秋天该如何养生

2019-10-08 │ 秋天该如何养生 春季该如何养生

洋白菜炒粉该如何制作呢

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“洋白菜炒粉该如何制作呢”,希望对您的养生有所帮助。

在空闲的时候大家都喜欢做不同的饭菜来慰劳自己的胃,慢慢的做菜就变成了一种爱好。在这个生活节奏如此之快的社会,忙里偷闲也只有在做饭的时候了,洋白菜炒粉就是一道非常有营养的菜,想必大家都不知道洋白菜抗氧化的作用非常好。那么洋白菜炒粉该如何制作呢?今天就来传授给大家。



具体的做法:


原料:圆白菜400克。


粉丝100克。


料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、花生油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。


特色:滑嫩爽口,咸鲜味美。


操作:


1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;


2.将粉丝用温水泡透,切成段;


3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;


4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;


5.放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下;


6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成


营养价值


1.日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。


2.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。


3.此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。


4.它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。


5.新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。


6.圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;


7.多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。


适用人群


1.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用;


2.但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。


通过以上介绍大家肯定已经学会了洋白菜炒粉的做法,洋白菜的营养是非常高的不过有些人不适合食用它,首先就是腹泻的小孩不能多吃,另外胃肠溃疡的就更不能吃了。还有最后一个就是腹泻者不宜多吃。

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洋白菜炒粉条怎么做?


洋白菜其实就是我们所说的包菜,这些包菜大家在生活当中都是可以吃得到的,但是如何吃才能够更好的享受它带来的营养美味,关键也要了解一些做法和技巧,而下文来介绍一下洋白菜炒粉丝条的一些做法。

一、做法

1.包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

2.五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁

3.炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香

4.加老抽、料酒略炒后再放入包菜

5.包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分

6.不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅

二、主料圆白菜300g 辅料土豆粉条100g蒜4瓣生抽适量盐适量

步骤

1.将洗好的圆白菜沥干水,然后切成均匀的细丝状。

2.提前半个小时将土豆粉用凉水泡上,待用。

3.锅中放入适量的油,七成熟时放入切好的蒜片,煸香。

4.在蒜片略微发黄时倒入切好的圆白菜,大火炒1分钟。

5.放入泡好的粉条,放入适量的生抽,继续用中火炒3分钟

6.关火放入一小勺盐,搅匀装盘。

三、小贴士

1. 圆白菜要切成均匀的细丝,这样好入味、美观;

2.粉条用冷水早点泡,这样的粉条劲道;

3.开始大火,放入粉条后要关小点,否则易糊锅。

素炒白菜该如何制作呢


很多的人喜欢吃白菜,白菜能够很好的保证人体的健康,尤其是能够很好的提供人体所需的维生素,能够保证好人体的健康,尤其是能够起到很好的美容养颜的功效,所以想要吃白菜的人可以学习一下制作,那么素炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

菜系及功效:孕妇菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

口味:椒麻味 工艺:生炒

素炒圆白菜的制作材料:

主料:圆白菜300克

调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克

素炒圆白菜的特色:

清香脆嫩,鲜咸爽口。

教您素炒圆白菜怎么做,如何做素炒圆白菜才好吃

1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;

2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;

3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

素炒白菜的制作材料:

主料:白菜100克

辅料:洋葱(白皮)100克

调料:植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克

素炒白菜的做法:

1. 将白菜洗净切碎;

2. 葱头洗净切碎;

3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;

4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;

5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的方法来制作,这样能够很好的保证白菜的美味,并且保证身体的健康,还有就是能够很好的提供给人体所需的维生素等营养的物质,如果还有问题可以咨询我了解。

洋白菜炒粉丝的做法有哪些


 洋白菜炒粉丝营养丰富,并且对于贫血具有预防功效。另外洋白菜炒粉丝具有消食健脾益胃以及防癌的效果,经常食用可以起到强身健体以及增强身体抗病能力的功效。洋白菜炒粉丝主要选择卷心菜以及粉丝,另外还可以适当添加五花肉或者花生油。洋白菜炒粉丝需要用到的辅料包括大葱以及干辣椒,还有适量的生抽以及植物油。

 洋白菜炒粉丝的做法相对比较简单。将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝,粉丝稍微剪短一下用冷水泡软,

五花肉切丝,葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段,平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出,放切好的肉丝,炒至肉丝变色,放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味,放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软,加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味,中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了。

 洋白菜炒粉丝这道菜里面含有非常丰富的维生素c以及维生素b6,另外还含有少量的叶酸以及钾元素。由于洋白菜炒粉丝是属于低热量食品,所以这种食品可以作为正在减肥的的日常饮食。通过吃这种食物能够起到抗氧化以及防止衰老的功效,同时还能够提高身体的免疫能力,并且能够帮助消化,还能够使得食欲增强,具有预防便秘的效果。

清炒白菜该如何制作呢


很多的人喜欢吃白菜,白菜能够很好的保证人体的健康,并且白菜能够有效的提供人体所需的维生素,并且白菜能够很好的保证人体的健康,尤其白菜能够起到美容养颜的功效,因此可以多吃一些白菜,那么清炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

原料:大白菜500克,香油10克,精盐4克,白糖40克, 醋15克,干辣椒5克,葱8克,姜5克。

制法:

1.将大白菜菜叶部分切下,只留中间白帮部分,洗干净切成两半,顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。

2.把白菜放入盆内,均匀地撒上精盐,腌3~4小时,用手挤出白菜条中的水分,摆入盆内。

3.将香油放入锅内烧热,投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后,把汁浇在盆内的白菜条上,腌5小时,入冰箱存放。吃时改刀,一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上,浇上辣椒汁即成。

醋溜白菜

原料:净白菜300克。植物油30克,香油7.5克,花椒15粒,精盐4克,酱油15克,米醋15克,白糖22克,水淀粉20克。

制法:

1.将白菜切成象眼块。

2.将油放入锅内,下入花椒炸糊,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、 精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作,这样能够很好的保证白菜的美味,并且也能够保证好白菜对人体的健康能够起到很好地作用,因此喜欢吃炒白菜的人快来学习制作吧。

洋白菜 洋白菜怎么吃


生活中有很多新鲜的事物是我们没有接触过的,所以对于自己不熟悉的东西我们都感到很新鲜,甚至有些食物的名字有很多种叫法,当然这于各个地方是密切不可分离的。因为有些地方出特产就叫什么名字,我们才知道原来这是叫什么,那是叫什么。而我们常见的东西也有不同的叫法。

洋白菜不知道大家对此熟不熟悉,这是蔬菜的一个名字,其实就是圆白菜。为什么要叫洋白菜呢?其实这是有原因的,因为这种包心菜是从欧洲传到中国的,从外界进入的东西,我们都喜欢带上洋字,比如外国人我们经常说老外或者洋人,而素炒洋白菜是一道家常菜,来看看这道菜又是怎么做的吧。

素炒圆白菜

材料

主料:圆白菜300克。

调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克。

做法

1.将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块。

2.将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。

3.放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

爆炒圆白菜

材料

主料:圆白菜250克。

调料:辣椒(红,尖,干)10克,植物油15克,盐2克,花椒3克,鸡精1克,酱油5克。

做法

圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。

干辣椒洗净,切段。

锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要。

倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

因为洋白菜中含有很高的抗氧化力,对于那些血糖高、血脂高以及肥胖人群具有很好的祛油脂效果,在饭桌上如果觉得吃荤的太多的话,做好来一盘洋白菜,就能解决荤素搭配不均的情况了。希望各位都能做出这道简单美味的素炒圆白菜。

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白菜炒年糕该如何来制作呢


很多的人喜欢吃炒年糕,炒年糕能够很好的保证身体的健康,尤其是年糕炒起来是很好吃的,因此喜欢吃炒年糕的人可以来学习一下上述的方法来进行制作,这样能够很好的保证炒年糕很好吃,并且配合白菜,那么白菜炒年糕该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧 。

翻炒均匀,最后大火收汁即可(出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。我什么都没加,觉得正合适)

白菜炒年糕 配料:白菜(切丝)、年糕、盐、老酒、糖、味精。 首先把锅烧开,放上适量的油,等油好之后倒入白菜,翻炒一会儿在接着放上适量的盐,在翻炒放入年糕在继续翻炒放入适量的酒和糖,在翻炒。也可以盖上锅盖。但是切记不要放水。等锅烧开后放入味精就可以了,这样的白菜炒年糕比较好吃,而且不走味。(每次翻炒的时候稍微时间长点,特别是在放入年糕的时候翻得时间要更长。)

料:白菜切丝.年糕、盐、加饭酒、、味精。 如可以加上个鸡蛋把锅烧开,放上适量的油,先把蛋炒后倒入白菜,翻炒放入年糕在放入适量的酒,在翻炒。一会儿在接着放上适量的盐,味精,也可以盖上锅盖。但是切记不要放水。这样的白菜炒年糕比较好吃```

辣白菜炒年糕原料:辣白菜泡菜 年糕

配料:盐少许 韩国辣酱

做法:

1.年糕煮熟,用冷水冷却年糕,防止年糕粘在一起。

2.取辣白菜泡菜适量,烧热锅,油适量,油热以后,倒入辣白菜,稍后倒入年糕,后倒入韩国辣酱,少量的盐。辣酱和盐充分溶解以后即可装盘。

特点:香辣软嫩,美味可口。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃年糕的人可以来学习一下上述的方法来学习一下制作,这样能够保证好炒年糕的美味,并且配合上白菜来吃炒年糕能够很好的保证身体的的健康,因此喜欢吃年糕的人快来学习制作吧。

猪肉白菜包子该如何制作呢


很多的人喜欢吃包子,包子的制作方法是需要掌握好方法的,这样才能够制作出美味的包子,尤其是猪肉白菜的包子很好吃,尤其是包子的面需要进行发酵,这样才能够保证好包子的口感的问题,那么猪肉白菜包子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下猪肉白菜包子的制作吧。

1.把面粉倒入盆中,把酵母粉或泡打粉一起掺入水中(水不要太冰,也不要太热)搅匀,这样和出的面发面会快些。

2.利用这些时间可以把包子馅调好,包子的色香味全在这里了,很关键。

3.面发好以后,揉好,切成一个个面团(我不喜欢吃太大的)擀好面皮,把馅放入皮中,可以包成各式各样的。

4.放入锅内蒸,在包子下面擦点水这样不会沾底,放的时候中间要留空隙,因为包子熟了会大许多。

5.蒸包的用具要密封好,一般大约蒸半个小时差不多了(要看用什么火)

6.蒸熟的包子一拍指印马上会弹起,这样就可以吃到香喷喷的包子

将发酵好的面团取出排出空气,(关于面团的详细制作过制作过程见花卷制作),搓成条分成一个个的小面团; 3、将面团擀成面皮后包入内馅,收口后放入蒸锅,冷水上屉开大火蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅; 狗不理包子 原料组配(制68个,猪肉馅)。

制包皮。将面粉倒入盆中,加面肥(即酵母)和温水拌和(水按60%、20%、20%分3次加入),揉成面团,直揉至面、手、盆三面光滑,用布盖好,以防水分散失而干硬。待经3小时左右,用手揪一块,见里面有些小孔即好。将好好的面 放在案板上,中间按一个窝,将碱水倒入窝处,再将面渗透揉匀,直到没有黄斑点为止。然后将发好的面揉成长条,用手揪成12个重约35克的包剂待用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果想要吃包子或者是喜欢吃包子的人,那么可以来学习上述的白菜猪肉的包子来进行学习和制作,这样能够制作出美味的猪肉白菜包子,能够保证包子的口感和馅料很好吃,如果有不清楚的人可以咨询我来了解。

干锅白菜该如何来制作呢


很多的人喜欢吃白菜,白菜对我们人体有很多的好处,白菜能够起到清热解毒的功效,因此很多的人喜欢吃白菜,并且白菜也能够起到美容养颜的作用,其实白菜有很多的做法,可以尝试一下美味的白菜,那么干锅白菜该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1:大白菜芯一个,一小块五花肉,和一点辣椒就齐活了

2:大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净,

3:切开成橘子瓣一样的,底部不要断,其实切成长片也一样还更入味。

1:干辣椒放一半煸香,五花肉放进去煸炒出油,

2:放点老抽给五花肉上色,

3:放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒,我加了少少汤略焖一下,白菜软后,加生抽,蚝油,盐,最后落两勺辣油调色调味。

4:把剩的干辣椒放进去,转到小锅仔里收干汤水。

5:水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块.

6:净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀,最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成.

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃白菜的人可以学习上述的方法来制作干锅白菜,这样能够吃到很美味的白菜了,干锅白菜在制作的时候可以根据自己的口味来加入调料,喜欢吃辣的人可以多加一些辣椒食用。

酱爆洋白菜该怎样做


洋白菜对我们身体有很多的好处,因此我们长时间食用洋白菜能够对我们身体有很多的好处,因此制作洋白菜就是势在必行的了,因此酱爆洋白菜该怎样做呢?那么下面就请专家来介绍一下这个问题吧,让我们学习一下酱爆洋白菜的做法吧。

主料:卷心菜:适量

辅料:鸡肉:适量、干辣椒:适量

调料:葱:适量、姜:适量、面酱:适量、植物油:适量

做法:

1、原料切成大块

2、锅中倒入油,葱姜炒出香味,放入鸡肉末炒熟

3、倒入半袋面酱,炒1分钟盛出备用

4、锅中倒入油,红辣椒炝锅,倒入切好的洋白菜,炒软

酱爆洋白菜

原料: 卷心菜一个,洗净,除去根部,用手撕成小块备用。 肉末半斤,锅内放油,加葱姜末炝锅,放入肉末煸炒,加入面酱半袋,白砂糖两勺,盛出备用。 做法: 锅内放油,如觉得面酱的咸度不够,可以这时在油里面加盐,放几只干辣椒,当辣椒香味飘出,放洋白菜,煸炒几下,放入炒好的肉酱,洋白菜的生熟程度依个人口味,决定炒制时间长短,出锅装盘即可

以上就是专家为我们介绍的这个方法,按照上述的方法来进行制作,这样就能够制作出美味的洋白菜了,洋白菜能够为我们提供我们身体所需的维生素和其他的一些物质,而且这种菜品也犒劳了我们自己。

洋白菜炒西红柿该怎样做


洋白菜对我们身体有很多的好处,不光是提供给我们身体所需的维生素还有其他的物质,因此多食用洋白菜有很多的好处,因此洋白菜的做法也是有很多的,那么洋白菜炒西红柿该怎样做呢?下面就请专家来介绍一下这个问题吧。

西红柿炒大头菜非常好吃,大头菜切块,葱花,姜炝,花椒面锅,下大头菜翻炒,加盐,醋一点,糖一点点,酱油一些,然后下西红柿一起翻炒,炒的程度看你自己喜欢吃什么样的西红柿拉,多炒一会汤会较多。不过大头菜可能会老。如果不喜欢吃炒的老的大头菜就少炒一会。出锅前放鸡精。

西红柿炒大白菜方法一样,我个人认为炒白菜心(多放一些)更好吃。另外葱花多一些味道会很好的!

这个菜加土豆片一起炒更加好吃,有些酸甜,多了土豆就不会太稀,汤汁也粘粘的,非常下饭,调料和单炒大头菜差不多,只是先炒土豆片,炒的差不多了快熟了后再下大头菜和西红柿。小心土豆片别糊了,酱油晚一点放,不然土豆容易糊锅。

大头菜洗净切丝备用

西红柿洗净切块

葱切末3.热锅热油

放一半的西红柿煸炒出红油

再放葱花爆香

放入大头菜翻炒均匀

放入适量的花椒粉

盐翻炒均匀

再放入剩余的西红柿翻炒均匀

大概炒二三分钟 放辣椒借味

待汤汁收的差不多时

以上就是美食家为我们介绍的这个菜的做法,按照上述的方法进行制作,这样能够很好地食用,并且这道菜能够帮助我们食用,也能够保证我们所需的营养问题,保证身体所需的能量,如果有疑问那么患者可以咨询专家来进行。

大白菜猪肉馅饺子该如何制作呢


很多的人喜欢吃饺子,饺子是一种传统的美食,因此喜欢吃饺子的人可以来学习一下制作的方法来进行学习制作美味的饺子,这样能够很好的保证饺子的美味,尤其是喜欢吃大白菜猪肉馅的饺子的人可以来学习制作,那么大白菜猪肉馅饺子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一 个、生姜一块,(两个人的量,如果人多 可以增加主料)。

制作方法:

   1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤 到使劲也不再有水流出时就好了;

2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎, 红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微 挤一下水,然后油锅内放花生油两汤匙, 先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用,将 剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽 和少许白糖,再翻炒几下闻到香味就可以 出锅待用;

3、将生姜根据口味可多可少,剁碎待用 ;

4、将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一 汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都 均匀的裹上一层油,然后放入炒过的香菇 粒和姜末,放盐和少许蘑菇精、五香粉后 搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了!

包的时候如果馅出水也不要紧,只要将馅 盆一边垫高些,水自然就向低的一边流过 去了。我因为包饺子的功夫比较熟练还总 是喜欢包有水的馅,这样煮熟后一咬真的 满嘴留油好吃极了。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃饺子的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作吧,这样就能够很好的保证饺子的美味了,并且能够根据自己喜欢的馅料来进行制作,尤其是喜欢吃大白菜猪肉馅饺子的人快来学习制作吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洋白菜炒粉该如何制作呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天该如何养生”专题。

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