好喝又营养的桂圆红枣汁怎么做
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《好喝又营养的桂圆红枣汁怎么做》，希望对您的养生有所帮助。
红枣，是我们常见的食物，无论是在平日吃饭的菜桌上还是在我们平日的生活小吃里，还有很多很多的红枣食物呢，什么红枣酸奶、红枣牛奶、红枣糕点、红枣茶等等，在很多的食物里，如家里煲汤的时候，家里泡药酒的时候，是不是经常都看见父母会加一些红枣进去呢？由此可见，红枣可以说是我们日常生活中很不可缺少的一样食物呢。再加上，红枣其实还有药的作用，在很多药方里也是会用到红枣的，所以，红枣可是宝贝呢，每天吃几颗红枣绝对的对身体好呢。桂圆，也是大家常吃的一种水果，在桂圆高产的季节，买点新鲜的桂圆来吃，是对身体很好的，而在平时，买点干桂圆也是很好的，煲汤喝茶什么的都可以，当然更可以直接食用。而且，桂圆和红枣一样，也是会出现在医生的药方里呢，不知道桂圆和红枣在一起会怎样呢？
红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸，营养很丰富。只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火·如果上火了，可以煮苹果水喝。
桂圆红枣茶主要食材干红枣桂圆肉 冰糖主要食材蜂蜜水
功效：健脑益智、温补、丰胸、安神补血功 能补血养气
营养价值
▪ 健脑益智
▪ 温补
▪ 丰胸
▪ 安神
▪ 补血
菜品特色：用料简单
材料编辑干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根据制作量适量添加
桂圆红枣茶做法
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
注意：
1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。m.yS630.cOm
4、孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计，这类病人占先兆流产总人数的90%以上。如果及时停食桂圆，服中药清热保胎，尚可避免流产。然而，许多孕妇不懂得这些道理，出现漏红后照样吃桂圆，结果造成完全流产。
5、加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
5营养价值编辑健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。（ 取10来朵直接泡热开水即可，也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类）温补改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。丰胸中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
安神桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。补血能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
怎样，是不是感觉这桂圆红枣汁还不错呢？那心动不如行动，赶快去试一试吧。
Ys630.com相关知识
红枣，是我们常见的食物，无论是在平日吃饭的菜桌上还是在我们平日的生活小吃里，还有很多很多的红枣食物呢，什么红枣酸奶、红枣牛奶、红枣糕点、红枣茶等等，在很多的食物里，如家里煲汤的时候，家里泡药酒的时候，是不是经常都看见父母会加一些红枣进去呢？由此可见，红枣可以说是我们日常生活中很不可缺少的一样食物呢。再加上，红枣其实还有药的作用，在很多药方里也是会用到红枣的，所以，红枣可是宝贝呢，每天吃几颗红枣绝对的对身体好呢。桂圆，也是大家常吃的一种水果，在桂圆高产的季节，买点新鲜的桂圆来吃，是对身体很好的，而在平时，买点干桂圆也是很好的，煲汤喝茶什么的都可以，当然更可以直接食用。而且，桂圆和红枣一样，也是会出现在医生的药方里呢，不知道桂圆和红枣在一起会怎样呢？
红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸，营养很丰富。只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火·如果上火了，可以煮苹果水喝。
桂圆红枣茶主要食材干红枣桂圆肉 冰糖主要食材蜂蜜水
功效：健脑益智、温补、丰胸、安神补血功 能补血养气
营养价值
▪ 健脑益智
▪ 温补
▪ 丰胸
▪ 安神
▪ 补血
菜品特色：用料简单
材料编辑干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根据制作量适量添加
桂圆红枣茶做法
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。
4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
注意：
1、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。
3、经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
4、孕妇还应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此往往有大便干燥、口干胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前清热凉血。桂圆干温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计，这类病人占先兆流产总人数的90%以上。如果及时停食桂圆，服中药清热保胎，尚可避免流产。然而，许多孕妇不懂得这些道理，出现漏红后照样吃桂圆，结果造成完全流产。
5、加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
5营养价值编辑健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。（ 取10来朵直接泡热开水即可，也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类）温补改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。丰胸中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
安神桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。补血能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
怎样，是不是感觉这桂圆红枣汁还不错呢？那心动不如行动，赶快去试一试吧。
很多家庭都会煲鸡汤吃，鸡肉的营养价值非常高，除了富含蛋白质之外，还含有胡萝卜素、硫胺素、维生素以及钙和铁等微量元素，吃鸡汤对身体健康很好，煲鸡汤的时候可以加入一些中药材，可以辅助治疗疾病，下面教大家正确煲鸡汤的做法。
1、首先要会选鸡
人们熬汤爱挑老鸡，但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。其次，用来炖鸡汤的鸡，最好是母鸡，母鸡炖的汤更补虚，适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味，但可以拿来凉拌。
2、现杀鸡要先冰冻
买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的，这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。
3、淘米水浸泡
煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料，却可以收到非凡的效果。
4、飞水
所谓飞水，就是把鸡、冷水、姜片，一起放到灶上，点火煮到沸的过程。通过飞水不仅可以去掉鸡的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
5、冲冷水定型
飞水处理好的鸡，应迅速捞出，在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时，鸡身上附着的一些浮沫，二来还可以使鸡汤在煮的过程，肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。
6、删除附件
这一步可以说是关键中的关键。去掉鸡身上的一些附件，是煲制美味鸡汤的关键。这些影响汤的成色和味道的附件包括：鸡的红色内脏，比如肝、肫、肺、心等（可以留作其它菜肴用），但煲鸡汤时一定要去除。剪掉鸡爪上的趾甲。指甲里存有大量的细菌，煲汤会不利于卫生。鸡的鼻子。它是在鸡嘴的上半部分和眼睛之间的一段距离，不去除的话，鸡汤会有股异味。鸡的屁股。这个部分可以多切除一些。煲鸡汤时尤其要注意不要留用。
7、炖鸡汤的锅最好要用砂锅
熬制鸡汤应该用砂锅，而不是铁锅。因为铁锅会把铁锈的味道带进鸡汤中，不如砂锅能够聚拢鲜味，增添鲜美。
8、水“生”火热
煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水。一般来说，一只3斤左右的鸡，应该放6斤左右的水。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。炖鸡汤应先大火约10分钟，打开盖子，在沸腾的状态下，撇去表面的浮沫，这样将来的鸡汤才会洁白清澈，没任何杂质。撇好浮沫后，再转文火，再就不要随便揭盖了，“跑气”了的汤就没了原汁原味。
9、火候要适当
煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食物一起熬，能起到降低胆固醇吸收的作用。
10、最后放盐
放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。盐煮时间长了会与鸡肉发生化学反应，鸡肉里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且鸡汤鲜味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。
桂圆红枣粥是一种传统的药膳，其中的桂圆又叫龙眼，具有养脾安神、恢复体力的作用，对于大病初愈者也有着滋补作用，而且还有消毒杀菌的用处，可以提高身体免疫力；红枣也是一种富有营养的滋补品，富含维生素E，具有补血功效，对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助，那么桂圆红枣粥，这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥，是具体做法和功效是什么呢？
做法：
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后，再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水，搅拌后喝就好。
功效：
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
4.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
5.养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
许多女性为了美容养颜、补血等等之类常常会自己动手做红枣桂圆羹。红枣桂圆羹对女性来说用处多多。红枣有补血养颜之说，加上桂圆能使得脸色红润。在家自己动手做红枣桂圆羹。接下来让小编为大家介绍一下红枣桂圆羹。朋友平时在生活中可以尝试自己动手做作、美容又养颜。何乐不为呢。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
1、红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
2、月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。
3、过量食用有损消化功能红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。
4、一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食红枣。
5、与红枣相克的食物有:蟹，易患寒热。虾，中毒。葱、蒜，消化不良。胡萝卜，失去原有的营养价值。鱼，消化不良。
桂圆银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺，桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有"活维生素丸"之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
红枣桂圆羹女性的一大利器。看了以上的红枣桂圆羹做法功效。想必大家一定都非常了解这个制作过程了，希望大家在生活中自己动手做，自己动手，衣食无忧。当然红枣桂圆羹大家也不能贪口，以免吃多了上火。若是真的上火了，记得多吃降火的。均衡饮食，身体健康。
桂圆与红枣是女性营养滋补品，而姜对人体的作用也有很多。这三者搭配在一起，其效果是更为显著的。补血是最明显的作用，女性可以多多食用。此外，还有安神、补脑、丰胸的作用。那么桂圆红枣姜汤应该怎么制作呢?尤其是女性朋友，更应该来学习了解其制作方法。
材料：红枣、桂圆、姜片、红糖若干。
做法：
1、材料很简单，红枣洗洗干净，桂圆剥开，切两片姜，还有一些红糖。
2、除了红糖，其它东西放入锅里，煮开转小火。煮至红枣和桂圆软软的。
3、按照自己的量加入红糖，轻轻搅搅。就可以盛出来了。
功效：
1、补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
2、安神
桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。
3、丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
4、温补
改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。
5、健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝增进脑力。
另外，孕妇应少吃桂圆。这是因为桂圆干温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
以上就是桂圆红枣姜汤的制作方法与功效了。对于大多数女性朋友来说，这绝对是滋补身体的营养佳品。不过并不是所有的人都适用，如孕妇则不宜吃桂圆，这主要是从中医角度来考虑的。另外，任何补品都不应该过分得食用。
红枣对于女性来说作用是非常大的，生活中很多食物的食用功效十分明显，可以帮助调理身体。桂圆又叫龙眼，和红枣一起还能泡茶。红枣桂圆茶养生效果良好，口感清甜，做法也很简单。
1.将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。桂圆去壳去核。将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。放入干净的玻璃瓶中封存。饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
2.红枣洗净、姜洗净切片备用。锅内置1000C.C.的水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨。 3. 加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。
3.桂圆干去壳，将肉剥离出来，红枣洗净后去核，剪半，将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入一壶纯净水。水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时，将烧好的糖水倒入杯内即可享用。
4.桂圆剥皮用剪子剪得越小越好，红枣剪碎越小越好（可以用大红枣，小枣也可以用15～20颗，密封玻璃瓶准备红枣的时候把它用开水煮一下，这步是为了消毒，准备好就可以下锅了，加两碗水大火煮开，转小火煨15分钟（怕煮的久的可以少加点水）当锅里水变得比红枣多一点点的时候就可以关火了，加红糖搅拌，红糖化了之后立刻装瓶，余温可以杀菌，等玻璃瓶摸着不烫了，趁着余温放两大勺蜂蜜，等完全凉透就可以放冰箱了，吃的时候兑温水。
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