猪尾莲藕汤的做法是什么
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供猪尾莲藕汤的做法是什么，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
猪尾是很好吃的额食物的额，不仅仅可以卤猪尾巴，而且可以进一步用新鲜的住吧去熬汤的了。煮猪尾巴汤的时候，不仅仅可以放点儿重要，而且甚至可以把猪尾巴的话去加入莲藕的了。当然了其实很多的闽南人的话，是喜欢去用猪尾巴炖莲藕汤的了。那么到底猪尾莲藕汤需要怎么做？
猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调方法
很喜欢喝猪尾巴莲藕汤，周末休息就去买了材料回来煲。一条猪尾巴和2斤莲藕。
莲藕的主要成分是淀粉，同时含有丰富的膳食纤维和维生素C，是具有强身健体作用的健康食物，跟猪尾巴一起煲，味道超级棒！
先上成品：
1、选莲藕：莲藕要选短而圆，浑身长着黄色泥巴的，这样的口感才好，粉而且软。不要图干净买刷洗过的，也不要买长条的，那种是脆的。
2、莲藕稍微冲洗一下，削皮，烧水煮几分钟，捞起来，去掉黑色的汤水，切好备用。因为是一个人吃所以只需要2截就够了。
3、猪尾巴洗干净，烧水煮开，捞起来冲洗，去掉浮起来的渣渍。
4、冲洗过的猪尾巴和莲藕重新放入锅中，加姜片香菇红枣，也可以放一些枸杞、参片，加入几滴醋，然后大火煲至水开改中火或者小火慢炖。。。
我通常是煲30--40分钟，放盐、少许胡椒。
捞起一块莲藕，咬一口，粉粉的，软软的，超好吃！
猪尾莲藕汤不仅仅很好吃，而且是富含胶原蛋白的食物的了。如果病人在烹饪猪尾巴汤的时候，需要认认真真去购买一些新鲜的食物的了。这道汤的话，具备有不需要复杂的工序的好处的了。而且其实也不需要太多的配料，猪尾巴莲藕靓汤其实很诱人。
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现在很多人都越来越重视身体健康，所以很多人开始养生，而中药是养生的必备选择，单单吃中药又满足不了人对美味的追求。把滋补的食物和中药放在一起是极好的，杜仲和猪尾巴是两种不同的食物，一种是中药一种是我们日常的食材，很多人都不知道该怎么样做，下面就介绍了杜仲猪尾巴汤的做法是什么。
做法一：
1.备材料
2.杜仲、续断清洗好，猪尾砍件
3.猪尾用沸水煮去血水
4.取一汤煲，冷水放进 杜仲、续断先煮
5.15分钟后加入猪尾
6.中火煲1小时左右
7.加入去核的红枣
8.转小火慢煲1小时左右
9.加入小许盐
10.再煲5分钟左右，关火就可装碗了
做法二：
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法:
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
以上就是杜仲猪尾巴汤的做法的介绍，大家都知道该怎么做了吧，杜仲猪尾巴汤对于身体来说是很有营养的，不像传统的鸡汤鸭汤那么油腻，却比它们更有营养，而且杜仲还有治病的功效。所以杜仲猪尾巴汤不仅做法简单，营养丰富，好处也是很多的。
莲藕在生活中是很常见的食物，莲藕也是一种营养丰富的食物。我们常常做的莲藕比较常见的菜就是莲藕汤。而且莲藕汤这款汤品也是很好吃的。为了让家里人都能吃到美味，我们需要学习一下做法。那么到底莲藕汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家是怎么样解答这一问题吧。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
1、主料
炖汤排骨300克 、 藕1小段 、 新鲜莲子1小把
2、辅料
姜2片 、料酒1勺 、盐适量
二、排骨莲藕汤的做法步骤：
1. 排骨清水浸泡，滤去血水。新鲜莲子剥壳洗净。藕去皮洗净切厚片。姜切片。
2. 砂锅加清水，煮开后入姜片，排骨。中火慢炖。炖的过程中撇去浮沫，加1勺料酒。汤汁浓白后加入藕，莲子，继续炖至排骨软烂。加盐调味。
小贴士
藕要选择粉藕，这样炖出来口感香浓。
莲藕汤的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合大家吃的简单易学的菜肴，帮助大家多多吃饭。最后也希望我们都能做出美味的食物，让大家在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
今天，我给大家介绍一道好吃又好做的菜肴，那就是莲藕猪尾汤。莲藕猪尾汤呢，是一道著名的粤菜，色淡雅，味清甜，闻起来特别香，是一道色香味俱全的的汤羹。这道菜一般是用煲的做法，它做起来并不是很难，只能算是一般，用心的朋友一下就能学会。
莲藕花生猪尾汤的食材和调料：白莲藕 (脆口) 2截、花生米 200g、猪尾 1条、盐、枸杞子 50g、蒜米取缔带皮1颗(大小10瓣左右)
以上枸杞子和蒜米都在[常用煲汤材料禁忌大全里]上榜了。
无奈我个人口味喜欢蒜米，小叶子特爱枸杞子，姐妹们可以选择不加
首先洗净猪尾剁段汆水备用。
取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。(沥干水)
白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片(九孔片)
在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～
投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。(蒜米随喜)
旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。
继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。
营养价值
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
含有丰富的胶质美容效果不错
猪尾巴猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.
莲藕猪尾汤的功效有很多，像什么健脾养脾啊，补血养血啊，开胃消食调理肠胃、清热去火什么的都可以，而且做法也不是很难，像这样一道美味又大补的调理汤羹，希望大家都来试试，良好的饮食可以帮助大家养成一个健康的好身体。
说起猪尾巴，人们都会想到可爱小猪摇尾巴的画面，猪尾巴因为活动率比较频繁，所以它不同于其他部位含有的脂肪和胆固醇高，它是属于低脂肪高蛋白的食材类型哦，适合多种人群，可以美容养颜的哦，如何吃呢，来看看莲藕猪尾汤的具体的做法吧。
莲藕猪尾汤
莲藕花生猪尾汤
食材和调料：白莲藕(脆口)2截、花生米200g、猪尾1条、盐、枸杞子50g、蒜米取缔带皮1颗(大小10瓣左右)
做法：
1首先洗净猪尾剁段汆水备用。
2取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。(沥干水)
3白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片(九孔片)
4在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～
5投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。(蒜米随喜)
6旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。
7继续慢熬过20分钟，加盐调味即可熄火。
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。猪尾巴猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大.含有丰富的胶质美容效果不错。所以说如果你也想变得更加的美丽的话不妨试试这样的食谱吧适合多种人群，而且还可以促进骨骼的发生，对于预防中老年骨质老化有好处，而且还可以抗衰老的哦。
关于莲藕猪尾汤的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，美容养颜延缓衰老增强体质，适合健脾养胃的人群食用，很有价值的。
在现在这个污染什么都特别严重的社会，人们越来越注意养生，但是又有人担心把滋补的中药和食材放在一起会达不到原来的功效，也有人不知道什么中药和食材放在一起会有什么功效，所以很容易出现问题。那下面就为大家介绍杜仲猪尾汤的功效是什么。
功效：
1.补益肝肾，强壮筋骨。适用于肝肾不足，腰膝酸软疼痛，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作，喜按喜揉，肢体乏力;
2.或风湿痹证日久，伤及肝肾之腰酸脚软者。也可用治腰肌劳损、腰椎骨刺增生等。
3.猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
以上就是杜仲猪尾汤的功效是什么的介绍，根据以上介绍可以知道杜仲猪尾汤对骨头是很有好处的。小孩子正是长身体的时候，增强骨头的强度是很重要的，人上了年纪骨头也会变得脆弱，会容易得病，杜仲猪尾汤是比吃药预防要好很多的，老少皆宜。
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