抗炎食物金字塔,抗炎食物竟在我们身边
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生常识需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的抗炎食物金字塔,抗炎食物竟在我们身边，但愿对您的养生带来帮助。
抗炎食物金字塔
炎症是我们人体免疫系统的一种正常反应，但是如果得了严重而没有得到很好的控制的话，就会损伤我们的身体，时间久了还会加速衰老。那么在我们日常生活中有哪些食物是可以缓解我们身体的炎症呢?下面就让小编带领大家一起了解生活中的保健抗炎的食物金字塔吧。
塔尖：健康甜品
代表食物：说道健康的甜品，首先应该提到的就是不加糖的干果还有黑巧克力等。
由于黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物质。最好选择可可含量至少70%的黑巧克力，每周吃2~4次，每次28克。
第2层：红酒
红酒中富含抗氧化剂白藜芦醇，对于正常人而言，可喝可不喝，每天不超过1~2杯，但不建议滴酒不沾者开始喝酒。
第3层：膳食补充剂
在我们生活中的膳食补充剂有很多种。
比如，复合维生素及各种微量元素(包括关键抗氧化剂维生素C、维生素E、混合类胡萝卜素和硒)。
这些膳食补充剂有助于补足人体必需的营养素。膳食不规律者可以每天食用。
第4层：茶
代表食物：白茶、绿茶和乌龙茶。茶叶中富含的儿茶素具有抗氧化和消炎功效。建议每人每天喝2~4杯茶。
第5层：健康药草和调味品
代表食物：咖喱、生姜、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百里香等。
这类食物含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，其中，咖喱和生姜的抗炎效果最好。这类食物最好每天食用。
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身体有炎症存在，吃些食物益于身体康复，但是有些食物吃了，则会害炎症继续严重，那么什么食物是抗炎食物？什么是发性食物呢？
10种最佳抗炎食物
三文鱼 三文鱼含有抗炎成分-3脂肪酸，对预防许多疾病都有帮助。你可以每周吃两次鱼类。如果你不喜欢鱼，可以尝试高质量的鱼类相关食品。
海带 这种含高纤维的褐色藻类可以帮助控制肝癌和肺癌，对抗炎症，而且有抗肿瘤和抗氧化的功效。海带、裙带菜和海藻都是很好的食物。
抗炎食物益于身体健康，发性食物可毁了身体！
特级初榨橄榄油作为地中海文明的长寿秘诀，这种食用油提供了健康的脂肪量，可以对抗炎症、降低患哮喘和关节炎的风险，还可以保护心脑血管。
十字花科蔬菜青花菜，甘蓝小包菜，羽衣甘蓝和花椰菜都含抗氧化剂。由于具有排毒功效，它们可以使机体免受有害化合物的损伤。
蓝莓 蓝莓不但可以减少炎症，而且可以防止大脑老化和预防癌症以及老年痴呆。最好是吃有机蓝莓，因为蓝莓上面的农药很难洗干净。
姜黄这种强劲的亚洲香料含一种天然的抗炎化合物--姜黄素，咖喱中也有这种成分。据说姜黄跟非处方止痛药有同样的功效，但是没有副作用。
姜姜对健康有很多益处，其中就有对抗炎症和控制血糖的作用。喝姜茶对任何一种饮食都是很好的补充品。
大蒜尽管在研究中的表现不稳定，但是大蒜的确可以帮助对抗炎症、调节血糖和控制感染。
绿茶跟农产品一样，这种茶类含有抗炎的类黄酮成分，它甚至还可以减少患某些癌症的风险。
红薯含有丰富的复合碳水化合物、纤维、-胡萝卜素、锰和维生素B6、维生素C,红薯实际上可以帮助体内的炎症康复。
7种最易促炎的食物
糖糖无处不在。试着控制摄入含糖过量的加工食品、甜点和零食，用水果代替它们。
反式脂肪反式脂肪会升高有害胆固醇，引起炎症、肥胖和胰岛素抵抗。含有反式脂肪的食物包括油炸食品、快餐、焙烤食品，比如花生酱，以及含有氢化油、人造黄油、植物油的食品。
抗炎食物益于身体健康，发性食物可毁了身体！
红肉和加工肉 红肉含有一种人体内没有的分子Neu5GC.一旦摄入这种化合物，你的体内马上产生抗体，这可能会立即触发炎症反应。减少红肉的消费，用禽肉和鱼来代替，至少每周一次。
酒精长期饮酒会对多个器官造成刺激，最终可导致癌症。
精制谷物这些包装精美又价格昂贵的精制食品不含纤维素，而有着很高的糖。它们随处可见：白米、白面粉、白面包、通心粉、糕点？？试试用低加工的谷物来代替它们，糙米、全麦都是很好的选择。
人工食品添加剂阿斯巴甜和味精是两种食品添加剂，它们可触发炎症反应。试试把它们彻底移出你的食谱。
要想拥有一个好身体，就要靠健康饮食的调理。健康食物不仅种类繁多，而且营养价值也各有千秋，所以，了解一些健康饮食金字塔，可以让你的饮食更健康，身体更强壮。下面就和小编一起来了解一下吧。
全麦食物
全麦食物是一个健康饮食金字塔的塔基。在全麦食品中，含有丰富的碳水化合物，可以给我们的身体补充能量。所以，在日常饮食中，适量的食用全麦食物，对身体的健康是相当有好处的。
植物油
植物油里含有最多的就是脂肪，我们从植物油里摄取脂肪，可以让我们抵御严寒，保护脏器的健康。在植物油里还会含有很多的不饱和脂肪酸，这种物质可以帮助我们保护血管健康。
蔬菜水果
蔬菜和水果里含有大量的水分、维生素、矿物质，有助于维持我们的生命健康。蔬菜水果中的营养，可以增强我们的抵抗力，减少我们得病的几率。所以说，在日常饮食中，蔬菜和水果，是必不可少的食物。
鱼蛋肉
鱼蛋肉里含有最丰富的就是蛋白质。蛋白质可以促进脑部的发育，有开发智力的作用。我们补充蛋白质，可以让我们的机体更健康，精神更棒。所以说，健康饮食金字塔里少不了鱼蛋肉。
果实
这里的果实，主要指的是各种坚果。坚果里不仅含有幼稚，还有微量元素。经常吃豆类，可以让你心脏。血管得到更好的保护，远离心血管疾病的侵袭。
以上就是健康饮食金字塔的结构。这些还只是金字塔的一部分，通过了解健康饮食金字塔，可以让你更好的利用食物来保健身体健康，远离疾病。了解更多的饮食资讯，让健康饮食为你保驾护航！
【导读】皱纹是女人最大的天敌，无数女人都想消灭它，因此用了很多抗皱的保养品，但都没什么效果。其实，日常饮食也能有效地抗皱，只是你把它忽略掉了。下面小编就为您带来这篇抗皱美白皮肤就吃这些食物，希望抗皱美白皮肤就吃这些食物能对您有所帮助。
樱桃，自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
橄榄，早在古希腊时代，橄榄树就是生命与健康的象征，除了可以作为健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由树叶到果实，橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化；而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分酚化合物，它与油橄榄苦素结合后，能提供双重抗氧化修护。
鸡骨，对皮肤有重要作用的硫酸软骨素，鸡皮及软骨中含量比较多。吃鸡时，把剩下来的鸡骨头熬成汤（鸡皮最好加在一起熬），营养丰富。常喝这种汤能消除皱纹，使肌肤细腻。
柠檬，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
猪蹄，用老母猪蹄数只（若找不到老母猪蹄就用一般猪蹄），洗净后煮成膏，晚上睡觉时搽脸，第二天早晨洗去，连续搽半个月后可有明显去皱效果。
米饭团，煮熟的米饭，挑比较软的，趁热但不要太烫时揉成团，放在面部揉搓直到揉成油腻污黑，去处皮肤毛孔内的油脂、污物，然后用清水洗净，这样就可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
茶叶，茶叶含有丰富的化学成分，其中主要有茶多酚类、茶素（咖啡因）、芳香类化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等，是天然的健美饮料。常饮茶能保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹，还可以防止多种影响面貌的皮肤病。
鸡蛋豆类补足蛋白质
蛋白质是人体免疫系统的关键物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质。优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
在植物蛋白中，大豆蛋白质的好处是地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。平日里，如果有条件的话，在家里可以自己榨豆浆来喝，既环保又健康。尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。
动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。
提示：专家提醒，补充蛋白质适量同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
提倡薯类食品做主食
用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。
提示：一定要注意是用薯类食品替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。
深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A
专家表示，橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成，以及高某些免疫指标。
提示：西兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。另外，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。
深色水果补足多种维生素
水果是很好的补充多种维生素的选择，且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
提示：富含维生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等，美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。
菌类提高免疫力
菌类含有菌类多糖，这是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质，也是抗击感冒的绝佳食物。
谷物杂粮海产品可补锌
在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻。
现在科技发展的越来越快，很多的高科技技术在改善我们生活的同时也对我们的身体健康有比较大的影响，比如辐射等。辐射是几乎所有电子产品都有的一种副产品，辐射对于身体的健康是有一定影响的。现在我们的生活和工作越来越离不开电脑、手机等物品，这样就让辐射对于我们的身体影响越来越大。怎么样才能有效的防止辐射对于我们身体的影响呢？下面我们来介绍几种能有效抗辐射的食物。
一、胡萝卜
胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素。二胡萝卜素是一种能有效的防止癌细胞发生，对于辐射和紫外线照射都有非常好的抵抗作用。天然胡萝卜素还用于化妆品中，发挥其防辐射、保护滋润皮肤和抗衰老的作用。
二、西红柿
西红柿是含有非常多营养物质的一种食物，其中番茄红素是含量比较多的。而番茄红素是能很快速的消灭自由基，在人体的表面形成一道天然的防护墙，这样就能起到抵抗辐射的效果。
三、骨髓
骨髓中含有一种具有很强吸附能力的胶原物质，这种物质进入人体后能非常有效的吸附出身体内的辐射物质并且排出体外，这样对于身体健康就是有非常大的好处。
四、油菜
油菜属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层防弹衣,从而减轻皮肤损害。
五、辣椒
辣椒中含有一种对人体非常好帮助的辣椒素，这种物质能让身体内的免疫系统得到很好的调动，这样就能让身体保持健康的状态。同时辣椒还能很好的保护细胞DNA,防止辐射对细胞的伤害。
如果你是经常受到辐射危害的人，那么最好是在平常的时候多吃这些食物，这样就能让辐射的危害降低，对于保证身体健康是非常有好处的。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。
此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
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