葡萄干煮粥有什么功效?
天下只有养生之道，没有长生之药。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“葡萄干煮粥有什么功效?”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多爱美的女士喜欢在家为自己炖养生粥，吃粥不仅能够调理肠胃，也具有养颜美容的功效。今天，小编要跟大家推荐的，是一款不仅可口美味，而且营养丰富的粥品——葡萄干煮粥。那么，葡萄干煮粥具有哪些功效呢?葡萄干煮粥又该怎么煮才好吃呢?一起来学习一下，以后就可以自己做了!
一、功效：
常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳者，有一定的补益作用。葡萄晒干后，名为葡萄干，糖和铁质的含量相对增加，为儿童、妇女及体弱贫血者滋补佳品。
葡萄干粥香甜可口，具有补气血、生津液、健脾开胃、强壮筋骨的作用。患有慢性肝炎者，常食有益。儿童、孕妇和产妇，以及贫血之人，常吃有补血效果。凡神经衰弱、容易疲劳、体倦乏力、形体消瘦，以及肺虚久咳盗汗者，春季食用，也多有益。
二、具体做法：
1.将葡萄干拣净，用冷水略泡，冲洗干净;
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3. 锅中加入约1200毫升冷水，倒入葡萄干、粳米，先用旺火煮沸;
4. 再改用小火熬至粥成，下入冰糖调好味;
5. 再稍焖片刻，即可盛起食用。
三、烹饪技巧：
1、冷水浸泡。熬粥前先将米用冷水浸泡30分钟，让米粒充分膨胀，这样可以缩短熬煮时间，并且熬出的粥更粘稠，口感香糯;
2、开水下锅。用开水熬粥，粥不容易糊底。
3、搅拌。搅拌可以让粥变的浓稠，搅动时应顺着一个方向搅动，持续至粥呈粘稠状为止。
葡萄干煮粥是不是非常容易?只要准备好粳米和葡萄干，就能炖出一锅美味的好粥，简单又美味，对懒人们来说，简直是太棒了!爱美的女士快收藏起来，这个夏天，不妨经常为自己炖葡萄干粥，又能减肥，又能美颜养容，一举两得!
Ys630.com相关知识
生活中葡萄干是比较常见的东西，葡萄干的吃法也是非常多的，葡萄干不仅可以直接食用，还可以在做面包或者是其他的零食都是可以搭配葡萄干的，其实葡萄干还可以用来煮粥，葡萄干用来煮粥，酸酸甜甜的，味道是非常美味的，很受大家的欢迎，那葡萄干和什么煮粥最好呢?
葡萄干和什么煮粥最好
小米
材料：葡萄干、大米、小米
做法：
1、准备葡萄干适量，用清水洗干净，大米和小米适量;
2、把淘好的大米、小米放入锅中，加入适量清水;
3、大火煮开后，放入清洗干净的葡萄干，转小火熬煮至熟，关火即可。
小贴士：
1、葡萄干性平，味甘、微酸，具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效。
2、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
苹果
材料：苹果、葡萄干、大米
做法：
1、将苹果洗净、去皮(如果喜欢，可以不去)，切成小块;
2、大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，和苹果一起放入沸水锅，熬至黏稠;
3、关火，加入冰糖调味。
小贴士：
1、冷水浸泡。熬粥前先将米用冷水浸泡30分钟，让米粒充分膨胀，这样可以缩短熬煮时间，并且熬出的粥更黏稠，口感香糯。
2、开水下锅。用开水熬粥，粥不容易糊底。
3、搅拌。搅拌可以让粥变得浓稠，搅动时应顺着一个方向搅动，持续至粥呈黏稠状为止。
绿豆
材料：绿豆20g、小米20g、大黄米20g、葡萄干20g
做法：
1、准备好需要的绿豆、小米、大黄米、葡萄干，洗净，沥干水分;
2、将绿豆、小米、大黄米放入锅中，加入适量清水;
3、大火煮开后，放入葡萄干，转小火煮熟后即可。
小贴士：
1、葡萄干煮的时间长了，会有酸酸的味道，不太好吃。
2、小火煮葡萄干更容易保留营养。
牛奶
材料：大米100g、葡萄干50g、牛奶1盒、白糖适量
做法：
1、锅里放水煮开，放入洗净的大米;
2、大火煮开，转中火煮25分钟，期间搅动一下，避免糊锅;
3、葡萄干洗净，放入锅中再煮5分钟，加适量白糖搅拌均匀;
4、熄火，倒入一盒牛奶，搅拌均匀即可。
葡萄干在平时是很常见的一种干果，葡萄干的营养价值是很高的，葡萄干具有补肝补肾的作用，葡萄干中的铁元素和钙元素的含量是很多的，经常食用可以预防冠心病等疾病的发生，葡萄干可以直接食用，还可以用来煮粥，还可以用来泡水喝效果都是非常好的，但是葡萄干不适合一次吃的太多。
莲子葡萄干粥
原料莲子30克，葡萄干10克，大米130克，山药丁30克。
做法
1砂锅中注水烧热，倒入洗好的大米、莲子，煮40分钟至食材熟
2倒入葡萄干、山药丁，拌匀，小火续煮10分钟至食材熟透。
3关火后盛出煮好的粥，装入碗中，撒上少许葡萄干即可。
本品具有补脾止泻、养心安神、促进凝血等功效，常食可滋养美白、排毒瘦身。
椰蓉葡萄干黄米糕
原料椰蓉130克，葡萄干30克，枸杞子12克，水发黄米160克
辅料白糖30克，食用油适量
做法
1黄米洗净装碗，加入枸杞子、葡萄干，拌匀，转入另一碗中，加水。
2将备好的食材放入蒸锅中蒸熟，取出食材，加糖拌匀，椰蓉撒入另一盘中，裹米饭，放入花形模具中，压平，即成黄米糕，再取盘，刷热油，取米饭，放入模具中，压平，制成另—种黄米糕，装盘即可。
功效
本品有益阴、润肺、补血的功效，经常食用可排毒瘦身、补血养血。
葡萄干甜酒粥
食材：大米150克，甜酒、葡萄干各适重
做法：
1、把大米、葡萄干分别洗净;
2、往锅内放清水，加入大米用大火烧开，再用小火熬煮成粥;
3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。
经常吃葡萄干有什么好处吗?
对于女性朋友来说，葡萄干儿中除了含有较高数量的葡萄糖以外，还含有其他的矿物质和维生素e，不仅可以美容养颜，而且对于无法也有非常不错的效果，经常多吃一些葡萄干儿的话，可以改善脾胃，治疗便秘，葡萄干儿中还含有降低血压中，胆固醇的成分。
每天一把葡萄干三大好处
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
可以每天吃一把葡萄干，约30—40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
用葡萄干来泡水也是很多人比较喜欢喝的一种饮品，葡萄干的营养价值是比较高的，它里面除了含有糖分以外，还含有多种维生素和矿物质，膳食纤维也是比较丰富的，它能够吸附肠道中的一些毒素，促进这些毒素的排出，另外在降低血液当中的胆固醇方面效果也不错。
葡萄干泡茶有什么功效
1.吃葡萄干的另一个好处是帮助你降低血液中的胆固醇含量。葡萄干中能有效降低胆固醇的成分可以帮助你保持血液中的胆固醇含量。
2，葡萄干可以抗氧化，可以帮助你增强免疫力。葡萄干中的抗氧化剂可以延缓衰老过程，因此艾米的姐妹姐妹可以在生活中多吃葡萄干，不仅可以保持年轻，还可以提高免疫力。
3，葡萄干还含有丰富的维生素和氨基酸，如果你在日常生活中睡眠质量差或有些神经衰弱，因工作过度劳累，你可以多吃葡萄干来护理身体。
4，如果每天吃相当于400卡路里的葡萄干，可以有效降低血液中的胆固醇，同时还能抑制血液中坏胆固醇的氧化。
5，葡萄干可以改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，使排泄物迅速通过直肠，减少了污垢留在肠道的时间。
如何在吃之前洗葡萄干?
1.直接用加压水冲洗并在进食前晾干。快速，同时坚强。
2，在水中加入少量淀粉，然后将葡萄干放入手中洗几次，再用清水洗净吃，这种方法也很干净。
3，将葡萄干在沸水中煮沸2分钟，取出葡萄干并放入微波炉中以分散水。注意烹饪时间。不要花太长时间。钓鱼时要注意底部的杂质。如果你想吃干葡萄干，将它们放入烤箱或微波炉中，稍微加热，使表面干燥。味道也很好。
4.如果要洗，请用约35度的温水清洗葡萄干。不要洗很长时间。一般情况下，不要超过3分钟，并继续用手搅拌。干葡萄干然后吃。
葡萄干有三重功效
首先
葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
第三
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
山药和葡萄干这两种食材是完全可以放在一起煮粥喝的，是不会有任何的味道，不仅如此才可以增加粥当中的味道，让人们在喝起来的时候变得更加的丰富一些，不会那么的单调的，而且还可以增加当中所含有的一些营养价值的，但是山药必须要洗干净去皮以后才可以放到一起煮粥的。
1.山药洗净，去皮，切成小片;
2.莲子洗净，用冷水泡开，除去莲心;
3.葡萄干除去杂质;
4.粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸;
5.放入山药片、莲子肉、葡萄干同煮;
6.再煮沸后小火焖约15分钟，加白糖调好味，即可盛起食用。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。
山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。
葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
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