杜仲炖猪腰子
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“杜仲炖猪腰子”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
杜仲炖猪腰子是一道非常出名的药膳，杜仲炖猪腰子做法有多种，但是食材都是采用了杜仲和猪腰子为主，杜仲炖猪腰子的营养价值很高，能够补充我们人体需要的蛋白质和多种微量元素，杜仲炖猪腰子适合所有人食用，但是更加适合更年期的男性，那么杜仲炖猪腰子应该怎么做呢。
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称：杜仲猪腰汤
功效：肝调养食谱，肾调养食谱，糖尿病食谱，高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
制作材料
主料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
注意事项
一招鲜：有的猪腰会有腥味，需要剔除猪腰白色部分，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
上文我们介绍了一道养生保健的药膳杜仲炖猪腰子，杜仲炖猪腰子的做法简单，需要用到的药材和食材就是杜仲加上猪腰子，杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，可以用这道药膳来治疗阳痿和遗精。上文也给出了杜仲炖猪腰子的详细做法，我们可以自己在家做这道补肾的药膳。
相关阅读
杜仲猪腰子汤是一款汉族的药膳，以杜仲、猪腰子、红枣等为主要原料，特别适合那些更年期的男性朋友。因为杜仲猪腰子汤可以补肾益气，强健筋骨，对治疗腰酸背痛，肝肾阴虚有很好的效果，是给中年男性朋友补身体的一款不错的药膳。那么，杜仲猪腰子汤应该怎么制作呢?
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
3做法三
用料
猪腰1副、猪肉(瘦)450克
辅料
杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
4营养价值
补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦.鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用.本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲味甘，所以呢，在制作杜仲猪腰子汤的时候，不可以放太多杜仲，适量就好。杜仲猪腰子汤可谓是中年男性朋友食疗补身体的不二之选，有很好的强健筋骨，补肾益气的作用，大家不妨可以做给自己的爸爸补身体，效果很好哦。
猪腰子和杜仲都是非常营养的食物，含有丰富的蛋白质，杜仲还有一定的药用价值。猪腰子杜仲的做法有很多，对于身体虚弱的人来说，猪腰子杜仲可以用来炖汤，还能增强人体免疫力。
1.杜仲和猪腰子的好处是有很多的，因为杜仲和猪腰子本身就是一种营养价值非常高的食物，是能够帮助身体的营养大量的补充的，因此日常是可以经常食用杜仲和猪腰子的。杜仲和猪腰子都是富含蛋白质的，同样也是富含氨基酸以及维生素的，能够帮助肾虚或者身体虚弱的患者缓解病症，能够改善身体的抵抗力，防止疾病的侵袭，杜仲和猪腰子还能够帮助体重的增加。
2.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
3.杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
在我们的日常生活中每个人都希望自己的身体能够健康，然而有很多男性朋友经常熬夜工作加上不规律饮食等，就容易出现肾虚的症状，往往很多男性出现这样的症状总是习惯地吃一些保健的药物来进行调理，其实如果我们能够合理的搭配好饮食，就能够很好地改善着身体的状况，其中杜重阳对腰子就是非常有滋补作用的一道美食，对于男性来说还有补肾壮阳等功效，下面一起了解一下杜仲炖腰子的做法。
杜仲炖腰子的做法
杜仲炖猪腰子有很好的补肾功效，我们采用了杜仲来搭配猪腰子为的就是能够起到养肾补肾的功效，杜仲炖猪腰子可以治疗阳痿和遗精，有利于增强人的性欲。
杜仲猪腰汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
菜品介绍
菜品名称：杜仲猪腰汤
功效：肝调养食谱，肾调养食谱，糖尿病食谱，高血压食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
制作材料
主料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
做法一
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
注意事项
一招鲜：有的猪腰会有腥味，需要剔除猪腰白色部分，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
上面就是对杜仲炖腰子的做法介绍，通过了解之后如果我们能够掌握好制作方法，也能够把它变得特别的美味，但是制作的过程当中一定要将腰子清洗干净，否则特别容易出现一些腥味，另外很多男性朋友除了在饮食上进行调整之外，平时的生活中也要保证良好的生活习惯，不要抽烟喝酒要养成早睡的习惯，饮食上也要注意营养的均衡。
相信大家对于杜仲还是比较熟悉的吧，杜仲是我们常见的一种中药，杜仲不但可以药用而且还可以起到很好的养生功效和保健的作用，杜仲有很好的补肾功效，经常吃杜仲还能起到治疗男性阳痿等作用，所以杜仲深受人们的喜爱，我们可以采用杜仲搭配上一些食材来做成药膳。
杜仲猪腰汤是一道汉族传统药膳，尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。
杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver)，又名胶木，为杜仲科植物。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3．砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲，我们知道杜仲不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，男性朋友多吃杜仲是可以起到补肾等功效，上文采用杜仲搭配上猪腰做成了猪腰炖杜仲。
杜仲炖猪腰，这道菜是非常滋补身体的，可能很多人都会对杜仲感到很陌生，其实杜仲是很好的东西，它可以治疗高血压病，耳鸣，心悸，眩晕等等的问题，对于我们来说是很好的东西，再跟猪腰搭配一起炖，那效果就更不能忽视了，对于男性朋友也是很有帮助的，它可以解决阳痿遗精，盗汗耳鸣等等。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
主 料： 猪腰2个，杜仲30克。
药用价值： 主要治疗高血压病阳气虚弱型：眩晕、耳鸣、心悸、腰膝酸软，畏寒肢冷、便溏、小便清长、舌质淡红，苔白，脉沉细。 杜仲炖猪腰 材料：杜仲三钱，猪腰一个，胡椒数粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分别用清水洗净。
2.猪腰剖开，切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味，放入沸水中飞水，捞出洗净切片。
3.将杜仲、猪腰及胡椒一同放入炖盅内，注入适量清水，盖上盅盖，炖三小时，以少许细盐调味，即可饮用。
效能：健筋骨，补腰肾，润肝燥，补肝虚。对一般临床不举，阳萎遗精，盗汗耳鸣，小便不畅等肾亏所引起的症状，有很好的疗效。所以如觉腰膝无力，精神亏弱的男仕，最宜炖此汤饮用。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。鸡血藤味苦，作为食疗，用量不宜过多，杜仲味甘，则可多用。本汤性味偏温，肝肾阴虚，肝阳上亢，症见舌红苔少，脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花，腰膝酸软，舌淡苔白，脉弦细属于肝肾不足者为要点。
通过上面我们对杜仲炖猪腰的做法的介绍，那么大家都知道了杜仲炖猪腰效果是非常地不错的，所以我们建议平时可以在家里，多炖炖这类汤类，味道也是非常美味的，而且也是非常补的一道汤，大家千万不要错过哦，不论春夏秋冬都适合喝哦!
巴戟杜仲炖猪腰做法
秋冬季节里，喝上一盅热气腾腾的巴戟杜仲炖猪腰，马上会觉得寒气顿消。那么，你知道巴戟杜仲炖猪腰的做法吗？
材料：猪腰、杜仲、巴戟、枸杞。
制作步骤：
1、去掉猪腰里面白色的臊腺，要不然就会很腥。
2、猪腰用开水氽一下，开水中放点酒去腥。
3、全部食材放入瓦罐。
4、添水再加点油。
5、放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时。
6、期间捞一下瓦罐的食材。
7、2个小时后关火加盐调味。
制作巴戟杜仲炖猪腰步骤不太难，可是最需要的就是有耐心，没有耐心的话炖制不出美味营养的巴戟杜仲炖猪腰。
巴戟杜仲炖猪腰怎么做好吃
巴戟杜仲炖猪腰虽然制作简单，但是要做得好吃，也是需要下一番功夫的，你必须要有足够的耐心和注意一些小细节。
材料：猪腰1只大概250G、巴戟15G、杜仲15G、黄酒2汤匙、醋少许、凉开水3碗、精盐、姜片各适量。
做法:
1、杜仲洗净，刮去杂物及老皮，用手往两边稍用力拉出筋膜。
2、猪腰剖开切去白色臊腺，切厚片后用盐抓洗干净，用清水泡10分钟左右，洗去血水，把所有材料放炖盅里，加入凉开水泡，锅里加适量的水烧开，把炖盅放锅里，隔水炖2小时，加盐调味即可。
温馨小提示：
1、猪腰虽鲜，但腥味大，去除腥味的常用办法是，在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2、同时，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味，而且味道比不放醋的猪腰好吃。
巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用
很多人就知道滋补，胡乱大补，这样是不对的。在食用某样药膳之前，一定要了解清楚其功效与作用，巴戟杜仲炖猪腰的功效与作用又有哪些呢？
巴戟可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿，不孕，宫冷，月经不调，少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软，腰膝疼痛，或者风湿久痹，步履艰难。
杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
巴戟、杜仲、猪腰三个一起炖制，滋补的作用就加倍了，具有很好的温补肾阳，滋补肾虚的作用，可能作为日常滋补服用。
巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群
虽然巴戟杜仲炖猪腰具有很强大的功效与作用，但是也有宜忌人群，如果自身体质不适宜食用的话千万要注意不要胡乱食用。那么，巴戟杜仲炖猪腰的宜忌人群都有哪些呢？
1、适用于中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者；
2、适用于妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者；
3、适用于小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者；
4、适用于高血压患者；
5、适合肾阴虚的人群食用；
6、适用于心脏不好的人群食用；
7、湿热痰滞内蕴者慎服；
8、肥胖、血脂较高者不宜多食；
9、阴虚火旺者慎服。
巴戟杜仲炖猪腰的注意事项
在食用或者制作巴戟杜仲炖猪腰的时候，有不少事项是需要引起注意的，一般来说，有以下这些：
1、猪腰虽鲜，但腥味大，去除腥味的常用办法是，在烧猪腰时加入适量的黄酒。
2、同时，再放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味，而且味道比不放醋的猪腰好吃。
3、猪腰、猪肺均为寒凉食物，同食伤脾胃。
4、猪腰子、芦笋均性味寒凉，同食易伤脾胃。
5、猪腰子和黄豆共食，会导致人体消化不良。
6、猪腰子和海带同食，会导致人体便秘。
7、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。
8、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美。
9、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。
10、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
在中国人的食谱当中，很多动物的内脏也是不可多得的美味之一。但是大家都知道，动物的内脏有很大的腥臊味道，所以清洗和烹饪都要注意很多的问题。猪腰子大家应该并不陌生，虽然很多的家庭并不会亲手制作猪腰子，但是也会到饭店当中进行食用。那么，大家知道炖猪腰子的做法吗？
猪腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、莴笋1节、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤（鸡汤）水适量、胡椒粉适量
清炖猪腰子的做法
编辑
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可
2、鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了
4、汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
椒盐猪腰
材料：猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。
做法：
1．先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀（约0.5公分深）洗净备用。
2．将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。
3．水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。
4．约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。
5．食用时取出切成薄片粘椒吃即可。
处理方法是将中间的白筋剔除干净，切成花刀，放入料酒内浸泡半小时，用开水过一下，用自来水冲洗干净既可。
首先，选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。其检查方法是：将猪腰用刀切开，看髓质（红色组织与白色筋丝之间）和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的，不要购买。
健康的身体是离不开我们日常的保养，尤其是当今很多男性总是要面临绝大工作和生活上的压力，特别容易出现肾虚等症状，其中杜仲就是我们生活中比较常见的既能做药材有能做食材的食物，它搭配猪腰有很好的补肾以及降血压血脂的作用，下面一起了解下杜仲核桃炖猪腰的做法。
杜仲核桃炖猪腰的做法
制作杜仲核桃煲猪腰需要准备的原料：
猪腰1副、杜仲30克、核桃仁20克。首先把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，然后把炒好的杜仲倒入砂锅中，再加入一些清水，用大火煨煮，接着把猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，然后撕去它的外膜，这样这道药膳的准备工作就做好了。
制作方法：
首先把猪腰放进锅里和杜仲一起煮，然后加入少许的姜、葱，等到煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨，15分钟后，捞出猪腰，改刀切片，切好之后和胡桃一起装盘，再浇上一点香油、酱油和香菜，这样这道杜仲核桃煲猪腰就做好了。
杜仲核桃煲猪腰的功效：补养肝肾、健筋强骨。
杜仲它不仅能够补肾，治疗腰痛，而且它还具有安胎的作用，许多孕妇怀孕的时候，都会有腰脊酸痛的感觉，如果用药的话，又怕伤了胎气，所以不妨可以吃我们今天介绍的这道杜仲核桃煲猪腰这道药膳，它不仅可以能够治疗腰痛，还能够安胎，一举两得。照顾好家人，照顾好自己，把握健康。
功效
杜仲还有六抗，和三降之功效。
六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤，这种保健作用非常适合于作为一个保健品，而三降呢，咱们现在人都害怕高血压啊、高血脂啊、高血糖啊，恰恰这个杜仲具备有降糖、降脂、和降血压的作用
上面就是对杜仲核桃炖猪腰的做法的介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单方便的，我们在平时生活中多通过饮食对身体进行调理不会产生任何的副作用，同时也能让我们获取更多的健康和营养。
每种食物都是具有着它的制作方式的，尤其是对于一些肉类食物，制作方式也是各有不同的，肉类食物里面有很多的蛋白质和热量，所以在制作的时候需要注意，对于它的做法也是很重要的，尤其是炖猪腰子，那么炖猪腰子的做法都有哪些呢？下面我们来简单的了解一下吧！
清炖猪腰子
材料
原料：猪腰子1只，鸡汤大半碗
配料：娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。
3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
红烧猪腰
材料
主料：原鲜猪腰150克，冬茹10克，生姜，葱各10克。
调料：花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，蚝油5克，胡椒粉少许，湿生粉20克，麻油5克，清汤50克
。
做法
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。
爆炒猪腰
材料：去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只，盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许
做法：
1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。
帮助：因桃仁富含油质，可润肠通便，故慢性肠炎患者不宜食用。
特色：滋补肝肾，强腰体壮
炖猪腰子的味道是非常不错的，除此之外大家也可以选择清炖、爆炒或者是红烧，味道也是很不错的，但是这些制作步骤在我们进行食材搭配的食物也是有一些区别的。喜欢吃炖猪腰子的朋友可以按照以上的方法进行制作哦！
杜仲炖猪腰这道菜肴是一道非常有名的药膳的，一般情况下是不会做这道菜要去吃的，因为这道菜肴还是要根据医生的配方来进行制作的，因为这是一道补肾助阳的菜的，是非常适合男性朋友们来去食用的，主要是用于自己的肾气不足而导致的腰痛，或者是乏力的情况的，都可以吃这道菜来得到补充，缓解这样的症状，那么到底杜仲炖猪腰的功效是什么呢？
树皮的提取物及煎剂对动物有持久的降压作用。用其浸膏5毫升(生药1～2克)给麻醉犬静脉注射后产生显着的降压作用，可持续2～3小时，呈"快速耐受"现象。在3只肾型高血压狗，每天以煎剂5～8克/公斤灌胃，共4周，收缩压降低最多时只有8～22毫米汞柱(4～10%)，因此疗效不够满意。杜仲的炮制与剂型对降压作用有一定影响，煎剂作用强于酊剂，炒杜仲的降压作用较生杜仲为大。杜仲对猫有降压作用，但持续较短，"快速耐受"现象不显著。对胆甾醇动脉硬化家兔之降压作用较对正常家兔更为显著，但亦能产生"快速耐受"。至于降压原理，因尚未确定有效成分，故属于初步性质，已证明急性降压与迷走神经无大关系，亦不受阿托品之影响。对离体兔心，杜仲小量时先兴奋，后略呈抑制；也有报告其对心脏的抑制作用与其pH有关(pH在4～5之间)，经调整后，对大鼠与家兔离体心脏皆呈兴奋作用。杜仲对正常兔耳血管有直接扩张作用，但同样浓度却使实验性胆甾醇动脉硬化兔耳血管呈收缩作用，对正常家兔的冠状血管与肾血管在低浓度时多呈扩张作用，高浓度时则相反，对动脉硬化家兔的冠状血管在低浓度时亦呈收缩作用。因其降压与心及血管的直接关系不大，故推论其为中枢性者。
杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用，且无"快速耐受"现象。对正常大鼠、小鼠亦有利尿作用。杜仲中含钾0.4%，故推论利尿可能与钾有关。
临床使用杜仲浸剂，能使高血压患者血压有所降低，并改善头晕、失眠等症状，大剂量(20～25克/公斤/日)杜仲煎剂给狗灌胃，能使其安静、贪睡，不易接受外界刺激。大剂量对小鼠亦有抑制中枢神经系统的作用，杜仲对大鼠和兔的离体子宫，均能抑制脑垂体后叶所引起的兴奋作用，而使子宫松弛，但对猫的离体子宫反呈兴奋作用。曾有人报告杜仲煎剂在试管中对结核杆菌有某些抑制作用。其醇浸剂似能减少大鼠肠道中胆甾醇的吸收。
通过上文我们都已经对于杜仲炖猪腰的功效有了一个了解的，所以在平常的生活中如果自己也遇到了这方面的问题的话，就可以运用这样的食疗方法的，比任何的药物的作用都是要好的，还没有任何的副作用。
杜仲猪腰汤其实是滋补的一种汤料，因为杜仲其实是中国比较名贵的滋补药材，可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效，而猪腰同样具有补肾益气的，治疗肾虚遗精，耳聋，小便不利等疾病，因此杜仲猪腰汤可以说是滋补的最佳美味汤汁，在平时生活中给人们带来很大的保健作用。
对于美味又健康的食物，当然更容易得到人们的喜爱，当然在制作这些食物的时候，我们也要先了解一下自己的身体情况，是不是需要这种滋补的效果，要是补得太过火，尼玛也不利于我们的健康。
材料
料：猪腰子300克
辅料：杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
1. 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
上面就是制作杜仲猪腰汤的党法介绍，其实很多人面对肾虚或者一些生殖疾病保健的时候都会选择购买各种药物治疗，但是如果我们能够注意通过这些食疗的方式，就可以起到更加完美没有副作用的保健效果。
自古以来吃猪，就是中国人最常见的菜肴，而西方则善牛，在传统农耕生活里，牛是劳动工具，是家里体力活的主要承担者，自然不会轻易宰吃，但猪就不同了，猪的宿命就是被吃，从古至今都是如此，猪全身是宝，别说不是，善于研究美食的人们自是下足了功夫在这猪身上了。
猪腰，补肾的好食材，富含蛋白质，在人们的研究下，诞生了好几种关于猪腰的美食做法，但在制作美食之前，还有更加重要的一步，就是洗猪腰了，猪腰带着腥臊味，要想吃美食就一定要先过洗猪腰这一关，下面就来看看如何洗猪腰。
猪腰子怎么洗
简单的说就是，猪腰切开,把里面白色的东西处理掉,然后用水漂一段时间,去去臊味，用清水漂洗两三次，加生姜料酒奄十分钟即可下锅。
详细的：猪腰内有臭线,如果去除不净,炒成菜后味道就会变.首先将其去薄膜,然后剖开去臭线,切成花或片成片,先用清水洗一遍,捞干沥干,接着用白酒拌一下,以肉500克,酒50克的比例,边捏挤边搅拌,再用清水洗两遍.
猪腰怎么去腥
去除猪腰腥臊味方法一：白酒去除法
第一步：把猪腰子立起来，顺着有白色经络的地方切下去，将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。
经络不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒 并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。
特别提示：白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一辆白酒
洗猪腰最重要的就是要去除这腥臊味，这样猪腰的美味在烹饪中才得以体现，解决了洗猪腰的关键步骤，其他的就要看你的厨艺了，当然这猪腰也不是容易洗的，美食都是要经过历练才得以问世的不是，所以要做出美味，就要从细节出发。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杜仲炖猪腰子》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。
饮食养生
运动养生
