得了胃溃疡的饮食治疗方法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“得了胃溃疡的饮食治疗方法”，但愿对您的养生带来帮助。
得了胃溃疡的人通常是饮食不当引起的，没有正确的安排吃饭时间，总是规律的吃饭，一天三餐才吃了两餐，这样对胃最是伤害的哦，最常得这种病的就是工人和农民了，因为他们吃饭时间都是不确定的，什么时候得闲了才想到要吃饭，久而久之胃就出现问题了，不过只要正确的通过饮食来治疗还是有一定的缓解和治疗作用的。
胃溃疡的饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
以上就是关于胃溃疡的饮食疗法介绍，另外，胃切除术后饮食，宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。
由此可见，合理安排饮食和规律的吃饭是治疗胃病的方法之一，少吃一些对胃部刺激的食物，多吃一些清淡的东西，遵循养生之道所吃的东西，总归对自己的身体有好处的呢。
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很多人都知道自己患上了胃炎胃溃疡疾病是因为长期不良的饮食生活带来的，胃炎和胃溃疡是两种不同的疾病，胃炎疾病严重的时候不及时治疗就会导致疾病加重，然后引起胃窦炎疾病，胃炎所引发的胃窦炎必须要及时的做好相关的饮食调理，饮食调理的方法必须要清淡，保持好稀释，那么胃炎胃窦炎饮食调理方法有哪些?
(1)每天定时地规律性地吃饭。不要将你的饮食细分为六顿，除非你有严重的消化系统疾病或者胃口不适。因为吃饭的次数过多会增加胃酸的分泌量，而胃酸过多能加重胃炎和胃溃疡的症状。
(2)每天食用一些鲜奶或者乳制品。尽量选择一些脱脂或者低脂的乳制品，这有利于胃酸的控制。但是要避免一些混合调味的复原乳，例如：巧克力牛奶、冰激凌和加刺激性香料的奶酪。
(3)每天喝6-8杯液体，例如水、苹果汁、葡萄汁或者梨汁等。
应尽量避免的食物：
(1)酒精、辣椒和辣椒粉等刺激性的食物。含有咖啡因的食物能增加胃酸的分泌量，常见的有：咖啡、茶制品、可可和巧克力。当这些食物引起胃部疼痛时，应该限制食用。
(2)少吃番茄、番茄酱、薄荷油和油腻食品。同时，如果你吃丁香、大蒜和肉桂时会引起胃部不适，那么也应该尽量少吃。
膳食纤维：
(1)对于大部分患者，吃高纤维的食品并不会加重症状。高纤维的食品包括：谷物、豆类、水果和蔬菜。
(2)如果你有胃胀气的话，需要注意一些食物，例如：椰菜、卷心菜、豌豆、牛奶和一些水果。根据自己的感受来决定是否食用，假如它们引起您的症状加重的话，那么应该避免食用。
如果胃炎胃溃疡疾病患上了之后就要从这些食物种类爱帮助自己做好相应的调节和改善，胃炎胃溃疡一定要做好相关的预防，因为这两种疾病是很有可能会引起更加严重的后遗症，甚至会引起胃癌，所以说大家必须要及时的处理，给自己改善饮食，改善不良的生活。
在治疗一些疾病上，也都是需要很好的治疗方法，那胃溃疡是一种对人体健康危害很大的疾病，这样的疾病在发现后，就要对身体进行一些调养，这样对身体改善才会有帮助，那胃溃疡食疗方法是不错之选，对改善这样疾病滋补身体，都是有着很好的帮助。
那对胃溃疡食疗方法具体都有哪些呢，很多人也都不是很了解，下面就详细的介绍下，使得我们对这样的方法，也都是有着更多的认识。不过要注意的是，选择以下的制作方法，都是要根据以下的方式进行，这样利于舍太难营养的吸收。
胃溃疡食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1.白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
6.银耳红枣粥
银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
7、新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。
8、花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
10、鲜藕洗净，切去一端藕节，注人蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水，煎肠服用。对溃疡病出血者有效，但宜凉服。
11、新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁，每天取汁200克左右，略朋温，饭前饮2匠，亦可加适量麦芽糖，每天2次，10天为一疗程。
12、蛋壳炽黄，研细末过筛，饭前服3克，每日服2～3 次。蛋壳含碳酸钙93%、碳酸镁10%、磷酸镁0.5%、有机物5%，有制酸、止痛、收敛的作用。
13、新鲜马兰头根30克，水煎服，每日1剂。
14、桃仁猪肚粥
原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。
功效：可益气活血，化淤止痛。
那对胃溃疡食疗方法，通过以上说明也都是有着一些认识，选择以上的方法，对身体健康，也都是有着很好的帮助，不过要知道的是，选择食疗这样治疗方法，需要长期的进行，才会有很好的效果，这样利于身体健康发展。
胃溃疡这种病很常见，主要有两种，一种是胃部的溃疡，另外一种是12指肠溃疡。胃溃疡又叫做消化性溃疡疾病，主要是胃酸以及胃蛋白对消化道粘膜进行自身消化而引起的。患有胃溃疡疾病的人一定要注意一日三餐都要吃，这种疾病的人如果哪一顿饭不吃，就会感觉到胃疼痛不舒服。另外胃溃疡患者有很多饮食方面的禁忌。
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
胃溃疡必须戒烟戒酒，不可以进浓茶浓咖啡以及碳酸饮料，不可以吃寒性的食物，多吃面食，能够养胃，还应当注意多吃新鲜的瓜果蔬菜，有这种疾病的人吃完饭之后不能够盲目地活动身体，饭后只能做一些动作舒缓的活动，比如说散散步，或者打打太极拳。
反复胃溃疡，是一种胃部疾病，治疗不及时就会导致胃癌发生。那么，反复胃溃疡的患者，该如何保养身体呢?今天，健康饮食专家为你介绍一些汤品，让你可以利用健康喝汤，来治疗反复胃溃疡问题。
一、紫菜南瓜汤
食材：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量
做法：
1.紫菜泡软后清洗干净，备用;鸡蛋打人碗内搅匀，而虾皮则用黄酒浸泡，备用;再把南瓜去皮、瓤，切成块状后清洗干净，备用;
2.在锅中放入适量的食用油，烧至七八成热后再放入酱油炝锅，接着再放入适量的水。依次放入虾皮、南瓜块等食材煮30分钟时间，然后再放入紫菜，继续煮十分钟的时间后再将搅好的蛋液倒人锅中，最后一步只需要放入佐料进行调味即可。
紫菜南瓜汤具有很好的护肝补肾强体的作用，除此之外还具有保护胃黏膜的功效，因此患有胃溃疡的患者在平时生活中应该适量的多吃些紫菜南瓜汤。
二、参芪猴头炖鸡
食材：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量
做法：
1.猴头菇去蒂后清洗干净，然后放入水中浸泡等到发胀后再将菌内残水挤压干净，这样才能有效的去除其中的苦味。将猴头菇切成片状，备用;老母鸡去头脚后清洗干净，然后剁成方块备用;
2.在炖盅中放入准备好的鸡块，然后再放入姜片、葱结、绍酒、清汤等食材，在上面则放入猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，最后用文火慢慢炖直至肉熟烂为止，调味后即可食用。
这两款汤品，制作方法简单你在家中就能完成。对有反复胃溃疡的朋友来说，喝汤不仅可以养胃，还能治病，可以说是“一箭双雕”。因此，如果你有反复胃溃疡等胃部疾病，可常喝一些养胃的汤。
常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。在夏天，我们可以利用生姜来治疗多种寒性疾病，其中一个典型的例子要数治疗南北方都很常见的疾病胃溃疡。常吃调味佳品五辣保健康（图）
生姜暖胃、增进食欲
湖北省中医院消化内科胡运莲博士对《生命时报》记者介绍说，生姜性温味辣，含有姜醇、芳香油等油性挥发物，还有姜辣素、维生素及少量矿物质，能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠管，起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
而且，生姜辛温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效，可用于治疗消化性溃疡，虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等。消化性溃疡容易发生在寒冷的冬春季，常有感受风寒、生冷饮食等诱因，复发率较高。根据祖国医学春夏养阳的理论，在夏天阳气最盛时对溃疡病进行治疗，可促进体内阳气旺盛、祛除体内陈寒，有利于防止溃疡病的复发。
上火者不可食用
因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者，可用生姜50克煎水喝，每天分2次服用，直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。
对于有过虚寒型溃疡病史，但目前未发作的人来说，可在夏季烹调肉类、鱼等食物时，适量增加生姜的量。胡博士还特别推荐了1个食疗方：生姜3片加红枣10枚煎水服，每日23次，2周为1疗程。
胡博士特别提醒大家，因为生姜属于辛热燥烈之品，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的患者，必须忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮以及夏季伴有疖疮、痱子的病人，也不宜长期大量食用生姜。
还能用作药引子
由于生姜的辛散温通作用，常可用作药引子，帮助别的药物更好地吸收或更快地抵达病变部位。例如敷贴药物时，可以用生姜汁作为调和剂，既可以黏和药物，又可以起到刺激穴位的作用。我国传统的防暑中成药人丹里面就含有生姜，其功效除了驱风健胃、提神醒脑之外，还有一点就是作为药引子，帮助其余成分更好地发挥作用。
另外，生姜还具有解毒的作用，可解半夏、南星之毒，我们平常用的中草药姜半夏，即是用生姜汁加工过的半夏，已经被解过毒了。同理，生姜还能够解鱼蟹之毒，比如我们吃螃蟹的时候总要蘸一些姜汁，不光是为了调味，也有防止中毒的功效。（特约记者 喻朝晖）
溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处，医生有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡，因此往往诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠，那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。
土家族偏方：蚤休20克，鲜猪肚1只。用法：在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休，扎紧猪肚两端，再加水及盐，用文火慢煲，最后倒出药渣，喝汤食肉。每隔4天用1剂，连食一个月左右。说明：此方有消肿散瘀、清热愈疡之功效，可加速溃疡面愈合，在土家族民间应用较广。
维吾尔族偏方：小羊羔肠子适量。用法：将小羊羔肠浸泡、洗净、翻开，用玉米粉外撒。翻转羊肠，放适量油盐煮食。每天3次，连食1个月。说明：此方系新疆吐鲁番地区牧民所独用，对胃和十二指肠溃疡疗效显著。所用羊肠取自6个月左右的绵羊或山羊的十二指肠。
土家族偏方：蚤休20克，鲜猪肚1只。用法：在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休，扎紧猪肚两端，再加水及盐，用文火慢煲，最后倒出药渣，喝汤食肉。每隔4天用1剂，连食一个月左右。说明：此方有消肿散瘀、清热愈疡之功效，可加速溃疡面愈合，在土家族民间应用较广。
彝族偏方：韭菜白300克、鲜蜂蜜250克、鲜猪油200克。用法：将前一味药烤干研粉，后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，连用1～周。说明：彝族民间喜用此方治疗胃炎、胃溃疡等病，具有润护胃肠、增食欲、通便秘之效。瑶族偏方：野荞麦根90克，猪骨头适量。用法：炖服，每天1剂，连服7天，此后每隔两天服1剂，连服1～3周。治疗胃溃疡效果颇佳。
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