疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于家常炒花蟹这道菜的做法。
2.剥开,去除内脏
3.用剪刀对半剪开
4.一只蟹剪开的样子
5.处理好的蟹
6.热锅,倒入菜籽油至7成热,入姜爆香
7.倒入蟹块爆炒一会,依次加入料酒,盐,生抽,葱,姜,蒜,辣椒鸡精炒至入味即可
8.装盘
9.加点緑点缀一下
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完家常炒花蟹的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍家常烙馍,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.21鸡蛋磕入、食用油加入面粉中,用筷子搅拌均匀。
3.1在饧面的同时,把花生仁和核桃仁小火焙香,切成小碎丁。
4.2一点一点加少量水,揉和成光滑的面团,加盖保鲜膜或盖子饧一小会。
5.芝麻微火焙香,装入保鲜袋中擀碎。
6.处理好的果仁和芝麻装在一起,加少量食盐搅拌均匀。
7.饧好的面团分割成合适大小的剂子,一般比鸡蛋大一些即可。
8.擀开,放入果仁馅。
9.包制成形,口收紧。
10.收口朝下,轻轻擀开,翻过面来再轻轻擀一下。
11.平底锅稍稍热一下,放入做好的生馍,微小火加热。
12.期间不断地转动和翻面,直至烙馍香气四溢,表面金黄即可。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知家常烙馍全部做法的你,可以真正改变自己了。
很多南方地区的人可能没有吃过炒馍花,但这道美食在陕西、山西以及河南等地区是非常流行的,也是非常传统的一道小吃,制作这道小吃需要准备馒头,另外可以根据自己的需要准备一些蔬菜以及调料,然后就可以下厨制作了,详细制作步骤如下。
炒馍花怎么做好吃?
1.准备好的食材
2.馒头切块,肠切片,葱蒜切碎,鸡蛋打散备用。
3.锅中倒油,先炒鸡蛋,炒好后盛入碗中备用
4.倒入适量的油略热,放入葱蒜,然后放入肠炒香。(当然如果有剩菜这个时候就可以放进入了。)
5.倒入馍块、鸡蛋,撒上盐。翻炒至馍块略黄。就可以出锅了。
炒馍花的做法步骤:
1
鸡蛋打散。
2
辅料切好备用。
3
馒头切块。要用凉馒头哦,热馒头很难切的。
4
炒锅倒油。
5
油热后倒入蛋液。
6
鸡蛋炒散后放入葱花爆香。
7
加入香菇和火腿肠翻炒。
8
加入茼蒿翻炒。
9
加西红柿炒出汁。
10
倒入切好的馒头块,翻炒均匀后撒盐。盐一定要均匀撒开,也可用盐水代替。
11
成品。
小窍门
辅料可根据个人口味调整。比如用的茼蒿只是因为它是绿色的。比如用的香菇和火腿肠只是因为比较爱吃。其实正宗的炒馍花貌似只用鸡蛋葱花的,这种已经变得面目全非了,所以想尝试的朋友完全可以不必按照步骤,开发出新的不同的炒馍花来
蛋炒馍花的做法
把馒头切成小丁,大约是0.5cm左右的立方体这样,其实也是看个人喜好啦~(≧▽≦)/~啦啦啦
把切好的馒头放在一个大点的碗里(打鸡蛋搅拌,所以稍微大点好搅拌)馒头上加盐、调料,再打上鸡蛋,一个人如果馒头稍微多点建议打两个鸡蛋
将2中的所有东西搅拌,争取馒头上都糊上蛋液,感觉这样好吃
切葱花备用
开始炒啦,炒锅里加适量食用油,有热后将葱花倒入翻炒出香味,把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒,炒成金黄色,出锅~饭饭好啦。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的五彩缤纷炒馍花做法吧!
2.鸡蛋磕破打入碗中加入一点十三香调料和食用盐搅拌均匀
3.馒头不要馒头皮去馒头中间部分用收搓成小小的渣渣状
4.辣椒,胡萝卜和香肠切成小丁丁,蒜瓣切成片
5.锅里热油炒鸡蛋,鸡蛋倒入锅中划拉散开,盛出备用
6.在搓好的馒头上倒入一些干辣椒面
7.锅里再添油倒入刚才切好的辣椒胡萝卜,香肠和蒜瓣炒两分钟加一点盐进去
8.搅拌均匀倒入刚才放好干辣椒面的馒头渣渣搅拌五分钟
9.搅拌均匀倒入刚才炒好的鸡蛋
10.简单而方便的炒馍花可以出锅吃了
也许你以前吃过五彩缤纷炒馍花,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
枣馍顾名思义,就是用大枣作为原材料做成的馍馍。这种枣馍吃起来很甜,而且,枣馍是用红枣做出来的,所以吃枣馍还能够补气养血,对女性的身体非常好。枣馍的做法其实是非常简单的。平时自己在家里也可以做一些普通的枣馍,下面就带大家一起来学习一下枣馍的家常做法。
用料:
1.温水1 杯、干酵母粉1 茶勺、糖1 茶勺、细盐1/4 茶勺;
2.无漂白普通面粉3 杯、发粉1 茶勺
;
3.无核小甜枣1/2 杯切丁状。
发面:
a .面粉3 杯、发粉1 茶勺放入面盆混合均匀;
b .量杯内加入温水1 杯,放入1 茶勺干酵母粉、1 茶勺糖、1/4 茶勺盐、从面盆里盛出一汤勺面粉加入水杯中,搅拌均匀后静止15 分钟,看到上面起很多泡泡,就可和面了。
c .将发酵水徐徐倒进面盆里,切记要边倒边搅拌使面粉成棉絮状,这时可下手柔和均匀成面团儿;
d .将面团儿放到一个大碗里,放回到酸奶机上,盖上透明盖,约一个半小时面团就发成两倍大。
做法
1 ,将面团拿出放在面板上揉个1-2分钟就好,盖上面盆静止松弛面团5-10分钟左右;
2 ,将松弛好的面团用长粗干面杖擀成薄厚适中的大片,铺撒均匀切成丁状的红枣,再顺一边卷起,用刀先在长卷面上计划出几个馒头的刀印,再下刀切好馒头个数;
3 ,蒸锅中加入水,稍加一点点温度,将切好的枣馒头胚子摆入一层的屉子上,放在有一点温温的蒸锅上盖上锅盖饧面20分钟,也可叫第二次发酵。
4,20 分钟后看馒头胚子发大一些后,开火蒸20分钟就好了。
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