核桃是一种营养价值比较高的坚果,不但有保健身体的作用,同时口感也不错,既可以生吃核桃,也可以把核桃粉碎以后,做成一些养生粥,具有提高免疫力,提高肾功能以及生化黑发的作用。比较常见的核桃粥有红小豆核桃粥,黑米核桃粥等等。
一、红小豆核桃粥
材料:红小豆30克,核桃仁20克,大米70克
调味料:白糖3克
红小豆核桃粥的做法
1、大米、红小豆均泡发洗净,核桃仁洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米、红小豆同煮至开花。
3、加入核桃仁煮至粥浓稠,调入白糖拌匀即可。
二、核桃黑米粥的做法
1、准备好食材。
2、大米淘洗干净。
核桃黑米粥做法步骤1-3
3、黑米淘洗干净,用水浸泡两个小时以上。
4、九阳瓷宝煲内加入适量水,倒入大米和黑米。
5、盖好上盖,选择婴儿粥程序。
6、核桃入烤箱150预热,烤十五分钟。
7、将核桃去皮擀碎。
8、核桃碎放入粥中。
9、继续煮十分钟就好。
核桃也可以用生的,为了口感好些,灿烂用了熟的。烤了一盘,做西点、当零食都不错。
土豆鲫鱼汤的做法我老公早就教过我,我老公是我家公认的大厨,什么菜都会做,平时一做鲫鱼汤他就说鲫鱼身上都是宝,我都记住了。营养价值高,脂肪少,吃起来甜甜的,还不会发胖,鲫鱼的味道也特别的好吃,肉质还不油腻,孕妇食用还能下乳。下面就和大家说说土豆鲫鱼汤的做法及饮食禁忌。
木瓜黄豆鲫鱼汤
食材主料鲫鱼500g猪骨150g辅料木瓜适量黄豆适量盐适量姜适量盐适量步骤1.鲫鱼,木瓜,猪骨,黄豆,姜
调料:盐,胡椒粉 2.黄豆放干锅里炒下 不需要炒熟 炒到听到噼里啪啦的声即可 或有点变色
3.炒过的黄豆泡进水里,洗净不赶时间可以洗净之后放干净水浸泡着,等煲汤时连水带豆倒入汤锅煲汤
4.砂锅里放足够的清水,放进黄豆,猪骨煲着先5.鲫鱼洗净内脏
5、一边煲汤的鲫鱼 我不刮鱼鳞,鱼鳞有鱼鳞的营养。6、热油锅放姜片盐煎香。7.放鲫鱼煎 2面煎黄8.倒入一碗水 记得大火煮。
9、倒入一碗水 大火煮开10.倒入砂锅一起煲汤11.鲫鱼加入汤锅 大火煲12.因为木瓜很容易煲绵的 所以先煲鱼汤 煲1小时左右13.木瓜削皮切厚块 加入已经煲了一小时的鱼汤里 继续煲14.小火煲20~30分钟 即可 这看个人喜好木瓜的软硬度来确定时间。15.放盐调味胡椒粉(可不放)
鲫鱼汤的搭配禁忌:鲫鱼相克的食物。鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
上面的这些就是土豆鲫鱼汤的做法及禁忌,家里有老人或孕妇都可以做来吃。秋天的时候天气干燥,爱上火。鲫鱼汤不只能清热解毒还能下奶。
喝这个汤最好了。我妹妹做月子的时候,我妈妈就天天给她做鲫鱼汤下奶,效果特别的好,妹妹奶水充足。宝宝吃的白白胖胖的。可爱极了。
干墨鱼的做法有很多,可以用干墨鱼来炒菜,也可以用来炖汤,小编个人比较喜爱干墨鱼炖汤,汤汁鲜美清甜,而且还有很好的食疗作用,今天小编就来了干墨鱼炖汤做法大全及干墨鱼的饮食禁忌,有兴趣的朋友可以一起来看看,一起学习下美味香甜的干墨鱼炖汤怎么做好吃吧!
一、墨鱼介绍
墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用中药。墨鱼,俗名乌贼,又名“冬鸡”,干品又称“螟蜅鲞”,俗称“乌贼粑”。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。平潭墨鱼干品营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。
二、滋补墨鱼干汤
材料
墨鱼干二只,杂骨300克,菜干100克.
做法
1. 墨鱼干水发60分钟切丝备用. 菜干泡水60分钟备用
2. 高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟.
3. 菜熟后加入适量的味精、盐、葱断拌匀即可.
三、猪蹄墨鱼干汤
材料
猪蹄尖一只, 墨鱼干一只.
做法
1 猪蹄尖切成块,墨鱼干切成条水法3小时备用。
2 将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内,加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水,加盖大火烧开,转小火闷30分钟,待锅汽走完后打开。
3 加入适量的盐、味精、葱花即可。
四、墨鱼的禁忌食物
墨鱼(干):墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱。
看过了小编的干墨鱼炖汤做法大全及注意事项,你是不是恍然大悟,原来干墨鱼炖汤还有这么多花样,这么新鲜美味,你是不是也想尝试一下。心动不如行动,赶快动手为家人做一道干墨鱼炖汤吧,今晚就一起尝试一下舌尖上的美味吧!
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,益智核桃粥是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
2、将浸泡好的花生捣碎。
3、将所有食材清洗干净,用水浸泡一晚。(枸杞除外不用浸泡)
4、核桃也要捣碎备用。
5、准备一个熬粥的锅添加适量的清水放入糯米,小米,大米。
6、将捣碎的花生,核桃一并放入锅中。
7、开大火烧沸把浮上来的泡沫撇干净。
8、烧沸后要用勺不停地搅拌以免粘锅。撇清泡沫盖上盖子改中火熬1小时左右。
9、待粥熬得浓稠再放入枸杞继续熬5分钟。
10、时间嘀嗒地过着,看、粥熬好啦!
11、成品图。这是一款很不错的养生健康粥。
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,益智核桃粥的做法简单,值得一试。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于核桃松子粥的做法。
2.食材:松仁。
3.食材:小米和泰国香米。
4.将小米和泰国香米洗净,用清水浸泡1小时,将浸泡后的小米和泰国香米放入砂锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
5.揭盖,将泡沫捞起倒掉,放入洗净的松仁和核桃。
6.盖锅盖,大火煮滚,然后揭盖,煮至米有粘稠感。
7.放入适量的味椒盐和鸡粉。
8.拌匀,煮滚,盖锅盖,关火,利用砂锅余温继续焖煮5分钟。
今天的介绍核桃松子粥就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
我觉的有一身好厨艺是很好的,既可以享受美味也享受可以动手做的乐趣。其实我们身边的许多东西都是做菜的好材料,而且配料的不同搭配做出来味道也是很不同的。食材是很重要的,食材的搭配也是可以起到不同的作用。例如菊花核桃粥是一种很美味的食物而且营养丰富,而且菊花有清热解毒的作用。
菊花,中药名。本品味苦性寒,能清热解毒,可治疗疮痈肿毒,常与金银花、生甘草同用。核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”,核桃营养价值丰富。
菊花核桃粥是以菊花、核桃等食材制成的一道美食,具有散风热,补肝肾,降血压的功效。作为高血压患者常服膳食,秋天食用更佳。
所需食材
配方:菊花15克核桃仁15克大米100克
制作方法
1.菊花洗净,去杂质;核桃去壳留仁,洗净;大米淘洗干净,待用。
2.把大米、菊花、核桃仁同放锅内,加入清水800毫升。
3.把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。
食用须知
食法:每日1次,每次吃100克粥。
食物相克:
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
文章中介绍的就是菊花核桃粥的做法,希望能对喜欢厨艺的人有所帮助。这种粥的做法也不是很复杂,适合很多群体人士来吃的。而且核桃和菊花都是很很有营养的而且清热解毒。适合大部分人群来喝的。大家有时间和有需要的话可以自己动手买来食材一起来做做。可以让大家一起放慢生活节奏,享受生活,享受美食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃粥的做法及饮食禁忌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季早餐养生粥的做法及功效”专题。
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