火龙果的做法有哪些
天下只有养生之道，没有长生之药。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《火龙果的做法有哪些》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
火龙果是我们平时经常能吃到的水果，它的营养价值特别的丰富含有大量的维生素，而且经常食用还有很好的去火的功效，但是平时我们吃火龙果都是直接食用，往往有很多人时间久了就不喜欢吃了，其实火龙果的吃法也是多种多样的，能够满足不同的人对食物的要求，下面一起了解下火龙果的做法有哪些。
火龙果的做法有哪些
脆炸火龙果地做法
配料:
火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。
操作:
1、火龙果去壳起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入每片挂上脆糊地火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
橘子火龙果果酱地做法
[原料/调料]
橘子 350公克 .火龙果 250公克 . 麦芽糖 150公克 . 细砂糖 100公克 . 柠檬 1个.水 适量 . 盐 适量
[制作流程]ys630.coM
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色地薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。
2. 用耐酸地锅子煮开半锅水，放入1大匙地盐，将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味，煮过地橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色地橘络，再将橘皮切成细丝。
3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
贵妃蚌炒火龙果
原材料：
贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克调味料：盐3克、鸡精2克
做法：
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟；
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用;
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过地贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。
凉拌山药火龙果
原材料：
山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中氽烫后，捞出沥水备用;
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用:
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸地时间不宜过长，油温也不宜过高。
火龙果酸奶汁
原材料：
火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用；
2、柠檬去皮后榨成汁；
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
上面就是对火龙果的做法有哪些的介绍， 通过了解之后我们知道火龙果的吃法是多种多样的，我们可以按照自己的喜好和口味在家里进行制作，这样不经能保证食材的新鲜，还能让我们的饮食变得更加的丰富，但是值得注意的是火龙果属于凉性食物，拉肚子的朋友尽量不要食用火龙果。
火龙果海鲜沙拉
原材料：
火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。
做法：
1、火龙果一切为二，将肉用小挖勺挖成圆球状，壳备用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶，然后用盐、鸡精调味。
3、将拌好地东东装入挖空地火龙果壳中，漂亮又美味地火龙果虾仁色拉就完成了。
Ys630.com相关知识
我们知道的，不仅仅火龙果很好吃，而且如果把新鲜的火龙果给做成布丁的时候，那么就更加的好吃的了。在夏天的时候，吃一个冰镇的火龙果布丁的时候，那么往往是一个很舒服的事情的了。但是其实很少人知道火龙果布丁的做法，但是超市又没有卖。那么到底火龙果布丁的做法是什么？
火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。属于热带水果，性凉，它的营养价值特别宽广，防止血管硬化、排毒护胃、预防贫血、低能量减肥。当水果吃了一些，就好奇心想把它用来做甜品。
1. 小火煮好牛奶，火龙果切成小快。
2. 晾凉的牛奶倒入小盒中，在放入切好的火龙果块。
3. 放入冰箱冷藏室两个小时就可以取出切成菱形块，可以加蜂蜜和糖桂花既可。
4. 加入冰块的布丁很容易把蜂蜜和糖桂花的味道打开。你容易搅拌。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
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综上所述，其实火龙果布丁的做法是很简单的了。而且往往是需要进一步的去选择一下新鲜的火龙果去吃也是比较好的了。而且这时候的可以吃的，吃的时候不要一次性的吃太多。不然的话，危害也是具备的了哦。
经常干体力活的人，还有年纪比较大的人，经常会出现一些关节炎症，患者经常会感觉到关节疼痛，为了预防这些关节炎，平时可以多吃一些火龙果，除此之外，女人们都非常爱美，都希望皮肤非常好，火龙果里面含有丰富的花青素，具有很好的抗氧化作用，所以具有美容养颜功效，除了这些，火龙果还有下面这些用途。
火龙果的用途：
很多人都吃过火龙果，但是很多人都不知道火龙果是属于仙人掌科的，也就是说火龙果并不是长在树上的。火龙果是热带，亚热带的水果，喜欢生长在光照充足，温暖湿润的环境中，并且本身能够耐旱，耐热，耐瘠，但是不耐涝，所以在下雨天的时候要记得给火龙果的根部排水。
火龙果
火龙果的原产地主要是在中美洲，像巴拿马，厄瓜多尔，哥斯达黎加，古巴，哥伦比亚等等地方，后面才传入到东南亚国家，像是泰国和越南，而国则主要是广西，广东，海南，福建，台湾，云南等地区种植。
火龙果
火龙果的营养丰富，100克的火龙果中含有水分83.75克，碳水化合物13.91克，而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克，果糖含量2.83克；火龙果中膳食纤维含量1.62克，蛋白质0.62克，脂肪0.17克，灰分0.34克，热量59.65千卡；其中维生素C含量5.22毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克，并且还含有丰富的花青素，胡萝卜素，维生素B1，B2，B3，B12以及多种矿物质，尤其是火龙果的种子，也就是果肉中的黑色颗粒里含有丰富的矿物质。
虽然火龙果的营养丰富，但是火龙果中不含有有机酸和酯类芳香因子，因此很多人吃了一会火龙果就会觉得腻。
火龙果的功效与作用
火龙果
1、养颜美容
火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素C，花青素等等，这些都是水溶性维生素，并且有很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老养颜美容的功效，并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中沉积，起到美白皮肤的功效。
2、排出毒素
火龙果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性，黏性的物质，能够和人体内的重金属离子相结合，然后被人体排出体外，从而起到排毒的功效。
3、预防便秘
火龙果性凉，并且含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出人体肠道内的物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
火龙果是一种集中了不同类别食物的功效，比如蔬菜、水果以及医药等，营养价值丰富之余，功效更加多元化，对于大多数老百姓来说，火龙果绝对是一种养生、绿色的环保健康水果。在火龙果当中有着丰富的维生素以及微量元素等，还含有部分水溶性膳食纤维，功效方面绝对让你吃惊，不仅美容养颜更加能够达到一个明目降火、清热解毒、预防贫血和便秘等。
说了这么多关于火龙果的好处，我们再来看看关于火龙果的禁忌，火龙果的摄入最好不要和牛奶一同食入，在吃完火龙果之后也最好短时间内不要饮用牛奶，这样可能导致女性朋友出现腹泻等问题。
因为火龙果本身属于凉性食物，如果体质偏寒的女性朋友在经期当中和牛奶一同摄入的话，那么可能会出现四肢乏力以及脸色苍白等问题。一般情况下，不建议女性在经期当中摄入火龙果以及各种凉性水果。
除此之外，如果体质存在痰湿、气郁以及淤血的朋友，在日常饮食方面也最好尽可能不要食入过多的火龙果，对于大家的身体健康没有益处，甚至可能导致其他疾病的产生。
虽然火龙果当中有着丰富的植物白蛋白，但是对于孕期当中的准妈妈来说，也尽可能不要过多的摄入，尤其的存在过敏体质的孕妈妈，在面对火龙果的诱惑，必须做到慎重，这样才能更加安全健康的平稳渡过孕期。
火龙果一般是被人单纯的用来当水果吃，其实火龙果的吃法非常多，比如说用火龙果拌酸奶。火龙果拌酸奶的做法非常多，而且用火龙果拌酸奶吃对人体也有很多好处，可以针对性的缓解便秘的症状。
做法一:
用料 老酸奶 一盒(可根据个人喜好适量增减)，火龙果 一个(可根据个人喜好适量增减)
做法:老酸奶撕开封皮倒入碗内，适当用勺子搅匀(个人感觉老酸奶在冰箱里冷藏后再吃口感和味道会更好)。火龙果剥开露出果肉用勺子一点点挖小块放入装老酸奶的碗内。感觉火龙果块儿小些浸在酸奶里会更容易入味，当然还要老酸奶的量比火龙果量多些。
做法二:
食材:火龙果1个，无糖酸奶1盒
做法:准备一只火龙果和一盒无糖酸奶，火龙果从中间切开，挖出火龙果的果肉切成小块，注意过程中不要破坏火龙果的外皮形状。将无糖酸奶倒入火龙果中。火龙果和酸奶搅拌均匀。将拌好的酸奶火龙果装回到火龙果皮中即可食用。
做法三:
牛奶要隔温水泡热，大概40度左右，滴在手背上不觉得烫就可以了。酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右，控干水分，把酸奶发酵剂放进去，然后冲入热好的牛奶，搅拌均匀。把酸奶发酵桶放进酸奶机，盖上盖子接通电源，发酵8小时左右。一晚过后，切段电源，酸奶已经凝固成豆腐脑一样，取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可。红色火龙果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，压碎成果泥。酸奶从冰箱取出，倒杯子里，把压碎的蜂蜜果泥倒进去，搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶。
功效:
火龙果拌酸奶可以治便秘的!火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。经常食用，可以预防便秘。
吃火龙果的时候，可能一不小心就容易将火龙果上面的汁滴到衣服上，所以你需要了解一些吃火龙果的小技巧，掌握吃火龙果的切法，而下面要为大家介绍一下，火龙果的几种比较方便的切法。
做法①：
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。
做法②：
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。
做法③：
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开幷分离。
做法④：
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。
火龙果这种水果经常在市场上面出现，因为这种水果非常的受人欢迎，是一种能够捕获大量芳心的水果，因为火龙果的外形非常吸引人，而且味道不那么的刺激，适合人们的肠胃吸收，对于身体来说也有丰富的营养补充作用，但是人们还忽略了一样好东西，就是火龙果花，这也是一种食材，下面就来看看火龙果花吃法有哪些的讲解吧。
火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。
上汤火龙果花的做法
1.花里边的样子
2.把看起来老的叶子摘掉，把头去掉，破开，成了这个样子
3.热锅，把蒜头爆香
4.下火龙果花，放鸡粉和生抽，炒香
5.加入半碗水，滚一小会儿，看见水变成有点糊糊的感觉。就可以关火了。
火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。火龙果干花煲老鸡、大骨已经是华南名菜，脍炙人口。火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显着。
火龙果花是一种能够食用的花朵，对于人们来说是比较陌生的，因为火龙果只能在热带地区生长，因而火龙果花只能够在少数地方能够见到，但是火龙果花的美味是非常的吸引人的，以上介绍了上汤火龙果花的做法，希望大家了解一下。
吃水果一直都是人们生活中不可缺少的一种饮食习俗，因为水果能够带给人们不同的营养补充，水果当中的营养有许多都是人们不能从其他食物中获取的，而现在随着经济的日益活跃，各种稀奇的水果在各地的市场上源源不断的输送着，火龙果是一种独特的水果，其中含有非常丰富的火龙果酵素，那么，火龙果酵素作用有哪些呢？
氧化作用：
火龙果酵素的第一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。酵素即是此反应过程中，不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。
分解作用：
当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉酵素所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是火龙果酵素分解作用加强的效果。另外，肠胃内还有许多需要帮助营养消化和吸收的消化酵素，可将食物转化为水溶性物质，如醣类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为氨基酸或甘油。火龙果特别是红火龙果制备的酵素，在制备过程中产生pR90脂肪分解酶，这种酶可以将人体内脂肪催化为活性脂肪分子，活化的脂肪分子更利于分解并通过新陈代谢排出体外。
火龙果酵素是一种活性物质，只有在火龙果中才能发现其的存在，而且火龙果酵素能够促进人们将食物分解成能够吸收的营养成分，可见火龙果酵素的作用是非常强大的，如果是消化问题比较轻微的人士就可以多食火龙果来改善。
人们都非常喜爱吃水果，因为水果是我们在饭后用来促进胃酸分泌的最好食物，水果的种类非常的多，人们选择的范围非常的广，而一些味道奇美，外形独特的水果是人们的最爱，例如火龙果这种水果非常的美味，但是人们只知道火龙果却不知道火龙果花，其实火龙果花也是能够食用的，而且营养丰富，那么，火龙果花作用有哪些呢？
火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。
1.富含植物蛋白，可以排除体内的重金属，避免重金属对人体的危害。
2.富含低聚糖和水溶性膳食纤维，增加粪便的湿润度，能有效地防治便秘，预防肠癌。
3.富含多种维生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛干涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。
4.干花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值高。
从以上的讲解来看，火龙果花作用是非常丰富的，火龙果花含有丰富的花青素和膳食纤维，能够有效的保护肠胃系统，让人们在生活中减轻肠胃的负担，及时调理肠胃的压力，因此，适当的吃火龙果花也是可以的。
随着生活水平的提高，牛奶所带的营养已经被越来越多的家庭重视，虽然许多人都知道牛奶的营养成分很高，但是纯牛奶的味道很淡，许多朋友都不习惯它的味道。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。它可以预防便秘，保护眼睛，当把火龙果与牛奶搭配在一起，奶香和果香混合在一起，原本平淡无奇的牛奶也变的非常诱人，特别是在夏日，喝上一杯冰凉的火龙果果奶，一天紧张的心情都会舒缓下来，其实火龙果果奶制作很简单，下面就给大家介绍怎么制作火龙果果奶。大家一起试试吧。
火龙果功效
具有防止血管硬化、排毒护胃、美白减肥、预防贫血等功效。
牛奶功效
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
火龙果果奶制作方法
原料：火龙果一个、牛奶250ml、蜂蜜少许
做法：
1、将火龙果与鲜奶准备好
2、火龙果对半剖开
3、用刀在火龙果肉上切十字划开
4、将果皮外翻即可将果肉轻松取下
5、将取下的果肉放在容器中
6、将鲜奶倒入
7、用料理棒或搅拌机打匀
8、加入少许蜂蜜，倒入杯中就可以美美的享用啦
是不是很简单很方便就可以做出一杯果奶吧。其实除了火龙果，你也可以根据自己的喜好，放入香蕉、菠萝等，只要你想到的都可以拿来试一试。火龙果果奶不仅具有美白的功效，还可以防止便秘，养胃减肥的效果，是想要减肥女性朋友的福音，而且火龙果果奶制作简单，制作的原料都很好寻找，看到这些，你是不是想试一下啊。
火龙果做法其实还是比较多，但大部分都是会将火龙果榨成汁以后来饮用，这样就可以感觉到口感非常不错，如果是想要做出来这种火龙果汁就应该要先做好准备工作，先要将火龙果完全去皮完成切成小块，这个时候就可以放入到榨汁机里面，之后再放入适量的酸奶，就可以做成这道甜品。
做法步骤
1. 将火龙果去皮，切成小块，倒入榨汁机中，在放入酸奶一档榨30秒。
2. 将纯奶雪糕倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀，至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根据个人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，简单方便。
防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
1、口感不同：火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
2、营养不同：红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高，有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同：红心火龙果价格一般要比白心火龙果高，这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高，且在口感、味道方面也稍好。
火龙果是生活中非常常见的水果，有红心和白心的，好吃又美肤，口感特别的好。用火龙果泡酒也是人们的最爱，一般泡制的方法非常简单，将火龙果去皮切好，放入密闭的玻璃罐，按比例一层火龙果，一层冰糖放好，然后再加入酒，大概半个月就可以享受美味的火龙果酒啦。想要了解详细的步骤就看以下内容：
1、火龙果洗干净，把鳞片去掉，连着一点点果肉将果皮取下，切条后沥干水分。
2、大概5到10mm宽的条就可以。瓶子洗干净开水烫过沥干。
3、我用的金银花露的瓶子，330ml，夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个，太阳晒多了回来喝小半瓶，好吧，我有病～该多吃药，哈哈哈。
4、喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了～将火龙果皮一条条塞进瓶子里，塞满满～
5、倒入伏特加，酒和果皮持平就行。
6、再倒入两勺砂糖，不喜欢甜的可以少放一点，毕竟伏特加已经有甜味。
7、最后把瓶子用纸张包起来，最好用不透光的，如果是白色的要多包两层。就放在阴凉干燥的地方，最好是不透光的柜子。
8、一周内每隔两天摇晃一下酒。
9、第二天开始花青素就会开始慢慢融进酒里，大概半个月，所有的火龙果皮都会褪色。
火龙果皮怎么泡酒?你都了解了吗?其实火龙果皮酒的做法是非常的简单的，为此大家可以学习起来!口感真的很不错哦!
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