西红柿鸡蛋炒面的家常做法有哪些
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西红柿鸡蛋炒面的家常做法有哪些”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
炒面的种类比较多，不同种类的炒饭，吃的时候对身体有不同帮助，常见就是素炒面和肉炒面，这两种炒面的营养价值不同，吃的时候可以根据自身需求进行，那西红柿鸡蛋炒面也是不错之选，对西红柿鸡蛋炒面的家常做法如何呢，制作这样炒面也不是很难的，下面就详细介绍下。
西红柿鸡蛋炒面的家常做法：
材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许
做法M.yS630.COm
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟，过凉水;
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味)，盐;
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
小诀窍
另外要补充一点小知识是：一些感光蔬菜，如白萝卜，芹菜，香菜等，容易使皮肤产生色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃，或者放在晚餐吃。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
在对西红柿鸡蛋炒面的家常做法认识后，制作西红柿鸡蛋炒面的时候，都是可以根据以上制作流程进行，不过对西红柿鸡蛋炒面制作数量上，不能制作太多，要根据自身人口进行，这样制作数量的炒面不会有剩下的。
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面食是很多人最爱，吃面食对身体有很好帮助，面食含有的酸性少，吃的时候对身体不会有任何影响，不过在吃面食前，对它的制作要进行了解，不同面食制作方法不同，因此制作面食，要根据自身选择进行，西红柿炒面是很多人最爱，对西红柿炒面的家常做法如何呢?
西红柿炒面的家常做法：
材料：新鲜大河虾半斤(可用其它虾类代替)，蕃茄1个，鸡蛋2个，盐，胡椒粉，蕃茄酱，干生粉，一点点糖。
做法：
1.新鲜河虾放入冷冻室10分钟后取出(可使虾仁更好剥)剥去头壳，留取虾仁洗净挤干水分，调入少许盐先抓至虾仁有点发粘，加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用(时间紧张可省略此步)
2.蕃茄插在筷子上用火烤至皮裂后去皮
3.蕃茄切小块，鸡蛋打散成蛋液;平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用
4.锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用
5.锅中再次放一点点油烧热后，放入蕃茄，一汤匙的蕃茄酱，一点点糖继续翻炒至蕃茄变软起沙
6.接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒，调入少许盐、鸡粉即可
在对西红柿炒面的家常做法认识后，制作西红柿炒面的时候，对它在数量一定要不能过多，炒面制作太多的话，剩下后隔夜在吃，它的味道、口感都是会改变的，这点在制作西红柿炒面的时候都是要进行注意的。
西红柿鸡蛋炒面，其实就是将西红柿鸡蛋作为主要的材料来炒的面食，很多人都喜欢吃，可是并不是很多人都会做，如果想要吃的时候都能够马上吃得到，那就看看下面的做法介绍吧。
一、材料：
西红柿一个 ，鸡蛋二个，面一份（依个人饭量待定），盐，葱，鸡精。
步骤：
1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀；把西红柿切块。
2：面放于开水锅内开煮。
3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟。
4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下
5：放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可！
二、主料：
西红柿200个，鸡蛋2个，食用油80g。
辅料：调料包1份。
步骤
1.热锅放食用油，加热后，打散鸡蛋下入，快速筷子划散，盛起。
2.锅内在放少许食用油，油热后，下入切好西红柿，翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀，待用。
3.另起一锅，放入水，水开后，下入方便面，煮至面团7成熟。
4.煮好后面团沥干水分，倒入鸡蛋西红柿锅内，加入调料包，拌匀即可。
说到炒面是很多人爱吃的，这样的面食吃的时候，对身体没有太多影响，而且吃面食，对身体能量有很好补充，不过在吃面食的时候，一定要注意对它制作要进行了解，很多人在制作炒面的时候，都是不知道如何进行，这样食物制作也不是很难，那鸡蛋炒面的家常做法如何呢?
鸡蛋炒面的家常做法：
主料：面条(标准粉)(200克)
辅料：鸡蛋(100克) 油菜(100克)
调料：大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)
制作工艺
将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。
将油菜择洗干净，切成丝备用;葱洗净切成末备用。
将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。
将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入碗内。
另取一炒锅，倒入余油，待烧至七成热时，放入葱末炝锅，出香味后，放入油菜丝、酱油、精盐，炒熟盛出，锅内留下菜汁，放回火上，汁沸后，放入面条，炒约3分钟，至菜汁快干，面条熟透，倒入鸡蛋和菜丝，拌匀盛入盘内，即可食用。
小贴士：
所含营养素
·热量 (1167.93千卡) ·维生素B6 (0.01毫克) ·蛋白质 (34.07克) ·脂肪 (62.51克) ·泛酸 (0.04毫克) ·碳水化合物 (129.04克) ·叶酸 (13.10微克) ·膳食纤维 (4.28克) ·维生素A (338.00微克) ·维生素K (0.70微克) ·胡萝卜素 (626.00微克) ·硫胺素 (0.87毫克) ·核黄素 (0.62毫克) ·尼克酸 (7.58毫克) ·维生素C (37.70毫克) ·维生素E (24.72毫克) ·钙 (217.06毫克) ·磷 (515.34毫克) ·钾 (785.61毫克) ·钠 (2896.51毫克) ·碘 (27.20微克) ·镁 (196.03毫克) ·铁 (12.11毫克) ·锌 (4.15毫克) ·硒 (6.38微克) ·铜 (0.71毫克) ·锰 (3.46毫克)
在对鸡蛋炒面的家常做法认识后，在家里制作鸡蛋炒面的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意的是，在对鸡蛋炒面制作数量上，每次都是不要过多进行，鸡蛋凉了后在吃会有腥味，这点要注意的。
炒面是很容易消化的食物，这类食物在吃的时候，对身体没有任何负担，因此这样食物适合各类人群选择，不过在吃炒面的时候，也需要注意对它在选择上，也是可以根据自己喜爱进行，炒面的种类较多，常见以鸡蛋西红柿炒面、鱼香肉丝炒面为主，这些炒面受到很多人喜爱，那鸡蛋西红柿炒面的做法如何呢?这样炒面制作也不是很难。
鸡蛋西红柿炒面的做法：
材料：荞麦面70g，五花肉薄片50g，高丽菜60g，豆芽菜20g，青葱末少许，煎饼酱汁适量，柴鱼素1/3小匙，辣酱油少许，蛋2颗，柴鱼高汤1大汤匙，佐料：适量，A.煎饼酱汁适量，柴鱼素1/3小匙，辣酱油少许，B.蛋2颗，柴鱼高汤1大匙
做法
1.将荞麦面放入滚水中煮熟后，用冷水洗除面条上的黏液与涩味，沥干备用。
2.高丽菜切成块状，五花肉薄片切成小片状。
3.热油锅，将五花肉薄片炒至变色，加入高丽菜、豆芽菜炒拌均匀，再加入作法1的荞麦面与调味料A炒拌至均匀上色，最后加入青葱末，盛起备用。
4.将蛋打散，与柴鱼高汤搅拌均匀备用。
5.平底锅加热后上一层薄油，将作法4的材料倒入，待蛋液呈现半熟状。
6.将作法3的材料放置于半熟的蛋皮中央，并将蛋皮对折成半月形，装盘后淋上蕃茄酱即可。
对鸡蛋西红柿炒面的做法认识后，在家里制作鸡蛋西红柿炒面的时候，也都是可以根据以上制作流程进行，不过在制作鸡蛋西红柿炒面的过程中，需要注意在材料的放入上，都是要合理，尤其是对西红柿的放入不宜过多，否则会掩盖住鸡蛋的味道。
西红柿炒鸡蛋炒面对我们大家来说都是一道很美味的食物。西红柿中含有丰富的维生素和有机物等物质鸡蛋中也含有丰富的蛋白质。不愧为大家都喜爱的食物。下面就为大家介绍一下西红柿炒鸡蛋炒面的具体做法，一起来学习一下吧！
做法一
1、将番茄、葱花、香菜切好；将面弄熟，放在一边备用。
2、熟油下葱花炒出香味放番茄
3、番茄炒出红油时放一点点酱油（量不可大，只起提香作用。多了就盖住番茄的香味了）
4、加香菜、味精调味，给面浇头。
做法二
1，鸡蛋打成蛋液
2, 西红柿去皮切好
3,面煮熟后过下凉水
4,锅里放适量的油把蛋液倒下去煎好，装起碗
5,锅里放适量的油把西红柿下锅炒
6,炒出汁后倒入面条炒
7,再倒入煎好的鸡蛋翻炒
8,加入适量的盐炒均
做法三
1.鸡蛋一个、蒜二粒、面一团、番茄酱备用；
2.煮沸水，放下面；
3.煮至面散开，再煮一分钟；
4.捞出面沥水；
5.煎蛋模下少许油预热；
6.打入蛋，煎成太阳蛋；
7.蒜切片，倒入炒锅中爆香；
8.倒入番茄酱和少许白糖；
9.倒入面与番茄一起炒；
10.淋入酱油炒均即可出锅。
以上就是为大家介绍的西红柿炒鸡蛋炒面的具体的做法，看完以后相信大家应该都大致有了了解，是不是仿佛看见了一盘西红柿炒鸡蛋炒面摆在面前了呢？是不是都已经闻到它的香气了呢？那就快点动手尝试一下如何制作西红柿炒鸡蛋炒面吧！
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