土豆中富含丰富的膳食纤维和钾盐,属于碱性食品。其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收比较慢一些,食用土豆后,其在肠道中的停留的时间比较多,所以更有饱腹感,同时还能帮助带走一些身体里的油脂和垃圾,有助于通便排毒。而土豆焖饭美味,做法也比较灵活一些。
家常土豆焖饭的做法非常简单易学。如果土豆焖饭怎么做好吃,土豆焖饭的家常做法如何做一直困扰着你,那么下面就晒出土豆焖饭的简单做法。
准备食材:主料包括 土豆、火腿肠、葱、腊肠、洋葱 ,辅料包括:蚝油、鸡精、盐。
1. 1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱(全部切丁)
2.以上食材全部切丁后,烧锅热炒,最后倒上盐、鸡精、耗油
2. 3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材,按煮饭键
4.等饭煮好后,继续闷上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭就出锅咯!
总而言之,家里有什么就可以放什么。嗜辣的最后还可以加上老干妈拌着吃,怎么样土豆焖饭简单吧
家常土豆焖饭,不仅做法简单,而且美味,很多的老人孩子都比较喜欢吃土豆,而且对于很多不会做饭的妈妈来说,既可以给孩子做一美味佳肴,而且也比较省时间,根据个人的口味添加食料,就可以做出各种口味的土豆焖饭啦!
小孩子就是喜欢吃小玩意儿的,有时候我也像长不大的小孩一样喜欢吃各种各样的小东西。我的奶奶就会做这些小东西,我的弟弟妹妹们都是围着奶奶转。一到有节日我奶奶就会做好多的东西给我们吃,我们都很喜欢我们的奶奶。小孩子嘛有吃就觉得很满足了。今天我就说说土豆球的做法吧。
主料土豆500g橙汁200ml辅料白糖适量盐适量淀粉适量油菜1棵白芝麻适量黑芝麻适量番茄酱适量
步骤
橙汁番茄土豆球的做法步骤1.土豆去皮,油菜择洗干净。
橙汁番茄土豆球的做法步骤2.油菜入热水锅里焯。
橙汁番茄土豆球的做法步骤3.土豆入蒸锅蒸。蒸熟即可。
橙汁番茄土豆球的做法步骤4.用橙汁、番茄酱、白糖、盐勾兑汁。
橙汁番茄土豆球的做法步骤5.淀粉加水调芡汁。
橙汁番茄土豆球的做法步骤6.锅加热,倒入勾兑好的汁。
橙汁番茄土豆球的做法步骤7.土豆入锅搅拌,芡汁入锅搅拌。用小火慢慢搅拌。
橙汁番茄土豆球的做法步骤8.搅拌至土豆球均匀裹上汁即可出锅装盘。撒上黑白芝麻。
小贴士
不同地区,可以根据孩子们的不同口味调制汁。
听了我说的,大家是不是都想吃呢?尤其是小孩子十分喜欢吃这种东西不仅香而且很甜的呀!作为家长的你们是否想偶尔做些好吃的东西给你们的小孩子吃呢,土豆球这个东西相当不错的喔,我们可以偶尔做一做的,土豆球含有一点点的维生素喔,我们平常可以做一点给孩子吃,给孩子在生活种的小零食喔,香甜的喔,我相信你的孩子会喜欢吃的。
土豆已经是很多人经常会吃到的,里面富含淀粉,我就很喜欢吃土豆,不论是土豆片,土豆丝,土豆块,土豆条什么的都是我的最爱,但是糖尿柄的患者尽量要少吃土豆,因为土豆里面含有糖。土豆的作法花样也是有很多的作法,今天就为大家推荐一款土豆炒饭的作法吧。
土豆火腿炒饭的做法
1. 火腿肠、土豆切丁,米饭用饭勺拌一拌
2. 锅中放油,油热了之后先放土豆炒一炒,然后放火腿,翻炒两下之后加米饭,然后加调料
3. 不断翻炒,直到土豆和火腿肠呈现微微的金黄色
小贴士
本来看的菜谱是培根土豆饭,但是当时家里没有培根,只有火腿肠。。。SO。。。
为什么我直说了加调料,而没有说加什么调料呢?
因为我不喜欢放调料,自己煎鸡蛋啊、做蛋炒饭之类的,都不放盐啊胡椒粉之类的,刚开始是因为怕掌握不准用量,后来是觉得没调料也很好吃。。。所以直接省略了。。。
做炒饭的大米饭,个人觉得还是剩饭比较好,刚焖出来的米饭水分比较多,做出来的炒饭黏黏的,不干爽。
以上就是给大家带来的土豆炒饭的作法了,喜欢吃土豆的朋友可以在家动手做做试试看。而且一点都不麻烦。也是很好的很快捷的餐点。并且也很方面。赶快拿起锅铲来做做试试看吧。
干锅土豆是喜欢吃辣人生活中的一道美食,当然对于吃一点点辣的人也是可以的。这一道菜是四川人最为喜爱的一道菜了,是四川人生活上的一个亮点喔。四川人很会做干锅土豆的,他们以此闻名。我们一家人也挺喜爱这道菜,只要妈妈有空就会做给我们吃的。现在我就来说说干锅土豆的做法。
主料:土豆辅料:五花肉
调料:色拉油 食盐 酱油 鸡精 葱 姜 蒜
干辣椒 料酒 红尖椒 青蒜 白糖 辣酱 胡椒粉
做法:
1这道干锅土豆,用到的食材可不少,所以它才开胃好吃。其中,葱姜蒜切片;青红椒切菱形片
2土豆去皮后,切大约6毫米厚的厚片,太薄了土豆片容易碎。泡在清水中,再放点白醋,去掉土豆中的淀粉
3然后,控干水份,锅中多放一些油,要没过土豆,可分几次放入土豆片,中小火炸制土豆片
4土豆片微黄发硬时即可。这一步很关键,我们容易犯得错误是,土豆片炸的时间不足或火力太大,炸的太老。盛出备用
5锅中放底油,放入稍大量的葱姜蒜,干辣椒,辣椒酱炒出香味
6接着放入五花肉,煸出香味,烹入酱油,料酒
7放入炸好的土豆片,加入一些清水,大约一手勺的样子,加少了水,土豆焖不软,加多了就成了炖土豆。放入水后,要调味:白糖;盐;酱油少许;鸡精,胡椒粉,再放入青红尖椒,焖煮片刻
8取一个砂锅,代替干锅,我没有那种带酒精炉的干锅。在砂锅底部,铺上葱头,放在火上,将铁锅中的土豆倒入砂锅中,盖上盖,沿着锅盖浇上料酒,小火焖1分钟撒上青蒜即可。
由此主料:土豆辅料:五花肉
调料:色拉油 食盐 酱油 鸡精 葱 姜 蒜
干辣椒 料酒 红尖椒 青蒜 白糖 辣酱 胡椒粉
做法:
1这道干锅土豆,用到的食材可不少,所以它才开胃好吃。其中,葱姜蒜切片;青红椒切菱形片
2土豆去皮后,切大约6毫米厚的厚片,太薄了土豆片容易碎。泡在清水中,再放点白醋,去掉土豆中的淀粉
3然后,控干水份,锅中多放一些油,要没过土豆,可分几次放入土豆片,中小火炸制土豆片
4土豆片微黄发硬时即可。这一步很关键,我们容易犯得错误是,土豆片炸的时间不足或火力太大,炸的太老。盛出备用
5锅中放底油,放入稍大量的葱姜蒜,干辣椒,辣椒酱炒出香味
6接着放入五花肉,煸出香味,烹入酱油,料酒
7放入炸好的土豆片,加入一些清水,大约一手勺的样子,加少了水,土豆焖不软,加多了就成了炖土豆。放入水后,要调味:白糖;盐;酱油少许;鸡精,胡椒粉,再放入青红尖椒,焖煮片刻
8取一个砂锅,代替干锅,我没有那种带酒精炉的干锅。在砂锅底部,铺上葱头,放在火上,将铁锅中的土豆倒入砂锅中,盖上盖,沿着锅盖浇上料酒,小火焖1分钟撒上青蒜即可。
由此干锅土豆就出来了,今天我说了四川的干锅土豆的做法大家是不是都很有感触想要去尝试呢?其实这道菜做法是很简单的,只要大家有心都是可以完成的。这是我们生活上的一道美食呀,对于四川人来说更是美味可口的一道菜呀!四川人的生活习惯中离不开它,他们的做法更加的高超呢!愿大家心想事成,快快乐乐,开开心心的生活!
土豆,也就是我们常说的马铃薯,相信大家都是非常熟悉的,土豆含有丰富的膳食纤维,对于我们改善肠胃是有一定好处的,而关于土豆的做法也是非常多的,其中都是一些比较家常的做法,其中土豆炒木耳就是常见的一种做法。下面为大家介绍一些关于土豆炒木耳的做法,希望大家都了解一下。
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生
。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用
。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。
2食材明细编辑
土豆 适量
肉丝 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
葱末 适量
3做法步骤编辑
1.肉洗净,切丝。
2.菜洗净,切片。刀功还要努力啊
3.精肉用盐,生抽腌10分钟
4.肉锅下肥肉炼出油
5.倒入精肉翻炒片刻,放葱末炒香,放料酒
6.放入菜爆炒5分钟
7.放入盐,鸡精,即可!
上面具体为大家介绍了关于土豆炒木耳的具体做法,我们可以看到做法还是比较简单的,所以大家若是喜欢吃土豆的,也是可以尝试一下土豆炒木耳的。希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
咖喱土豆鸡肉是比较常见的一道美食,主要用到的有电饭煲,这样煲出来的味是口感会更好一些,需要准备的是鸡肉土豆蘑菇,这几种调料非常的重要,在平时还需要准备一些咖喱粉调制出来的汤更潮更粘稠一些,注意水不要放得太少,避免会凝固在一起。
材料
鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。
做法
1。大米淘洗两次,放入电饭煲内,添加清水,清水没过米平面的距离大约1厘米左右,打开电源。
2。土豆去皮洗净后切成小块,蘑菇洗净切片,鸡胸肉切小块。
3。炒锅中倒入油,烧热后放入鸡块煸炒,肉块变色后放入土豆和蘑菇,翻炒约2分钟后倒清水,要没过食材的表面。盖上锅盖,大火煮开后,转中火继续煮至土豆和蘑菇变软烂。
4。打开锅盖,将咖喱粉放入锅中,用铲子沿着同一方向搅拌。如果感觉淡的话,可以适当加些许盐。待咖喱块完全溶解,汤汁粘稠后关火撒上葱花。
6、将炒好的咖喱鸡肉连同汤汁一起浇在米饭上食用即可。
鸡腿,可以有很多种的做法。人们也都十分喜欢的一种食物。土豆烧鸡腿,土豆可以中和鸡腿的油腻,也是荤素搭配的一种食物,所以十分的美味,有很大一部分人,从事着与电脑长时间接触的职业,时间久了,难免会有眼睛胀痛,疲乏无力的感觉,久而久之,脸上出现皱纹,但是它可以治疗这样的症状,下面就介绍它的做法。
做法一
配 料
1. 这种鸡腿跟肯德基、麦当劳的那种鸡腿不一样哈,是带着鸡大腿根部的一大块,小一点的一般都有一斤左右。
2. 土豆。去皮后切成小块。注意不要切得太大,很久煮不熟不说,还不易入味,一般1.5cm-2cm的立方体大小就可以了。
3. 老姜片,酱油或郫县豆瓣,盐,油少许。注意酱油用一般的酱油就可以了,比如两块多的那种淘大的酱油就很好,什么生抽啊,老抽的,效果反倒没这么好。但是记住放酱油就别放豆瓣,放豆瓣就别放酱油,二选一。
操 作
1. 放油,煎热后放入老姜片,煎香;
营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)...【所有鸡肉菜谱】
土豆 - 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消...【所有土豆菜谱
2做法二
配 料
1. 冻鸡腿。菜市场上能买到,一般三块多一斤,买回后切成小块,也可以找卖的人帮你切,洗净。这种鸡腿跟肯德鸡麦当劳的那种鸡腿不一样哈,是带着鸡大腿根部的一大块,小一点的一般都有一斤左右。
2. 土豆。去皮后切成小块。注意不要切得太大,很久煮不熟不说,还不易入味,一般1.5cm-2cm的立方体大小就可以了。
土豆烧鸡腿
操 作
1. 放油,煎热后放入老姜片,煎香;
2.倒入鸡块,翻炒一会儿,待变色后放入少量酱油或郫县豆瓣,继续翻炒一会儿;
3.倒入土豆,翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖焖煮;直至把土豆煮熟,水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡,按自己口味适当加盐或酱油。
以上就是土豆烧鸡腿的几种做法,掌握了这几种做法,未老先衰,在众多红花中充当绿叶,是广大女士所不愿意看到的,想貌美年轻,没有问题,对我们都是有好处的,同学聚会,家庭聚会或者改善生活,都可以拿出来露上一手,为我们的餐桌增添一道美味的菜品。
土豆是很多人喜爱吃的,这类食物含有的淀粉多,在吃土豆的时候也需要适量,尤其是晚上的时候,过多的吃土豆对身体会产生负担,中午吃土豆是最佳选择,土豆是很容易消化的,选择中午使得能够完全消化土豆热量,不会造成身体肥胖现象,那红烧土豆鸡块的做法是不错之选。
红烧土豆鸡块的做法一:
材料:鸡腿一个约350克,土豆一个约200克,葱1根,姜1小块,红腐乳一块,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,盐适量
做法
1.鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干
2.土豆洗净去皮切块。入油锅中,中大火炸至表皮起皱,略带焦黄后捞出备用
3.葱切段,姜切碎;锅放油,小火爆香葱姜
4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳
5.翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖,炒匀
6.倒入没过鸡块的温水,大火煮开后小火炖至土豆软糯,汤汁浓稠。最后大火收汁,腐乳本身就比较咸了,如果口味重的话,再加入少许盐,口味淡的就可以不放了。
做法二:
材料:鸡腿,土豆,蒜,生抽,老抽,冰糖,胡椒粉,鸡精,料酒,水淀粉
做法
1、鸡腿洗净切块泡冷水中加点料酒去腥。
2、土豆去皮切滚刀块放水中备用。
3、开火加人放入食用油,待油6层热放入冰糖熬化,再放入鸡块炒至出油。
4、放入生抽、老抽各两汤匙、料酒4汤匙、蒜末、胡椒粉、盐少许,吃辣的人可放入少许青红椒,再放入土豆块翻炒均匀。
5、加入适量水没过食材就好,盖上锅盖中火焖煮15分钟。防止溢锅可用一根筷子放在锅盖与锅之间。
6、15分钟后转大火收汁,然后放入少许鸡精,放入少许水淀粉(容易挂色),出锅前洒点葱花更香!
这两种都是红烧土豆鸡块的做法,在制作红烧土豆鸡块的时候,也需要注意,对土豆制作时间上不能过长,尤其是对面土豆,更是要注意,制作时间过长会让土豆不成形,这样在吃的时候也是比较费劲。
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