花生猪蹄汤的做法大全有哪些
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《花生猪蹄汤的做法大全有哪些》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪蹄汤是很多人爱喝的，这样的汤营养价值很高，女性在生产后，都是可以选择这样汤下奶，猪蹄汤在改善奶水问题上，效果非常不错，而且常喝猪蹄汤对身体也没有太多影响，因此这样汤是放心之选，那花生猪蹄汤的做法大全中，对花生猪蹄汤的做法也是有一些介绍，使得知道该如何制作。
花生猪蹄汤的家常做法大全：
做法一
材料
主料：猪蹄500克，辅料：花生50克，调料：盐2克
做法
1.将猪蹄刮洗干净;
2.与花生同煮;
3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度;
4.食用时可酌加食盐调味。
做法二：
材料：猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。
小诀窍
建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁
做法三：
材料：猪蹄500克，花生50克，盐2克
做法
1)将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。
2)先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
在对花生猪蹄汤的做法大全中，对花生猪蹄汤的做法了解后，制作花生猪蹄汤的时候，一定要注意时间上要掌握好，这类汤制作时间太长，它的营养元素也是会流失的，这样在喝的时候，对身体也是没有太多帮助的，这点要注意。
Ys630.com相关知识
花生猪蹄汤可以说是很多人熟悉得不能再熟悉的一道家常菜了，所以对于花生猪蹄汤的做法很多人都是非常拿手的。在我们日常的生活里，很多人平时经常做花生猪蹄汤来食用，特别是一些年轻貌美的女孩子更是如此。虽说现在的很多女孩子是不会做菜的，但是很多女孩又是会做这道花生猪蹄汤的。
关于女孩子会做花生猪蹄汤的原因，最主要的就是因为花生猪蹄汤具有美白的效果，所以她们才会学来做法的。因为对于很多女孩子来说，美是比较重要的一件事，这又关乎到一个面子上的问题。下面，就来好好地说说花生猪蹄汤的做法。
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
做法：
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食谱相克
猪蹄：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。
花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
其实关于花生猪蹄汤的做法，就像上面介绍的那样，是很简单的。但是在制作花生猪蹄汤的过程中还是有些注意点需要我们及时地注意到的，那就是花生猪蹄汤里的花生一定要和猪蹄一起放进去，要不然煮不熟不说，最关键的是营养价值会大打折扣的。
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做花生猪蹄，真的是非常享受。
2.猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。
3.把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4.大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
5.冰糖用刀面研碎。
6.锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。
7.倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。
8.翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9.翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10.往锅里倒入足够的清水。
11.大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。
12.小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。
13.调入适量精盐，煮5分钟即可关火。
看完花生猪蹄的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
每一个母亲都想把最好的东西带给自己的宝宝，母乳对于宝宝来说是最天然也是最安全的食物，它能够很好的提高宝宝身体的免疫力，并且也是宝宝每天成长，所需要的营养来源，但是有很多女性由于体质的原因加之生产过程对身体的伤害，在产后特别容易出现母乳不足的现象，如果我们调整好饮食就能让，这种现象得到很好的改善，并且能够恢复体力，其中花生炖猪蹄就是比较适合女性产后食用的一种食物，下面一起了解一下花生炖猪蹄的做法大全有哪些
花生炖猪蹄的做法大全有哪些
做法一
1.猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分
2.花生用清水泡好
3.锅里放油，待油热后，爆香大蒜粒，姜片和葱段，加猪脚翻炒一下，把所有调味料放入，翻炒均匀，再加入2碗温水，放入花生，盖上盖子，大火烧开后，改小火炖1个小时
4.将猪脚翻动一下，再盖上锅盖炖20分钟，锅中汤浓汁厚，猪脚呈红亮的颜色，即可
做法二
1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
营养功效
1、花生有润肺化痰、健脾养胃、滋补调气、疏通血脉、生乳利尿、降压通便、延年益寿之功效。
2、猪脚含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，它还有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
上面就是对花生炖猪蹄的做法大全有哪些的介绍，通过了解以后我们知道花生炖猪蹄有很好的催乳作用，但是我们一定要掌握制作方法才能让它的效果变得更好更明显，另外女性在产后一定要注意保证充足的休息和愉快的心情，再结合饮食的调整才会有更充足的奶水，并且要注意饮食营养的均衡。
相信大家对于莲藕花生猪蹄汤肯定是不会陌生的吧，莲藕花生猪蹄汤是一道常见的家常汤，莲藕花生猪蹄汤不但味道很好而且莲藕花生猪蹄汤的营养价值也是很高的，经常喝莲藕花生猪蹄汤可以起到提高免疫力和美容养颜的效用，莲藕花生猪蹄汤的做法简单，下文我们介绍一下莲藕花生猪蹄汤的具体做法。
莲藕花生猪蹄汤，一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“凉”变“温”，可滋阴、养血。猪蹄含丰富的胶原蛋白，内外滋养。花生滋养补益，有助于延年益寿。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，组成了这道女性养颜靓汤。
准备食材
猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量
制作步骤
1、莲藕去皮，洗净切成块。
2、猪蹄去毛，切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。
3、将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。
4、盖上汤锅盖，大火煮开。
5、煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
6、盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常汤，那就是莲藕花生猪蹄汤了，我们知道莲藕花生猪蹄汤虽然做法简单但是营养价值却很高，上文为我们详细介绍了莲藕花生猪蹄汤的做法。
每个宝宝分降生都是妈咪们的辛苦，每个宝宝的茁壮成长都是妈咪们的幸福，因此，妈咪们也会更加关心宝宝的营养问题，而有的妈咪们却因为奶水不足而因此影响宝宝的茁壮成长，为此大伤脑筋，药又不敢乱吃，毕竟还有宝宝，可是各种偏方也不敢乱用，究竟妈咪们该怎样补充自己的奶水呢？人们总说花生猪蹄汤下奶，那么是真的吗？
奶水分泌不足，是妈妈们最头痛的事。于是，有人拼命喝猪蹄汤、鲫鱼汤，有人四处寻觅民间的下奶偏方……目前催乳的方法主要有中药催乳、按摩催乳、饮食催乳等方法。但是话花生猪蹄汤的效果还是非常的不错的，是值得哺乳期的女性们尝试的。
花生可以不用去皮的，花生的红外衣也是可以补血的。可以适当的放一些盐。
指导意见：
产后饮食注意：
1）重视膳食中蛋白质，特别是动物蛋白的供应。应根据产妇饮食习惯，合理搭配动物蛋白和植物蛋白。
2）主食多样化，粗粮和细粮都要吃。小米、玉米面、糙米、标准粉中所含B族维生素要比精米、精面多出几倍。
3）多吃新鲜蔬菜和水果，既供应维生素C又可预防便秘。
宝宝的诞生带给父母的是喜悦，可是喜悦的同时，妈咪们总是会担心宝宝的成长，而面对那些奶水不足的妈咪们更为宝宝的成长着急。众所周知，母乳喂养宝宝是最好的方法，每个妈咪都希望给宝宝最好的。花生猪蹄汤下奶，妈咪们可以尝试一下。希望每位宝宝茁壮成长。
生猪肝的做法各种各样，只要我们掌握了解基本的制作方法步骤之后，那么就可以根据自己的口味去选择这些饮食方式，下文为大家介绍的是溜肝尖还有爆炒生猪肝的做法。
1、溜肝尖
原料：鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油。
制法：猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。炒锅上火，放色拉油烧直四成熟，下入浆好的肝片，划散至熟时，倒入漏勺内沥油。锅内留底油，放入葱末姜末、蒜末炝锅，再放入胡萝卜、圆葱煸炒一下，然后放入划好的肝片，烹入对好的芡汁，翻炒均匀后淋入少许香油，出锅装盘即成。
2、爆两样
原料：
鸡胸肉，猪肝，黄瓜片，胡萝卜片，水发木耳，酱油，醋，料酒，葱、姜、蒜，盐，味精，鸡蛋液(就是打好的鸡蛋)，水淀粉，香油。
制作过程：
（1）鸡胸肉，猪肝切片，用水淀粉、鸡蛋液挂糊。
（2）碗中放酱油、醋、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、水淀粉对成汁。
（3）锅放油烧六成热，将猪肝鸡胸肉倒入，打散(为了不让猪肝和糊黏在一起)，不要炒得太老，稍微变色就行，盛出。锅留底油，倒入猪肝，鸡胸肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳炒匀，倒入先前调好的味汁，大火爆炒(德国的电炉没有这种效果)，淋香油即可。
注：最后的爆炒是很重要的，如果家里的电炉比较慢，就先开到最大挡，然后让锅里的油多烧一会儿，我每次都会看看报纸，等到油冒烟为止，呵呵，因为条件比较简陋。国内的爆两样，一般选用猪腰和猪大肠，但是前者我不会处理，后者我买不到，只好用鸡胸肉代替。
3、麻辣猪肝
原料：
猪肝，炸花生米，混合油，花椒，干辣椒，盐，料酒，味精，酱油、湿淀粉，葱、姜、蒜、糖各，高汤(我用鸡汤)，醋少许。
制作过程：
(1)肝、葱、姜切成片，干辣椒切节，葱切段。将肝用盐和料酒拌匀，用湿淀粉浆好再拌些油。
(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁。
(3)烧热油，油热后先下辣椒、花椒，炸至黑紫色，再下猪肝片，待肝熟透放入两勺鸡汤，汁开后再炒一会儿，滴醋，并加入炸花生米即成。
在制作猪肝的时候，需要注意方式方法，很多人在制作猪肝的时候，都是比较随意的进行，这样制作后吃的时候，对身体没有任何好处，制作猪肚要先对它的制作步骤进行了解，生猪干和熟猪肝制作上，都是有不同方法，那生猪肝的做法大全中，对生猪肝的做法也是有一些介绍。
生猪肝的做法大全：
青红椒炒猪肝
材料：猪肝250克、二尖条青椒5根、红椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、红油豆瓣少许、大葱白2节、盐、味精。
做法
1、猪肝洗净切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。
2、热油锅里放入，花椒、豆瓣、葱白炒香后，放入猪肝爆炒再加青红辣椒，炒几十秒钟，加味精即可，装盘。
黄瓜炒猪肝
材料
主料：黄瓜200克，辅料：猪肝100克，胡萝卜75克，调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，豌豆淀粉15克，大豆油70克
做法
1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。
2.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐1克，湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆，入四成热油中滑透倒入漏勺，沥去油。
3.锅内加油25克，放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅，烹入料酒，放入黄瓜、胡萝卜略炒，加精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出锅装盘即成。
在对生猪肝的做法大全认识后，制作生猪肝的时候，都是可以放心选择以上方法，但是对猪肝制作数量上，不能过多进行，吃猪肝前身体有坏肚子现象，这类食物也是要减少选择的，避免对自身胃部造成更多损害。
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