包包菜的多种做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“包包菜的多种做法”，希望能为您提供更多的参考。
相信大家对于包菜肯定是不会陌生的吧，包菜是我们常见的一种蔬菜，包菜含有丰富的营养，包菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃包菜可以起到促进消化和预防癌症的作用，所以包菜受到了大家的喜爱，包菜有很多种做法，下文我们给大家介绍一下包包菜的多种做法。
手撕包菜怎么做好
1、包菜一片片清洗干净，沥水，用手撕碎，蒜、大葱切碎，干红辣椒用剪刀剪开。
2、炒锅热锅凉油，下入干红椒煸炒，然后放入大蒜煸炒出香味。
3、放入大葱继续煸炒出香味，放入包菜，大火翻炒均匀，然后调入一勺生抽，快速翻炒，至断生即可起锅。
小提示
包菜需要沥干水分，大火快速翻炒，断生即可，不可炒过，炒过了就不脆了
腊香干锅手撕包菜的做法
1、圆白菜洗净用手撕成小块备用，热锅放油
2、下入腊肉炒出油份
3、下花椒粒炸香
4、加入姜蒜末炒香
5、加入干辣椒和葱白
6、加入盐
7、加入圆白菜
8、等白菜炒软后加入生抽
9、翻炒均匀即可出锅
美食小提示
1、因为小宝要吃所以辣椒没放多少，个人觉得这道菜越辣越有味道
2、腊肉本身的香味挺浓的，所以不用放太多的调味品
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是包菜了。我们知道包菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃包菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了包包菜的多种做法。
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很多的人喜欢吃包包菜，包包菜能够很好的保证人体的健康，喜欢吃包包菜的人可以来学习制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证身体的健康，避免出现缺少维生素的情况发生影响到身体的健康，那么素炒包包菜该如何制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
菜系及功效：东北菜
炒包菜心的制作材料：
主料：包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。
教您炒包菜心怎么做，如何做炒包菜心才好吃
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。
菜系及功效：京菜
包菜回锅肉的制作材料：
主料：猪五花肉,圆白菜
辅料：青蒜
调料：盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱
包菜回锅肉的特色：
味道鲜美，肥而不腻。
教您包菜回锅肉怎么做，如何做包菜回锅肉才好吃
1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2、青蒜洗净切成段；
3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。 菜系及功效：湘菜
干锅手撕包菜的制作材料：
主料：小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋
干锅手撕包菜的特色：
爽脆微酸，口味鲜美
教您干锅手撕包菜怎么做，如何做干锅手撕包菜才好吃
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃包包菜的人可以来学习一下上述的制作的方法来制作，这样能够很好的保证包包菜的美味，并且能够很好的保证人体的健康，因此喜欢吃包包菜的人快来学习一下制作的方法来制作吧。
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，学包包子的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、将孝母放入温开水里化开，然后把放了孝母的温开水倒入面粉里面开始和面，下面图是和好了的面 。
3、和好了的面放置2到3个小时左右。
4、待面发至2倍大备用。
5、把面拿出来揉成一条，记得在板上放一些面粉，这样不沾手。
6、然后用刀切成一小段。
7、这是和好的肉馅，拿一截面擀平(圆形)，把肉馅包进去，至于怎么包的我就不发图了，因为我第一次包，都不会捏驺～～
8、然后隔水蒸包子，一定要水烧开了，再放包子，蒸15分钟左右吧，这是效果图，第一次做像个啥都不知道～～～
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管学包包子的做法，但吃过的人却久久难忘。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下紫薯包包这道美食吧。
2.2紫薯加点水压成泥，拌点白糖做成薯泥，杏仁渣加白糖2茶匙，奶粉3茶匙，热油2茶匙拌匀成杏仁馅。
3.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵完成。
4.洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成几份.取其中一分搓成棍状,然后切成小块,每块擀成中间厚边上薄的圆形面皮.取一块面皮中间放上杏仁馅,做成包子形状.
5.蒸格上放上湿纱布或玉米叶,把做好的包子坯放在上面,要注意留点空隙.醒10-15分钟后再放入锅里蒸。大火把水烧开后,把醒好的包子放进锅里蒸10-13分钟。
紫薯包包的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
简单易做好学的菜肴，是现代人下厨的动力，白菜包包（百财）这道菜不仅满足大众口味，而且符合时间要求，不用长时间的等待。搭配香喷喷的白米饭，再喝上一碗高汤，真正的享受生活也不过如此。
2、把肉剁碎后，再放入切碎的葱和姜。
3、混合到肉里面一起剁成肉糜。
4、把剁好的肉糜放入容器中，调入生抽、料酒、蚝油、盐、糖和鸡精顺时针一个方向拌匀。
5、再加入剁碎的木耳和胡萝卜拌匀备用。
6、锅中烧开水放入白菜叶焯软捞出过凉水备用。
7、取一片白菜叶放入适量的馅料。
8、依次上下左右的包起来。
9、包好的白菜包包把收口放在下面。
10、锅中烧开水，把白菜包包摆放盘中，放进锅内蒸15分钟。
11、把蒸好的白菜包包用筷子夹至另外盘中，盘中汤汁留作它用。
12、另起锅倒入盘中的汤汁，烧开后放入提前调好的水淀粉，煮至粘稠状态再滴入适量香油。
13、切适量的葱碎和辣椒碎撒在白菜包包上面，再把汤汁浇倒上面即可。
14、成品图，晶莹剔透，味道鲜美！
提醒大家在吃白菜包包（百财）的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是夹心面包包子，时间允许的话，朋友们也可以自己做夹心面包包子，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、打两个鸡蛋放入！
3、放适量的水，揉搓成团！
4、然后继续不停的揉搓，摔，擀等方法，大约二十五分钟左右，出膜！我继续不佳，手套膜没做好！
5、把面团发酵至两倍大！然后揉搓面团，加入适量的玉米油，是用来代替黄油的！
6、准备好馅料，我准备的是芝麻糖和草莓酱！芝麻炒熟的，弄碎，加白糖！
7、把面团分成大小差不多的等分！像擀饺子皮一样，擀成一个圆形的薄片，我请无视我的技术！然后放上你喜欢吃的馅料，按自己的手法包成包子样！
8、我用的是六连烤盘，底部涂点油！把包好的包子放入！放置二十分钟左右，让包子二次发酵！
9、烤箱预热五分钟，放入烤箱！
10、选择面包按键，大概是170℃，时间18分钟！
11、烤五分钟左右，拿出来刷蛋液一次！再间隔五分钟左右，再刷一次蛋液！
12、在烤箱附近随时观察，烤好的面包是金黄色的！
13、冷却后脱模！
14、成品图！
通过介绍不难看出夹心面包包子的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
名以食为天。当然现代人对食物的要求已经不仅仅是极限于吃饱了，美味自然也是很多人所追求的食物境界。对于包菜这种我们日常生活中都经常会看到的食物。相信在餐桌上都会经常看到这种食物。而如果想要把这种食物变成我们餐桌上的美食的话，那么就需要了解关于更多的包菜的做法，然后才可以让你爱上这种食物。
包菜虽然说一种非常平常的美食，但是应该说在日常生活中，这种蔬菜还是一种非常营养丰富的食物，因此对于很多人来说，不妨了解下关于包菜的做法，让它成为你餐桌上的常客，不仅仅享受这种食物带来的营养，当然更多是美味。
1、手撕包菜
原料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法：
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
2、手撕包菜
原 料
小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋。
制法
(1)[1]包菜手撕成大片过水备用。
(2)下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
特点
爽脆微酸，口味鲜美。
又一种做法
美味手撕包菜(18张)手撕包菜是最出名的湘菜之一，做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成。
材料：包心菜(1只，630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)
调料：油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
做法：
1、包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状。
2、干辣椒切成丁，蒜头剁成末。
3、烧热3汤匙油，加入蒜末、干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢。
4、倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。
5、加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙海天铁强化金标生抽王和1/5汤匙盐炒匀入味。
6、将炒好的包菜盛入盘中，放上香菜叶做点缀，便可上桌。
贴士;1、包菜不宜炒得过老，会失去清甜爽脆之味，也可以将包菜飞水烫软，再放入锅内拌炒一下，可保持其原汁原味。
2、包菜遇热会出水，拌炒时不宜再加水，否则会冲淡麻辣之味，包菜也不够鲜甜。
3、花椒有青红之分，青花椒麻味较重，清香味浓，建议用青花椒来炒包菜，可起到增香提麻的作用。
4、怕吃到花椒粒者，可先用热油将花椒炒香，然后捞起花椒粒弃之，再倒入包菜拌炒。 特点和疗效： 成菜上桌后红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
食物可以帮助我们提供温饱，当然还可以饱满食欲，因此对于喜欢吃饭的人来说，如果可以吧平常的是我变成餐桌上的美食那么才是最厉害的厨师。所以不妨了解更多包菜的做法，让更多的人爱上这个平常的食物，让它成为我们最亲密的营养朋友。
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍槐花包菜，抽时间自己一定要做一下。
2.磕入一个鸡蛋调匀。
3.放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4.将包菜过热水淖一下。
5.锅里放油，放入面糊煎制。
6.过两分中翻过来，再煎另一面。
7.两面呈金黄色即可。
8.出锅，放到吸油纸上。
9.将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。
10.将内侧和两边叠起来。
11.卷起来即可。
12.摆盘，即可享用。
13.煎多了没都用上，剩下的可以配着一起吃。
看完槐花包菜的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习包菜蒸饺的做法吧！
2.用热水淖一下。
3.鸡蛋放到油锅里炒碎。
4.将包菜、浸泡的粉丝切碎，和鸡蛋、虾皮放到一起。
5.面粉中倒入热水搅成雪花状。
6.和成面团，饧10分钟。
7.依次放入葱、姜末、盐、胡椒粉、香油和味精调匀。
8.将面揉匀，搓成长条。切成每50克2个的剂子按扁。
9.擀成薄皮。
10.尽量多的放入馅料，包成圆形即可。
11.将水烧开，放入蒸锅中大火蒸10分钟。焖2分钟出锅。
12.稍晾摆盘，即可享用。
此时此刻，你肯定已经对包菜蒸饺的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习糖醋包菜的做法。
2.21切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。
3.焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀，（糖醋比例为2：1）盖上保鲜膜腌15分钟。
4.洋葱放水中泡5分钟。
5.洋葱按十字形切两刀。
6.用剪刀修剪出莲花形状。
7.剪好的洋葱片摆好造型。
8.在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻，老抽，盐拌匀。
9.把调好味的包菜放中间做花心，撒上焯过水的青豆点缀。
虽然糖醋包菜的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍辣包菜，自己学习做一下吧。
2.掰成小块
3.一层层的撒上盐，先腌制1个小时，然后用手再均匀的拌一下，加入凉开水泡上3到5小时至包菜变透明，其实也可以快速的腌好，就是腌30-分钟用手使劲抓，但是口感要差很多
4.这个时候包菜泡的透明就可以了
5.攥干水分待用
6.胡萝卜 蒜 姜片 辣椒粉
7.依次放入蒜泥和姜泥辣椒粉，最后胡萝卜泥
8.倒入包菜
9.拌匀即可
10.这样就可以直接吃
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下辣包菜
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做酸包菜这道菜吧。
2.包菜8片洗净沥干水。
3.撕成自己喜欢的大小。
4.加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。
5.包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。
6.蒜和干辣椒切成小丁。
7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。
8.加入两大勺白醋，拌匀。
9.装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。两三天就可开瓶食用。
酸包菜已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道粉丝包菜的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.将粉丝放入锅中煮熟。
3.切好包菜和小葱，将鸡蛋打散，粉丝煮熟后捞起备用。
4.锅中倒入油，烧热，倒入鸡蛋煎熟。
5.锅中倒入油，烧热，倒入包菜炒三分钟。
6.倒入粉丝，加入盐炒一分钟。
7.倒入煎好的鸡蛋，继续炒两分钟。
8.倒入适量老抽使其着色，炒三分钟，加入干辣椒，鸡精，再炒一分钟，撒上小葱，就成了。
9.起锅！
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完粉丝包菜做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
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