红茶是不陌生的,红茶对身体帮助比较大,女性常选择这样茶,对排毒养颜有很好帮助,而且红茶在预防人体疾病上,都是有很好功效,因此春季选择这款茶,利于对身体保护,那红茶的喝法都有什么呢,这类茶在喝法上也是比较多,下面就详细的介绍下,使得知道红茶该怎样喝。
红茶的喝法:
一、牛奶红茶
材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
调制:
1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
二、黄芪红茶
材料:黄芪15克,红茶3克。
调制:
1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。
这些就是红茶的喝法,在选择红茶的时候,都是可以按照以上喝法进行,这些喝法不会破坏红茶的功效,同时这些喝法在帮助人群各方面上有很好作用,尤其是黄芪红茶它的功效有很多方面,因此对这样红茶在放心之选。
甲鱼是营养价值很高,吃甲鱼对提高身体免疫力有很好帮助,甲鱼的制作方法有很多,常见就是制作甲鱼汤,这样的制作方法简单,而且对滋补身体效果也是非常不错,那甲鱼的杀法都什么呢,一般在购买甲鱼的时候,都是需要选择活的,这样制作出来的佳肴才会更美味。
甲鱼的杀法:
甲鱼宰杀过程为:宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。
1、可先将甲鱼翻身,待其头伸出来时,准确地将头剁下;或用左手掐住甲鱼的脖子,并拉出鱼头,右手持刀割断甲鱼的气管和血管,放血。
2、待血放尽后放入70℃~80℃的热水中,约烫三四分钟取出,再从甲鱼裙边下面两侧的骨缝处割开,将盖掀起,取出内脏,用清水洗净。
3、最后放入开水内略煮,去除血污,取出用冷水洗净。
甲鱼是高蛋白食品,每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、维生素A91国际单位,可以明显提高血浆蛋白浓度,纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡,提高机体免疫功能,这与中医所说的“甲鱼大补”是一致的。因此,结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲鱼做药膳。
甲鱼的背甲称鳖甲,是颇有名的中药材,具有滋阴潜阳、软坚散结功能。用于热病伤阴、虚风内动、闭经、肝脾肿大、胁肋胀痛等证,也是中医肿瘤科的常用药物。现代医学研究证实,鳖甲可以提高细胞免疫功能,抑制肿瘤,对实验动物具有提高体力,耐疲劳、耐缺氧、耐寒冷的作用。有鳖甲参与的中药方如鳖甲丸、鳖甲煎丸、黄芪鳖甲汤等皆为中医治疗肿瘤常用的方剂。
对甲鱼的杀法认识后,在杀甲鱼的时候,可以按照以上步骤进行,不过对不敢杀甲鱼的话,也是可以在购买的时候,跟卖甲鱼的人说下,他也是会帮忙的,那甲鱼杀完后,一定要及时制作,否则在吃的话,甲鱼身体是没有任何帮助的。
猪肉粉条包子是很多人经常会吃的一道美食,一般在北方地区比较常见,里面主要用的粉条是粗粉条,细的粉条会影响到口感粗的粉条,营养价值才高。在做猪肉馅儿的时候,很多人会选择瘦肉,实际上瘦肉并不一定真的好,我们还是需要选择一些肥瘦相间的。
主料
猪肉馅面粉
粉条
辅料
白胡椒粉香油
老抽生抽
味精盐
酵母葱姜蒜
猪肉粉条包子的做法步骤
面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。
粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。
葱切葱花,姜和蒜也切末。
炒锅内放油,油热后放蒜末、姜末和葱末爆香,关火,放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅。
把发制成两倍大的面团,搓成长条,分成若干小挤子,按扁,擀成圆形片,包入馅料,包成包子,逐一包好,放入抹了油的蒸锅里,醒发15分钟,开大火,上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小),蒸好后关火,焖2-3分钟再掀开盖子即可。
馄饨是人们喜欢的面食之一,同时也因为其历史悠久,馄饨还有一个好听的名字叫云吞。馄饨和饺子一样,可以放置自己喜欢的口味放置各种各样的馅料,比如虾皮猪肉,荠菜馄饨,马蹄猪肉馄饨等等。今天就给大家推荐一直简单美味的馄饨馅料的做法。
做法一
材料:
鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙
做法:
1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。
3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中,以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性
5.于作法4的绞肉中加入调味料A,一起以同一方向搅拌至完全均匀。
6.将作法2的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法5的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B,一起搅拌至均匀即可。
做法二
材料:
主料:肥瘦猪肉200克,小麦面粉70克,
辅料:小白菜150克,干紫菜10克,
调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克
做法:
1. 葱洗净切成葱花;
2. 小白菜洗净切段;
3. 紫菜剪成细丝备用;
4. 面粉加水适量,揉成面团,擀成薄皮,切成片;
5. 猪肉馅剁细,拌入料酒、盐和匀;
6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后,捏拢成馄饨;
7. 锅中放入水烧开,放入馄饨煮熟,用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;
8. 鲜汤放入碗内,加入葱花和盐、胡椒粉、香油,放入煮好的馄饨和小白菜,再撒上紫菜丝即可。
馄饨源于中国北方,特点是皮薄馅多,带汤食用。在此建议大家自己制作馄饨的时候,根据食量来确定做多少,以免浪费变质。当然,也可以将未煮熟的馄饨放到冰箱的冷冻室里,留待下次食用。同时,馄饨的营养价值在于向人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。能有效的改善缺铁性贫血。
黑茶是很常见的,这类茶对人体帮助比较大,而且常喝黑茶对身体排毒效果非常不错,男性可以经常选择这样茶,喝黑茶也是要讲究方式方法,这样在喝的时候,对身体才不会有任何影响,同时也利于身体各方面发展,那黑茶的喝法都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得有一些了解。
黑茶的喝法:
黑茶的喝法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色(一般为金黄色茶汤下图为百两茶茶汤)。
传统的饮用方法
取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
黑茶功效有很多,黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亚油酸,这些都是骨质疏松的必需脂肪酸,因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生,降低乳腺癌发生率、延迟发生时间,其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞,使人头脑清醒。
此外,黑茶内所含有机酸具有很好的减肥作用。其中黑茶中水溶性成分进行研究的过程中,发现黑茶具有良好的减肥功效,同时在调理肠胃、保护肝脏等方面具有较好的保健功效等等。
在对黑茶的喝法认识后,喝黑茶的时候,都是可以按照以上方法进行,不过需要注意的是,在对黑茶喝的时候,每次也是要适量进行,它每次都是不能过多选择,否则对身体也是会产生影响,尤其晚上的时候更是要注意这点。
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