补。喝汤的好处很多，但是如果喝的方式不对，反而会损害身体健康。那么你知道喝汤的饮食禁忌有哪些吗？今天小编告诉大家错误喝汤的五个习惯要纠正，一起来了解一下吧！
1、喝汤速度快
如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
2、要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的。不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%-15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
3、用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。
4、每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤，就不能多喝。尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
5、喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
在日常生活中，很多人的身体出现各种各样的问题，都是与其生活习惯的不当有一定的关联的，而女性朋友在平时是最容易患病的人群，在对其发病原因进行查找的时候，不难发现是与生活习惯的不良有关。
1、睡眠不充足。
睡眠不足对女性血压和情绪的影响比男性更大，不仅会导致面色难看，浑身难受，还会使事故、暴饮暴食和心脏病的危险大增。
2、喝酒。
女性体重一般比男性更轻，体内水分更少，稀释酒精需要的时间就更长，因而醉酒也比男性快。女性应控制饮酒量，喝酒的同时多喝水。
3、睡前不卸妆。
化妆品、灰尘和油垢混合，容易导致毛孔堵塞，造成皮肤充血、色斑，还会增加眼部感染的危险。因此睡前千万别为图省事而不卸妆。
4、吃饭受情绪影响。
男性更可能借助食物增强积极情绪，而女性伤心时只会借助甜食和高热量食物寻求自我安慰。心情郁闷时切忌暴饮暴食，可做一些自己感兴趣的事情转移注意力，或通过锻炼提高欣快激素内啡肽的水平。
5、闷闷不乐。
女性更容易为将来担忧，对往事感到遗憾。研究发现，与男性相比，女性罹患与压力相关疾病的几率高两倍。
6、家人至上。
女性总是给丈夫孩子最好的，自己将就一下就可以，漠视了自身健康。其实，女性应该学会说不，每周留一些自得其乐的时间。
7、背包又大又沉。
如今女性背包越来越大，必然会造成肩、背和颈部疼痛，身材走样等。因此，最好从背包中拿出不必要的物品。
其实，生活中人们身上如果存在有上述七种不良习惯的话，其身体上也是极易出现各种各样的疾病的，因此，大家在平时如果想要自己的身体健康的话，就应该尽量养成良好的生活习惯，而远离上述易对身体造成伤害的习惯。
亚健康是处于健康和疾病之间的临界状态，虽然体检没有明确的疾病，但是却总感觉到身体不适和精神无法振作等。由于过快的生活节奏和过大的工作压力，白领一族，尤其是女白领们成为亚健康的最大组成部分。为了远离亚健康困扰，白领一族应学会日常养生六个原则。
饮食上注意酸碱平衡
饮食不均衡是导致白领亚健康的原因之一，应酬过多或者工作繁忙，让白领们成了饭店的常客。饭店的食物虽然美味，但是往往含有过量的脂肪和碳水化合物过高，而缺乏足量的维生素和矿物质。因此经常在外就餐者平时应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带等食品。
日常生活中多吃碱性食物可以抗疲劳。大量的体力劳动后，人体内新陈代谢的产物（乳酸、丙酮）积蓄过多，造成人体体液偏酸性，让人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡，可多食用以水果为主的碱性食物，如西瓜、桃、李子、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等。
注意预防“鼠标手”
鼠标手的学名叫腕管综合征，绝大多数白领都会被鼠标手困扰。鼠标的位置越高，对手腕的损伤越大；鼠标的距离距身体越远，对肩的损伤越大。预防鼠标手，第一就是不要连续在电脑前工作过长的时间，在连续使用鼠标一个小时之后就需要做一做放松手部的活动；第二要将鼠标放到一个稍低位置，这个位置相当于坐姿情况下，上臂与地面垂直时肘部的高度。键盘的位置也应该和这个差不多。
每天晒太阳半小时让“心”放松
人生不如意事常八九，白领们要面对各种挑战，难免会有痛苦和烦恼，一定要通过心理调节维持心理平衡。每天上午晒太阳半小时，能明显缓解萎靡、抑郁的情绪。因为日光照射可以改变大脑中某些信号物质的含量，使人情绪高涨，愿意从事富有挑战的活动。
合适的坐姿才能久坐不累
白领们大部分时间都坐着，容易疲劳。要想久坐不累，需要调整到合适的坐姿：将椅子调高，使大腿与地面平行，可以降低对肌肉、肌腱和骨骼的压力，预防肌肉骨骼疾病；选择靠背椅，在腰部放一个卷起的毛巾或靠枕；手、手腕和前臂在一条直线上，使小臂放在办公桌上时肘部成直角；头部和身体保持直线，稍微前倾；肘部应靠近身体，弯曲90-120度为宜；双肩放松，上臂自然下垂；双脚平放在地板上；椅子最好加个垫子。
熬夜加班是要做好保养
熬夜加班很伤身体，一定要注意做好包养。首先，熬夜族身体很容易缺水，所以要多喝白开水，但不宜饮用咖啡或浓茶，因为咖啡或浓茶会引起失眠，也会相对消耗体内B族维生素，缺乏B族维生素的人容易疲劳，如果常饮咖啡或浓茶可能因此形成恶性循环。
工作之余适当喝茶水
有些人在工作之余喜欢喝茶，因为茶能提神醒脑。但是喝茶也有注意事项，第一不宜喝得太多，否则会影响矿物质的吸收；第二就餐时喝茶水是一种不健康的习惯。另外要提醒一下，不要长期喝碳酸饮料，对身体健康没好处。
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