现磨咖啡的做法有什么
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“现磨咖啡的做法有什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
咖啡，是现代社会尤其是白领人群和学生比较喜欢的饮品之一，尤其是在我们疲惫，困乏的情况下喝一杯咖啡能够帮助我们提神醒脑，另外咖啡还具有助消化，助减肥以及预防眼睛干涩等功效，所以适当的喝咖啡是有一定的好处的，喜欢喝咖啡的小伙伴可以和小编一起来学习现磨咖啡的做法。
第一步：萃取。将滤纸放入滤杯，取适量咖啡粉放入滤纸(1人份约滤纸的2/3处)。将咖啡粉压实，滤杯放在杯子上，注入开水(可加水2-3次，依个人口味而定)
第二步：牛奶起泡
冰咖啡：奶杯中倒入200-250ML左右冰牛奶，将起泡器放入杯底对牛奶进行起泡(冰奶易起泡，微打即可)。
热咖啡：奶杯中倒入200-250ML左右牛奶，微波炉加热2-2.5分钟。将起泡器放入杯底对牛奶进行起泡(热奶不易起泡，可多打一会)。
第三步：混合
冰咖啡：将适量冰块放入萃取后的咖啡中(如加糖，请先加糖再放冰块)，然后倒入起泡后的牛奶。
热咖啡：将起泡后的牛奶倒入咖啡中即可。
各种咖啡的配比：
1、拿铁咖啡：1/4浓缩咖啡+2/4牛奶+1/4奶泡?
2、卡布奇诺：1/3浓缩咖啡+1/3牛奶+1/3泡沫牛奶+巧克力粉?
3、摩卡咖啡：1/3浓缩咖啡+1/3热巧克力+1/3牛奶泡沫?
4、美式咖啡：1/3浓缩咖啡+2/3水
以上小编对现磨咖啡的做法已经简单的介绍完了，喜欢喝咖啡还是自己亲手制作味道更加香醇奥，另外咖啡不宜过量饮用，尤其是对于孕妇以及月经期的女性是不宜饮用的，在日常生活中还是要以喝水为主，有利于身体排毒，对我们的健康是有帮助的，祝您健康。
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玉米的营养是很全面的，经常吃玉米对我们的身体很好，而且玉米还有很好的抗癌作用。玉米粒的纤维素含量很丰富，经常吃玉米对于预防便秘是很有效果的，而且减肥的人也可以经常吃玉米。另外玉米里的维生素a的含量也是很高的，经常吃玉米能够保护我们的视力。吃玉米还能够让我们肠道的菌群更协调，从而会让身体更健康。不仅如此，玉米的吃法还有很多，大家平时应该都喜欢吃煮玉米，玉米粥，今天给大家介绍几种玉米汁的做法，经济卫生又好喝。
玉米汁做法一
材料
玉米2条、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
做法
1、玉米去掉外叶和须，切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶，再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源，选择“蔬菜浓汤”，启动豆浆机，时间一到，玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后，就成了玉米汁。
小诀窍
1、加入大米和牛奶，玉米汁会变得更香滑浓稠，想要喝清香一点，也可以不加。
2、如果喜欢更浓郁的口感，可以直接食用玉米糊，不需要过滤。
3、过筛玉米糊的时候，可以用勺子压玉米糊，这样玉米汁能快速地压出来。
4、冰糖的用量可以根据个人的喜好来增减。
玉米汁做法二
材料
玉米2根、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
做法
1、玉米去掉外叶和须，切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下;
2、玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时;
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
4、倒入牛奶，再加入清水至豆浆机的水位线;
5、接上电源，选择“蔬菜浓汤”，启动豆浆机，时间一到，玉米糊就打好了;
6、将打好的玉米糊过筛之后，就成了玉米汁。
香浓玉米汁做法三
材料
工具：榨汁机，食材：生甜玉米3根，鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味。3根玉米大概能出5-8人左右的量。
2、玉米放凉后，掰下豆。
3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟;
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。
小诀窍
甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会，玉米中含有淀粉，越熬越稠;口感特别好。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。做到物尽其用，相当的好吃。
红枣豆浆之所以备受人们喜爱，主要是红枣的功效非常的广泛。在红枣中维生素是很丰富的。尤其是红枣中含有的维生素p丰富，这种营养物质吃了之后可以让我们的血液微循环得到明显改善，还能够让毛细血管的头痛性得到改善，从而能对付高血压高血脂等诸多亚健康问题。
现社会十分崇尚绿色食品，今天，几乎在所有的城市，掀起了一股豆浆饮食风行热潮。养生五谷豆浆食材：黄豆，核桃花生, 黑豆黑芝麻, 黑米黑芝麻, 红枣红豆枸杞, 杏仁花生, 红豆薏米, 绿豆莲子.食材非转基因，经过风干，低温烘焙，合理搭配。
现磨豆浆—颠覆传统豆浆，以五谷作为原材料让豆浆更富营养，五谷杂粮豆浆市场需求大，现磨豆浆在整个中国市场处于发展阶段，还存在许多的市场空白。
精选红豆薏米燕麦的绿色食材(熟豆子），加入八十克白糖（也可按个人口味）加入开水（或者三十度温水）选择好的破壁多功能料理机进行精细打磨，定好时间（两分半钟），调好转速的大小（一般是先小后大），开动开关进行打磨（破壁料理机可以把食材的细胞壁分解，使人体更好的吸收营养）经过破壁料理机打磨的食材。口感更细腻，无渣，不用过滤，留住了食材本身的营养价值。时间一到料理机自动停止，把料理机的转速恢复到最小，方便下次打磨。
不仅如此，红枣还是不错的保肝护肝食物。红枣中的葡萄糖以及果糖和其他低聚糖成分都能被身体很好吸收，能参与到肝脏的保护过程中。尤其是红枣可以增加体内单核细胞的吞噬功能，从而能帮助清除肝脏垃圾，保肝效果不错。吃红枣还能增强免疫能力，能预防感冒。
一定有很多人喝过现磨豆浆，比如早上走出去，很多卖早餐的摊点就专门有现磨豆浆卖，现磨豆浆是一种很健康的饮品，其营养价值非常高，比如富含蛋白质和膳食纤维，喝这种豆浆可以缓解衰老，另外能够增强人的抗病能力。相信很多人也有卖现磨豆浆的想法，下面就教大家制作的步骤。
几个步骤现磨豆浆自己制作：
大家知道“现磨豆浆”都是人们早餐喝的饮料食品，现磨豆浆都是黄豆加水磨粉制作出来的豆浆，不但好喝而且营养价值很高，在市场小摊贩都能随处可以看到，“现磨豆浆”如果是在外面买的，浓度不高，味道相对自己在家现磨豆浆相差很元，通常做生意为了多赚钱在现磨豆浆时加了很多水，这样浓度降低了，味道、口感、营养价值都减少很多，因此，要想喝到真正的纯豆浆还是自己动手、自己现磨豆浆制作出好喝的豆浆来，其实，自己动手“现磨豆浆”也是很简单的一件事情，只要把握好几个环境就能做出自己想要的口感豆浆，不但好喝，还比较卫生，自己选黄豆食材放心。因为黄豆品种繁多，品质也各异，加上产地、气候等不同，制作出的豆浆口感、味道、营养成分等都有所不同。
如果自己在家现磨豆浆或者打豆浆方法都是一样的，只要操作得当自己制作出的豆浆绝对好喝，有些朋友“现磨豆浆”会出现一些渣的情况，这个主要是现磨豆浆时没有过滤好，用过滤杯多过滤几次就不会出现喝的时候感觉有渣，要想充分获取豆浆的营养价值这个就是“现磨豆浆”要把黄豆打很细才行，“今天为大家介绍的这个方法自己制作的豆浆就是跟外面卖的“现磨豆浆”一模一样的“现磨豆浆”，不但豆浆喝下去感觉不到一点渣，味道、口感香浓、非常好喝的豆浆出来。
主料：黄豆
份量：100g
辅料：糖适量水适量
通过下面几个步骤现磨豆浆方法：
1.黄豆用清水洗过后泡一个晚上
2.泡好后的黄豆必须再清洗多两次
3.将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透
4.将煮熟透了的黄豆加入适量的糖，直接倒进豆浆机里，如果水不够可加点温水，水到水位线的中间就可以了
5.豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健，豆浆打好后，关了电源再重开电源，再按“果蔬冷饮”健，此步骤要重复三四次
6.一杯细滑香醇美味，完全吃不出豆渣的“现磨豆浆”就是这样做出来了。
通过以上几个步骤很轻松自己制作出自己喜欢好喝的“现磨豆浆”，自己动手制作的豆浆不但卫生，浓度高、口感营养价值都好过外面做生意的豆浆好很多，有些不良商家选择食材都是劣质的黄豆，价格便宜，现磨豆浆加很多水，“现磨豆浆”加的是糖精等这些对身体健康都是不利的。
豆浆是很多人喜爱的选择，豆浆的营养价值很高，常喝豆浆对身体健康没有任何损害，不过在喝豆浆的时候，也需要注意不能随意的进行，豆浆不能空腹选择，否则对身体造成一定负担，这点也是要注意的，那现磨豆浆的做法和配方都有什么呢，也是很多人不太清楚的，下面就详细的介绍下。
现磨豆浆的做法和配方：
(一)选豆子
万卓小豆现磨豆浆主要选用王中王东北大豆。这种豆子基本上各地都有，您可以选用当地可以找到的煮好后比较香的豆子，并不局限于这一种。
(二)泡豆子
1、时间：平均7个小时。
(1)夏日高温，6个半小时;
(2)气温10度以下时，需8个小时或更长。
泡开的豆子掰开看颜色是均匀的。泡豆时间可以略长，多用水涮几次去掉豆表面粘液，可以使口感更细滑，并去一定的豆腥味。
2、比例
豆与水的比例在1：2。(开店时一般一天泡两次豆，前一天晚上泡第二天一早用的，早上泡供下午和晚上用的)一般使用水桶，把豆放至桶的三分之一处，加满水即可。
(三)煮豆子
1、厨具
煮豆务必请使用普通高压锅和煤气炉!!(电高压锅和电磁炉的特性不适合煮豆!!)以下操作的时间及比例也是使用高压锅和煤气炉作为标准的。
2、放水比例
根据锅的大小有不同，20-22寸的小锅水面与黄豆面相平，24-26，28寸的大锅，水位放于豆面底下2厘米(水位高低对最后口感有影响，豆子低于半锅时应略微多放水，豆子高于半锅时略微少放)，并放半块左右块状现磨豆浆专用糖，及2-3粒干黄豆大小的现磨豆浆伴侣)。
3、火候：大火煮
4、煮豆过程
(1)烹煮一段时间后高压锅阀门处看到大声充气后开始计时
(2)小锅11分钟后关火。中或大型锅12-16分钟关火，具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。烹煮时间不够，则豆子会青涩有豆腥味，打磨出来的豆浆有颗粒感，若烹煮时间过长，则豆子会煮老，香味不足。
关火后请等待高压锅自然下气，不可强行取阀降压。
(四)磨豆浆
比例问题是关键。记住水量的多少是相当的影响口感的，还有甜度一定要加够，否则的话香味会损失不少!
【详细步骤】
打磨现磨豆浆，个人强烈推荐使用万卓Q10现磨豆浆机，它磨出来的豆浆细腻无渣，大容量的机器，要知道现磨豆浆行业，机器的品质是最重要的，46000/转数，有这么高的转数打磨出来的 现磨豆浆口感才会好喝，机器容量大的话，对机器的消耗就会小很多，普通机器连续打磨2-3壶豆浆后，让得让电机休息5-10分钟，这样才能很好的延长机器 的使用寿命。
1、将加工好的豆子放至万卓现磨豆浆机器杯中(可以根据当地口味增减豆量，以增减浓稠度)
2、用量杯盛白糖水放入pC杯中(无论用什么容器来调制，糖放到一半，再加热开水至满调匀即可)。
3、加开水(如打热豆浆放入热水，打冰豆浆放入冰水，打冰豆浆需用放凉的豆子。)，开机打磨1分40秒(注意：开机前先确认旋钮是否处于中速处，高速开机将加速零件的磨损!然后扶住杯具开机)。
4、打开杯盖，加水至杯身MAX刻度处，再盖上杯盖并开机打磨5-8秒钟。
注：分两次打磨的目的在于使豆子打磨更加充分均匀，如一次将水加满则机器负荷较重，不能充分将豆子研磨细腻。
通过对现磨豆浆的做法和配方认识，在制作豆浆的时候，可以按照以上方法进行，不过想要能够品尝更好喝的豆浆，就需要在豆子的选择，一定要选择上品，这样制作出来的豆浆才会更加浓稠，喝的时候味道也是很不错的。
黑芝麻糊相信大家都不会太陌生，因为这是我们儿时最喜欢的零食了，可是现在似乎很难吃饭当年的那新鲜的现磨芝麻糊了，那么现在要怎么样才能吃到儿时的味道呢？现在就请跟我一起去看看这道零食的做法都有什么吧。
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
上面就是对现磨芝麻糊的做法的介绍了，希望大家能够认认真真的看一遍，在忙碌的工作过后，做上一碗香甜可口的黑芝麻糊好好的犒劳一下自己，让自己重新回到儿时，同时也让自己的身体得到营养的补充。
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