饮食养生的方法主要有哪些

2019-10-08 │ 饮食养生的方法主要有哪些 传统养生运动的功能主要有

红酒木瓜汤做法及营养功效主要有哪些?

“今天不养生,明天养医生。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红酒木瓜汤做法及营养功效主要有哪些?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

红酒木瓜汤属于有营养的靓汤,适合女性使用,尤其是发育期、哺乳期的女性,可以使用胸部增大,因此有丰胸想法的女性可以多食用一些,食用的同时还要做好胸部按摩等治疗,能帮助胸部增大。因此红酒木瓜汤做法就很重要。同时还要了解其营养功效,这样才有更多人了解,那么红酒木瓜汤做法及营养功效主要有哪些?

红酒木瓜汤做法

原料:

木瓜半个,红酒100ml ,蜂蜜少许。

制作方法:

1、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块。

2、将木瓜块放入搅拌机,加入15ml清水。

3、将加了清水的木瓜充分搅打成木瓜糊。

4、在木瓜糊中调入少许蜂蜜,搅拌均匀。

5、最后,再加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。

小贴士:

1、过了发育期,胸部还长不大、长不高、长不开,乳房发育不理想的女性。

2、因哺乳、生育、流产,乳房萎缩,松弛的女性。

3、因年龄增长,出现乳房下垂、外扩、走形、左右乳大小不一等情况的女性。

4、乳房肌肤粗糙,颜色暗沉,乳头、乳晕色素、色素沉淀的女性。

5、身材臃肿或过于枯瘦,曲线不明显的女性。

6、木瓜不宜与油炸物,不宜与胡萝卜同食。

营养功效:

木瓜:木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

红酒:红酒具有美容、延缓衰老的功效。容护肤养颜的功效。

红酒木瓜汤做法及营养功效就为大家介绍到这,人们在制作红酒木瓜汤的时候要选择新鲜的木瓜,同时要注意红酒的成份,并且要熟悉红酒木瓜汤做法,这样才会更好的制作甜品,经常食用可美容、还能丰胸,这对女性是很大的福音,因此有这方面需求的女性可以经常制作食用,同时做好饮食的搭配,防止食用过多引起肥胖。

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木瓜下奶的做法大全主要有哪些?


木瓜是可以美容的食物,也是可以促进乳腺发育的食物,有丰富的营养,是很多年轻女性喜欢的食物,并且木瓜可以做成很多菜肴,也可以做成美味的甜汤,而产妇食用才能下奶,因此很多奶水少的女性会选择木瓜下奶的方法,而木瓜下奶的做法有很多,患者可根据口味添加辅材。那么木瓜下奶的做法大全主要有哪些?

木瓜下奶的做法一、

食材:

主料牛奶500ml木瓜1个

方法步骤:

将木瓜洗净去皮去籽,切小块放到锅里,将牛奶打开倒入放有木瓜丁的锅里,取一点冰糖剁碎放到锅里,开火熬煮烧沸即可,盛到碗里产妇就可以喝了。

注意事项:

木瓜、牛奶比例要合适

木瓜下奶的做法二、

主料:

木瓜、猪脚

调料:生姜、胡椒粒、盐、味精

制作过程:

1.猪脚烧毛,刮干净 用砍刀砍。

2.把砍好的猪脚用水煮下 去掉血水。

3.用高压锅把加工好的猪脚盛入,然后加水、胡椒、生姜片,用小火压2.3个小时 上气20分钟。

4. 木瓜去籽切块状。

5. 锅一个把猪脚带汤倒入,汤烧开后把木瓜加入约1分钟,放入盐。

木瓜下奶的做法三、

主料:

木瓜半个、鲜牛奶250ml

制作方法:

1、木瓜一切为二,去籽,再切成条,用水果刀将条横划几刀,抓住条的两端,翻面去皮得到木瓜块。

2、木瓜块加250ml鲜奶(巴氏杀菌奶)置蒸锅(或炖盅)炖(蒸)10~15分钟,稍冷即可食用,喜爱较甜者可加入1匙蜂蜜。

健康提示:

营养丰富又十分可口,是广东有名的甜品。木瓜口感好,糖分低,其中的木瓜酶可促进乳腺发育,对产妇有催乳发奶的作用,是不错的美容佳品。同时,木瓜的类胡萝卜素含量较高,在加热过程中也不会被破坏,而容易引起食物过敏的

蛋白质经过加热而破坏,该甜品不会引起食物过敏。

木瓜下奶的做法是很多的,本文为大家介绍的是很简单的做法,当人们知道了制作的方法后,可以在家里自己做,由于木瓜能丰胸,胸部小的女性也可以多食用,对身体是有好处的,并且患者要知道制作的步骤,如果确实不想做成菜肴或是甜品,可以买好木瓜后直接削皮后直接食用,效果也是一样的。

绿豆的营养功效主要有哪些?


绿豆是豆科植物,国内多数城市都是售卖,也可以种植,绿豆有很好的营养,多食用对身体有益处,并且绿豆的营养功效对不同年龄的人群都适用,可以做成绿豆糕、绿豆汤等食物,但是绿豆也有不好的地方,体寒的人不宜多食用,会加重疾病,那么绿豆的营养功效主要有哪些?下面我们就一起来了解一下吧。

绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。详情如下:

1、绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸,矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白,其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。如与小米共煮粥,则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素,磷含量最高。另有牡荆素,β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡。

2、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

3、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

4、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

5、据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

6、绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

7、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

以上文章介绍的内容就是绿豆的营养功效,当我们知道绿豆的营养功效后,可根据自己的要求制作成不同的食物,绿豆在购买的时候一定要选择色择很亮的,防止患者买到质量差的绿豆,颜色暗的绿豆多是去年或是以前放置很久的,最好不要购买。

培根土豆汤做法主要有哪些


吃西餐的时候我们经常会喝到培根土豆汤,通过食物可联想到相关的做法,但是自己回家做菜时却发现很多难题,培根土豆汤做法也是有难度的,当然有做菜经验的人还是觉得简单,对于初学者来讲就要参考很多做菜方式,多方面考虑再按照步骤即可做出美味的培根土豆汤,那么培根土豆汤做法主要有哪些呢?

做法一

主料:

土豆 (250克)、西芹 (100克)、洋葱 (100克)、培根肉 (50克)

辅料:

面粉 (1/2杯)、牛奶 (1杯)

做法步骤:

1、土豆、西芹、细洋葱切丁。

2、培根肉切丁与黄油同炒至金黄。

3、依次下洋葱碎、土豆丁、西芹丁煸炒片刻。

4、加水、盐、黑胡椒大火烧开后改小火煮15分钟左右,至土豆烂熟。

5、撒半杯面粉到汤内,小火慢慢地搅拌(防止结块)均匀。

6、倒入牛奶,再煮开就成。

小贴士:

培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将培根切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。

做法二

用料

土豆泥、培根、洋葱、鸡粉、白胡椒粉、盐、牛奶

制作方法:

1、土豆洗净用水煮至易剥皮状态。

2、煮土豆的同时将培根、洋葱、大蒜切碎。

3、煮好的土豆剥皮碾成泥。

4、将鸡粉、白胡椒粉、盐和切碎的培根、洋葱、大蒜同土豆泥混合均匀。

5、将4放入锅中和牛奶一起熬煮,熬至自己喜欢的浓稠度即可,煮时要不停搅拌以免糊锅。

小贴士:

土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物,膳食中某种营养多了或缺了可致病。

培根土豆汤做法为大家做了详细的分析,土豆是营养很丰富、大家都极为喜欢的食物,做成土豆泥后再添加高汤,就能做出好吃的培根土豆汤,培根通俗的讲法就是腊肉,味道有些咸,做菜的时候要少放或是不放盐,有些人做土豆汤则是与很多菜搭配在一起,这样口感更适合大家,但要注意食物的搭配。

红烧芦笋的做法及食疗功效主要有哪些?


芦笋是生活中常见的食品,很多人喜欢制成成不同的菜肴,如红烧芦笋,吃起来口感很好,并且很下饭,是很多人喜欢点的一道菜,因此喜欢芦笋的也会在家里自己制作,当然吃芦笋的时候还要知道芦笋的食疗功效,才知道自己吃的食物有什么功能,那么红烧芦笋的做法及食疗功效主要有哪些呢?

红烧芦笋的做法

主料:

芦笋300克、香菇4朵

调料:

色拉油1小勺、食盐少许、鸡精、料酒1茶匙、水淀粉1汤勺、白糖少许水、(冰水)1大碗

1.香菇泡发洗净,切丝备用。芦笋洗净选较为鲜嫩的笋尖挂掉外皮。锅中放入一小碗水烧开,加入少许盐,鸡精,白糖调匀,放入芦笋煮至8成熟,大约1分钟左右。煮的时候记得加入一汤勺色拉油,这样芦笋色泽更加鲜嫩。煮过的芦笋放入冰水冷却。锅中的剩下的高汤盛出备用。

2.锅中放入1小勺色拉油,烧热放入香菇丝和少许姜丝炒香(小熊用的姜粉),然后加入高汤烧开,调入少许水淀粉烧至浓稠。冷却的芦笋装盘将浓稠的汤汁淋上即可。

食疗功效:

1.抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药:经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

红烧芦笋的做法并不复杂,与一般的红烧菜相似,制作的时候要认真清洗芦笋,做到干净卫生,男性生活中要少吃一些,因此食用后会刺激泌尿系统,从而发生一定的不适,感觉像是人催情的作用,因此男性食用时必须少量,避免食用后性欲增加。并且人们在选择材料的时候要选择嫩绿的芦笋,太老了会咬不动。

灵芝女人功效主要有哪些


灵芝对于大家来说都是有所熟知的,对于灵芝的功效与作用而言,大家都是非常了解的,对于女人来说吃灵芝更是能够取得不错的功效。能够为广大女性提供各种各样有利措施,女性身体上的机能都能够得到一定的补充,为此有人问灵芝女人功效主要有哪些?灵芝的营养价值有哪些呢?

1、提高免疫力

我们知道,一但人体的生态平衡被打乱,就很有可能造成免疫力的下降,从而引起各种疾病。灵芝可以调理机体内部脏腑的功能,理通经脉,维持人体内环境平衡,从而增强抵抗能力。

2、保护肝

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。

3、美容养颜

灵芝具有保持和调节皮肤水分,长期大量工作后起到恢复肌肤弹性的作用,使肌肤一直处于湿润、细腻的状态,并且可以抑制肌肤中黑色素的形成和沉淀,清除色斑、使头发增加光泽等功效。

4、抗衰老

灵芝中含有大量的多糖,能够延缓衰老。对成年人和老年人而言,灵芝可以调节免疫力,保证身体健康。还能调整代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成,这样就能够有效地抗衰老。孕期因为代谢加快,女性会感觉自己老得特别快,吃灵芝能够有效的缓解衰老。

5、抗肿瘤

灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选中药,同时几乎没有任何的毒副作用。

6、调理内分泌

相关专家指出,当女性身体中的内分泌出现问题的时候,女性的内分泌激素发生了很大的变化,这个时候很容易产生内分泌激素的问题。当然,如果女性不能够真正的处理好病菌的问题,那么病菌的问题也很容易会造成后期的疾病,这也是引起女性患者后期炎症的最大的因素之一。

7、抗神经衰弱

灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。

灵芝虽好但也有食用禁忌,如灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。而且病人手术前、后一周内,或者正在大出血的病人禁用灵芝。为了健康着想,大家在食用灵芝时要特别注意。

拐枣酒功效主要有哪些


拐枣在生活中并不多见,很多人不会使用拐枣,甚至看到拐枣也不认识。其实拐枣是植物,植物上会长出拐枣,形态像鸡爪子,很多人就称为鸡爪连。拐枣的功效是很强大的,主要是药用方面使用,也可放到酒里泡着喝,就是拐枣酒,泡好的拐枣酒有清甜的味道,那么拐枣酒功效主要有哪些呢?

拐枣的功效:

1.润五脏,止渴除烦,用于烦热口渴,五脏津液枯燥,肌肉消烁。配伍麝香为末、糊丸,空心盐汤下,如拐枣丸。或以本品9g,配伍知母9g、金银花24g、灯芯草3g煎服。

2.解酒毒,清热利尿,用于醉酒。配绿豆、茯苓、泽泻、猪苓、白术、陈皮、山楂。拐枣用于酒色过度,成老吐血,以拐枣100g,配伍红甘蔗1根,炖猪心、肺服。

3.用于小儿惊风、小儿疳积。拐枣果实30g,煎服。

4.用于手足抽搐。拐枣15g,四匹瓦15g,蛇毒15g。水煎服。

5.醒酒安神,枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。

6.通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。

7.祛风通络止痉,枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。

8.止渴除烦,补充营养 枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。

9.降血压,近年来研究发现,枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。

拐枣酒功效已经为大家讲解清楚了,现在已经知道了拐枣酒功效,身体有这些疾病不适的,可适当的饮用拐枣酒,但是酒喝多了也会伤身,因此每天饮酒不宜超过二两,饮食前要吃些食物垫着肚子,而酒不宜快饮,要慢酌,也称为品酒,这样才能缓解酒精对肝脏的损坏,酒精不会造成身体伤害。

卤猪脚的做法及配料主要有哪些?


生活中很多人都喜欢吃猪脚,根据爱好能红烧、卤着吃,也可以炖汤吃,吃法有多种多样,但是吃猪脚对身体有好处。在猪脚的做法中,人们偏好卤猪脚,看起来颜色鲜亮,口感极佳,人们要了解卤猪脚的做法及配料,才能做出更美味的佳肴,而大家还要了解吃猪脚的好处,才能充分展示食物的益处。

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。从医学的角度来看,猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。

原料:

莲子、香菇5朵、八角若干、桂皮、葱白、姜、蒜头

制法:

1 炒糖色:锅中下油,趁热下糖,熬出糖色,其间开小火就好,锅铲不停的划动以免糖沾锅。

2 差不多熬到糖油变黑,冒泡了,下猪脚翻炒。

3 炒到猪脚肉稍成熟色状,下葱、姜、蒜、八角、桂皮等原料。

4 继续翻炒片刻,下料酒、喼汁、酱油等,增色增香。

5 放入香茹,再放一点水,煮开后,将猪脚放入砂锅中,有中档炖熟。

6 大概到猪蹄肉皮能用筷子插进去的时候,下莲子。(莲子易熟,不能早下,否则会烂掉。)

7 大概炖2个半小时左右,就可以熟啦。

原料:猪脚2只、米酒1000毫升、清水1000毫升、酱油500毫升、冰糖20克、蒜仁4粒、辣豆瓣酱2匙、青葱2根

制法:

1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。

2、蒜仁、青葱洗净,蒜仁拍碎,青葱切段待用。

3、将炒锅加热,把冰糖放入锅内干炒呈焦状。

4、把猪脚放入锅内和冰糖一起翻炒至呈金黄色。

5、把清水1000毫升、酱油500毫升、米酒1000毫升加入锅煮沸。

6、再把蒜仁、青葱、辣豆瓣酱依序加入卤锅内续煮。

7、用小火卤30~50分钟后熄火加盖焖约30分钟即可起锅。

卤猪脚的做法及配料并不复发,人们购买好材料后就能按照方法自己做菜,如果患者害怕麻烦,可以在商店购买卤猪脚的成品卤料,再把猪脚过一次水后,放到卤料里炖熟,再放入自己喜欢的调料即可食用,当然患者也可自己购买卤料自己做,这样味道会更好。制作的时候要注意卫生,避免食用不洁的食物引起身体不适。

金丝菊主要有哪些功效?


相信很多人都喝过菊花茶,普通的菊花茶价格不算贵,也很容易买到,相比之下,金丝黄菊就要珍贵得多,不仅价格更贵,也更加稀少,据介绍,金丝黄菊含有大量的黄酮素,另外还含有多种氨基酸以及多种微量元素,这些都是对人体健康非常好的,那么金丝菊茶对人体有什么好处呢?

金丝皇菊功效:

1、每天看手机对着电脑,眼睛会很累,也会导致视力下降怎么办?

菊花茶对现代出现的手机病、电脑病有很好的疗效,喝祺冠金丝皇菊有清肝明目、抗辐射、抗氧化的作用。

2、喝酒、抽烟、熬夜、喉咙疼怎么办?

喝祺冠金丝皇菊,一朵菊花茶解决您的此类困扰。

3、金丝皇菊对心血管方面有那些药理作用?

金丝皇菊可软化血管、增加血管的弹性,对治疗冠心病、降低血压和预防高血脂高血压有显著疗效。

4、金丝皇菊的抗肿瘤作用

从菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类,对常见肿瘤如肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌、白血病等60种人类肿瘤细胞,起到了及好的控制做用。

5、祺冠金丝皇菊有鉴水的功能

水温不够,菊花变绿,水质不好菊花变绿。

6、祺冠金丝皇菊不同于普通菊花,性平,茶性温和清润,任何人任何体质的人皆可饮用

菊花茶的冲泡方法:冲泡金祺冠金丝皇菊的水温在100度,直接对准花冲泡,2分钟后就可饮用。

功效:防癌降癌,养肝明目,清热祛火,抗菌、抗病毒、解热、抗衰老。对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防预作用。理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

养生蘑菇汤的做法主要有哪些


蘑菇多用来炖汤喝,如蘑菇小鸡汤、蘑菇肉片汤等,很多人把所做的蘑菇汤称为养生蘑菇汤,经常喝具有养生的功效,做养生蘑菇汤的时候要注意蘑菇的清洗,避免沙粒、脏物残留在蘑菇上,清洗时要用清水顺着方向洗,做汤时可以使用高汤,这样的汤会更鲜、更好喝,那么养生蘑菇汤的做法主要有哪些呢?

做法一

原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。

做法二

主料:鹅血200克,蘑菇100克。

做法:将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

药用价值:主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、面色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。

做法三

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

蘑菇汤辅料:面粉、牛奶、紫菜

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法:

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

小贴士:

蘑菇汤主要以蘑菇为主料,配以肉类,如鸡肉、牛肉;蔬菜,如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

养生蘑菇汤的做法就为大家讲解到此,很多人吃蘑菇汤的时候会害怕蘑菇中毒,因为社会中每年都有蘑菇中毒的事件发生,偏远的农村会更严重。因此建议大家选购熟悉且放心的蘑菇,地里生长的野蘑菇要认真判断,无法判断时就不要食用,当然在食用蘑菇时可以放大蒜,起锅里观察大蒜的颜色,有变色时证明蘑菇有毒,就不可食用。

螃蟹番茄汤的做法主要有哪些


平时吃螃蟹有清蒸,也有炸或是红烧,螃蟹在食用的时候有很多禁忌,与多种食物搭配都存在问题,因此吃螃蟹都要先了解禁忌,螃蟹带有腥味,做法不当食用会受到影响,但是喜欢其鲜味的还可以做成美味的螃蟹番茄汤,现在大家要关注其做法,才能做出好喝的螃蟹番茄汤,那么螃蟹番茄汤的做法主要有哪些呢?

做法一

原料:

新鲜的半个巴掌大的螃蟹,西红柿切片,葱蒜,盐味精适量。{根据自己的需要和人数来确定}

方法:

将螃蟹一切两半,葱蒜爆锅后把切好的螃蟹扁炒一下,放入适量的盐和味精,然后取出放入盘中。炒西红柿并放入水熬汤,然后将螃蟹放入小火煮10分钟即可。出锅时放入香菜和香油。

做法二

原料:

番茄4个,螃蟹两只,豆腐一块、姜葱蒜、香料

做法:

起油锅下姜蒜爆香,下去皮切块的番茄炒至大量出水,加水熬煮。熬至汤浓无大块番茄时加入处理好的螃蟹煮开,继续加豆腐,煮开后再炖十分钟左右,加盐调味,加葱末香料起锅。

小贴士:

1、螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。

2、螃蟹不仅是佳肴,还可入药。常见的有大闸蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。螃蟹主要供食用,药用以河蟹为多。

3、孕妇不宜多吃螃蟹,如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。有习惯性流产的孕妇更应禁忌。

以上为大家讲解的就是螃蟹番茄汤的做法,螃蟹的食用季节主要是秋季,因为秋季的螃蟹个最大,也最肥美,此时吃螃蟹是最划算的。尤其是大闸蟹,购买的人群非常多,在食用时也会更重视其做法,单独使用清蒸是最多的,也会根据大家的爱好做出不同类型的螃蟹菜肴,并且要注意孕妇不能吃,会造成流产的症状出现。

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