青瓜又被大家俗称为黄瓜,现在倘若到街上问一句,黄瓜能生吃吗?怕是会落人笑柄,因为这个问题连黄口小儿也知道答案。但是若问及黄瓜为什么能生吃,它有什么特殊的功效吗?这恐怕得专业的老师才能给你正确得解答,而今天你将不肥吹灰之力,就可以得到最客观严谨的答案。
黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲,其中颇有讲究。厨房里的美容剂 黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。 希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。不宜当水果吃 黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 吃青瓜有很多好处的。它含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃!
看完上述对黄瓜的介绍,相信你一定会为这生活中最常见到的水果而吃惊,一定会想不到它体内蕴含如此丰富的维生素,也猜不到它的功效如此之多。而今这些都已经被悉数了解,因此,在日后的生活中,要多食用黄瓜,清热,解渴。
孕妇可以喝苦瓜黄豆汤,因为苦瓜黄豆汤中的主要食材是苦瓜和黄豆,两者的营养价值都很高,可以说是不相上下。在怀孕期间喝苦瓜黄豆汤可以说是非常养生保健的吃法,对孕妇和腹中胎儿来说都很好。但是很多人好奇如何做出好吃美味的苦瓜黄豆汤,下面,就来教大家两种苦瓜黄豆汤的做法吧!
制作方法
做法一
1. 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净
2. 苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状;
3. 然后一起放进瓦煲里,加入清水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调入食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。(此量可供2~3人用,宜在暑热期间多次饮用。)
做法二
1.黄豆清洗后浸泡1小时备用
2.猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥
3.小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂
4.苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用
5.将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,煮开后小火煮15分钟,加盐调味
6.加葱花即可食用了
7.成品汤,汤汁鲜美,苦瓜略带苦味,但回味清爽甘甜
烹饪技巧
苦瓜的瓤和籽比较苦,怕苦的尽量去除干净。
以上就是苦瓜黄豆汤的两种做法了,当然做法不止是局限于这两种。还可以将黄豆和猪蹄放在一起炖煮,营养价值很高,猪蹄中的胶原蛋白对孕妇来说非常的好。延缓衰老还可以美容养颜,对宝宝当然也是很好的了。苦瓜炒蛋的做法也很简单,并且很营养好吃。
怀孕对于每个女人来说都是一件既兴奋又辛苦的事情。兴奋之处是因为即将升级做妈妈了,而辛苦的是不但要忍受怀孕带来的各种身体状况,就来日常的饮食也不能再按照自己的性子来。孕妇需要忌口的食物又很多,不但要忌辛辣刺激,还要忌生冷寒性食物。那么孕妇能喝陈皮酸梅饮料吗?
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。因此,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。
孕妇个体差异不同,有的孕妇喝了点,没事;也有的喝多了,感觉不舒服。一般来说酸梅汤不是绝对禁止的,但是尽量少喝或者别喝。因酸梅汤里含有山楂,大量饮用的话,容易刺激子宫收缩,孕早期可能会引起流产,中期容易引起宝宝不稳定,孕晚期可起到催产作用。孕妇尽量少喝酸梅汤。特别是冰镇的酸梅汤最好不要饮用,因冰冷的东西,更容易引起宫缩。孕妇不宜喝市售酸梅汤(因含有山楂),如果能够去除山楂,自制酸梅汤,孕妈咪还是可以喝的。
通过上面的介绍,我们已经大概了解了孕妇也不是绝对不能喝陈皮酸梅饮料,只是因为每个人的体质有差异,所以喝了陈皮酸梅饮料的反应也是不一样的。但是无论如何,还是不建议喝添加了防腐剂的陈皮酸梅饮料,如果实在想喝,可以自己尝试做着喝。
一般在怀孕之后就会很注意饮食,生怕一些不当的饮食会影响了腹中胎儿,对自己身体健康也不利。苦瓜是营养价值和药用价值都很高的水果,如果是自家种植的苦瓜,健康程度会更高。但是有的孕妇却不敢多吃苦瓜,怕苦瓜太凉吃多不好。其实一周吃三四次这种情况都不算多,都是可以的。
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
以上都是苦瓜的一些功效和作用,对孕妇来说也同样是如此。孕妇很容易便秘,因为在怀孕之后子宫逐渐变大,挤压到肠胃,使肠胃动力减弱,引起便秘。而苦瓜就可以帮助滋润肠道和排毒,可以缓解孕妇便秘的情况,还能预防一些心血管疾病和癌症。
随着养生节目的流行,一度因为西医的引进而被忽视的中医又被人们重新重视起来。中医在治病方面有着独特的好处,具体来说就是不会伤害到其他的器官,还能使身体变得更加的健康强壮,那么,我们在服用中药的时候是不是可以喝黄酒呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
一:服药期间不要饮酒
在服用中药的期间最好不要饮酒。 不仅是中药,西药服药期间也是禁酒的。 酒精进入人体之后,要通过肝脏进行代谢解毒。 同样的,绝大多数的药物也要在肝脏进行代谢,再进入全身的循环。服药期间饮酒,会导致肝脏内药酶数量,种类和活性的改变,从而诱发药物代谢发生变化。 服药期间,若特殊情况必须饮酒(某些中药是以酒煎并送服的,不包括在内),至少要在药物通过消化道上部后,约4~6小时后,饮酒数量也须控制。
二:喝黄酒的好处
1.含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
好了,看完了上文的介绍,相信您对于喝中药的时候能喝黄酒吗这个问题已经有了一定的认识了,喝中药的时间也是有讲究的,我们都知道西药需要在吃点儿东西后才可以服用,中药和它刚刚相反,需要在饭前空着肚子来服用,这样效果才更好。
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