食道炎是很麻烦的一种炎症,会严重影响我们的饮食,使食欲严重下降,对身体健康也带来负面影响。食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激,食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。食道炎的饮食及注意事项便成了关键问题。
食道炎吃什么对身体好?
1、 饮食宜以清淡易消化为主,食一些含多糖、多肽和生物活性物质的物质如,猴头菇;
2、 蛋白质 适量增加,可以改善食管下端括约肌的张力。增加量不要超过相当于50克瘦肉的蛋白质含量;
3、 增加膳食纤维摄入量 每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克 和粗杂粮100克;
食道炎最好别吃什么食物?
4、 忌食辛辣食物;
5、 戒烟酒;不要喝酒,多吃水果蔬菜类,饮食不宜过凉过热。
6、 睡前禁饮热饮, 平时限制酒和酸性刺激性食物及糖、巧克力、咖啡等食品。
食道炎的饮食疗法:
1.重楼猪肚 重楼20克,猪肚1具。将重楼用水浸透,塞人洗净之猪肚内,扎紧肚口,加水25(】毫升,文火煮至15毫升,去渣,将猪肚切片放回汤中煮沸,食且饮汤,4天1剂,连续3至5剂。
2.乌贼瘦肉粥 乌贼骨12克,瘦肉50克,陈皮10克,大米100克,食盐适量,将猪肉切片,勾芡;余药布包,同大米煮粥,待熟后去药包,下肉片再煮,待肉片熟后,调入食盐服食,每日1剂
以上为大家介绍了有关食道炎的饮食问题,还有两则饮食疗法。炎症患者平日里一定要养成好的作息习惯和健康的饮食习惯,多吃瓜果蔬菜,补充维生素和体内所需营养元素,从而早日痊愈。食疗也是一钟关键疗法,只有均衡合理的饮食才会拥有强壮的体魄。
食道炎这种疾病我们生活中是非常常见的。一旦患有这种疾病,那么就会严重的影响我们的日常饮食。引起食道炎的原因有很多。但是大家在治疗这种疾病的时候,还需要注意日常饮食。一些食疗方法对食道炎有很好的效果,今天我就来介绍一下,希望对食道炎患者有所帮助。
第一,减少进食量,饱食易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜饱食;睡前4小时不宜进食。
第二,少喝酸性饮料、烟酒等,以防引起食管下端括约肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降。
第三,减少脂肪摄入,脂肪可延缓胃排空,刺激胆囊收缩与分泌,降低食管括约肌压力,烹调以煮、炖、烩为主,不用油煎炸。
第四,增加蛋白质摄入,刺激胃泌素分泌,使食管括约肌压力增加。因此食物中可以适当增加一些蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。
第五,饮食宜少刺激性,少吃巧克力,烹调少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
食管炎患者的饮食禁忌有哪些:
1、辛辣食物,也是要尽量避免的,这类食物刺激性太大,会进一步趋向损害食道。因此,你需要避免辣椒,辣椒粉,香料,咖喱等刺激性的食物。
2、避免进食酸性食物,因为他们往往会进一步侵蚀食道。如玉米,扁豆,橄榄,西红柿,柠檬,柑橘类水果,葡萄干,蓝莓,小红莓,牛奶,酸奶,奶酪,黄油,所有红色动物的内脏,海鲜,坚果和种子等等。这类食物中往往含有高量的氨基酸,因此应该尽量从饮食中避免。
3、以番茄和番茄酱为基础的产品,喜欢吃的朋友要尽可能帮它们戒了,因为它可以加重胃酸倒流。因此,西红柿,番茄酱,番茄酱,酱,番茄喜欢面食为主的菜肴,意大利面条,比萨饼,酿番茄等都应该尽量避免。
4、豆制品,牛奶和奶制品,这类食品都会加重你的食管炎的病情,所以应该避免。
说起消化系统疾病,现在是相当的普遍了,今天说的霉菌性食道炎就是当中比较常见的一种,它主要是由于白色念珠菌感染引起的,而有了霉菌性食道炎对于平时的工作生活还是有影响的,病发的时候总是有吞咽疼痛、困难、心口烧的感觉,而对于身体的一些炎症,大蒜一般都有着神奇的效果,下面就来说说大蒜治疗霉菌性食道炎。
生大蒜有杀灭抑制霉菌生长的效果,不过对于消化道皮肤有很强的刺激性,治疗效果也不好,霉菌性食道炎,鲜大蒜是有作用的,但不是主要治疗方法,相反大蒜进食过多或刺激胃酸产酸过多,出现胃炎现象,所以适量口服大蒜是可以的,不要过多,治疗主要方法应该是口服舒肝健胃丸水丸,参梅养胃颗粒,甲硝唑缓释片配合治疗,忌食油腻辛辣食物配合治疗。
一、是不吃辛辣刺激食物,
二、是用中药锡类散、云南白药、大蒜素等治疗,
三、是使用抗真菌的药物制霉菌素片,二性霉素B,酮康唑,伊曲康唑治疗,详细治疗意见,到当地医院消化科咨询一下看看,
食疗偏方:
偏方一、
材料:半夏、茯苓各12克,厚朴、生姜各9克,苏叶6克。
做法:上药用水700毫升,煎取400毫升,分4次,日3次,夜1次,温服。
偏方二、
材料:人参、官桂、甘草各9克,半夏、桔梗、枳实、陈皮、桑白皮、青皮、麦门冬、大腹皮各15克,紫苏子、香附子、茯苓各18克,木香12克。
做法:上药为散。每次24克,用水400毫升,加生姜3克,大枣5枚,灯心20根,煎至200毫升,去滓,空腹时服。
偏方三、
材料:陈皮(去白)、半夏(汤泡10次)、苍术(米泔浸)、川芎各3克,赤茯苓、栀子(炒)各fl克,香附6克,甘草(炙)、砂仁(研细)各1.5克。
做法:上药细切,加生姜3片,用水300毫升,煎至150毫升温服。 (加减)气郁者,加乌药、木香、槟榔、紫苏、干姜、倍香附、砂仁;湿郁者,加白术、倍苍术;热郁者,加黄连、倍栀子;痰郁者,加南星、枳壳、皂角;血郁者,加桃仁、红花、牡丹皮;食郁者,加山楂、神曲、麦芽。
胃炎和食道炎是人体比较常见的两种疾病,且同样属于消化系统的疾病。而对于消化系统的疾病,在积极治疗之余,还需要通过一定的方法进行护理,尤其是在饮食方面,可以多吃一些对于消化系统比较好的食物。下面,就为大家详细介绍几种胃炎以及食道炎的食疗食谱。
一、桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次
二、桔子蜂蜜
橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,待温加枣花蜂蜜留汁即成。代茶饮。
三、胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
配方:胡萝卜200克,陈皮10克,瘦猪肉100克。
制法:胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
功效:宽胸理气。
四、丁香鸭
配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。
制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
功效:理气温中止痛。
五、陈皮油淋鸡
配方:公鸡1只(约1500克),陈皮20克。
制法:清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。
一般来讲,逆流性食道炎的发作,多是由于人们精神压力过大或者长期吸烟而导致,因此,为了防止逆流性食道炎成为影响自己健康的高发疾病,人们在平时就需要多多的对逆流性食道炎的预防工作进行了解,那么,逆流性食道炎应如何预防呢?
逆流性食道炎(RE)是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变, 内镜下表现为食管黏膜的破损,即食管糜烂和(或)食管溃疡。逆流性食道炎可发生于任何年龄的人群,成人发病率随年龄增长而升高。西方国家的发病率高,而亚洲地区发病率低。这种地域性差异可能与遗传和环境因素有关。但近二十年全球的发病率都有上升趋势。中老年人、肥胖、吸烟、饮酒及精神压力大是反流性食管炎 的高发人群。
1.忌酒戒烟:由于烟草中含尼古丁,可降低食管下段括约肌压力,使其处于松弛状态,加重反流;酒的主要成分为乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下段括约肌松弛,是引起胃食管反流的原因之一。
2.注意少量多餐,吃低脂饮食,可减少进食后反流症状的频率。相反,高脂肪饮食可促进小肠黏膜释放胆囊收缩素,易导致胃肠内容物反流。
3.晚餐不宜吃得过饱,避免餐后立刻平卧。
4.肥胖者应该减轻体重。因为过度肥胖者腹腔压力增高,可促进胃液反流,特别是平卧位更严重,应积极减轻体重以改善反流症状。
5.保持心情舒畅,增加适宜的体育锻炼。
6.就寝时床头整体宜抬高10~15cm,对减轻夜间反流是个行之有效的办法。
7.尽量减少增加腹内压的活动,如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。
8.应在医生指导下用药,避免乱服药物产生副作用。
由上可见,要想防止逆流性食道炎在自己的身上发生,人们在平时就应做好保合理饮食、忌烟忌酒、减肥以及不随便服用药物等工作,同时,要注意保持良好的心情和坚持适度的锻炼,其对于防范逆流性食道炎的发生,也是有一定的作用的。
我们吃任何东西都会经过食道到达胃里,食道内有食管黏膜保护各种刺激食物免收侵袭,一旦食管黏膜受伤了,就容易引起食道炎症,吃东西或者吞咽唾沫就会发生食管疼痛,食道炎一定要控制饮食,尤其是辛辣刺激的对食管有伤害的要尽量不吃,如果不注意饮食无疑会加重病情,那么,食道炎吃什么蔬菜和水果好。
食道炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激,食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。食道炎分为急性和慢性两种,对应的食疗方法各不同。
1、急性食道炎营养
①、初期营养治疗:多食用碱性食品,少食用酸性食品
②、愈合期营养治疗:持续数月,可逐渐增加食物的供量,直到饮食正常,禁止强酸性食物如猪、牛、羊、鸡刺激性食物如辣椒、胡椒、酒、咖啡、薄荷、巧克力等。
③、食物选择:糙米粉、全麦面粉、蔬菜如南瓜、西红柿、马铃薯等。
2、慢性食道炎营养治疗
①、选择食物:全粮如糙米、红米、玉米、小米;蔬菜如包菜、马铃薯、南瓜、西红柿等;水果如苹果、菠萝等。
②、选择适当饮食:急性期应给予流质饮食。(如糙米70克、黑糯米30克、黄豆粉25克、蜂蜜适量每天4次。)
多吃一些富含蛋白质或者是胶原蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,有利于慢性咽炎损伤部位的修复。这类食物富含蛋白质还有胶原蛋白,可以帮助保护我们的食道粘膜,形成一个有效的保护层,加快食道炎症的消失。
多吃一些富含维生素的食物,比如一些动物肝脏、肉类、鱼类、新鲜的水果、绿色的蔬菜、奶制品、豆类等,有利于促进损伤咽部的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症。因为新鲜水果蔬菜富含维生素,不进对身体有好处,也可以加快食道粘膜的一个修复愈合。
反流性食道炎吃什么药
1、反流性食道炎吃什么药
抑酸治疗,GERD根本上使动力障碍性疾病,阻止胃内容物反流是治疗的关键,但迄今为止,抗反流的促动力药物疗效不尽人意,而抑酸剂能迅速缓解症状, 治愈食管炎,因而抑酸治疗是目前治疗反流性食管炎的最主要方法。常规剂量H2受体拮抗剂(H2-receptor antagonist, H2RA)对空腹和夜间胃酸分泌抑制明显,可缓解多数病人的症状,但对C级以上的RE愈合率差。该类药物对餐后酸分泌抑制作用弱,且有快速抗药反应,故仅用于A/B级食管炎患者。强力抑酸药ppI可产生显着而持久的抑酸效果,缓解症状快,食管炎愈合率高,可用于所有的反流性食管炎的患者。常用的药物有奥美拉唑(40mg/日),雷贝拉唑(20mg/日),埃索美啦唑(40mg/日)等。反流性食管炎患者需用ppI的剂量为消化性溃疡治疗量的两倍,疗程至少8-12周。
2、什么是反流性食道炎
反流性食道炎(refluxesophagitis)系指由于胃和(或)十二指肠内容物反流入食管,胃食管反流分为生理性和病理性两种。生理性胃食管反流见于正常人,无临床意义。若反流较正常人发生频繁,不能及时清除酸性消化性胃液以及胃蛋白酶、胆汁、胰液,就会引起食管粘膜的炎症、糜烂、溃疡和纤维化等病变,属于胃食管反流病(gastroesophaealrefluxdisease,GERD)。反流性食管炎的症状易与消化性溃疡相混淆,易被误诊。
3、反流性食道炎的并发症
本病除可致食管狭窄、出血、溃疡等并发症外,反流的胃液尚可侵蚀咽部、声带和气管而引起慢性咽炎、慢性声带炎和气管炎,临床上称之Delahunty综合征。胃液反流和吸入呼吸道尚可致吸入性肺炎。近年来的研究已表明GER与部分反复发作的哮喘、咳嗽、夜间呼吸暂停、心绞痛样胸痛有关。
反流性食道炎的表现
精神沉郁,食欲减少甚至废绝。口鼻周围附有黏液。发生慢性食道炎时,体重逐渐下降。
吞咽困难,吞咽时表现痛苦,并大量流涎,或发生呕吐,呕吐物有时带有血液。吞咽数次后常拒绝采食。
食管触诊敏感,颈前部食管触诊疼痛。前腹部触压,可引起食物反流。
上腹部或胸骨后疼痛烧灼感:为本病主要临床表现。疼痛在进食多时尤为明显,并与体位有关,严重者可放射到颈部、后背、胸部,有时酷似心绞痛症状。
反流:常于餐后、晚间睡觉前有酸性液体或食物从胃及食管反流到口咽部。另可有恶心、暖气、打嗝、烧心、腹胀、吞咽时不适感等症状,严重者也可因食道糜烂引起消化道出血。
反流性食道炎应该如何预防
食道炎大都是反流性引起的,可以服用金奥康+吗叮啉,可抑制反流,同时吃点胃粘膜保护剂:如硫糖铝。平时饮食要清淡,不吃油腻食物,以免加重反流和病情。应细嚼慢咽,忌暴饮暴食、避免饮酽茶、烈酒、浓咖啡和禁食辛辣、过冷、过热和粗糙食物。
减少反流:由于反流易在夜间,病人处于水平位及头低脚高位时,所以应将床头抬高使床头至床尾有一个斜形坡度,这样即使反流也能较快消除嘱病人睡前不再进食,晚餐与入睡的间隔应拉长,大于3小时每餐后让病人处于直立位或餐后散步,借助重力促进食物排空因此要忌食刺激性食物,避免剧烈运动。
反流性食道炎患者餐后应尽量保持直立位或躯干直立,还应注意减轻腹压,不要剧烈的活动,不要穿紧身衣和束腰带睡前少进热茶或饮料,戒烟,平时限制酒和酸性刺激性食物及糖、巧克力、咖啡等食品对于较严重的反流性食道炎,可以配合西药进行治疗,经中西医结合治疗无效者,可考虑手术治疗。
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