很多北方人都爱吃面食,面条是最家常最普遍的做法,我们最常吃的西红柿鸡蛋面虽然美味营养,但常吃似乎也会腻得吧,而鸡蛋虾仁面一听到这个名字就觉得这是一道既营养又美味的主食,它具有滋补养身的好处,今天我们就来学习鸡蛋虾仁面的做法,大家和我一起吧。
材料:拉面 200g,虾仁 20g鸡蛋 1只,青菜 30g,番茄 50g,花生油,生抽,老陈醋,盐,味精
做法:
1,虾仁用花生油煎熟,可放点料酒。放一旁备用
2,煎一个荷包蛋,放碗底备用。碗底放点盐和陈醋、生抽、味精等调料,依个人口味
3,烧开水,开始煮面。适时放入青菜和切碎的番茄。根据面的说明,适时出锅
4,面出锅放入碗后,把虾仁放面上,倒点汤。稍微和匀调料,即可食用.
以上就是 鸡蛋虾仁面的做法,所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、虾,鸡蛋和面条;皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养,而且虾肉蛋白质含量高,补钙,大家都来动手制作吧。
葱油虾仁面是非常有营养的面,而且这个方法也是非常简单的,是特别的适合一些上班族来吃的,因为根本就没有时间在你家里面认真的去做食物,就可以隔夜备好食材,然后早上起来的时候直接做就可以的,下面我们就一起来了解一下葱油虾仁面的做法。
主要做法:
原料:
富强粉500克,虾仁50克,葱白100克。植物油30克,酱油50克,白糖2克,味精4克,精盐6克,淀粉面100克。
制作方法:
将富强粉放入盆内,加入凉水225克和成面团;把面团揉光,稍饧,擀成0.2厘米厚的薄片,边擀边撒上淀粉,擀好后切成细面条待用。将虾仁洗净,切成碎末,葱切成葱花。将炒锅放在火上,烧热加入油,熬至冒出烟时,下入葱花炝锅,出香味加入虾仁末炒一下,再加入酱油、白糖,略炒几下出锅。将面条煮好后,分别捞入盛有酱油、精盐、味精的碗里,再将葱油虾仁分别加入面条碗内,拌匀即成。
特 点: 鲜香滑爽。
制作关键: 面条擀得要细,虾仁要切碎,不要整炒。油热时再下入葱花爆锅,否则味道不香,葱油味不浓。
这篇文章就为大家详细讲解了葱油虾仁面的做法有哪些,最好是使用自己在家里面擀的面,而且擀面的时候一定要把面条擀得细些,那样下出来的面条是最好吃的,是非常的有嚼劲的。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做家常面这道菜吧。
2.21香菇三朵切碎就行,太多就会掩盖别的味道。
3.黄花菜、木耳事先泡好备用,记得也切碎。
4.这个是偶婆婆煮好的白肉我切了点,大家可以切点五花肉,或者喜欢吃素的不放肉,味道一样的好。
5.1炒锅里的油热了就可以把白肉青蒜和辣椒放里面煸炒。
6.2左边的青蒜是汤好了洒在上面的,右边的青蒜和辣椒是用来炝锅的。
7.倒入之前切好的胡萝卜、土豆和芹菜,炒一会儿加木耳和黄花菜,放适当的调料(盐、十三香、酱油、生抽)。
8.加一大碗水把汤烧开。
9.这个是做好的菜汤,撒上青蒜碎。
10.这个是煮好的面条,我放了几根青菜一起煮的。
11.这个是成品啦!这些都是我用手机照的不是很好。
好了,家常面就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
培根虾仁意大利面是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
2、然后放入虾仁和培根炒大概2-3分钟
3、(我用的是咖喱粉)把咖喱和热水混合搅拌好 (口味重的可以多放一些咖喱)然后倒入锅中
4、开到大火煮 (因为咖喱熬的时间一长就会变稠 所以不用淀粉勾芡 )煮到汤汁开始收汁后 关火
5、把煮好的意大利面放入盘子中淋上汁就成功啦(把意大利面提前放在水中泡发 这样煮的时候容易煮熟 要不然得煮好久 煮意大利面时最好放点盐 这样意大利面可以吸入味道 就不会吃着没有味道)
6、做的时候忘记拍过程照啦 不过很简单易做的哦
自己在家做饭的人日益多了起来,培根虾仁意大利面的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做虾仁鸡蛋捞面。
2.1虾仁淋水后加生抽盐料酒姜葱碎抓均匀。
3.2虾仁我是用冻虾剥的,剥好直接用盐水泡上了,洋葱葱姜红椒切块,鸡蛋打散。坐锅烧水,准备一会儿煮面。
4.1 鸡蛋出锅后,倒入虾仁。
5.2炒锅倒油,将鸡蛋炒散。
6.1将鸡蛋回锅。
7.2虾仁变色后下配料蔬菜。
8.加生抽盐糖调味。盐要稍多些,因为煮面时没有加盐。。
9.沟芡。
10.煮开关火
11.将面煮熟,不要太熟,捞出。
12.浇上之前炒好的浇头,边拌边吃吧。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完虾仁鸡蛋捞面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
很多的妈妈们都不知道该给自己的孩子吃什么样的东西的,每天都是非常的苦恼的,毕竟小孩子吃的食物都需要精挑细选的,而且小孩子是很挑食的,想让他们接受一些根本就不喜欢吃的食物是非常困难的事情的,所以就应该要变着花样的,下面我们就一起来了解一下翡翠虾仁面的做法。
主要做法:
1.用原汁机榨取一定量的菠菜汁,这个过程跟彩虹蔬菜面的流程是一样。菠菜先焯水,去掉叶酸,榨汁待用……也可以根据自己的喜好,使用胡萝卜汁或者其他的蔬菜汁代替。
2.接下来,选择用面条机制作面条,今天尝试制作我们家宝宝最爱的空心面,选择空心面的压面头。
3.接下来,用机器自带的量杯量取200g面粉,倒入面条机
4.200g面粉相应的需要70ml的菠菜汁,不同的面粉和汁的用量,机器都有详细的说明,很简单。
5.启动机器,选择“自动”模式,替你和面、揉面、擀面
6.在机器搅拌的状态下,均匀地倒入菠菜汁。注意:得在机器搅拌的状态下倒入菠菜汁,这很关键。空心面制作全程自动化,非常方便,在做面的过程中先处理虾仁。
7.用原汁机套件来绞馅制作虾泥
8.没想到吧,我的原汁机不仅能榨汁,还可以做各种馅料。
9.将做好的虾泥灌到裱花袋内备用,家里没有裱花袋的也可以选择用保鲜袋剪个口替代。
10.面条已经做差不多了哦,看,非常成功的空心面哦,而且全手工零添加,妈妈们完全可以放心给宝宝食用。
11.空心面和吓泥都准备完成,可以下锅了。
12.这里妈妈们需要注意,因为虾泥不需要跟面条一样煮那么长时间,所以我们需要等面条七八分熟以后,再将虾泥挤入。
上文就是详细的讲解了翡翠虾仁面的做法是什么样的,相信妈妈们都已经有了一定的了解的,所以在日常的生活中就可以给自己的宝宝制作这道菜肴的,保证宝宝们都是非常喜欢的吃的。
虾仁,其实就是虾去头去尾,留下中间的身体部分,把皮去掉,留下的虾肉,是虾最精华的部分,虾仁好吃是大家都喜欢的,各个年龄段的人都对虾有特别的热爱。虾的味道鲜美,营养价值也是很高的,多吃虾丢人有很多的好处,虾仁可以做成不同的菜肴,大家可以学习。
虾仁买回来一般都是处理好的,不用费太多时间去进行整理,只要稍稍洗洗,装在一个容器里,就可以用了,根据你做的不同的菜,可以对虾进行不同的处理,要是嫌麻烦可以学一道简单的家常菜,虾仁的家常做法很多,但是也很美味:
爆炒虾仁
主料: 虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克
特色: 红白相间,虾肉嫩辣,清爽利口
制作方法: 1、 虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟
2、 大葱去皮,洗净,剁碎;鲜姜去皮,洗净,切片
3、 将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁
4、 再将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁 ,炸熟后,捞出,控油,待用
5、 炒锅留底油25克,烧热,放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱,煸炒均匀投入虾仁,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,入盘。
家常虾仁的做法很简单,但是丝毫不减虾仁的营养价值。虾中含有大量的微量元素,虾青素就是重要的一个。对人的身体有很多的益处,虾仁对身体不好的老人也有特殊的功效。虾仁还有很多的家常做法,就不在这里一一介绍了,有兴趣可以多学一下,让家人享受美味的同时,身体也更健康。
虾仁做成的菜肴清淡可口并且也别助于消化,老人和小孩都可以使用,所以很受大家的欢迎。虾仁的营养价值也很高,做法也很多,无论是炒菜,或者是油炸,再或者是弄成陷,都很受广大食客的喜欢,那么今天小编就为大家带来一种虾仁意大利面的作法吧。
材料
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法折叠
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用。
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出。
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。
4.锅内油烧热放入虾仁炒香。
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱。
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。
做法2折叠
材料
意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
4.锅内油烧热放入虾仁炒香;
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;
6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可
以上就是为大家介绍的家人意大利面的作法了,喜欢吃虾仁的朋友不妨可以在家做做看,意大利面也是很美味的面食,喜欢吃面条的朋友更要动手尝试来做做这道风味独特的虾仁意大利面了。
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