据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好小炒刀豆丝。
2.烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油,放入刀豆煮上一会至七、八成熟;
3.将煮好的刀豆捞出冲凉;
4.煮过的刀豆切成细丝;
5.锅中放适量的油, 下入大蒜瓣翻炒;
6.翻炒出香味后下入豆瓣酱一起翻炒;
7.再加入红萝卜丝一起翻炒;
8.炒至红萝卜丝微微发软后将刀豆丝倒入;
9.一起翻炒,最后加入少量的盐调味;
10.炒好的刀豆丝盛入碗中。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的小炒刀豆丝扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的小炒茄辣西。
2.12茄子切条
3.21辣椒切条
4.1锅里放油适量,油热后将茄子和辣椒放进锅里煸炒
5.2西红柿也切条
6.刚开始,茄子一下子就把油吸走了,这时不能再加油进去,要有耐心用中小火慢慢煸炒
7.煸炒一会后,发现油慢慢的又被茄子吐出来了
8.炒至茄子发焉时,加一点酱油上色,翻炒均匀后出锅
9.另起锅倒油,将姜蒜放进锅里爆香
10.然后将西红柿倒进锅里翻炒出汤
11.接着把煸炒好的茄子辣椒一起倒进锅里
12.翻炒均匀后加盐和味精出锅即可
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知小炒茄辣西全部做法的你,可以真正改变自己了。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于蒜香茄丝的做法。
2.1锅内倒适量花生油,不用很多,和平时炒菜一样就可以了
3.2再切丝,同时将蒜切片(我忘了把蒜拍照片了哈哈)
4.翻炒一会放入一小勺盐和一点酱油,如果火比较大会容易糊,这时候适量的加点水,待茄丝炒变色了就放入切好的蒜片,爆炒几下
5.蒜香切丝就出锅了,很简单!有喜欢吃肉的同学可以先将肉丝炒熟,在放入蒜片后加入肉丝,也很好吃
想要做好蒜香茄丝这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下辣汁茄丝的做法,好好学习一下
2.葱切段,姜茄丝,蒜切碎。
3.红辣椒切成丝。
4.茄子切成4厘米宽的丝(不要太细)。
5.炒锅放3大勺油,开小火,放入干辣椒炸。
6.待干辣椒炸的颜色变深,闻到香味时,将干辣椒捞出,留下油,转大火继续加热。
7.油烧热,下葱、姜和红辣椒炒香。
8.再下茄丝,翻炒。
9.茄丝开始变软,加绍酒、酱油和白糖。
10.继续翻炒一小会儿,再放蒜、盐和鸡精,炒的时候如果觉得比较干,可以加点水,一次不要加太多,大概10-15毫升为宜。
11.直至炒到汤汁浓稠、茄丝全部软蔫熟透为止。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的辣汁茄丝,赶快为孩子去做。
相信不少人都喜欢吃面条,而且每一个人吃面条的口味也是不一样的。并且面条是一个制作方法非常广泛的食物,所以可以根据自己的口味来选择不一样的面条吃法。而在这做面条的时候可以适当的加入其它食材,例如有人喜欢吃茄子的话,就可以制作茄丝面条,那么在家里制作茄丝面条的方法是什么呢?
主料:茄子2个、青椒1个、手擀面200g;
辅料:油适量、盐适量、水适量、酱油适量、蚝油适量、蒜适量
茄丝拌面
把所需食材洗净备用
锅中放水烧开,下面条煮熟
把煮好的面条放凉水中过一下
茄子切细丝备用
青椒切丝备用
蒜切末备用
锅中放油烧热,下蒜末,青椒丝爆锅
在下茄子丝煸炒片刻
待茄子丝炒软,放适量的蚝油
再放入适量的酱油继续煸炒
最后放适量的盐调味即可
把过完水的面条捞出,放在盘子里
在浇上炒好的茄丝,一盘茄丝拌面就做好了
经常吃茄子的好处
1、茄子中含有丰富的维生素,如维生素A,维生素B1,维生素C片,维生素D,蛋白质,钙等,这些营养物质可以让人的血管变得柔软。散淤血,降低血栓的发生率。
2、茄子纤维中含有的皂苷可以降低胆固醇。
3、茄子中含有一种叫龙葵素的物质,这种物质可以一直消化道癌细胞的增殖,对胃癌,直肠癌等具有抑制作用。
4、茄子属于寒凉性食物,具有清热活血消肿止痛的效果,对于患有痔疮便血的朋友也是极好的。
有饭就要有菜,所以菜是我们每天每顿都要吃的,每道菜的做法不同,配料不同,味道也各不相同,每个人做出的味道也不同,虽然说一道在普通不过的菜在不同人手里也会有不同的配菜,不同的口感,比如说青椒炒茄丝,不是什么特别的菜,下面来介绍它做法。
青椒炒茄丝,一道普通简单的家常菜;使用茄子、青椒,大蒜头等调料烹饪制作而成,口味香甜,爽滑可口。茄子的营养也很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,我们平时吃茄子会把皮削掉,其实吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里边,茄子皮里含有维生素B,常吃茄子,还对延缓人体衰老有作用。茄子:清热、活血、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食烹饪方法
1、 将茄子去皮,切成条状2、青椒去蒂,也切成条状3、葱切好,备用4、.锅里放油,放入葱花爆香。5、然后将切好的茄子丝和青椒丝倒入锅里翻炒6 快熟时,加盐调味,出锅即可。7 青椒茄子丝就炒好了茄子在炒的过程中不易出汤,容易糊锅,所以不要大火,中火即可
菜谱小贴士:
1茄子切丝立即放入淡盐水中,防止氧化变黑
2茄子先用油煸炒一下,炒茄子的用油比一般菜略多些
3盛出茄子,锅里的底油把辅料爆香然后下入青椒
4最后和过油的茄子混合炒匀调入盐,鸡精即可
青椒炒菜不但好看还好吃,而且有很多作用,能够提高免疫力,预防癌症,都是对身体很好的功效,茄子也是对抗衰老的一种养颜的蔬菜,爱美的人们可以多食用,介绍了青椒和茄子的功效,又介绍了青椒炒茄丝的做法,大家是不是已经爱上这道菜呢?虽说菜很普通但是功效不普通。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于炒茄丝儿。
2.大火将锅烧热,倒入比平时炒菜多一倍的油。油烧到8成热的时候放入姜末把锅爆香。然后放入茄丝煸炒几下。让油沾满茄子丝儿。
3.当茄子沾满油后快要蔫吧的时候放入干红辣椒,青椒丝和2茶匙蚝油和1茶匙烤肉酱。再翻炒几下。
4.这时茄子已经基本炒熟了。放入葱丝和蒜末再次翻炒几次。出锅前根据个人口味适量放入盐和味精。我放了2茶匙蚝油和1茶匙烤肉酱味道已经足够了,所以只放了一点味精来提味。
5.好吃死了,绝对不忽悠哦,嘻嘻。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道炒茄丝儿,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
茄子含有丰富的维生素,矿水化合物也很高,在减肥期间常食可以推进人的新陈代谢,减少油脂吸收,降低体重。清炒茄子是我很喜欢的一道食物,它可以降低人的血压,高血压患者可以经常食用。炒茄子的做法非常简单,大家可以跟着我的步骤制作,为了家人的健康,我们可以经常制作一些营养价值高、容易吸收的食物,下面我来介绍一下这道菜的做法。
一、材料:
茄子:1个;
西红柿: 1个;
大蒜:1个; 葱:1根; 食盐:适量; 色拉油:适量; 鸡精:少许; 五香粉:适量;
二、具体步骤:
1.茄子、番茄、葱洗净备用
2.将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用
3.番茄用刀直接削片使用
4.炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香
5.下入茄丝翻炒
6.加入切好的番茄片翻炒
7.加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用
8.装盘即可食用
三、小贴士:
1.茄子要买嫩一点了,炒出来的味道才会爽滑。
2.翻炒茄子的时候要注意火候,不要太大。
清炒茄子做法非常简单,大家有喜欢的可以按照我的步骤在家尝试一下,相信你会爱上茄子的。茄子一年四季都可以食用,它的营养价值丰富,无论小孩还是老人,都可以使用。不过要记住一点,不能跟螃蟹一起使用,过老的茄子也不能食用。
营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,茄丝炒面的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。
2、茄子削皮。葱花准备好。
3、茄子切丝备用,蛋液打散备用。
4、锅中烧开水,方便面和粉丝同时下锅,煮开后捞出。过冷水备用。
5、鸡蛋摊成蛋饼
6、锅中倒入少许油,放入少许花椒,炸出香味,花椒捞出不要。
7、放入葱花,炸香倒入茄子,放入适量盐,翻炒。
8、茄子翻炒软后,将方便面倒入一起翻炒。
9、鸡蛋饼平铺盘中,将炒好的面码在上面。点到为止的装饰一下。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小炒胡萝卜丝这道菜的做法。
2.12将胡萝卜去皮切丝,俺刀工没有这么好,是用刨丝的刨子刨的。
3.21锅里烧猪油,倒时胡萝卜丝。翻炒片刻,加适量的精盐炒匀。
4.调入调味鲜调味,炒匀。
5.将炒好的胡萝卜丝盛碗中。
6.再起锅放油打进鸡蛋,小火慢煎将鸡蛋煎熟,在鸡蛋上撒上点精盐。
7.扣在摆好盘的胡萝卜中间,起点缀作用,淋上蚝油即成。
8.小炒胡萝卜丝即成。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知小炒胡萝卜丝全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
茄子是我们经常吃的蔬菜之一,也是为数不多的紫色蔬菜之一。今天就来给大家讲一下炒茄
丝的家常做法。做法很简单,特别适合在家庭条件下制作。那么,家常炒茄丝怎么做?如何做好家常炒茄丝?下面我就跟大家分享一下家常炒茄丝的做法。
家常炒茄丝的做法
主料:
茄子。
辅料:
猪肉、尖椒、红椒、葱姜蒜。
调料:
盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油。
制作步骤:
1、茄子洗净后切丝、用清水泡一下捞出控水。 2、猪肉洗净后切丝。 3、尖椒、红椒切丝备用。 4、葱姜蒜切末备用。 5、锅中做油,6成热时下入葱姜蒜炒香。 6、下入猪肉丝大火煸炒至断生后烹料酒、酱油。 7、下入茄子丝后加盐、味精、糖炒至全熟。 8、入尖椒、红椒大火煸炒至汤汁浓郁后出锅即成。
ps:
1、茄子丝不要切得太细,否则容易碎。 2、注意要多放一些蒜末,否则影响成品的口味。
以上就是介绍炒茄丝的家常做法了。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。也可以治疗冻疮之类的疾病。
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下老干妈煸茄丝。
2.1青椒洗净切丝,葱姜蒜切好。
3.2茄子洗净切丝,加少许盐腌制5分钟。
4.1放入老干妈香辣酱。
5.2炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。
6.1倒入茄丝煸炒。
7.2翻炒出香味。
8.切丝煸炒至软,在加入糖。
9.加入酱油。
10.加入青椒丝翻炒。
11.加少许鸡精翻炒均匀关火。
老干妈煸茄丝这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小炒茄丝的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生小炒做法冬季”专题。
饮食养生
运动养生