肉丝炒面的做法大全有哪些
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“肉丝炒面的做法大全有哪些”，希望能对您有所帮助，请收藏。
炒面是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体没有太多影响，不过在吃炒面的时候，一定要注意要适量进行，这样食物吃的太多，对身体也是没有太多帮助的，尤其是晚上的时候，吃炒面太多的话，是很难消化的，那肉丝炒面的做法大全中，对肉丝炒面的做法也是有一些介绍。
肉丝炒面的做法大全：
做法一
材料：面条(生)120克，猪肉50克，小白菜50克，大白菜50克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，生抽25克，植物油30克
做法
1、锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。
2、鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。
3、摊成蛋皮。
4、将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。
5、锅中放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀。
6、再倒入两种蔬菜。
7、最后加入面条和蛋皮丝。
8、加少许生抽，用筷子搅拌均匀即可。
做法二
材料：猪肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精
做法
1.煮面，过凉水，沥干。
2.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。
3.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。
4.最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅。
做法三
材料：面条，猪瘦肉，绿豆芽，蒜苔
做法
1.面条用少量油小火两面焙黄
2.猪瘦肉切丝，加葱头丝炒至断生
3.放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油，汤沸，放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽
4.将面条和肉、菜拌匀
5.OK
在对肉丝炒面的做法大全中，对肉丝炒面的做法认识后，制作肉丝炒面的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意，对肉丝炒面制作数量上，每次都是不要过多，这样食物制作太多的话，吃不完放置时间长是不能在吃的。
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肉丝面是我国民间的一种风味面食小吃。其以猪肉为主料，辅以酱料制作而成。肉丝面风味独特，回味悠长，因此深受人们的喜爱。那么如何做好美味可口的肉丝面呢？今天就让我们为大家来详细解说肉丝面的具体做法和注意事项吧。
简介
中国北方人大多喜爱面食，其中有荤汤面、鸡蛋面、干素面、清汤面、麻辣面、牛肉面、羊肉面、刀削面、手擀面、豆杂面等等。肉丝面也是平日生活中不可或缺的一道面食。
原料：
猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。
做法：
1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；
2、葱姜蒜干辣椒炒香；
3、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。
4、方面进行翻炒；
或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。
雪菜肉丝面的制作要诀:
1. 如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面；
2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜；
3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。
京酱肉丝面
主料：面条300克 猪肉100克
调料：色拉油适量 酱油2茶勺 鸡精1茶勺 料酒2茶勺 淀粉适量 甜面酱1.5大勺 大葱2段 白糖1茶勺
京酱肉丝面的做法
1、大葱切细丝备用。猪肉洗净，切成细丝，加入料酒、酱油、干淀粉拌匀，腌渍10分钟备用
2、锅中倒油，油热后下肉丝炒散
3、加入甜面酱、少许酱油、糖、鸡精炒匀至熟，盛出
4、将面条煮熟，用凉开水过凉，捞出，沥干水分，拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可
以上就是今天为大家介绍的有关肉丝面的详细做法和注意事项，想必会给大家带来灵感和收获。根据以上做法，大家还可以推理出其他口味的肉丝面做法，想必在家里为家人朋友做一道肉丝面也是一件快乐的事情。肉丝面营养丰富适合食用。
快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样 。肉丝炒面这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
2、瘦肉切丝加入少许酱油、料酒、淀粉、盐抓匀入味，胡萝卜切丝，韭菜切段。
3、做锅烧开水放入炒面煮至八分熟，捞出放入凉水中过凉。
4、面条捞出放至笼屉上沥水。
5、炒锅置火上，热锅凉油加入肉丝翻炒变色，再加入葱花、胡萝卜丝翻炒。
6、加入豆芽翻炒几下倒入适量耗油继续炒。
7、放入沥水后的面条翻炒，把多余的水分炒干，加入少量盐调味，最后放入韭菜段，翻炒均匀出锅。
8、诱人的香味已经出来了，快吃吧！
肉丝炒面这道菜简单易学，是适合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，还可以享受到家的味道。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的辣椒肉丝炒面。
2.猪肉洗净切丝，随您喜欢用瘦肉还是五花肉。
3.青、红辣椒切丝，泡好的香菇切丝，葱、姜切段，蒜切末。
4.烧一锅水，水开后放入面条，煮到7成熟即可，就是用手掐断面条，能看见里面的白芯，沥干捞出。
5.将面条过凉水防止粘连。将生抽、老抽、白糖以及高汤混合均匀做成面条的调味汁备用。
6.锅中入油加热爆香葱姜蒜，放入肉丝、香菇炒出香味，然后放入青红椒翻炒几下。
7.转成中小火放入面条，用筷子挑散拌匀；淋入调味汁用筷子将面条拌匀，然后出锅前放入盐、鸡精、白胡椒即可。
8.再配上一碗煮面条的面汤，所谓原汤化原食嘛，好吃的不得了哦。
这道辣椒肉丝炒面的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好青菜肉丝炒面
2.21小白菜清洗干净，沥水，切段备用。
3.1葱花切好备用。
4.2胡萝卜洗净，切成薄片，备用。
5.内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。
6.锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。
7.放入胡萝卜片翻炒。
8.放入小白菜，翻炒。
9.加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。
10.放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青菜肉丝炒面，为你的妻子和孩子露上一手。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于豆角肉丝炒面的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.2准备原料
3.12生抽两大勺，老抽半勺，五香粉半小勺，盐和鸡精适量再加一点点水兑成碗汁，豆角切丝，葱和辣椒改刀
4.21面条煮到9成熟，拌上香油放凉
5.肉丝加入少许料酒，盐和鸡精，生抽两小勺，胡椒粉半小勺，淀粉两小勺腌制20分钟
6.热锅凉油，油温5成热滑炒肉丝变色后捞出控油
7.爆香葱花和干辣椒
8.倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄（时间久一些，一定要炒熟）
9.倒入肉丝后烹入碗汁
10.倒入面条炒散炒匀，如果喜欢可以用炒勺把面条炒碎入味。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道豆角肉丝炒面
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