排骨山药红枣汤的做法
排骨是很多人喜爱的选择，这类食物含有蛋白质比较多，吃排骨对提高身体免疫力有很好帮助，不过在吃排骨的时候，需要注意要适量选择，对它在吃的时候，都是不能过多进行，它的热量比较高，过多吃很容易有肥胖现象，排骨制作汤也是不错之选，那排骨山药红枣汤的做法如何呢?
排骨山药红枣汤的做法：
功效：此汤可以改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状
煲汤材料：排骨、山药、红枣，枸杞
调料：精盐、姜片
适宜季节：四季
做法一：
1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用;
2、山药去皮切块，飞水待用;
3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
做法二：
1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用;
2、山药去皮切块，飞水待用;
3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
山药适合人群：
1. 适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。
2. 湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。
山药的功效：
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;
质润兼涩，补而不腻;具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津的功效;
主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。
在对排骨山药红枣汤的做法认识后，制作排骨山药红枣汤的时候，都是可以根据以上方法进行，对这样汤喝的时候可以放心进行，它在补气补血上效果非常不错，而且这样的汤适合各类人群选择，对中老年人来讲是不错之选。
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排骨淮山红枣汤是一种特别好吃的美食，深受大家的喜爱，其实它还是一道补品，随着快节奏的生活，人们的健康状态很是令人担心，大多数工作人员的身体状况都亚健康状态，今天我们来给大家介绍一下排骨淮山红枣汤的六种做法，大家自己在家即可动手制作哦！
红枣排骨汤是一道食补汤品，主要食材是红枣和排骨和玉米，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
做法一:
制作步骤
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤，选材一定要新鲜，记得加入2到3滴火麻油，这样煲出来汤更鲜美。
做法二
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋，加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法三
步骤
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结，姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开
6 滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
小贴士
放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多
做法四
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法五
制作步骤
将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。
萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。
将排骨冷水下锅，加入姜片，八角，葱，醋少许，大火烧开后，小火炖30分钟
去掉浮沫，加入紫糯玉米，胡萝卜继续小火炖30分钟
出锅前放入少量盐，或者不放盐，因为如果想通过排骨汤补钙，摄入盐分太多，会影响钙的吸收。
做法六
制作步骤
1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5. 下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
制作七
制作步骤
1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净；
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破；
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。
4.中火烧开后，若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右，中途要偶尔地搅拌一下，防止粘了锅底，在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐。
说到山药红枣汤，大家都知道这是非常有益健康的食物，是女性非常喜欢的食物，因为对养颜和生殖健康有益。既然山药红枣汤就需要经常的食用，到饭店去食用不仅不方便，而且质量也没有保障，所以最好的方式是自己做。那么，山药红枣汤的做法是怎样的?我们一起来了解下。
红枣、山药、这些食材哪一个不是大补？如果这些食材一起制作成一道香喷喷的汤得有多营养呢？除了营养价值高之外，这道山药红枣汤的口味也是非常鲜美，特别是在寒冷的冬季，很多体质稍弱的朋友极容易感冒着凉，这个时候喝上一碗红山药红枣汤真真是极好的，话不多说，一起去了解一下这道美食的做法。
春困秋乏。四季变化真的是非常之玄妙，但并非无规律可循。秋季是由夏入冬、由热转凉的过渡季节，这个时期人体的营运机制随着外界的变化开始自行调节调整，调节过程中自然会消耗体内一定的元气和精血，适者可无感觉，不适者便会出现气血亏损的体征，如体乏、腰腿酸软、面色萎黄、脾胃不适等等，甚者可影响到血压、血糖等等。红枣山药汤是针对此症具有一定效用的甜品，也是以食养生的佳品。
山药去皮切块泡于水中，为防止山药发黑，可在水中滴几滴白醋。
红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣，已加工干净，不用洗。
桂圆以福建莆田产的威最好，肉质肥厚，去壳后以温水泡软。
莲心选用带芯莲子，且别买漂白的，要本色颗粒大的，贵不了几块钱。
先将莲子和红枣共煮，待莲子酥后下桂圆和山药，文火煮15分钟即可。可以冰糖调味。
此汤一般来说适用于那些胃肠长期不好的，气血亏虚的。可以长期服用
以上就是山药红枣汤的做法的介绍，按照这种方式一般是可以收获美味的山药红枣汤的。需要提醒的是，健康是需要维护的，不仅是需要做到饮食的健康，还需要多进食山药红枣汤比较营养的食物。此外，积极的运动对健康也是有益的。
大家都知道，山药红枣排骨汤是常见食物，餐桌上的常客。如何把山药红枣排骨汤做的美味营养，其实也是要一定的技术的，并不似随便的做做，就能很好吃又营养。此外，山药红枣排骨汤并不是只有一种做法，所以如果对山药、排骨汤很爱的话，可以换着吃，可以丰富生活。下面，一起来了解下山药红枣排骨汤的做法。
功效：此汤可以改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状
煲汤材料：排骨、山药、红枣，枸杞
调料：精盐、姜片
适宜季节：四季
山药红枣排骨汤的做法：
1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用；
2、山药去皮切块，飞水待用；
3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
山药红枣排骨汤的做法：
1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用；
2、山药去皮切块，飞水待用；
3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。
山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。本品含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，所以有很好的减肥健美的功效。
山药适合人群：
1. 适合体质虚弱、乏力、肺虚久咳、痰多喘咳、腰膝酸软、糖尿病、食欲不振、久泻久痢之人常服。
2. 湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。
山药食用禁忌：
山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
以上就是山药红枣排骨汤相关知识的介绍。饮食最大的作用是满足食欲、消除饥饿，以及维持身体的健康。但是营养是食材，要做到丰富的营养摄入，就必须要掌握其烹饪方法，所以如果对山药红枣排骨汤不是非常清晰，还是先学习做法再实践。
冬天天气寒冷气候也比较干燥，平时多喝一些汤对我们的健康有很大的帮助，烫的种类有很多，作用也都有所不同，红枣山药排骨汤 就是一道比较适合冬天食用的汤，他的口味清淡不油腻，尤其是在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的汤，整个人都觉得暖暖的，我们一起分享下红枣山药排骨汤的做法吧。
山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用,山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。
材料
小排 山药 红枣 枸杞子 生姜 料酒 陈醋 盐
红枣山药排骨汤做法
1. 小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒, 少量醋, 姜,上盖转小火煮60分钟左右
2. 山药去皮洗净切滚刀块, 红枣和枸杞冲洗干净,把山药, 红枣, 枸杞放进煮锅里,小火继续煮40分钟左右, 关火放适量盐即可
生活的乐趣就是既能感受亲自动手的乐趣，又能迟到美味的食物，我们每天是饮食与我们身体的健康有着直接的关系，能熟练掌握红枣山药排骨汤的做法，平时对我们的健康是很有帮助的，而且这道汤不管老人还是小孩常喝对身体都是有很大的好处的。
黑豆和排骨都是我们生活中很常见的东西，大家都知道黑豆的营养价值是很高的，不仅可以清楚身体中的自由基，而且黑豆的抗氧化效果也是非常好的用来美容养颜效果是非常好的，经常吃黑豆还可以促进人肠胃的蠕动，帮助人消化，黑豆和排骨一起炖汤喝的话，营养价值也是非常高的。
1、黑豆有很好的补肾效果，而且黑豆富含蛋白质，黑豆和一些常见的食物，猪肉，牛肉，鸡肉比起来含有的蛋白质是它们的两倍，而且黑豆含有的蛋白质品质特别高，也是我们身体当中所需要蛋白质的重要来源，黑豆当中含有氨基酸，黑豆和动物蛋白特别相近，我们的身体和氨基酸的比例也很适合，吃了黑豆以后，营养成分会很容易让我们的身体消化吸收，然后起到特别好的滋补身体的功效。
2、进行食疗前，必须要先了解到食物的营养成分，只有了解了它们的成分才可以起到调理身体的效果，我们都知道红枣黑豆汤富含维生素，可以为我们的身体补充大量维生素，而且满足我们平常对维生素的一些需求，这一种汤可以起到补气养血的效果，而且制作很简单也很方便，如果想用红枣黑豆汤来保健来养生可以自己熬。
3、在我们现在生活当中，吃黑豆的次数越来越多，黑豆不但有补肾的效果，还有美容养颜的效果，黑豆的吃法也很多，最常见的就是煲汤，把黑豆当中的营养充分的激发出来，把红枣和黑豆搭配在一起，可以起到双倍滋养的功效，补血益气，调理身体，让我们体质变得更好，远离气血虚亏给我们带来的烦恼。
黑豆猪排骨汤
原料：黑豆75克，猪排骨750克，香菇及调味料适量。
黑豆猪排骨的做法
将猪排骨洗净剁块，与黑豆同置锅中，加清水适量煮至排骨、黑豆熟后，纳入香菇丝及葱花、姜末、胡椒粉、食盐、味精适量，再煮一二沸服食。
黑豆猪排骨的功效：补肾益气。
香菇的功效与作用
干香菇的水浸物中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有调节人体新陈代谢，帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病及抗癌作用
据说淮山具有滋养皮肤、美颜的效果。而且淮山与排骨、红枣三种结合起来更是美味佳肴，吃了了以后不但能美颜，还能起到促进肠胃消化的作用。大家听起来是不是有种想吃的欲望，那么具体的做法是怎么样的呢?下面就由小编为大家来分享一下淮山排骨红枣汤家常做法 ，希望大家会喜欢。
主料：排骨200g、胡萝卜100g、淮山100g、花生50g、红枣50g。
配料：葱姜适量、盐适量、干橘皮10g、当归20g、党参10g。
做法：
1准备食材：胡萝卜洗净、淮山洗净去皮，排骨洗净。
2红枣和花生先用水泡过。
3排骨放热水锅了焯10钟左右。
4去掉浮油，水留用。
5胡萝卜和淮山切滚刀块。
6准备调料：大葱、姜切片，橘皮、党参、当归称好分量备用。
7把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里，用纱布包好，白线系紧。
8猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。
9放入胡萝卜、淮山。
10再放入葱姜。
11再把水填满，放入料包，开始用文火炖，大约2小时。
小贴士
1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
2、山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是，山药对于爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。冬季皮肤极易干燥，因此更应该多吃山药，能润泽皮肤。
注意事项
1、煮排骨的水可以不留用，之前的排骨用水洗过很多遍的，所以留用了。
2、煮排骨的过程中最好不要打开砂锅。
3、一定要用文火炖，大火砂锅容易破裂。
其实，对于那些吃惯了大鱼大肉的人来说，偶尔换换口味也是一种不错的选择，特别是女性朋友，在经期的时候就要做这么一道粥给自己的身体多加补补。同时，此汤还具有减肥的效果，想要减肥的MM不妨多喝淮山排骨红枣汤吧！
经常吃玉米的人寿命会更长，皮肤会更好。玉米具有非常优秀的抗衰老作用，经常吃玉米的人，皮肤会更加白嫩，更加有弹性，不容易长皱纹。常吃玉米还可以健脾胃，玉米是一种粗粮，南方人常将玉米作为动物饲料。中医认为玉米归胃、膀胱经，能够利水渗湿。吃玉米可以做成排骨玉米红枣汤，下面来看做法。
备齐原料：排骨斩断，玉米一条，胡萝卜半根，山药一块。适量精品级红枣备用。排骨在热水内焯水，放入两块姜片。砂锅内倒入水，放入切块的红萝卜。加入洗净切断的玉米块。倒入切块的山药。焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。加入两片姜片。加入精品级红枣10颗。盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时，喝的时候加盐调味即可。
排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。山药切块后要放入清水内，不然很容易氧化变色了。1、看过很多菜谱都是在下加水之前把排骨焯一下，但我觉得过油炒一遍能让排骨更香一些。为了避免汤太多油分，我在炒完排骨以后稍微控了下油。2、一般都习惯在汤起锅之前加调料，而我在开始炖之前就加了盐进去，是想让肉更入味一些。
其实不单单是玉米对我们的身体很好，而且红枣同样能够补身体。红枣含有丰富的维生素b以及维生素c，同时还含有优质蛋白以及钙铁磷等微量元素。通过吃红枣能够增强肌肉力量，还能够缓解疲劳，能增强心肌收缩能力，还能够很好地预防心血管疾病。
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