芹菜瘦肉粥的制作方法介绍
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芹菜瘦肉粥的制作方法介绍”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
芹菜瘦肉粥这种食物的制作方法是比较简单的，它跟我们在生活中制作猪肝瘦肉粥的方法是差不多的。我们制作芹菜瘦肉粥的时候应该要先将瘦肉切片之后放进粥里面煮，最后才加入芹菜，才不会让芹菜煮的太烂。现在就让我们一起来看看芹菜瘦肉粥的具体制作方法吧，希望对你们有所帮助。
芹菜瘦肉粥的制作方法介绍
系及功效：补血食谱 ，老人食谱，乌发食谱 ，清热解毒食谱 ，高脂血症食谱。
口味：咸鲜味。 工艺：煮。
芹菜瘦肉粥的制作材料：
主料：粳米100克。
辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克。
调料：盐3克,味精1克
制作：
1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用;
2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用;
3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮;
4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。
5. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效;
6. 适用于中老年高脂血症患者。
小帖士-食物相克：
粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。芹菜：芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
以上是一篇关于芹菜瘦肉粥制作方法的介绍，相信你们在生活中制作芹菜瘦肉粥的时候应该有一定的印象了。对于这种食物的制作，只要我们在生活中细心一点，注意煮粥的时间跟加入的水分，就可以制作成美观而且有好吃的食物了。
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我们经常在餐桌上看到瘦肉的身影，瘦肉里面含有很丰富的蛋白质。我们应该通过饮食的方法来补充我们的营养，芹菜瘦肉粥能够满足我们日常的营养需求，而且相对来比较清淡的食材能够让我们开胃，不会产生油腻的感觉。做好一道美味的芹菜瘦肉粥非常的重要，我们一起来学习一下。
食材
材料：芹菜 20克，猪肉末30克， 剩米饭1碗 ，清水适量
调味料：盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/4小匙
步骤/方法
1.芹菜切成碎，准备好猪肉末及剩米饭。
2.锅内放适量水，加入剩米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。
3.加入猪肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，及调味料即可出锅。
注意事项
1.芹菜选用小颗的香水芹菜，而不是西芹。
2.喜欢吃软烂的粥的，可以煮饭时多加些水。
芹菜瘦肉粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克
调料：盐3克,味精1克
制作：
1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用;
2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用;
3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮;
4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效;
2. 适用于中老年高脂血症患者。
相信经过了本文对于芹菜瘦肉粥的制作方法学习，我们可以认识到芹菜瘦肉粥是一道制作比较简单而且清淡可口的美味食物。对于中老年人来说缓解心脑血管疾病的症状饮食清淡是有助于疾病的缓解，我们应该养成这样良好的生活习惯。
其实在生活中的时候瘦肉大家都很熟悉，也是经常吃到的一种菜肴，不过瘦肉也不能够经常去吃，因为里面的脂肪也是很多的，这样经常吃的话就会导致一些疾病的发生，但是瘦肉的做法也是非常丰富的，下面我们就一起来了解一些虫草炖瘦肉的制作方法。
制作方法：
原料
虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
做法一
这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
做法二
食材
主料
虫草花 10g
瘦肉 200g
辅料
淮山 50g
红枣 3粒
北芪 10g
枸杞子 适量
姜 两片
步骤
1.虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用；
2.淮山提前泡发开，红枣去核，北芪和枸杞子洗净备用；
3.瘦肉切成片，焯水洗净血水备用；
4.把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中，注入适量开水，盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可！
以上这篇文章就为大家详细介绍了虫草炖瘦肉的制作方法，相信大家已经有了一定的了解了，那么在生活中如果下班回家的时候就可以自己在家中制作一下这道美食，毕竟自己制作的肯定要比在外面买的要干净许多。
苦瓜瘦肉粥的做法是什么呢，很多人都爱吃苦瓜，苦瓜的做法也是多样化的，特别是对于苦瓜来说可以做粥来喝的话，起到的效果是更好的，特别是对于身体不是很好的人来说，吃苦瓜瘦肉粥是最好的选择，那么如何做这道苦瓜瘦肉粥呢，具体的做法见下面介绍。
熬夜看球容易上火，长时间看球也易伤眼睛。球迷要多吃清热、护眼的食物。黄色的食物护眼防辐射，如玉米、黄豆、胡萝卜、柠檬、芒果、木瓜、南瓜、土豆、菠萝、香蕉、橙子、枸杞等。苦瓜是最好的清热解毒食物。用苦瓜、瘦肉、枸杞做一道苦瓜瘦肉粥，可以作为看球赛的宵夜。下面介绍这道菜的具体做法。
材料
主料：苦瓜，燕麦片各50克，瘦猪肉25克
调料：精盐，鸡精，香油各适量
做法
1，燕麦片淘洗干净
2，苦瓜洗净，去蒂，去籽，切丁
3，瘦猪肉洗净，剁成肉末
4，锅置火上，倒入猪肉末，加适量的清水烧沸，转小火煮至猪肉末熟透，放入紫菜和葱末搅拌均匀，用精盐和鸡精以及香油调味，淋入湿淀粉勾芡即可。
以上介绍的就是苦瓜瘦肉粥的做法，操作非常的简单，如果在家来做这道菜的时候，可以按照上面的做法来进行，肯定能够做出好吃美味的苦瓜瘦肉粥来的，需要准备好上面的几种食材的话，按照步骤来做做出来的苦瓜瘦肉粥会更加的美味。
山药对于补气血不元气有着非常好的功效，瘦肉是许多年轻朋友们非常喜欢食用的一种，瘦肉不仅仅是嚼到嘴里非常的精到，而且呢？还可以搭配山药，进行制作山药瘦肉粥，不单吃的会非常的爽滑，而且非常的筋道好吃。
1. 煮粥的锅，一半高汤一半水，用量看吃饭人数，加入蒸熟的大米，用蒸熟的大米，比较容易煮烂而且节省时间，一般中午多蒸点，留着晚上用。大火煮开，加入切成丁的山药，转中火。
2. 瘦肉糜，我是在双汇店里买的绞好的肉馅，因为我家宝宝不喜欢吃瘦肉，他牙齿不好，塞牙。肉末比较好入口。瘦肉糜用料酒，生抽，盐，姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少许水，烧开，把肉末放入锅里烫一下，去腥。
3. 把淖过的肉末放入煮粥的锅里，一起煮，转小火，记得搅拌哦，山药容易粘锅。
4. 粥会越来越粘稠，要一直搅拌，感觉差不多的时候放入白菜叶，再煮几分钟就可以了。放入盐调味，加入葱花和香油。就可以了。
鸡肉山药瘦肉粥
备料。山药洗净，胡萝卜去皮。
粳米淘几遍，放清水泡半小时。
米放入砂锅，加足量水，中火烧开，转小火。
姜切末，胡萝卜切小丁。
鸡肉剁碎，基本成泥。
平底锅放放油，先放姜末煸炒一下。
放入鸡茸煸炒出水汽。
米炖约半小时后，将炒好的鸡茸放入砂锅内，搅拌一下。
.山药去皮，切丁，放水冲洗，去掉粘液。
山药丁加入砂锅，搅拌。
加入山药炖约20分钟。
倒入胡萝卜丁
加入胡萝卜炖约10分钟，放盐和胡椒粉。
.停火焖5分钟，出锅。
放一些葱末或葱丝，既可点缀，也作调味。
了解了山药瘦肉粥的做法，生活中，喜欢吃山药的朋友们，多吃一些山药对于身体的元气补充和，身体的健康有一定的好处，而且，用山药搭配上瘦肉熬制成的粥非常有营养。
粥是一种非常养胃的食品，很多人在早上的时候喜欢喝一碗粥，这样对我们的胃是十分有好处的，粥也分很多种类，可以在煮粥的时候加上各种食材，这样煮出来的粥不仅味道可口，还有一些其他的功效，其中芹菜瘦肉粥是大家都比较喜爱的一类，那么芹菜瘦肉粥怎么做呢？
芹菜瘦肉粥的制作方法介绍
系及功效：补血食谱 ，老人食谱，乌发食谱 ，清热解毒食谱 ，高脂血症食谱。
口味：咸鲜味。 工艺：煮。
芹菜瘦肉粥的制作材料：
主料：粳米100克。
辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克。
调料：盐3克,味精1克
制作：
1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用;
2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用;
3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮;
4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。
5. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效;
6. 适用于中老年高脂血症患者。
小帖士-食物相克：
粳米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。芹菜：芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
上面就是芹菜瘦肉粥的制作方法，如果大家要做芹菜瘦肉粥可以根据上面的步骤来进行，在制作这类食物的时候需要在生活中细心一点，注意步骤的先后，同时在煮粥的过程中要控制好时间和水分，这样就能煮出美味又养生的芹菜瘦肉粥了。
相信很多朋友在生活中都吃过猪肝瘦肉粥这种食物，它的制作方法是比较简单的，所以想要改善自己胃口的朋友可以尝试一下猪肝瘦肉粥的制作。只要我们在制作的时候准备好猪肝跟瘦肉以及大米就可以了，我们将大米跟猪肝瘦肉一起放进砂锅里面煮就可以制作出美味的猪肝瘦肉粥了。
1.米淘洗后加清水适量(要一次放足水)，放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。
2.猪肝提前用清水浸泡1-2小时，然后切成薄片，再用清水洗去血水，放盐，料酒，胡椒粉拌匀腌10分钟。
3.瘦肉同样切成薄片，放盐，少许酱油，胡椒粉，生粉拌匀腌10分钟。
4.葱切成末备用。
5.等粥熬好后，转大火煮开，先下瘦肉，再下猪肝，等两者都变色后，下盐调味，出锅前洒入葱花，倒半茶匙香油即可出锅。
6.煮好的粥放久了会越来越粘稠，最好趁热吃。菜谱小贴士：
1)下肉片前一定要转大火把粥煮沸，粥料变不易久煮，这才能使粥料保持嫩滑的口感。
2)如果想粥更清爽，腌肉的时候不要放酱油。
3)葱花，香油在出锅前放可以最大程度挥发出香味。
4)粥煮好后，宜趁热食用，放久了，粥会变得更稠，葱也会变色失去香味。
可以根据每次吃的分量，取一部分粥底在小锅里滚熟粥料。
对于猪肝瘦肉粥这种食物来说，我们在生活中想要制作它也是很简单的，它比较适合我们这些很少持家的朋友。猪肝瘦肉粥制作成功之后要加入一些香菜提味，这样可以让粥的味道更好，希望喜欢吃猪肝瘦肉粥的朋友在家没事的时候尝试一下它的做法。
在我们的平时生活中每个人对饮食的需求都是不同的，因为每个人的口味都是不同的，我们都知道经常吃些粥类对我们的身体有很多的好处，还有养胃的功效，但是很多人总是会觉得白粥味道比较单一，其实平时我们可以做些鸡蛋瘦肉粥，它的味道鲜美营养价值比较丰富，下面我们一起了解下鸡蛋瘦肉粥的做法。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
鸡蛋瘦肉粥的做法
主料:白米饭250g
辅料:排骨肉适量.盐适量.鸡蛋1个.胡萝卜适量.黄瓜适量.燕麦适量
步骤
1.大米饭放入砂锅中 放入适量的纯净水
2.放入一些燕麦片 同煮
3.黄瓜切成小丁 准备好
4.排骨肉撕成小块 胡萝卜切成小丁
5.大米粥开锅后放入瘦肉和胡萝卜丁
6.等到粥从新沸腾 放入蛋液 马上不停搅动
7.放入适量的盐
8.最后放入黄瓜丁
9.关火
10.好喝的粥就好了
小贴士
蔬菜可依个人口味加入
黄瓜最后放入 避免破坏维生素
其实我们平时生活中有很多的饮食可供我们进行选择，但是需要我们更多的饿掌握食物的做法，鸡蛋瘦肉粥的做法是比较简单的，并没有我们想的那样复杂，只要我们按照制作方法进行制作就能做的很美味，但是想要把粥做的更加的入味，我们在煮粥的时候一定要掌握好火候。
当今，越来越多的人开始意识到健康的重要性，想要拥有健康的身体我们就要保证我们最基本的饮食习惯，怎么能通过饮食获取最大的健康是很多人都比较关注的问题，其实平时我们的如果使我们饮食变得多样化就能更好的促进我们营养的均衡，平时多做些青菜瘦肉粥来食用是比较不错的选择，那么青菜瘦肉粥的做法是怎样的呢，下面我们来了解下。
粥是世间第一补人之物。常喝粥有养生延年的功效。清代章穆的《饮食调疾辩》中说：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而且许多食材都能用来煮粥，粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。
油菜性味归经：性凉，味甘，入肝、脾、肺经，种子辛、温。能行滞活血，消肿解毒。可用于痈肿丹毒、劳伤吐血、热疮，产后心、腹诸疾及恶露不下、产后泄泻；蛔虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部充血。
青菜瘦肉粥的做法
小油菜、瘦肉、大米
中文名青菜瘦肉粥
主要食材瘦肉
分 类:家常菜
口 味:清淡
小油菜、瘦肉、大米
做法
1、小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
2、瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。
通过饮食获取健康不是像我们生病吃药那样会有明显的效果，只有我们长期的进行坚持才能收获到更好的效果，我们知道青菜瘦肉粥的做法是比较简单的，而且它不会像白粥一样让我们觉得味道单一，喜欢吃粥的朋友不妨试一试。
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