养生膏方制作方法

2019-10-08 │ 养生膏方制作方法 夏季养生炖汤加功效

核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是小编为大家整理的“核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法”,希望对您的养生有所帮助。

杜仲是一种天然的上等药材,它具有相当丰富的药用价值,在中医学上视为一种治疗的珍宝。因此,用杜仲制作出的食品也受到现代人们的青睐,核桃杜仲炖猪腰的功效更加突出,核桃本身为一种滋补的上品,加上杜仲的神奇药效,用它们共同制作出来的核桃杜仲炖猪腰便是一味营养滋补大汤了。下面为大家具体讲解一下核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法,供大家借鉴;

功效M.yS630.cOM

杜仲还有六抗,和三降之功效。六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤,这种保健作用非常适合于作为一个保健品,而三降呢,咱们现在人都害怕高血压啊、高血脂啊、高血糖啊,恰恰这个杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用

制作杜仲核桃煲猪腰需要准备的原料:

猪腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放进锅里,加一点盐水用微火炒干,然后把炒好的杜仲倒入砂锅中,再加入一些清水,用大火煨煮,接着把猪腰里面的腰臊去掉,撒一些盐,然后撕去它的外膜,这样这道药膳的准备工作就做好了。

3方法编辑杜仲核桃煲猪腰的制作方法:

首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮,然后加入少许的姜、葱,等到煮开后,撇去浮沫,再把核桃仁放进去,加一点盐,这时改用文火煨,15分钟后,捞出猪腰,改刀切片,切好之后和胡桃一起装盘,再浇上一点香油、酱油和香菜,这样这道杜仲核桃煲猪腰就做好了。

杜仲核桃煲猪腰的功效:补养肝肾、健筋强骨。

杜仲它不仅能够补肾,治疗腰痛,而且它还具有安胎的作用,许多孕妇怀孕的时候,都会有腰脊酸痛的感觉,如果用药的话,又怕伤了胎气,所以不妨可以吃我们今天介绍的这道杜仲核桃煲猪腰这道药膳,它不仅可以能够治疗腰痛,还能够安胎,一举两得。照顾好家人,照顾好自己,把握健康。

以上是详细的核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法,有需要的朋友们可以参照以上做法进行尝试。但是值得提醒的是:每个人的体质不同食用时的搭配也略有不同,特别是家中的老年人和儿童请酌情考虑食用此类药汤,杜仲本身为一种药材,过多服用必定会对人体造成伤害。建议在制作食用前,可以尊重知识中医处进行咨询,防止因药物过量摄入而出现意外,引发严重的后果。

扩展阅读

杜仲核桃炖猪腰的做法


健康的身体是离不开我们日常的保养,尤其是当今很多男性总是要面临绝大工作和生活上的压力,特别容易出现肾虚等症状,其中杜仲就是我们生活中比较常见的既能做药材有能做食材的食物,它搭配猪腰有很好的补肾以及降血压血脂的作用,下面一起了解下杜仲核桃炖猪腰的做法。

杜仲核桃炖猪腰的做法

制作杜仲核桃煲猪腰需要准备的原料:

猪腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放进锅里,加一点盐水用微火炒干,然后把炒好的杜仲倒入砂锅中,再加入一些清水,用大火煨煮,接着把猪腰里面的腰臊去掉,撒一些盐,然后撕去它的外膜,这样这道药膳的准备工作就做好了。

制作方法:

首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮,然后加入少许的姜、葱,等到煮开后,撇去浮沫,再把核桃仁放进去,加一点盐,这时改用文火煨,15分钟后,捞出猪腰,改刀切片,切好之后和胡桃一起装盘,再浇上一点香油、酱油和香菜,这样这道杜仲核桃煲猪腰就做好了。

杜仲核桃煲猪腰的功效:补养肝肾、健筋强骨。

杜仲它不仅能够补肾,治疗腰痛,而且它还具有安胎的作用,许多孕妇怀孕的时候,都会有腰脊酸痛的感觉,如果用药的话,又怕伤了胎气,所以不妨可以吃我们今天介绍的这道杜仲核桃煲猪腰这道药膳,它不仅可以能够治疗腰痛,还能够安胎,一举两得。照顾好家人,照顾好自己,把握健康。

功效

杜仲还有六抗,和三降之功效。

六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤,这种保健作用非常适合于作为一个保健品,而三降呢,咱们现在人都害怕高血压啊、高血脂啊、高血糖啊,恰恰这个杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用

上面就是对杜仲核桃炖猪腰的做法的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单方便的,我们在平时生活中多通过饮食对身体进行调理不会产生任何的副作用,同时也能让我们获取更多的健康和营养。

杜仲牛膝猪腰汤制作方法是什么


因为南北方的诧异,南方的人很喜欢喝汤,因为更多的是注重养生,餐前喝汤对身体是有很大的好处的,杜仲是一种很好的中药材,有很多人将杜仲和其他食材放在一起来煲汤,作用还是比较多的,下面我们就来介绍杜仲牛膝猪腰汤制作方法是什么?

菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----杜仲牛膝猪腰汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补肾壮阳

基本材料 猪腰2个,杜仲30克,牛膝30克

[制法]:猪腰中间切开,去白色筋膜;杜仲、牛膝分别用清水洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至猪腰熟烂,去渣调味供用。

[功能]:补肾壮阳

[适用范围]:用于肾虚阳衰之前列腺炎。症见腰膝酸软,畏寒肢冷,阳痿、遗精早泄,眩晕耳鸣,精神萎靡,面色少华,稍劳则有精浊溢出,小便淋沥等。

1原料:

猪腰2个,杜仲30克,牛膝30克

2制作方法:"[制法]:猪腰中间切开,去白色筋膜;杜仲、牛膝分别用清水洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至猪腰熟烂,去渣调味供用。

[功能]:

补肾壮阳

[适用范围]:

用于肾虚阳衰之前列腺炎。症见腰膝酸软,畏寒肢冷,阳萎、遗精早泄,眩晕耳鸣,精神萎靡,面色少华,稍劳则有精浊溢出,小便淋沥等[1]。

3特点:

补肾壮阳

不知道大家看了上面的这些步骤是否学会了呢,做法很简单,而且猪腰子对人们来说可是一种很好的补肾的食材,这样的汤品有治疗阳痿,早泄,还可以有治疗眩晕肾虚作用的功效,药材和食物的搭配方式,是促进我们人体健康的最安全的营养食疗方法。

杜仲核桃猪腰汤


对于杜仲核桃主要汤这种食物,可能很多朋友对它并不了解,更不知道它有什么营养价值了。其实,这种杜仲核桃猪腰汤是利用了我们生活中常吃的杜仲、核桃以及猪腰一起熬制而成的汤点,它是一种可以壮阳补肾、治疗梦遗等男性疾病的好偏方,希望你们可以对它的制作方法有一些了解。

杜仲核桃猪腰汤这种食物,它对于我们治疗男性疾病史有很大帮助的,所以我们对它的制作方法应该要有一定的了解,才能够让我们在生活中适当的为自己的丈夫补充一些相关的营养物质。

补肾壮阳、健脾养胃。适用范围:用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。

功效:此汤可以补肾助阳,强腰益气煲汤材料:杜仲、核桃、猪腰辅料:精盐、姜片适合季节:四季杜仲核桃猪腰汤的做法:1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫;2、把杜仲、核桃洗净,同猪腰花、姜。

杜仲核桃猪腰汤的做法:

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫;

2、把杜仲、核桃洗净,同猪腰花、姜片一同放入砂锅中,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲二小时,加盐调味即可食用。

[功能]:补肾壮阳、健脾养胃。

[适用范围]:用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。

孕妇在炎热的夏天里,要挺着大肚子,是极为辛苦的负荷,腰酸背痛也就成了准妈妈们共同的困扰,就连生完小孩的产妇们,也常面临腰背酸痛的问题。现在,中医师提供一帖“杜仲猪腰汤”,让妈妈们吃得健康,也告别酸痛。这帖“杜仲猪腰汤”,可以有治疗的功效,对产妇的频尿,也有帮助。

根据文章的介绍,你们对杜仲核桃猪腰汤的制作方法有一些了解了吧。为了保证你们家人的身体健康,更好的治疗一些相关的男性疾病,我们应该要学会杜仲核桃猪腰汤的制作方法,这样才能够让疾病更好的远离我们的身边。

杜仲炖猪腰子


杜仲炖猪腰子是一道非常出名的药膳,杜仲炖猪腰子做法有多种,但是食材都是采用了杜仲和猪腰子为主,杜仲炖猪腰子的营养价值很高,能够补充我们人体需要的蛋白质和多种微量元素,杜仲炖猪腰子适合所有人食用,但是更加适合更年期的男性,那么杜仲炖猪腰子应该怎么做呢。

杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效,杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精,有利于增强人的性欲。

杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

菜品介绍

菜品名称:杜仲猪腰汤

功效:肝调养食谱,肾调养食谱,糖尿病食谱,高血压食谱

口味:咸鲜味

工艺:煮

制作材料

主料:猪腰子300克

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

调料:姜5克,盐3克

制作方法

做法一

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

做法二

1. 杜仲去粗皮;

2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3. 猪腰去脂膜,切片;

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

注意事项

一招鲜:有的猪腰会有腥味,需要剔除猪腰白色部分,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。

口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子,杜仲炖猪腰子的做法简单,需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子,杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效,可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。上文也给出了杜仲炖猪腰子的详细做法,我们可以自己在家做这道补肾的药膳。

杜仲炖猪腰的功效是什么


杜仲炖猪腰这道菜肴是一道非常有名的药膳的,一般情况下是不会做这道菜要去吃的,因为这道菜肴还是要根据医生的配方来进行制作的,因为这是一道补肾助阳的菜的,是非常适合男性朋友们来去食用的,主要是用于自己的肾气不足而导致的腰痛,或者是乏力的情况的,都可以吃这道菜来得到补充,缓解这样的症状,那么到底杜仲炖猪腰的功效是什么呢?

树皮的提取物及煎剂对动物有持久的降压作用。用其浸膏5毫升(生药1~2克)给麻醉犬静脉注射后产生显着的降压作用,可持续2~3小时,呈"快速耐受"现象。在3只肾型高血压狗,每天以煎剂5~8克/公斤灌胃,共4周,收缩压降低最多时只有8~22毫米汞柱(4~10%),因此疗效不够满意。杜仲的炮制与剂型对降压作用有一定影响,煎剂作用强于酊剂,炒杜仲的降压作用较生杜仲为大。杜仲对猫有降压作用,但持续较短,"快速耐受"现象不显著。对胆甾醇动脉硬化家兔之降压作用较对正常家兔更为显著,但亦能产生"快速耐受"。至于降压原理,因尚未确定有效成分,故属于初步性质,已证明急性降压与迷走神经无大关系,亦不受阿托品之影响。对离体兔心,杜仲小量时先兴奋,后略呈抑制;也有报告其对心脏的抑制作用与其pH有关(pH在4~5之间),经调整后,对大鼠与家兔离体心脏皆呈兴奋作用。杜仲对正常兔耳血管有直接扩张作用,但同样浓度却使实验性胆甾醇动脉硬化兔耳血管呈收缩作用,对正常家兔的冠状血管与肾血管在低浓度时多呈扩张作用,高浓度时则相反,对动脉硬化家兔的冠状血管在低浓度时亦呈收缩作用。因其降压与心及血管的直接关系不大,故推论其为中枢性者。

杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用,且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%,故推论利尿可能与钾有关。

临床使用杜仲浸剂,能使高血压患者血压有所降低,并改善头晕、失眠等症状,大剂量(20~25克/公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃,能使其安静、贪睡,不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用,杜仲对大鼠和兔的离体子宫,均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用,而使子宫松弛,但对猫的离体子宫反呈兴奋作用。曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸收。

通过上文我们都已经对于杜仲炖猪腰的功效有了一个了解的,所以在平常的生活中如果自己也遇到了这方面的问题的话,就可以运用这样的食疗方法的,比任何的药物的作用都是要好的,还没有任何的副作用。

猪腰炖杜仲的做法


相信大家对于杜仲还是比较熟悉的吧,杜仲是我们常见的一种中药,杜仲不但可以药用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用,杜仲有很好的补肾功效,经常吃杜仲还能起到治疗男性阳痿等作用,所以杜仲深受人们的喜爱,我们可以采用杜仲搭配上一些食材来做成药膳。

杜仲猪腰汤是一道汉族传统药膳,尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver),又名胶木,为杜仲科植物。

杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。

药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。

现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3.砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲,我们知道杜仲不但可以药用而且还有很好的养生保健功效,男性朋友多吃杜仲是可以起到补肾等功效,上文采用杜仲搭配上猪腰做成了猪腰炖杜仲。

杜仲炖猪腰的做法


杜仲炖猪腰,这道菜是非常滋补身体的,可能很多人都会对杜仲感到很陌生,其实杜仲是很好的东西,它可以治疗高血压病,耳鸣,心悸,眩晕等等的问题,对于我们来说是很好的东西,再跟猪腰搭配一起炖,那效果就更不能忽视了,对于男性朋友也是很有帮助的,它可以解决阳痿遗精,盗汗耳鸣等等。

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

主 料: 猪腰2个,杜仲30克。

药用价值: 主要治疗高血压病阳气虚弱型:眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软,畏寒肢冷、便溏、小便清长、舌质淡红,苔白,脉沉细。 杜仲炖猪腰 材料:杜仲三钱,猪腰一个,胡椒数粒。

做法:

1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。

2.猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,放入沸水中飞水,捞出洗净切片。

3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内,注入适量清水,盖上盅盖,炖三小时,以少许细盐调味,即可饮用。

效能:健筋骨,补腰肾,润肝燥,补肝虚。对一般临床不举,阳萎遗精,盗汗耳鸣,小便不畅等肾亏所引起的症状,有很好的疗效。所以如觉腰膝无力,精神亏弱的男仕,最宜炖此汤饮用。

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用。本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

通过上面我们对杜仲炖猪腰的做法的介绍,那么大家都知道了杜仲炖猪腰效果是非常地不错的,所以我们建议平时可以在家里,多炖炖这类汤类,味道也是非常美味的,而且也是非常补的一道汤,大家千万不要错过哦,不论春夏秋冬都适合喝哦!

核桃炖猪腰


核桃炖猪腰是做猪腰子的一种方法,只有正确的掌握了食物的额做法才能够自己尝试着去创新出更好的食物品种。食物的营养价值不仅是在食物的本身,它的一些做法也会改变食物的营养价值也就是添加其他食物的上面,不同的食物的营养价值也是会发生不一样的变化,更就是我们为什么要去学习同种食物的不同做法。

只有把食物做出很多的品种和款式才能够满足更多的人多食用。动物的肝脏相对其他的部位来说营养价值是很高的,所以猪腰子的营养对身体是非常有帮助的,所以好好的学习猪腰子的一些做法是很关键的。那么核桃炖猪腰怎么做呢?

材料

主料:猪腰子800克,辅料:杜仲15克,核桃30克

做法

先将猪肾切开,去肾盏,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

猪腰子适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌。

营养价值

官方调查:核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素,对爱美的朋友们是最佳的健康食品。

价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

上面介绍了核桃炖猪腰的做法,只有学会它的做法我们才能食用到它的营养成分,我们知道食用核桃可以帮助我们补充大脑所需要的营养,还有猪腰子中含有丰富的蛋白质成分。这样食用这道菜既能补充身体所需要的营养成分,还能够有效的帮助我们进行补充大脑的营养。

巴戟杜仲炖猪腰


【导读】秋冬季节来临,中国人讲究秋冬进补,各种各样的补品渐渐走上人们的餐桌。在炖制补品的时候,很多人都会加入各种中药材,巴戟、杜仲、当归、淮山等等,巴戟杜仲炖猪腰是秋冬季节一味常见的补品。可是,你知道巴戟杜仲炖猪腰怎么做的吗?你知道巴戟杜仲炖猪腰的营养价值吗?

巴戟杜仲炖猪腰做法

秋冬季节里,喝上一盅热气腾腾的巴戟杜仲炖猪腰,马上会觉得寒气顿消。那么,你知道巴戟杜仲炖猪腰的做法吗?

材料:猪腰、杜仲、巴戟、枸杞。

制作步骤:

1、去掉猪腰里面白色的臊腺,要不然就会很腥。  

2、猪腰用开水氽一下,开水中放点酒去腥。

3、全部食材放入瓦罐。

4、添水再加点油。

5、放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时。

6、期间捞一下瓦罐的食材。

7、2个小时后关火加盐调味。

制作巴戟杜仲炖猪腰步骤不太难,可是最需要的就是有耐心,没有耐心的话炖制不出美味营养的巴戟杜仲炖猪腰。

巴戟杜仲炖猪腰怎么做好吃

巴戟杜仲炖猪腰虽然制作简单,但是要做得好吃,也是需要下一番功夫的,你必须要有足够的耐心和注意一些小细节。

材料:猪腰1只大概250G、巴戟15G、杜仲15G、黄酒2汤匙、醋少许、凉开水3碗、精盐、姜片各适量。

做法:

1、杜仲洗净,刮去杂物及老皮,用手往两边稍用力拉出筋膜。

2、猪腰剖开切去白色臊腺,切厚片后用盐抓洗干净,用清水泡10分钟左右,洗去血水,把所有材料放炖盅里,加入凉开水泡,锅里加适量的水烧开,把炖盅放锅里,隔水炖2小时,加盐调味即可。

温馨小提示:

1、猪腰虽鲜,但腥味大,去除腥味的常用办法是,在烧猪腰时加入适量的黄酒。

2、同时,再放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味,而且味道比不放醋的猪腰好吃。

巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用

很多人就知道滋补,胡乱大补,这样是不对的。在食用某样药膳之前,一定要了解清楚其功效与作用,巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用又有哪些呢?

巴戟可以补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿,不孕,宫冷,月经不调,少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软,腰膝疼痛,或者风湿久痹,步履艰难。

杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。

猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

巴戟、杜仲、猪腰三个一起炖制,滋补的作用就加倍了,具有很好的温补肾阳,滋补肾虚的作用,可能作为日常滋补服用。

巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群

虽然巴戟杜仲炖猪腰具有很强大的功效与作用,但是也有宜忌人群,如果自身体质不适宜食用的话千万要注意不要胡乱食用。那么,巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群都有哪些呢?

1、适用于中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者;

2、适用于妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者;

3、适用于小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者;

4、适用于高血压患者;

5、适合肾阴虚的人群食用;

6、适用于心脏不好的人群食用;

7、湿热痰滞内蕴者慎服;

8、肥胖、血脂较高者不宜多食;

9、阴虚火旺者慎服。

巴戟杜仲炖猪腰的注意事项

在食用或者制作巴戟杜仲炖猪腰的时候,有不少事项是需要引起注意的,一般来说,有以下这些:

1、猪腰虽鲜,但腥味大,去除腥味的常用办法是,在烧猪腰时加入适量的黄酒。

2、同时,再放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味,而且味道比不放醋的猪腰好吃。

3、猪腰、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。

4、猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。

5、猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。

6、猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。

7、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。

8、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美。

9、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成。

10、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。

菖蒲酒的制作方法及功效


都说菖蒲酒对身体特别的好,而且还是一种比较传统的名酒,除了可以买到现成的菖蒲酒之外,还可以自己在家里制作,喝起来味道特别的清香,而且颜色也是特别清亮透明的,有一种药香的味道。至于菖蒲牛怎么制作呢以及菖蒲酒的功效都有哪些?下面我们就来详细的介绍一下菖蒲酒的制作方法及功效 。

·配料:菖蒲4克 冰糖60克 白酒500克。

·特色:治三十六风、一十二痹,通血脉,治骨痿。

·操作:1.用干净刀将菖蒲切成米粒状或薄片状,特用。

2.取于净容器,将冰糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后将切片的菖蒲放入,再放入白酒,搅拌至混合均匀。

3.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存20天,然后即可启封饮用。

菖蒲酒之所以珍贵,主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅,素有“无志者难以求取”之说。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足,质差;过迟,菖蒲蒲苗枯萎,难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说,此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水,常饮能医治诸病,延年益寿。

功效:此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载:“菖蒲酒,主大风十二,通血脉,治骨立萎黄,医所不治者。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载:“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹,通血脉、治骨痿,久服耳目聪明……”。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效。

以上的这些内容都是针对菖蒲酒的制作方法及功效有什么的详细介绍,希望大家看了之后会有一定的帮助,如果有时间也可以自己尝试的做一下菖蒲酒,在日常的生活中,以用菖蒲酒为主,与其他的食材或者是药膳搭配到一起,也能够有效的提高身体的免疫力。

如何制作杜仲猪腰子汤


杜仲猪腰子汤是一款汉族的药膳,以杜仲、猪腰子、红枣等为主要原料,特别适合那些更年期的男性朋友。因为杜仲猪腰子汤可以补肾益气,强健筋骨,对治疗腰酸背痛,肝肾阴虚有很好的效果,是给中年男性朋友补身体的一款不错的药膳。那么,杜仲猪腰子汤应该怎么制作呢?

做法一

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

做法二

1. 杜仲去粗皮;

2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3. 猪腰去脂膜,切片;

4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

3做法三

用料

猪腰1副、猪肉(瘦)450克

辅料

杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。

4营养价值

补益肝肾、强腰壮骨;

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

杜仲味甘,所以呢,在制作杜仲猪腰子汤的时候,不可以放太多杜仲,适量就好。杜仲猪腰子汤可谓是中年男性朋友食疗补身体的不二之选,有很好的强健筋骨,补肾益气的作用,大家不妨可以做给自己的爸爸补身体,效果很好哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃杜仲炖猪腰的功效及制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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