鸡蛋菠菜汤做法有哪些
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何进行饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡蛋菠菜汤做法有哪些，但愿对您的养生带来帮助。
现在的这个季节正是吃菠菜的好时候，这个时候的菠菜长得绿油油的，新鲜嫩嫩的，无论是煲汤还是炒制都非常的好吃，最简单最好做的一种就是鸡蛋菠菜汤的做法，首先我们可以把鸡蛋打成糊状，放到菠菜汤里面，喝起来非常的鲜美味道很好，朋友们来一起了解一下关于它们的制作方法吧！
材料
菠菜：适量; 鸡蛋：1个;
食盐：5克; 味精：2克; 香油：少许; 水：适量;
菠菜鸡蛋汤的做法
1
菠菜择洗干净，控净水分备用
2
鸡蛋磕入碗中，打散
3
锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段
4
锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段
5
烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花
6
关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可
一会儿的功夫鸡蛋菠菜汤做法就出锅了，味道很好，而且在出锅前，不妨我们可以放到菠菜汤里面几滴香油，香浓美味，非常的有营养，绿油油的菠菜当中最重要的地方就是菠菜根。
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夏天在这个季节当中，身体是要好好的把关，长期吹空调就容易造成自己的肠胃受到影响，而且会让自己的身体着凉，如同饮食照样可以调节我们的身体健康，就比如说好喝美味的菠菜汤，做法有很多种，下面就带大家来一起学习，关于鸡蛋菠菜汤的做法大全。
材料
西红柿：1个;
鸡蛋: 1个; 菠菜: 100克;
小葱：1根; 色拉油：少许; 食盐：适量;
番茄鸡蛋菠菜汤的做法
1
准备材料：番茄1个，鸡蛋1个，菠菜1把，葱1根
2
菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3
番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用
4
锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟
5
加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6
立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可
文章当中我们了解到了荠菜菠菜汤的做法大全，方法和制作过程相当简单，而且呢，鸡蛋液也很容易消化，并不会像炒制的鸡蛋那样凝固，好喝美味的汤快来一起学习下吧！
当今越来越多的人意识到了，健康的饮食能带给我们健康，但是健康的饮食并不是大鱼大肉，而且是饮食的清淡，多吃蔬菜能让我们吸收更多食物中的营养价值，尤其是多喝些汤类能让我们更好的吸收里面的营养价值，其中番茄鸡蛋菠菜汤就是最长吃的一种，能补充我们体内所需的微量元素，下面一起了解下番茄鸡蛋菠菜汤的做法。
番茄鸡蛋菠菜汤的做法
原料：
番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。
做法：
1、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。
3、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
当我们专心做一件事情的时候总是会觉得时间过的特别快，工作之余给我们的家人坐上一些营养美味的食物是一件非常幸福的事情，上面就是对番茄鸡蛋菠菜汤的做法的介绍，我们知道他做起来简单快捷，并且不需要太多经验，搭配早餐一起也是非常的营养。
对于许多上班族来说，经常需要吃一些简单快捷的食物。于是在日常家居生活中经常吃到的一道美食便是菠菜汤面，它的制作简单，且有这较高的营养价值，深受广大人们的喜爱。但是，对于许多人来说，还是不能将它做的简单又美味的，下面向大家介绍一下菠菜汤面的做法，让大家都能品尝到这种食品。
做法一、
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜，蒜
步骤/方法
1、将菠菜除去烂叶及老 根，用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右 。
2、将煮好后的菠菜去水 ，盛在盆子里，
3、将面 粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的菠菜与面粉，
4、开始揉成面团，直到 面团光滑透光即可。
5、用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面 片。
6、将面片下锅煮，大概 5分钟左右即可
7、煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一 道美味的菠菜面就完 成了。
做法二、
菜汁100g，面粉250g，盐2g
1.菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水 中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少 量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁 和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片，再放入宽面 档压成面条即可菠菜汤面的做法的却是非常简单的，它不耗费时间，需要的材料也非常少。而且，它具有较高的营养价值，这对于那些没有太多时间吃饭却必须保证营养的人来说是非常好的。进入二十一世纪，人类进入快节奏的生活方式。学会做一些简单方便的饭菜是必须的。
菠菜原本是属于药材，而且菠菜当中对于长期患有，肠胃不好，经血不调，等等的一些疾病有着非常好的功效，而且特别适合女性朋友们来使用，那么在接下来的这篇文章当中我们就来一起了解一下菠菜的做法大全，西红柿菠菜汤的做法。
先把西红柿切碎，鸡蛋打好，切点葱花，菠菜洗净切成段。锅里放点油，油热了以后先放西红柿，搅一搅。然后倒入适量开水，水滚以后打入鸡蛋再搅一搅，等鸡蛋熟后，放入菠菜，放点盐啥的，出锅前放点味精，蚝油啥的，最后把葱花撒里头，
材料
番茄200克、菠菜200克、黄芪50克。
调料
盐。
做法
1、将番茄洗净，放入沸水中焯烫至外皮裂开，剥去外皮后切瓣;菠菜择洗干净后去根，切成小段。
2、将黄芪放入锅中加适量水煮沸，放入番茄瓣，待水再一次沸腾后，再放入菠菜煮开，加盐调味即可。
营养师建议
1、此汤富含丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂、预防便秘、保护呼吸道的功效。
2、注意煮的时间不宜过长，以免营养流失。
味道不仅非常的好，而且受到了大家的广大欢迎，炎热的夏天即将到来之际，菠菜对于祛除，酷暑有着非常好的功效，尝试一下这道菠菜汤做法。
豆腐菠菜汤又被人称作菠菜豆腐汤主要是有菠菜和豆腐为原料熬制的汤，这种汤中营养含量非常的高，菠菜中含有丰富的维生素和矿物质，且都服也不毫不逊色含有多种的矿物质和微量元素，所以好多人两种食物相互搭配会营养更为丰盛，但事实上两种食物相配会有些影响钙的吸收，不过口感仍然不错。
做法一 材料：菠菜，豆腐，瘦肉，高汤，盐，麻油，鸡蛋
1.把白豆腐切块焯水。
2.菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油）。
3.肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。
4.把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸，打入鸡蛋。
5.一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅后就可以了。
6.最后放盐，麻油调味。
做法二 材料: 菠菜150公克，嫩豆腐1盒，鸡蛋1颗，油葱酥1大匙，葱花1大匙，高汤适量，盐1小匙，柴鱼粉少许
1.菠菜洗净切条状，嫩豆腐切条备用。
2.取一汤锅，加入高汤、嫩豆腐，煮开后加入菠菜，煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。
3.汤滚沸时打入蛋花，起锅前洒上葱花即可。
豆腐菠菜汤是当下家庭中最为流行的一种汤，即使存在一些相克的元素但是口感鲜美，且含有相当多的维生素，不仅如此通过以上的步骤我们也可看出它的做法也是比较的简单，所以一些热爱生活的人可以尝试做一下。
菠菜是一种生活当中非常有营养价值的蔬菜，它们在古代的时候被人们叫做红嘴绿鹦鹉，之所以被叫做这样的一个名字，就是由于它们的根部是红红的，长的红红绿绿的颜色感觉非常像鹦鹉，接下来的文章小编来介绍一下简单菠菜汤的做法是怎么制作的？
菠菜古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
猪肝枸杞菠菜汤
材料
猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱
做法
1.猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好，下次我也试试。
2.锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根
3.姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。
上面的文章当中我们了解到了简单菠菜汤的做法，首先的方法和制作过程相当的简单，我们可以发挥自己些想象力做出不同不一样的菠菜汤，好吃美味，而且得有营养价值。
菠菜作为一种普通的蔬菜在人们的饮食菜谱中非常普通，但是菠菜的营养价值在蔬菜中却是数一数二的，而菠菜烹饪中也有一些经典的做法，例如菠菜鸡蛋面做法简单，味道鲜美，常常被人们作为居家休闲的良好陪伴美食，下面就来看看菠菜鸡蛋面的做法有哪些的讲解吧。
菠菜鸡蛋面的做法一：
1.菠菜、鸡蛋、火腿肠。
2.烧水煮面条。
3.带水开起时放入菠菜、火腿肠，并将鸡蛋打入。
4.揉的香椿，切末，放入面条中。
菠菜鸡蛋面的做法二：
鸡蛋打散，菠菜洗净切段，放油锅中炒至断生，然后加热水，水开后放入鸡蛋，放面条，中小火煮，放一点姜粉，生抽，醋，香油，快出锅时放盐和葱花。美味呈上。
菠菜鸡蛋面的做法三：
1.菠菜洗净，鸡蛋打泡，葱切碎（其实这面没葱也好吃）
2.烧热锅，加油，倒蛋液炒。别炒太老，膨大了就铲起，再将就这个锅里的油加水烧开，倒入3.菠菜和鸡蛋，煮一分钟左右就够了，捞起。
4.碗里的佐料可以自己搭配，这种清淡的汤面我一般都是简单的芽菜末+一点盐。家里有什么肉汤的也可以加一汤勺进去，不过因为鸡蛋煮出的汤本来就有鲜味，我就不加高汤了。
5.煮面时锅里要加更多水，不然面汤煮出来的浑浊的，面煮好后捞起，倒入汤汁。可以淋上一点点生抽和几滴麻油，再撒上葱花。
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