春天食补养生怎么做好
春天药物复苏，但是因为现在的社会生活中的工作压力和生活压力，导致了一种叫春乏症的病症的出现，所以到了春天大家都会通过食补开进行调节和养生，那么大家是否知道春天食补养生怎么做才好呢？所以接下来我就来给大家详细的介绍一下春天食补养生的方法都有哪些吧。
神补 春天到来，一般人会出现情绪不稳，多梦，思维活跃而难以集中，困倦乏力，精神不振等“春困”症状。尤其年老体弱多病者，对不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，烦躁不安。改变这种不良情绪的最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好，寻求各自的雅兴，以陶冶情操，舒畅情志，养肝调神。春暖花开时，约上亲朋好友外出踏青赏柳、玩鸟或散步、练功等，有利于人体吐故纳新，采纳真气，以化精血，充养脏腑。
食补 春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。偏于气虚者，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足者，可多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜有荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等。这些食物对于因冬季过食膏粱厚味，近火重裘所致内热偏亢者，还可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃等作用。
药补 药补是针对人体已明显出现气、血、阴、 阳方面的不足，依靠食补已不能纠正其亏损时，在中医指导下，施以甘平的补药，以平调阴阳，祛病健身。对于体虚乏力，少气懒言，不耐劳累，经常感冒，容易出汗或内脏下垂等，可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等。药膳可选食黄芪党参炖鸡、人参蘑菇汤、参枣米饭等配合治疗。
另外，根据中医“春宜养阳，重在养肝”等理论，春季人体肝的功能较为旺盛，故应注意补肝，可用芡实粥以益精气，地黄粥以补体虚，还可用枸杞子、黄精、玉竹、沙参等药材进补。
以上就是关于对春天食补养生方法的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，都应该对春天食补养生方法都有了一个全面充分的了解和认识了吧，同时大家在注意饮食的时候也得注意自己身体的锻炼等，这样才能够让自己的身体的健康更加有保障。
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每到干燥寒冷的冬季，人们的皮肤难免干燥、脱皮、没有光泽。河北医大四院中医科主任医师张力建议，健康才是美丽容颜的重要基础，冬季进补，可使营养物质转化的能量最大限度地储存于体内，滋补五脏，营养机体，所以冬季的养颜重在滋补。张力同时提醒，要根据自身体质选择滋补方式，切不可盲目进补。
粳米银耳粥
适宜人群：气血虚之颜面苍老，皮肤粗糙干皱者。
功能：补气养血，嫩皮肤，美容颜。常服可使人肌肉丰满，皮肤嫩白光润。
制作方法：水发银耳50g，罐头樱桃30g，粳米50g，糖桂花、冰糖适量。先将粳米煮粥，粥熟后入冰糖溶化，加入银耳，煮10分钟，再入樱桃、桂花，煮沸后即成。
山药核桃药膳
适宜人群：经常熬夜的夜猫子，肾阴亏虚，眼部周围易发生黑眼圈，需
使用药膳适当调剂。
功能：健脾滋肾，润肤驻颜。
制作方法：新鲜樱桃300g，山药粉、核桃肉各500g，蜂蜜400g。核桃肉炒香捣碎；樱桃切成碎块。蜂蜜加适量开水，文火溶化后加山药粉、核桃肉，炒出香味，加樱桃炒匀，入缸密封即成。早晨空腹服50g，用沸水冲饮，如冲入少许黄酒、果酒或果汁效果更好。
羊肉太子参汤
适宜人群：气血两亏之贫血面色萎黄者
功能：补气补血
制作方法：太子参90g，制何首乌15g，龙眼肉20g，羊肉500g。将羊肉切成丁，太子参、何首乌、龙眼肉入纱布包扎好。葱白、姜、绍酒、盐等调味品适量。共同放入砂锅内，加水，先用大火煮沸。撇去浮沫，再用小火煨2小时，至羊肉烂熟时，捞出药包及葱、姜即可食用。
另外，老年人冬季皮肤干燥易发瘙痒症，长期反复搔抓可致皮肤变厚、粗糙、色素沉着甚至苔藓样变，应多食富含维生素A的食品。皮肤干燥、老化、皱缩的老年人，最好适量摄入脂肪。
众所周知食补是最好的一种养生方式，由其是在冬季的时候如果注意日常的饮食的话，对人体的健康也是有很多的好处的，所谓食补养生也就是利用一些饮食的方法达到身体的保健，而食补其实也是以调养为主的一种养生方式了。
那么日常生活中要如何食补养生呢?或着说吃哪些食物最有利于食补养生呢?食补养生又有哪些需要注意的呢?食补养生的好处都有哪些呢?
俗话说：“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。专家表示，冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外，也要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。同时，少辛增酸防疾病，初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋，能起到软化血管、预防心血管病的发生。
起居
中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调，一要早睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气;反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
运动
冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。专家强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。
患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。
精神
在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。
民以食为天，吃对于现代人来说真的是太重要了，因此日常生活中我们一定要学会食补养生，当然了配合科学的运动保持良好的情绪也是养生中最重要的一部分。
时间过的很快，马上又要进入秋冬时节了，印象中，很多人在秋季中感冒咳嗽，因为秋季的早晚气温偏差很大，气候也越来越干燥，影响了人身体和皮肤的水分平衡。接下来小编为大家介绍几款适合秋冬食用的药粥，这几款药粥可以在干燥的秋季补充水分，增强我们的抵抗力。
麦门冬粥：取麦门冬15～30克，粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。功效：养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴，及心烦失眠、身热夜甚等。
核桃粥：取核桃肉15克，粳米100克。将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。此粥具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
苹果粥：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
枸杞粥：枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。功效：具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。黑芝麻粥：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。功效：具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
粥是秋冬时节去燥佳品，秋季天气干燥，很多人都会有干燥的感觉，严重的还会出现干咳的症状。所以家有老人小孩的，可以记下来，每天抽时间做款来吃，因为老人喝粥可延年益寿并且防小病，而对于小孩，也可预防感冒等疾病。
本文导读：民间广泛流传“今冬进补，明年打虎”，“三九补一冬，来年无病痛”，因此冬季进补很重要。炖品不仅能保持食物的原味，还能将营养大都融在汤水里，不会丢失。那么冬季喝什么汤养生呢？
材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转叙炖50分钟调味即成。
温馨小提示：当归有补血、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。
黄花菜板栗鸡汤
材料：黄花菜，鸡肉，板栗，枸杞，姜，盐。
做法：
1、鸡肉洗干净，切成块。
2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。
3、煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转叙煲20分钟。
4、再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。
温馨小提示：黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益，因此可做为孕妇的保健汤类。
美味羊肉驱寒清汤
材料：羊腿骨（一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤），羊肉，豆腐，白菜，香菜。
配料：盐，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，鸡精，花椒，大料，桂皮，葱，姜。
做法：
1、羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓；
2、放入电压力锅中，加一点料酒，花椒，大料，桂皮，葱段，姜片，鸡精，倒入水（多加些，依锅的大小，可加入2/3锅即可），炖25-30分钟；
3、羊肉洗净切薄片，备用；
4、豆腐切块，备用；白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用；
5、香菜洗净，切小段，备用；
6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开叙，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐渐开大火，开锅后再次调到叙，盖锅盖炖2-3分钟，加入适量的盐，香菜，即可。
温馨小提示：羊肉营养丰富，贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候，可配上大饼或者烧饼，一定要加醋，孜然面和白胡椒粉，这样喝味道很地道！
冬瓜薏米养颜汤
材料：冬瓜1、5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0、25块，姜2片，盐适量。
做法：
1、薏米用清水浸4小时。
2、冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3、瘦肉洗净后切块焯水。
4、陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5、将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
6、加入适量盐调味即可。
温馨小提示：冬瓜减肥和美容的功效很好，冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米清热利尿作用还能消除浮肿。
乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。
做法：
1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转叙炖制。
3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
相信很多女性朋友都喜欢喝一些滋补养生的粥吧。其实,多喝滋补养生粥对我们女生是很有好处的,它可以补气养血调理身体,尤其来月经会痛经的女性朋友更加要喝，它能缓减痛经。还有产后虚弱的朋友也是可以喝的。下面是小编搜罗的一些滋补养生粥的做法,让我们一起去看看吧。
莲子芡实荷叶粥
1.将莲子、芡实、糯米洗净，荷叶洗净分卷扎成3-4小卷。
2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至粥成，去荷叶，加盐调咸粥或加糖调甜粥均可，随量食用。
薏米莲子粥
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
番茄山药粥
1.将山药润透后洗净，并切成片;
2.番茄洗净后切成牙状;
3.山楂洗净，去核并切成片;
4.大米淘洗干净;
5.将大米、山药、山楂一同置于锅中加入800毫升清水;
6.然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮30分钟;
7.加入番茄再煮10分钟即成。
红枣银耳粥
1. 干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净;
2. 红枣洗净，泡软去核;
3. 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用;
4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸;
6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。
以上就是小编搜罗的一些滋补养生粥的做法。其实这些滋补养生粥不仅女生可以喝，连男生也可以喝,患有贫血的朋友不妨试试。还有这些粥里的薏米有很大的功效，它能健脾养胃,还能清火。另外上面的莲子芡实还能治疗失眠以及通便。
现在人们的养生保健意识越来越强，在夏天的都时候，为了养生保健不妨喝一点汤，这是因为，喝汤的时候不单单是喝进去了水分，同时还补充了盐分和其它营养物质，并且不用担心身体会变胖。有的朋友平时没有饮水的习惯，这个时候如果在夏天多喝一点汤，能够更好的补水，尤其是一些男性，适当的补水能够延缓性功能衰退，下面就来介绍夏季养生炖汤比较常见的做法。
山药排骨汤，材料：排骨、山药。调料：盐、姜片、花椒。山药排骨汤的做法，排骨洗净，山药去皮切块备用。锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开，撇去浮沫转小火。盖上盖子小火煮1小时左右。揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可。冬瓜虾仁汤，原料：冬瓜300克、虾仁100克，姜丝少许，鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。
冬瓜虾仁汤的做法，新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁。大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。最后加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分。
这高温的时候，我们的身体为了散发出多余的热量，流出的汗水是平时都两倍左右，所以在这个时候更要强调补充水分，然而喝汤就是一个很好的选择，在夏天的时候很多人消化不怎么好，尤其是吃了干饭之后难以消化，这个时候喝一点汤容易消化，还能够养胃。
人工流产后的饮食原则
人工流产后仍然必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排，以满足机体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复，饮食调整应注重以下几点：
（1）蛋白质是抗体的重要组成成分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1．5克～2克，每日量约100克～150克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
（2）人工流产手术后，由于身体较虚弱，常易出汗。因此补充水分应少量多次，减少水分蒸发量；汗液中排出水溶性维生素较多，尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2，因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。如此，也有利于防止便秘。
（3）在正常饮食的基础上，适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量，也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
人工流产后怎样进行补养
流产后应重视饮食的补养，这对女性身体健康有很大的影响。因为流产对身体有一定的损伤，丢失一定量的血，加上流产过程中心理上承受的压力和肉体上的痛苦，使流产后的身体比较虚弱，有的人还会有贫血倾向。因此，适当的进行补养是完全必要的，而补养的程度、持续的时间，应视流产者的体质、失血多少，全面衡量而定。
首先要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防贫血的发生。食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。应多吃易于消化99食物。补养的时间以半月为宜，平时身体虚弱、体质差、失血多者，可酌情适当延长补养时间。
流产后食疗方
（1）鸡蛋枣汤。鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。
（2）荔枝大枣汤。干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服，每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。
（3）豆浆大米粥。豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。
（4）乳鸽枸杞汤。乳鸽1只，枸杞30克，盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少许。吃肉饮汤，每日2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。
（5）糖饯红枣。干红枣50克，花生米100克，红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡，花生米略煮，去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内，加水适量，以文火煮30分钟，捞出花生米，加红糖，待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。
豆腐是我们日常生活当中经常吃的一种食物，豆腐的营养价值非常丰富，而且鲜美可口，所以深受大多数人的亲睐。那么你知道豆腐的做法有哪些吗？你知道豆腐怎么做好吃吗？今天小编为大家推荐5款豆腐食谱滋补养颜，赶紧来看看吧！
【客家酿豆腐】
用料：豆腐 9块、猪肉 100克
调料：花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
做法：
1. 把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿咯;
2. 把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4. 在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄;
5. 在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
【咸蛋豆腐蒸肉饼】
用料： 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许
调料：生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量
做法：
1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
3. 以上材料加入肉馅中，加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲，如粘稠度不够可加少量淀粉;
4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼，中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟，蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内，水淀粉沿锅边倒入，勾一个透明的芡汁，将芡汁浇在蒸好的肉饼上;
【鸡刨豆腐】
用料：豆腐 一块、鸡蛋 两个 、 小葱 一把
调料：盐、白胡椒粉
做法：
1. 豆腐控干净水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蚕豆大小即可;
2. 小葱切成葱花，鸡蛋打散成蛋液;
3. 起锅热油，先将一半小葱花下锅，炒出香味儿;
4. 然后倒入豆腐碎，快速翻炒约30秒;
5. 将打散的蛋液倒入，继续翻炒，蛋夜凝结呈现小粒状;
6. 将剩下的一半小葱花放进去一起炒， 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;
【微波烤豆腐】
用料：豆腐 400克
调料：甜面酱、蚝油 、 孜然粉 、 孜然粒、 黑胡椒粉、 辣椒粉
做法：
1. 豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟;
2. 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;
3. 豆腐片抹匀酱汁;
4. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;
5. 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次。
【豆腐狮子头】
用料：北豆腐 、虾馅、 肉馅 、木耳
调料：鸡蛋、 盐 、 味精、 白糖 、胡椒粉、 生粉
做法：
1. 将豆腐提前蒸5分钟，挤掉水分备用，取出压碎，500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅;
2. 加入香菜粒、木耳末，调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌上劲;
3. 锅中加入适量清水，在手上抹少许淀粉水，将豆腐馅团成球状，待水温40度左右时下入锅中;
4. 小火加热至定型，开锅后小火再炖5分钟，出锅后调入味精、胡椒粉、盐，撒入香葱、香菜即可。
豆腐的8种药用方法
1.治伤风感冒
豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
2. 治支气管哮喘
豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
3. 治肺结核
1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。
2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。
2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
4. 治痰喘
豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。
5.治脾胃虚寒
羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。
6. 治口腔溃疡
豆腐100克，冬瓜100克，枇杷叶10克，水煎。吃菜喝汤，每日1-2次。
7. 治疟疾
豆腐3块，炒热;加鹅不食草10克，于疟疾发作前3小时服用为宜。
8. 治产后乳汁不足
豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，一次吃完，每日1次，连食5天。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪5款豆腐食谱可以滋补养颜了吗？你知道豆腐怎么做好吃了吗？豆腐的做法还有很多，这里就不一一列举了，大家可以经常做给自己和家人吃，会给你们带来很好的养生功效的。
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杏仁豆腐 3种豆腐吃多了很危险豆腐怎么做好吃 五款营养美味的豆腐食谱豆腐吃太多易患5种疾病儿童补钙吃什么 4款美味豆腐补钙必备臭豆腐的危害 臭豆腐的7大致命危害豆腐可延长女性肺癌患者的生命说到养生汤，相信很多人都是不陌生的。尤其对于家庭主妇，那可是经常在煲的。而我们也知道，养生汤对于食物的搭配，营养价值还是很高的要求的。所以，小编觉得主妇们可还是不要随意搭配好。因为食物的有相克的，我们还是要按照科学的做法来比较好。那么，香菇养生汤怎么做好吃呢?小编这就带您进入这美食的制作中!
香菇木耳墨鱼汤的做法步骤：
1. 用清水加姜片泡墨鱼干5-8个小时左右后把墨鱼表面上黑色的皮撕掉扔掉。保留下里面的肉和骨头。然后把墨鱼肉切成粗丝。
2. 黑木耳和香菇泡发3小时左右后去蒂撕开成小朵
3. 把骨头或者五花肉飞水去除血水。
(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
4. 把红枣取出，清洗干净，连同墨鱼、木耳、香菇一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。
5. 如果要放白萝卜，在出锅前半小时放入。
参芪香菇大骨汤的做法步骤：
【食材】：大骨两个、香菇六朵
【辅料】：枸杞子20多粒、大枣10枚、党参10克、黄芪10克、姜片3片
、葱一段
【制作方法】：
1、大骨头泡去血水备用。
2、备用辅料。
3、香菇洗净中间打上十字刀。姜切片，葱切成小段。
4、大骨头下入水中，水开后捞出洗净。
5、然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。
6、烧开后，加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。
7、等到煲好了，调入少许盐和胡椒粉，撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。
香菇养生汤的做法，小编为您介绍了简单的两种。这两款比较容易上手，建议妈妈们可以尝试着做做。味道是很不错的。而且营养价值也是很高的。对于需要补身体的人来说，效果还是不错的。也希望您可以自己动手，尝尝自己动手后的美味!
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