秋天该如何养生

2019-10-08 │ 秋天该如何养生 春季该如何养生

铁板韭菜该如何制作呢

很多的人喜欢吃韭菜,韭菜对我们身体有很多的好处,因此很多的人喜欢吃韭菜。并且韭菜也能够起到壮阳的效果,所以喜欢吃韭菜的人可以来学习一下制作的方法进行制作,尤其是特版韭菜的制作,那么铁板韭菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说,韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。

做法:先把韭菜洗净切细,拿一容器放入面粉,打入鸡蛋,再放入切好的韭菜,加入适量的盐和鸡精,最后加水不断搅拌,注意,水要多放一点,完成以上工作后就是热锅放油(最好是平底锅,我家没有平底锅,所以我用的还是尖底锅),油要尽量少放,等油半热时倒入适量面糊,这时候要马上握住锅柄迅速转动锅子,把面糊尽量摊开,然后再在面饼上倒几小滴油,用铲刀利用手腕的力量使面饼翻身(这可是技术活),再煎一小会就能够出锅了

1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。

2.将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。

3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃韭菜的人可以来学习上述的制作的方法进行制作,这样能够制作出美味的炒韭菜了,并且按照上述的制作的方法来进行制作能够很好的保证韭菜的美味,因此喜欢吃的人快来学习制作吧。

扩展阅读

铁板土豆该如何来制作呢


很多的人喜欢吃土豆,土豆有很多的制作的方法,因此很多的人选择不同的方法来制作土豆,其中铁板土豆就是一种很美味的做法,铁板土豆能够保证土豆外脆里嫩,所以很多的人喜欢这种制作的方法,那么铁板土豆该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

铁板土豆片的做法:

原料:土豆2个、红辣椒6个、腊肉一小块即可,蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、盐若干

做法:

1、土豆去皮,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用;

2、腊肉切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈

3、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水,翻炒一下,小火盖盖闷一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加盐出锅。

注意事项:

1、这个菜口味重,好吃极了,特别推荐啊。

2、腊肉少放,只是借点味道而已。

3、腊肉是咸的,生抽也是咸的,盐要注意少放。

4、有个做法该更好吃,不涉及减肥的可以试试看,土豆片切好了,放在油锅里煎一下,煎到凉面焦黄后捞出来,放锅里那么炒,不加水,只放了调料后翻炒完了捞出来,干干的,应该更好吃的说。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,想要吃铁板土豆的人可以学习上述的方法来进行制作,上述的铁板土豆的制作的方法需要掌握好铁板土豆的火候的问题,这样才能够保证制作出来的铁板土豆很好吃,避免出现糊焦的现象发生。

铁板香芋该如何来制作呢


很多的人喜欢吃香芋饭,香芋能够对我们身体有很多的好处,因此很多的人来尝试自己做香芋,香芋的做法是有很多的种类的,铁板香芋饭就是一种很好的选择,喜欢吃香芋的人可以来学习一下制作,那么铁板香芋该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

做法应该有好多 我这种做法你要有鲜榨机最好做了

买回的香芋去皮洗净当心最好带手套 不然等下你的手会很痒

切成小块 放水煮 水开了以后开小火煮熟 鲜榨机待用 把煮熟的香芋在热的情况下放到鲜榨机里打碎用小脸盆装着 放点盐 味精 火腿沫(放火腿的话记住盐少放)或者肉松也可以葱花搅拌均匀 放点淀粉 把香芋泥做成丸子盛放它的器皿下面放点 淀粉 防止沾在上面拿不下来了(多下来冷掉放在冰箱里保存)

开油锅炸 铁板烧热待用报香芋炸透了外面脆的最好 然后烧汤汁 根据个人口味儿 酸辣的 咸鲜的 麻辣的都可以 铁板不要太热 放上洋葱丝垫底 放上炸好的香芋 浇上你喜欢的汤汁 盖上盖子 听这吱吱的声音 我的口水都留下来了

1.芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。马铃薯及芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

2. 芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;

3. 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃香芋的人可以来学习上述的方法进行制作,这样就能够制作出美味的香芋饭了,并且经常吃香芋的人可以很好的保证身体的健康和安全的问题,如果还有制作的问题可以来咨询我进行学习。

清炒韭菜该如何制作呢


很多的人喜欢吃韭菜,韭菜能够起到壮阳的效果,并且韭菜里面含有丰富的维生素等物质,因此喜欢吃韭菜的人可以来学习一下制作的方法进行制作,这样就能够经常吃到了,尤其是清炒韭菜的制作是很简单的,那么清炒韭菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

主料: 韭菜 500克

调料: 色拉油 30克盐 5克 味精 2克 各适量

清炒韭菜的做法:

1.把韭菜摘去老叶、老梗,洗净,切成4厘米长的段。

2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,倒入韭菜,加精盐、味精迅速煸炒至韭菜变色断生,出锅装盘即成。

清炒韭菜

1、韭菜洗净切段,小红椒2个切粒拍两粒蒜(我喜欢吃辣的,也做装饰作用)

2、锅烧滚后,到如适量油,油锅冒烟后,到入红椒和蒜爆香

3、倒入韭菜,快速翻炒一分钟,盛起装盘。(我妈说“生葱熟蒜,韭菜在锅里打转”,韭菜炒时间长就不嫩了,呵呵)

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的叶、籽、根皆可入药。可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃韭菜的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的清炒韭菜了,并且能够很好的保证人体的健康,避免因为上述的问题从而影响到人体的健康,如果还有不清楚的人可以咨询我来了解。

猪肉韭菜水饺该如何制作


很多的人喜欢吃饺子,饺子的制作最重要的就是馅料和饺子皮的制作,这样才能够很好的 保证饺子的美味,因此喜欢吃饺子的人可以来学习一下制作的方法来进行制作,这样就能够很好的保证美味了,那么猪肉韭菜水饺该如何制作?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。据中外营养学家、医学家研究:饺子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等;常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的最佳标准。

主料: 猪肉 韭菜

调料: 盐 五香粉 生抽 熟油 香油 料酒 韭菜猪肉饺子馅的做法:

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭菜洗净,擦刀切成末;

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭菜放入肉末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子皮包入馅料即可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃饺子的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证饮食和身体的健康,尤其是一些老人喜欢吃饺子,这样就可以经常的为老人制作饺子了,以尽孝道。

干豆腐炒韭菜该如何来制作呢


韭菜的制作方法大多都是配合其他的食材进行小炒,尤其是干豆腐炒韭菜能够很好的保证韭菜的美味,因此喜欢吃韭菜的人可以来尝试一下制作的方法来制作,尤其是干豆腐炒韭菜的制作的方法是很简单的,并且能够保证口感的美味,也能够提供人体所需的维生素,那么干豆腐炒韭菜该如何来制作呢?

主料: 豆腐干 200克 韭菜 250克

调料: 酱油 10克 味精 3克 盐 3克 花生油 50克 香油 10克 各适量

豆腐干炒韭菜的做法:

1. 将豆腐干切成细丝;

2. 韭菜择洗干净,控水,切成寸段备用;

3. 炒锅置火上,注入适量的花生油,烧热后将豆腐干丝放入锅内,煸炒片刻,回软后出锅,盛入盘内待用;

4. 炒锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、精盐,再放豆腐干丝,煸炒几下,放味精,淋入香油,装盘即可。

材料:木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量做法

一、预先调理材料。将豆腐剥成大块,摆去筛网上,静置20分钟,沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。

二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙,以中火加热,放入豆腐拌炒。略微炒至变色后,撒上盐、胡椒各少许,再取出。

三、炒猪肉。在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热,放入猪肉,以中火炒散。

四、加入韭菜拌炒。将肉片炒至呈微焦色后,放入韭菜,以大火炒至稍微柔软。五、将豆腐回锅。将豆腐放入回锅中,快速拌炒。

六、洒上酒、酱油和盐少许,胡椒少许,大略拌炒。最后撒上柴鱼片,盛盘。

干豆腐炒韭菜的制作的方法虽然是很简单的,但是需要在制作的时候需要注意食材下锅的顺序和小炒的时间,避免出现部分食材出现焦糊,这样会导致整体的食物制作的失败,所以制作的时候要注意好炒的时间和火候的问题,避免时间过长导致制作失败。

韭菜炒豆皮该如何来制作呢


很多的人喜欢吃韭菜,韭菜里面含有大量的维生素和纤维物质,对我们的身体有很多的好处,因此很多的人喜欢吃韭菜,并且韭菜能够起到壮阳补肾的效果,因此对男性的好处也是很多的,韭菜的做法有很多,那么韭菜炒豆皮该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

韭菜豆腐丝的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 工艺:炒

韭菜豆腐丝的制作材料:

主料:韭菜75克,油皮150克

调料:色拉油15克,盐2克,白砂糖1克,酱油3克,味精1克

韭菜豆腐丝的做法:

1. 韭菜洗净,切段;

2. 将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段;

3. 炒锅置火上,倒油,放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5-7分钟;

4. 使豆腐丝完全吸收汤味道,再放入韭菜继续炒半分锅即可。

豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。编辑本段营养价值豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高牛肉至尊豆皮;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏3.并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。做豆皮,还有一个秘诀,就是把香菇丁,五香干丁,榨菜丁,肉丁,笋丁炒一下,加一点卤汁稍煮一下,就是要弄一点汤水出来,糯米铺上去后,用漏勺捞出各色丁丁洒上去,然后整张饼翻面,(当然要用楼主妹妹提示的翻面方法哈)然后捞一勺子汤汁沿着饼边浇一圈,(当然是用不漏的勺哈)喜欢味道重一点的姐妹可以在最后装盘的时候再浇一点汤汁,那个香呀。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃韭菜的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作这样能够制作出美味的韭菜炒豆皮,能够很好的保证身体的健康的问题,尤其是能够提高人体的免疫力,如果有不清楚的人可以来咨询我进行了解。

如何制作铁板烧的酱料呢


 

如今各个国家都在不断发展,互相之间的文化交流从很早就已经开始了就像法式铁板烧,在很早的时候就引入了中国,也逐渐的被中国人所喜爱,可能有些人还没有尝过铁板烧的美味。不过不要紧,其实自己在家就可以制作。不过想要制作法式铁板烧就先要学会如何制作铁板烧酱料。那如么何制作铁板烧的酱料呢?今天就来教给大家。

 

不同的菜品配不同的酱汁是法式铁板烧的独特之处,中餐厨师们也可以考虑把其改良后为自己所用,比如用西式酱汁去配中式凉菜等,都是不错的思维方式。        

下面给大家介绍几种法式铁板烧常用的酱汁:

蜂蜜芥末酱

调料:

黄芥末酱30克,芥末子5克,白胡椒粉4克,蜂蜜40克,淡口酱油50克,沙拉酱300克

制作:

将黄芥末酱、芥末子、白胡椒粉加入沙拉酱中调匀,再加入酱油和蜂蜜拌匀即成。

蒜蓉虾酱

材料:

蒜头20克,香菜、红彩椒各5克。

调料:

美极鲜味汁、花生酱各5克,盐2克,色拉油100克(约耗20克)

制作:

1、将蒜头、香菜、红彩椒洗净切碎,待用。

2、净锅上火,下色拉油烧至5成热时,下入切碎的蒜头炸至金黄色,捞出放凉。

3、将放凉的蒜蓉加入美极鲜味汁、花生酱、盐拌匀,再加入切碎的香菜和红彩椒,略拌即成。

适合:

主要是配“铁板烧明虾”的装盘、蘸食。

通过以上的介绍想必大家已经知道该如何制作铁板烧酱料了,铁板烧酱料的制作方法还有很多种不同的铁板烧就可以搭配不同的酱料。当然我们也绝对可以自己创造出属于我们自己风格的铁板烧酱料。

木瓜酒该如何制作呢


很多的人喜欢喝木瓜酒,木瓜能够很好的保证人体的健康,并且能够起到丰胸美白的作用,因此经常吃木瓜能够很好的保证人体的健康,并且木瓜酒也能够很好的保证人体的健康,可以来尝试一下木瓜酒来制作,这样能够保证起到滋补身体的作用,那么木瓜酒该如何制作呢?

木瓜酒,祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。

木瓜酒的做法:

1. 木瓜洗净,完全晾干;

2. 木瓜切去头尾,切开后去籽,再切成小片(果皮保留);

3. 以一层木瓜片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

4. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;

5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

木瓜酒的制作要诀:

1. 木瓜需挑选较成熟且按上去有些软的,果肉香气较浓郁;

2. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用。

功能主治

祛风活血。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。

2用法用量

口服,一次20-30毫升,一日2次。

3禁忌

儿童禁用。

4注意事项

1.忌食生冷食物。

2.孕妇慎用。

3.高血压、糖尿病及肾功能异常者慎服。

4.按照用法用量服用,年老体虚患者应在医师指导下服用。

5.长期连续服用应向医师咨询。

6.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。

7.本品性状发生改变时禁止使用。

8.请将本品放在儿童不能接触的地方。

9.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

木瓜酒的制作的方法是很简单的,喜欢喝木瓜酒的人可以来尝试一下木瓜酒的制作的方法来制作,但是在制作木瓜酒的时候要注意木瓜的选择,这样才能够很好的保证木瓜酒的美味,并且木瓜酒也不能太多的饮用,这样也会影响到身体的健康。

芝麻薄饼该如何制作呢


很多的人喜欢吃芝麻薄饼,芝麻薄饼的制作的方法其实是很简单的,只要按照制作的方法的步骤依次进行就可以了,但是芝麻薄饼制作饼的时候需要注意饼的大小和薄厚程度,然后才能够放芝麻,这样才不会影响到芝麻饼的美味,避免芝麻焦糊,那么芝麻薄饼该如何制作呢?

芝麻饼的做法

·配 料:

熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。

·操 作:

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

在 制作芝麻薄饼的时候要注意芝麻不要出现焦糊的现象发生,这样会影响到美味,并且芝麻的制作要注意选择饱满的圆粒芝麻,这样才能够保证芝麻的美味很香,所以喜欢吃芝麻薄饼的人可以来尝试上述的制作方法来制作,这样就能够制作出美味的芝麻了。

耗油牛肉该如何制作呢


很多的人喜欢吃牛肉,牛肉有很多的制作的方法来食用,这样能够很好的保证牛肉的鲜美,并且牛肉对我们的身体也有很多的好处,因此喜欢吃牛肉的人可以来学习一下制作的方法进行制作牛肉,那么耗油牛肉该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下蚝油牛肉制作吧。

蚝油牛肉 用料: 牛肉250克,酱油半大匙,姜汁少许,生粉1大匙,豌豆荚30克(去茎待用),葱5公分,蒜头1片,炒油5大匙,蚝肉2大匙(没有蚝肉时,可用酱油代替),白糖1小匙,酒2大匙。

做法:

1.牛肉切成一寸见方的薄片,用调味料酒、姜汁、酱油调味后,抹 生粉。

2.葱切段,蒜头切成2片。

3.炸油加热至摄氏140度,将牛肉快速泡油,捞起锅。

4.将2大匙油加热,把葱、蒜头,豌豆荚依序放入拌炒,再放入牛肉,用2大匙蚝油,1小匙白糖,1大匙酒调味,快速拌匀。

蚝油牛肉 基本特点 广东风味名菜。以腌牛肉为主料,用蚝油炒制而成。

1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁

2.油烧至四成热,下牛肉至九成熟,捞出沥去油,炒锅放油放葱、蒜、姜爆 至有香味,放入牛肉片,烹料酒,用芡汁勾芡,淋香油炒匀迅速盛出即可。

蚝油提鲜 蚝油是广东、福建一带人民所偏爱的鲜味调料,在烹调中,蚝油即可以炒、烧菜肴,又可以作菜肴蘸食的佐料。蚝油在烹调中主要起提鲜,增香,除异味等作用,同时,还具有提色补咸的作用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法进行制作,这样能够很好的保证牛肉的美味,耗油的味道也能够充分的融入牛肉之中,因此喜欢吃牛肉的人快来学习上述的方法制作牛肉吧。

煮苹果该如何制作呢


很多的人喜欢吃青苹果,青苹果不光是看起来很好看并且对我们的身体也有很多的好处,因此喜欢吃青苹果的人可以来学习一下青苹果的制作的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的青苹果了,那么煮苹果该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题的看法吧。

1.简单苹果汤

中文名称: 苹果汤

功效: 生津、益气、止泻。

来源: 民间验方

出处: 中华药汤谱

做法:

用 料 苹果250克,白糖20克。

制 法 将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。

用 法 每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。

注 释 苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。

适应症: 宜于保健助消化,醒酒,并治经行腹泻

类别: 药膳

2.胡萝卜苹果汤

原料:

胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。

2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。

3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。

营养:

富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。

3.沙参玉竹苹果汤

制作方法

主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁

步骤

将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。

功效介绍:

玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃青苹果的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样就能够很好的制作出煮青苹果,能够很好的保证身体的健康,尤其是一些缺少维生素的人可以来尝试一下制作和食用。

麻辣黄瓜该如何制作呢


很多的人喜欢吃麻辣的食物并且也喜欢吃黄瓜,因此我为大家介绍款食物就是麻辣黄瓜,是一种很好吃的食物,并且,麻辣黄光对我们身体有很多的好处,避免因为吃一些麻辣面影响到身体的健康,那么麻辣黄瓜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

材料: 黄瓜,辣椒干,蒜头,油,酱油,陈醋,麻油,冰箱。

做法:

1 黄瓜冰箱收藏12小时以上,因为冻过的黄瓜特别脆~~ 小心冻伤!!

2 切成适当程度,对半切开,拍!!!拍好放某容器内备用。

3 蒜切碎,辣椒切段

4 油适量,(关于量的问题:油是需要比较多的,因为黄瓜很素,拌多点油口感好。)蒜碎和辣椒段放油里炸。

5 炸到辣椒快黑的时候,关火,全部倒进装黄瓜的容器内,拌!

6 加酱油,麻油继续拌。

麻辣黄瓜条:

1,嫩黄瓜带皮洗净后整条放开水过一下,立刻放冷水降温,这样黄瓜消毒,色绿,口感更酥脆。切小指头大小粗细的条备用。

2,干辣椒切碎,绿花椒和汉源红花椒适量;锅内放油烧热冒青烟,放入辣椒和花椒爆出麻辣油,凉冷。

3,切好的瓜条,依次放入,白糖,白醋,味精,精盐(放点生抽也可以)香油适量,最后倒入先前做的麻辣油,拌匀放冰箱,1小时后即可食用!

加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可。如果想要香辣一些,可以把油烧热,先浇到蒜头和辣椒丝上,然后伴入青瓜中,这样,蒜香和辣椒香味会浓郁一些

以上就是我为大家将介绍的麻辣黄瓜的做法,按照上述的方法来制作麻辣黄瓜这样能够制作出美味的麻辣黄光,并且经常食用麻辣黄瓜的人不会出现缺少维生素的现象的发生,所以患者可以放心的食用,因此如果不清楚的人可以咨询我来学习。

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